㈠ 西安哪家面好吃
王記面館,來一碗,清真拉麵都很好吃的。
㈡ 西安天下第一面里的什麼面最好吃
天下第一面他家招牌的鮑魚翅面,十塊一套,三碗,一碗褲帶面,據說有3.8米長,一碗臊子湯,一碗鮑魚翅湯。
褲帶面:
Biángbiáng面(漢語拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一個合字,有多種寫法,均無法輸入電腦,常被代替寫為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陝西關中特色傳統風味麵食,是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。
特指關中麥子磨成的麵粉,通常手工拉成長寬厚的面條。由上等麵粉精製而成,用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯,撈入面條,淋上燒熱的植物油即成。
㈢ 西安的麵食很有名,都有哪些
西安的麵食很有名,有羊肉泡饃、油潑面、褲帶面等。
西安是著名的文化古都,同時西安的麵食也有著悠久的歷史,有著獨特的麵食文化
一:西安羊肉泡饃
羊肉泡饃是西安的經典麵食小吃,距今已經有了百餘年的歷史,現在如果有人去西安旅遊應該都會去嘗一嘗最正經的羊肉泡饃吧,選取新鮮的羊肉和羊雜,下入老薑、八角、桂皮等佐料,中火煮一小時左右,直至肉爛湯濃,將雜碎連湯帶肉放入碗中,加入香菜,還有最重要的麵食——饃,把饃放在鍋爐中考熱,用手撕成小塊放入湯中,泡至湯汁吸收,再舀上一勺放入口中,羊肉和羊雜的香味瞬間在口腔中蔓延,同時夾雜著饃的勁道,讓人慾罷不能。
西安人以麵食為主,一碗面條就可以做出上百種面條,每天吃的都不重樣,西安的美食還有很多,大家一起邊旅遊邊發現美食吧!
㈣ 西安十大最好吃的貴族面,到底是哪幾個
天下第一面
一家很有陝西特色的飯店!他家的面可算是做到家了,扎扎實實地吃了好幾頓居然都沒重樣,有味道,有特色,量也很足。面的味道,杠杠的,一口下去,家鄉的感覺立馬回到自己的味蕾里!
亞洲吃面公司
名字很有特色的一家店,格外「騷氣」逼人,嘻哈范兒十足,店裡布置很潮,如果單看,一定會被認為是一家新潮飾品店。菜單十分簡單,麵食、飲料加小料,還有西安必備的油潑面。加入了鍋巴碎,勁道彈壓的面條酸辣爽口,配上清脆的鍋巴碎,口感奇妙。
三原老黃家
在這里,可以將眾多陝西名小吃一網打盡。店面裝修的古香古色,很有陝西特色,菜品口味絕對地道正宗,價格也不貴,可以一樣點一點。疙瘩面一定要,分量不多,但絕對是三原小吃的代表。
㈤ 西安有什麼特色面(面條)
1,Biángbiáng面
Biángbiáng面是陝西關中特色傳統風味麵食,是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。
2,臊(sào)子面
臊(sào)子面是中國陝西省特色傳統麵食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陝西關中平原及甘肅隴東等地方流行。
3,油潑面
油潑面是陝西傳統的特色麵食之一,起源於明代,並以咸陽油潑面最為著名,有鮮香味、酸辣味、香辣味。
4,餄餎面
餄餎面(市面上又稱合羅面)是一種中國北方晉冀魯豫陝五省的傳統特色麵食之一。
5,陝西褲帶面
陝西褲帶面是陝西特色小吃。用褲帶來形容面條的寬。褲帶面可以依個人所愛,酸甜苦辣隨個人口味。如同吃撈面,可以三鮮鹵,可以炸醬,也可以麻醬面。
㈥ 想知道: 西安市 西安好吃的面館 在哪
西安最好吃的面館:
1.柳巷面
地址:碑林區案板街18號吉慶大廈吉慶巷(易俗大劇院東門正對面)
推薦菜:柳巷面、冰峰、酸梅湯
2.馬虎面
地址:新城區西七路16號
推薦菜:牛肉面、馬虎面
3.馬利亞手工面館
地址:蓮湖區東舉院巷120號(近兒童公園)
推薦菜:雞腿
4.老閆家手工綠菜面
地址:碑林區草場坡(西安賓館對面巷子路北)
推薦菜:綠菜面、菠菜面
5.二擀子一碗面
地址:碑林區振興路1號(近振興路與環城南路交匯口)
推薦菜:二擀子面、千層餅
6.老魏面館
地址:高新區高新一路16號(創業大廈旁胡同內)
點評:在機場後面有一家店。高新的我去過幾回人很多,畢竟陝西人愛麵食,面有很好幾種,我比較喜歡的是牛肉麵、雜醬面。味道還不錯,菜有小蘇肉、粉蒸肉、鹵肉、鹵雞抓,冰啤酒,在高新上班的中午就OK了,工作餐嘛。
7.biangbiang面
地址:碑林區南院門80號(春發生飯店對面)
推薦菜:三合一、臘汁肉
8.牛肉麵達人
地址:雁塔區興善寺東
推薦菜:招牌牛肉麵、鹵豆腐、鹵蛋、薯條
9.王二羊肉面館
地址:碑林區西工大東門(近大學南路)
推薦菜:羊肉面、羊雜湯、洋芋擦擦、燴羊雜
10宮廷罐罐面
地址:高新區高新一中附近
推薦菜:排骨麵、雞塊面、冷盤
11.糊塗記老西安手擀麵(南小巷店)
地址:西安蓮湖區南小巷(近旭景名園)
12..戶縣擺湯面
地址:西安碑林區大車家巷北口路西(近粉巷)
14.清真坤坤菠菜面館
地址:蓮湖區柴家什字71號(夏家什字南100米)
㈦ 西安出名的面館十分多,作為外地人有哪些一定要打卡
來到西安旅行,面必須吃,今天,我推薦西安自然經常吃的十個特色面條。它不是所有的土地類型,但它就是所有當地人。每天,如果你想吃,你必須早點,做你的隊列准備。
柳巷面,1989年一位下崗的阿姨抱著對於麵食的熱愛,開始了自己的餐飲生涯,只有三個或四個桌子,現在是西安的凈紅牌在吃面條中是眾所周知的在沒有互聯網時代的周圍的空間。從未吃過的小合作夥伴必須品嘗它,並且評估味道。