❶ 年糕色香味俱全的做法 年糕怎麼做好吃
韓式炒年糕：
食材准備：
年糕250克、洋蔥1/4個、胡蘿卜一小段、少許芹菜、蔥、鹽、油、韓式辣椒醬。
做法步驟：
首先先准備一口鍋，裡面放水燒開。燒開之後，將年糕放進去煮一煮，煮大約3分鍾。
將蔬菜切一切，胡蘿卜和洋蔥切成絲、芹菜切成段、蔥切成蔥花。
將煮好的年糕過一遍涼水，過完涼水撈出來備用。
將平底鍋裡面放上適量的油，燒成五成熱。將蔥白和洋蔥放進去，炒出香味。然後將芹菜段和胡蘿卜絲放進去，一起翻炒均勻。
往鍋中倒適量的清水，放入兩勺辣椒醬，攪拌均勻，讓鍋中煮開。
等鍋中煮開之後，放進年糕，讓年糕上均勻的裹上醬汁。然後再放入少許的鹽和糖，進行調味。等到湯汁快收乾的時候，將蔥花放進去就可以出鍋了。
❷ 糖炒年糕怎麼做
材料：
年糕（分量自己看著辦，第一次做還是少一點，如果不好吃或不喜歡吃也不會浪費太多）
做法
1，年糕切片泡軟，如果覺得買的年糕太硬，可以先用水煮軟，然後用
冷水
沖。防止粘
在一起
。
2，油熱以後放入年糕炒，油可以稍微多一點點，比較好炒
3，按照
口味
，放適量
白糖
繼續翻炒
4，糖和年糕炒勻以後放入切碎的橘皮，如果有條件，可以放入桂花干.
5，出鍋裝盤
❸ 糖炒年糕怎麼炒的
上樓的都太復雜，我給你講家常做法！
就和炒麵一樣簡單，辣椒根據自己的承受能力來放，肉要選擇牛肉健康，再放點蔥姜蒜！
炒肉的時候放點黃醬！！！
❹ 糖醋年糕的做法，糖醋年糕怎麼做好吃，糖醋年糕
1.准備好年糕，切成均勻的條，
2.碗中加白糖，一小勺韓國辣醬，
3.放2勺蕃茄醬，
4.調入醋，加入點水，調成汁，
5.鍋中放油，下年糕稍炒，
6.倒入調好的汁，
7.小火慢煮，
8.煮至湯汁濃，撒芝麻，
9.裝盤即可。
❺ 我想做糖醋年糕 可是沒有白醋 可以用別的什麼代替嗎
您好，可以用正常的食用醋來代替，前提是能夠接受食用醋的顏色，因為白醋較食用醋來講，酸度比較高，而且沒有顏色，如果這兩種都不是特別在意的話，是可以的，沒有問題，希望對您有用， 望採納~
❻ 糖炒年糕怎麼炒
年糕切片，溫水過一下
鍋燒熱，下豬油，這道炒年糕一定要用到豬油
3
油熱後下入年糕快速翻炒，加入綿白糖，分量根據自己對甜口的尺度來定，可以一點點的加，嘗一嘗，掌握尺度。
4
大火急炒，炒至表面起了焦黃的殼子，烹入一點點水讓糖分軟化成薄芡裹在年糕上即可出鍋
❼ 甜味炒年糕的做法，甜味炒年糕怎麼做好吃，甜味
甜味炒年糕的做法
1.年糕
2.先放開水裡泡到變軟
3.撈出來用涼水沖一下備用
4.火龍果切片
5.西紅柿切片
6.蘋果切片
7.三樣水果
8.鍋里放油
9.放西紅柿
10.炒到軟爛
11.放年糕
12.放一點鹽
13.放糖燉上一會兒
14.再放蘋果 翻炒
15.放火龍果
16.可以吃了哦
❽ 糖醋年糕怎麼做好吃
糖醋年糕的做法步驟
1
年糕取半袋200g
2
切段，用涼水沖洗一下
3
鍋中放適量的水煮沸，放入年糕，把年糕煮軟
4
撈出過一下冷水
5
瀝去水分
6
我用的是這個糖醋料
7
半包糖醋料加45g水調成汁備用
8
鍋中放油，油熱後放入年糕
9
炸至表面有一層硬殼
10
倒入調好的糖醋汁
11
炒至汁變濃稠即可，這里我又加了一些水，多煮了一會
12
成品，為了好看我還撒上了炒熟的芝麻