❶ 怎麼燉草魚
燉草魚的做法如下：
食材：草魚、香菜、油、鹽、蔥姜蒜、老抽、醋。
1、將草魚洗干凈。
❷ 怎麼燉草魚塊好吃
清燉草魚的材料
草魚1000克，香菜25克，蔥，姜，蒜，醬油，料酒，醋，食鹽，味精，食用油，花椒，大料。
清燉草魚的做法
1、將魚洗凈，去除內臟，把魚頭切下輕拍魚背取出魚線，打花刀並切塊。
2、蔥切段，姜切片。
3、將切好的蔥，姜，蒜和醬油，料酒，醋，食鹽，味精，花椒，加水兌成碗汁。
4、炒鍋上火待鍋熱加入油，放入大料爆香，將魚放入鍋內煎一下，倒入准備好的碗汁。
5、鍋開後用小火燉25-30分鍾，將湯汁收濃即可。
清燉草魚的功效
想要讓我們起到溫補的作用，那麼吃草魚就是非常好的一個選擇了，因此我們就給大家推薦了這道美味的清燉草魚了，它的肉質是很出色的了，可以幫助我們開胃滋補，特別適合給身體素質比較差的朋友們來吃了。
而且這道清燉草魚還可以幫助我們起到一個保護脾胃以及肝臟的好處了，對於現代人來說特別的適合，對於女性朋友們來說，還可以有效的起到抗衰老的作用，還可以幫助女性朋友們美容養顏哦。
❸ 燉草魚怎麼燉
燉草魚的材料
草魚一條，蔥，姜，蒜，醬油，料酒，醋，食鹽，味精，食用油，花椒，大料。
燉草魚的做法
在進行烹飪之前，我們需要把材料都准備好，然後先將魚洗凈，去除內臟，把魚頭切下輕拍魚背取出魚線，打花刀並切段，這樣可以讓魚更好的入味，然後選擇把蔥切段，姜切片。將切好的蔥，姜，蒜和醬油，料酒，醋，食鹽，味精，花椒，加水兌成碗汁備用，炒鍋上火待鍋熱加入油，放入大料爆香，將魚放入鍋內煎一下，倒入准備好的碗汁。鍋開後用小火燉25-30分鍾，將湯汁收濃，這時候就可以吃了。
燉草魚的食用功效
燉草魚是非常健康的一種食物，也是非常養生的美味食物，常吃燉草魚對我們健康很有幫助，能很好的促進我們的健康，首先草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物;是可以促進我們血管健康的，同時草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用;而且由於燉草魚十分滋補，對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃養身，所以我們在平時就應該經常去吃燉草魚，這樣自然對我們健康是有幫助的。
燉草魚是很多人都愛吃的食物，常吃燉草魚對健康是有很大幫助的，能通過吃燉草魚來補充營養，這樣自然對健康是有幫助的，同時我們吃燉草魚還可以開胃滋補，對我們人體健康有幫助，同時愛可以幫助促進我們血液循環，大家不要錯過。
❹ 燉草魚的做法，燉草魚怎麼做好吃，燉草魚的家常做法
1.將草魚收拾干凈後切成兩半准備好.
2.將蔥花切好,姜和辣椒還有少許的豬肉准備好.
3.將鍋燒熱,加適量的油.
4.將准備好的肉和蔥花,辣椒放鍋里炒香.
5.加些醬炒出香味後加上適量的水.
6.水開了之後將准備好的魚放鍋里,加適量的鹽.
7.燉大約20分鍾左右後收湯關火.
8.將燉好的魚裝盤子里即可食用了.
