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哪個品種的荔枝最好吃

發布時間: 2022-05-27 14:58:19

⑴ 荔枝都有哪些種類,哪種口味最好吃

今天小編帶你去了解一下荔枝有哪些品種,快和我一去去看看吧!

3.掛綠

果蒂帶有一綠豆般的小果粒;蒂兩側果肩隆起,帶小果粒側稍高,謂之龍頭,另一邊謂之鳳尾。外殼四分微綠六分紅,每個都有一圈綠線而名。果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香,特別之處是凝脂而不溢漿,用紗包裹,隔夜紙張仍乾爽如故。 其果肉如凝脂、晶瑩清脆、吃起來無渣,比普通荔枝肉多、汁多、更甜。無核荔枝無核率超高,達99.99%,果實大小如乒乓球,嫣紅色的皸裂果殼,紫綃般的軟膜包裹在果肉上,彈Q的果肉宛若凝脂,承載著隨時可能綻放的果汁與沁人心脾的清香。一口咬下去,頓時噴湧出濃郁的汁液,清甜中保留了荔枝的自然微酸。

⑵ 最好吃的荔枝品種有哪些堪稱荔枝之王的是什麼

已經到了吃荔枝的最佳時節,大家都吃荔枝了嗎?最近不管去水果店,還是果蔬超市,荔枝總在最顯眼的位置上,一看到它就有想吃的沖動。荔枝歷經了這么多年,一直被人們喜歡,特別是在古代,常常有關於荔枝的詩句出現,比如“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”、“錦江近日煙水綠,新雨山頭荔枝熟”……


糯米糍也是很多人愛吃的一個品種,它和桂味相比,正好相反,糯米糍吃起來是甜糯的,說起甜潤度是所有荔枝品種里最高的,因此糯米糍堪稱“荔枝之王”,有如此之高的評價,不知道大家對糯米糍怎麼看?

糯米糍它的果肉很厚實,看起來晶瑩剔透,汁水豐富,口感松軟滑嫩,是非常好吃的一個品種,不過這么好吃的糯米糍,並不是那麼容易吃到,因為糯米糍不好種植,那麼糯米糍的售價就比較貴,這就是物以稀為貴吧。

⑶ 荔枝初夏第一果全身皆是寶,哪種口味的荔枝最好吃

桂味荔枝的肉質比較脆,總含糖量是優質荔枝品種中比較高的,大概21%,由於果核有大有小,平均的可食率在80%-85%。肉質口感有微微的酸澀,但是相比糯米糍仙進奉和雞嘴荔枝好吃多了。妃子笑,清甜,沒那麼甜,甚至綠皮的時候會有一點點酸,很好吃,這是我真愛,桂味,純甜(能吃出齁的那種甜),真的甜,吃完得喝水。


香荔。原產自廣西靈山,據說那裡還有千樹的荔枝樹,為什麼說靈山是「中國荔枝之鄉」是有出處的。廣西、廣東各地的香荔都引自靈山縣,果熟期在7月中旬,有早熟、遲熟兩品系,還有玉林和那個麻垌也同樣如此,不是種植桂味就是種植雞嘴荔枝,殊不知這兩個荔枝品種也是外地引進的,其中之一的雞嘴荔枝就是從我們這里傳過去的品種。桂味就不用多說了。

⑷ 荔枝也有排名,你心中top1的荔枝品種是哪個

荔枝當中也有排名榜,而我心目當中第1名的荔枝品種要屬桂味的荔枝,因為這個品種的荔枝非常的甜。同時它的核比較小皮也比較薄,在剝荔枝的時候也能夠減輕自己的痛苦。在購買荔枝的時候,不是專業人士,根本就不知道荔枝究竟有怎樣的品種。但是在觀看荔枝的表面都會覺得荔枝都是一樣的,但實際品嘗出來就會發現彼此之間還是會有很大的區別。

購買到新鮮水果

現在人家購買荔枝的時候,往往都會貪圖荔枝的價格,想要購買到最便宜的。而最便宜的也要數三月紅的品種,但是最好吃的要數黑葉品種,黑葉雖然說非常的好吃也有很大的缺點,因為黑葉這個品種的荔枝核大蟲特別多。這當中的荔枝品種各有好壞,大多都是根據自己的口味購買。作為一個門外漢,在挑選荔枝的時候,往往都不知道荔枝的品種哪個最好?

