A. 怎樣煮花生毛豆好吃
要想把花生毛豆煮的好吃又入味，做法上是有些注意事項的，首先在材料准備上，狀態好的花生、毛豆，以及鹽、五香粉、雞精、花椒、薑片的佐料都是必須的。
接著就是清洗，毛豆和花生要分開清洗，毛豆在清洗的時候記得加一些鹽，洗完後用剪刀剪開兩端，能有效的入味；花生清洗好後，要把花生捏開一個小口，這樣不僅僅能加快花生入味，還能保證花生的果仁不出來。
第三就是開煮了，鍋內放入大半鍋水，加入鹽、五香粉、雞精、花椒、薑片等佐料，一定要加點醋，最好是白醋，這樣可以保持花生和毛豆的顏色不變，在煮的時候，先放入花生煮15分鍾。
第四就是倒入毛豆，因為毛豆比花生熟的快，所以不能同時煮，毛豆入鍋的時候，可以加入一勺耗油提鮮，這樣吃起來更加的美味，然後用大火煮10分鍾就行了。
最後就是煮的過程中不要蓋鍋蓋，要不然毛豆會發黃，另外關火後可以先燜一段時間，建議煮好了之後，放在鹵水中泡一會兒或一夜，這樣花生和毛豆能更好的入味。
B. 花生和毛豆怎麼做好吃
食材明細
花生適量
毛豆500克
花椒適量
大料2個
小茴香適量
小紅辣椒2個
鹽適量
清淡口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
7
水煮花生毛豆成品圖！
水煮花生毛豆的做法步驟
C. 花生毛豆怎麼煮好吃
煮花生毛豆推薦做法如下：
主料
毛豆300g
花生500g
輔料
花椒10g
鹽15g
大料20g
步驟
1.花生放入水中浸泡，十分鍾後清洗，用牙刷刷去每個花生上的泥。
2.毛豆放入水中浸泡十分鍾，輕輕揉搓洗凈。
3.鍋內倒水，放入花椒大料和鹽。
4.將花生放入鍋中煮十分鍾。
5.放入毛豆繼續煮至顏色翠綠即可。
6.出鍋前瀝干水份。
D. 毛豆和花生怎麼煮好吃
煮好吃的花生毛豆，首先將毛豆、花生洗凈，放入鍋中，調入各種調料，最後加水中小火煮15分鍾即可。
具體製作步驟如下：
1、洗毛豆，多次清水沖洗至無泥沙。
注意事項：
1、毛豆、花生一定要清洗干凈，因為泥沙比較多。
2、毛豆、花生煮好後，可以在鍋中放置一會，更好的入味。
E. 毛豆花生的煮法
主料：花生、毛豆；
調料：干辣椒、鹽、花椒、大料、香葉、小茴香；
做法1：
1、把准備好的毛豆剪去兩頭，這樣便於入味；
2、剪好的毛豆用鹽水清洗干凈，備用；
3、花生用鹽水浸泡15分鍾，洗干凈表面後撈出備用；
4、鍋內倒入水，放入花椒、干辣椒、大料、香葉、小茴香煮開後，把花生下鍋煮10分鍾後，再將毛豆下鍋，加入鹽繼續煮10分鍾；
5、煮好的花生毛豆可以繼續在湯汁內浸泡，使其更加入味。
做法2：
1、先要將花生捏開口，這樣做的原因是方便花生入味。加入大量鹽、小茴香、干辣椒、桂皮、八角、花椒、香葉。因為花生殼較硬，為了軟化外殼，倒入熱水中浸泡8-10分鍾。
2、利用這段時間，我們來處理一下毛豆。毛豆洗凈後用剪刀將毛豆兩頭剪口。注意不要剪到豆子，同樣放入盆中加入適量鹽、小茴香、干辣椒、桂皮、八角、花椒、香葉。注意毛豆不要用熱水浸泡，否則會使表面葉綠素流失，這樣煮出來的毛豆會發黃，影響口感和食慾。
3、將泡好的花生倒入鍋中，大火燒開後放置入味即可實用。煮毛豆時，先將泡毛豆的水倒入鍋中煮開，之後倒入毛豆，煮開即可，這樣利於毛豆始終保持嫩綠。
F. 花生毛豆怎麼做
食材：帶殼鮮花生400克，帶皮鮮毛豆400克，十三香1勺，鹽適量，大蔥1段，八角2個，生薑1塊
做法：
1 花生毛豆洗凈。特別是花生有泥有沙子不好清洗，辦法是先浸泡，然後清洗幾遍就干凈了
2 處理毛豆：用剪刀剪去兩頭，這樣處理一下入味快
3 處理花生：用剪刀剪去兩頭，目的也是更快入味
4 先煮花生。花生涼水入鍋，放入大蔥、八角、姜和鹽，再放一勺十三香增味（要點：十三香不建議省略，有它味道濃郁特香，短時間花生毛豆就很有味道，另外煮花生毛豆的水不要太多，湯多了味道不濃）
5 花生煮8分鍾的時候倒入毛豆，別蓋蓋子，大火燒開，煮10分鍾就可以關火了（不蓋蓋子煮毛豆，更綠不發黃，喜歡吃硬一點的毛豆煮8分鍾就差不多了，但一定要煮熟了）
6 不急著吃的讓它涼透，味道更濃郁。吃不了的帶湯一起放入冰箱冷藏，更好吃哦！
G. 怎麼煮花生毛豆才好吃
煮好吃的花生毛豆，首先將毛豆、花生洗凈，放入鍋中，調入各種調料，最後加水中小火煮15分鍾即可。
具體製作步驟如下：
1、洗毛豆，多次清水沖洗至無泥沙。
注意事項：
1、毛豆、花生一定要清洗干凈，因為泥沙比較多。
2、毛豆、花生煮好後，可以在鍋中放置一會，更好的入味。
H. 毛豆花生怎麼煮好吃又入味
買回來的毛豆到底應該如何做，才可以更加的入味讓很多人頭痛，其實簡單的水煮毛豆也要講究一定的火候，以及一些配料的使用，其中就包括花椒、八角、桂皮、小茴香等。
做法一、
1）先將毛豆洗凈，用剪刀剪去毛豆兩邊的角角。
2）燒一鍋水，水中放入：花椒，八角，桂皮，小茴香.....（看你自己的喜好吧，另外，還可以把調料放入方便盒中煮）
3）水開後，將毛豆倒入沸水中。
4）待水再次變沸後，煮兩分鍾（就兩分鍾哦，千萬不要多）
5）關火！放鹽！
6）蓋上蓋子，用水的溫度悶熟就可以了。（如果你使用的是電磁爐，一定要移開爐子）
做法二、
1、先把買來的花生米用熱水泡開，如果所泡的時間較短的話那麼最好用熱水沖泡，如果時間較長的話就可以用涼水來做。用熱水的好處就是能夠很快的把花生米的顏色泡去。
2、等泡開花生之後，然後把水放入鍋內加熱，這個過程當中你可以加入花生，鹽，花椒，八角，燒沸，然後再用小火煮，直至花生顆粒飽滿為佳。
3、在為燒熱過程中你可以嘗試去嘗一下花生的煮熟程度，鹹淡。如果為了好看，可以把鹽最後加入，這樣可以使花生的顏色好看一些，但是如果想吃鹹味的人就不能夠滿足了，撈出後請不要把煮花生的水倒掉，這樣可以保證花生的潤濕和飽滿，以及口味。