小貼士
將熗好的湯燒開了之後再加魚,這樣燉出來的魚好吃
❺ 怎樣燉草魚好吃越簡單越好
燉草魚的做法
1.將草魚洗干凈
2.切好蔥和姜
3.香菜和蒜備好
4.爆香蔥姜
5.加入老抽，料酒，醋，煮開
6.加入開水
7.水開後加入魚
8.熬半個小時後，加入食鹽
9.加入香菜和蒜調一下味道即可
❻ 怎樣燉草魚好吃
燉草魚好吃的做法
食材
原料：草魚一條。
配料：蔥，姜，蒜，醬油，料酒，醋，食鹽，味精，食用油，花椒，大料。
做法
1、將魚洗凈，去除內臟，把魚頭切下輕拍魚背取出魚線，打花刀並切段；
2、蔥切段，姜切片；
3、將切好的蔥、姜、蒜和醬油、料酒、醋、食鹽、味精、花椒，加水兌成碗汁；
4、炒鍋上火待鍋熱加入油，放入大料爆香，將魚放入鍋內煎一下，倒入准備好的碗汁；
5、鍋開後用小火燉25－30分鍾，將湯汁收濃即可。
功效
1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。
2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。
3、對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
❼ 家常燉草魚怎樣做好吃又簡單
鯉魚是較為普遍的一種魚類，我們中國人是較為喜歡吃鯉魚的，草魚的做法也是比較多的，較為普遍的便是做魚湯，還可以和水豆腐在一起做，還可以製成毛血旺，全是較為普遍的草魚的做法，要想把鯉魚做的又美味又簡單，方式也比較多，做的情況下一定要提前准備新鮮的鯉魚，我們看來一下怎樣燉草魚，美味又簡單。
如何燉草魚好吃又簡單
如何燉草魚才可以美味
一、紅燒草魚
原材料：新鮮鯉魚一條約重1Kg上下，蔥段，薑片，米酒，白砂糖，辣椒面，花椒面，鹽，生抽，木薯澱粉，食用油。
作法：
1、將鯉魚洗干凈後切割成大概三厘米上下的軲轆狀，放一個干凈的盆中預留。
2、將用材的東西所有放進，使用量根據本人口感適當，隨後蓋上外蓋腌漬5鍾頭上下。
3、取下面盆內的薑片和蔥段，放進一干凈的小盤子預留。
4、鍋內放進適當的食用油，燒至八成熱時，將裹好木薯澱粉的油炸小魚先後放進鍋內，炸至兩側橙黃色時，取一干凈的菜盤裝進預留。
5、用鍋中的余油將剛剛小盤子內的薑片和蔥段放進煸至經淡黃色時，倒進適當的沸水，再先後放進油炸小魚，當料汁收至速干時關火，起鍋擺盤就可以。
如何燉草魚好吃又簡單
二、水煮草魚
原材料：鯉魚，蔥，姜，朝天椒，麻椒。
作法：
1、剁椒魚頭、魚身切下。把魚肉一片，片好的魚肉用鹽、米酒、蕃薯粉腌漬15分鍾。
2、生產加工調味品吧：蔥切條。姜分兩截，一半切條，一半切成片，絲是做熬料，片是與魚同煮的。朝天椒要紅彤彤才有感覺滴，並且它很辣。
3、將鍋縱火上放水放進剁椒魚頭尾、魚片、姜蒜米酒煮開後放入片好的魚肉。鍋開即好。
4、另用一鍋，將小米辣、泡姜、泡缸豆、蔥蒜、朝天椒、麻椒放進炒菜鍋炒出香味，倒進魚鍋內既成。搞好了，看一下製成品吧。
❽ 草魚和豬肉怎麼做好吃
草魚燉豬肉好吃
的做法
原料： 草魚、粉條、豆瓣醬。做法： 1、魚洗干凈，切塊用鹽巴腌一下10分鍾。我覺得最好是買的時候叫菜場師傅幫你切好，我家裡的刀現在連切魚都切不動了。2、粉條用水泡軟。3、鍋中放油，油熱放魚塊，最好魚塊身上的水用東西弄乾，省得炸的時候油濺出來，炸3到4分鍾成金黃色撈起來。4、鍋里下油爆香乾辣椒，薑末蒜末然後下豆瓣煸炒一下，加醬油，料酒然後加水。5、水燒開以後下粉條。6、下粉條後，水再次開的時候下炸好的魚塊。7、大火燒開轉小火，煮4到5分鍾粉條熟了，加雞精一點的糖就可以出鍋了。湯里有豆瓣醬了，魚塊有鹽了，不要加鹽要不會鹹的。最好多不要燒幹了，我這個就是燒的有點幹了，有湯沾著吃魚很好吃的。