⑸ 中國十大荔枝品種排名都是什麼荔枝最好的品種叫什麼

個人覺得中國十大荔枝排名前十的有:掛綠、桂味、糯米糍、三月紅、妃子笑、懷枝、玉荷包、黑葉荔枝、蘭竹荔枝、水晶球荔枝。

至於最好的品種,其實還是有很多的,不過個人覺得應該當屬掛綠荔枝。

荔枝本身它的品種就有很多,而且每一種它的特點和肉質都各不相同。同時荔枝能夠起到養血、健脾。

適量的吃荔枝,也可以補充人體所需要的維生素C,有很好的增強免疫力的作用。所以也是很多人飯後水果。

理氣止痛的功效。它可以用於減少疝痛、睾丸腫痛等有很好的效果。

荔枝核也可以直接用了泡水喝。因為荔枝核性溫驅寒,可以達到通氣、疏肝、理氣的效果。

所以也不要小看荔枝核的作用,喜歡吃荔枝的朋友,不妨留下荔枝核,試試效果也是不錯的選擇。

不僅如此,荔枝核也可以用來泡酒。因為在泡酒之後,果酒當中含有很豐富的營養物質。也是可以起到一定的提神醒腦的作用。

結語

對於荔枝這種水果,也是很多朋友喜歡吃的。但是呢,凡事都需要適量,不要過量的食用。

這種才能保證在享受美食的過程中,即補充了相應的水分,起到對身體的保護作用。

⑹ 哪個品種的荔枝最好吃

桂味和糯米糍 其他真不好吃

⑺ 荔枝具體分為幾個品種,哪個是最好吃的

荔枝具體可以分五個品種,其中我認為最好吃的應該是妃子笑荔枝。其它四個品種分別是桂味荔枝、荔枝王荔枝、糯米糍荔枝以及白糖罌荔枝。其實對於很多人來說,不同的荔枝吃不出什麼大的區別,不過對於美食比較講究的人來說,不同品種的荔枝能夠吃出不同的感覺。

糯米糍荔枝成熟期較晚,果核也比較小。糯米糍荔枝的口感也挺不錯的,價格會比較貴。白糖罌荔枝的外表有一點偏方形,口味比較淡。

⑻ 最好的荔枝是什麼品種

掛綠。

掛綠荔枝果實扁圓,不太大,通常0.5千克有23個左右。果蒂帶有一綠豆般的小果粒;蒂兩側果肩隆起,帶小果粒側稍高,謂之龍頭,另一邊謂之鳳尾。

果實成熟時紅紫相間,一綠線直貫到底,「掛綠」一名因此而得。果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香,特別之處是凝脂而不溢漿,用紗包裹,隔夜紙張仍乾爽如故。

競拍信息:

2001年在掛綠廣場舉行的掛綠珍果拍賣會上,一顆「西園掛綠」荔枝拍出了5.5萬元的高價,成為全球最昂貴的水果,一舉打破了世界吉爾斯記錄;2002年的拍賣會上,增城市的10顆「西園掛綠」荔枝經過25位買家異常激烈的競拍,最後以131.5萬元的總成交額被十位買家競拍摘走。

其中,重量只有18.8克的第一號「西園掛綠」賣出了55.5萬元的天價,不僅刷新了創下的「一顆荔枝5.5萬元」的吉尼斯世界紀錄。

⑼ 什麼品種可以稱為「最好吃的荔枝」

荔枝的品種有很多,每一個品種都有其獨特的優勢,廣東是我國厲害的主要產地之一,其中「掛綠」這一品種在廣東乃至全世界都是享負盛名的,其成熟時紅綠相間,一條綠色貫徹到底,所以被稱為掛綠,其因果實很大而核卻很小,果肉飽滿而出名。

除此之外還有很多其他的品種,如妃子笑,黑葉等都是非常出名的品種,所謂最好吃的品種還得依據個人口味來定。不同的荔枝都有其獨特的風味,就看您怎麼評判了。

據統計荔枝的品種有兩百多種,單單在廣東就有82種,但是在市場上最多能見到只有二十幾種。作為一個資深的美食愛好者,吃過的荔枝確實非常多。記得小時候,對荔枝特別喜歡,一個人一次能吃兩三斤,毫不誇張的。那個時候不知荔枝還有那麼多品種,只知道有一種外皮有尖尖的刺,核小小的,肉很飽滿,汁多香甜,異常美味。覺得是最好吃的,沒錯它就是「桂味」!

至於為什麼叫做桂味,源自帶有桂花清香的味道。其實桂味分為兩種,一種是常見的,大家都比較熟悉了。另一種紅中帶綠,肩上有一片綠色的,不要以為沒熟。事實上的味道更贊,更甜,因為是老樹結的果,顏色是這樣的。

在心目中除了桂味好吃,還有另一種也是旗鼓相當,它是「糯米滋」,是一種品質優秀的荔枝。深紅色的外殼且呈心形狀,表面龜裂片粗糙,沒有小刺,同樣核很小,肉質乳白,比桂味還要甜,軟糯多汁。跟桂味相比,各有特色,各有滋味,總體來講都好吃。建議購買只認准這兩種最好,其它品種是無法相比的。

⑽ 荔枝有哪些種類你最愛吃哪種荔枝

1、三月紅
因在農歷3月下旬成熟,故名三月紅。屬最早熟種。主產廣東的新會、中山、增城、廣西的靈山等縣。果實流心臟形,上廣下尖;龜裂片大小不等,排列不規則,縫合線不太明顯;皮厚,淡紅色;肉黃白,微韌,組織粗糙,核大,味酸帶甜,食後有餘渣。由於上市早,尚受消費者歡迎。
2、圓枝
圓枝又名水東或水東黑葉。分布於廣州市郊和珠江三角洲各縣。因適宜水多栽植和葉片尖長,近似黑葉而較薄而得名。果實短卵圓形,或歪心形,果肩邊高邊低;龜裂片略平寬,應深紅色,果肉軟滑多汁,甜中帶酸,微香。5月下旬或6月上旬成熟。
3、黑葉
果實短卵圓形,果頂渾圓或鈍,果屬平;皮深紅色,殼較薄,龜裂片平鈍,大小均勻,排列規則,裂紋和縫合線明顯;肉質堅實爽脆,香甜多汁,多數為大核。6月中旬成熟。較耐貯存。
4、淮枝
淮枝又名密葉、鳳花、古鳳、懷枝(傳聞古時有尚書路過嶺南,把鄉親送的荔枝入懷中,故名)、槐枝。廣東栽培最廣、產量最多品種。鮮食、干制皆宜。果實圓球形或近圓形,蒂平;果殼厚韌,深紅色,龜裂片大,稍微隆起或近於平坦,排列不規則,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,軟清多汁,味甜帶酸,核大而長,偶有小核。7月上旬成熟。
5、桂味
桂味又名桂枝,因含有桂花香味而得名。是最優良的品種之一,廣州市郊和廣西靈山縣所產最佳。桂味有全紅及鴨頭綠兩個品系。果實圓球形,果殼淺紅色,薄而脆;龜裂片突起小而尖,從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環溝,此兩者為桂味的特徵;向黃白柔軟飽滿,核小,味很甜,7月上旬成熟。
6、糯米糍
糯米糍又名米枝,為廣東價值最高的品種。是聞名中外的廣東特產果品。主產廣州市郊區蘿崗區和增城市新塘鎮,其次是從化、東范等縣。果實屬心臟形,近圓形,果柄歪斜為其品種特徵;初上市黃臘色,一旺期鮮紅色;龜裂片大而狹長,呈縱向排列,稀疏,微凸,縫合線闊而明顯;果頂豐滿,蒂部略凹;肉厚,核小,陶色黃白半透明,含可溶性固形物達20%,味極甜,香濃,糯而嫩滑,品質優良。為消費者最喜愛的品種。最適宜鮮食和制干。7月上旬成熟。有紅皮大糯和白皮小糯兩個品系。
7、元紅
元紅又名皺核,主產福建福州市閩侯縣。果實心臟形,科頂豐滿;果梗長;果皮紫紅色,龜裂片小,中央有小刺,縫合線不明顯;肉較薄,乳白色,核大小不7,味甜帶酸。7月中旬成熟。
8、蘭竹
蘭竹主產福建龍海、南靖、漳州等縣市。有紅色和青色兩個品系。果實心臟形,果項豐滿;果梗細;龜裂片中大無刺;應較薄,核大小不一,大核居多;陶乳白色,味甜而酸,品質中等。7月中旬成熟。除鮮食外,適宜制罐頭和制干。
9、陳紫
陳紫為福建荔中絕品,成熟時散發出陣陣幽香,沁人心脾。莆田、仙游一帶最著名。蔡襄。荔枝譜。此品種在本世紀初已為美國所引種,在澳洲南部栽培也頗多。
10、妃子笑
四川叫鉈提,台灣稱綠荷包或玉荷包。妃子笑的特點是果皮青紅,個大,肉色有如白蠟,脆爽而清甜,果核小。傳說當年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。(一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來)