『壹』 秋葵是近兩年來迅速走紅的食材之一，秋葵有哪些好吃的做法
秋葵富含蛋白質、維生素及礦物鹽。秋葵營養豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。為可溶性纖維，在現代保健新觀念中極為重視。凡經常食用它有健胃腸，滋補陰陽之功效。鍋上火加食用油燒熱，下蔥薑末炒香，下焯好水的秋葵和紅椒片，大火翻炒去水汽，然後加鹽，味精，白糖調味，翻炒記下，下炒好的雞蛋，加少許濕澱粉打薄薄的芡，淋材料油和幾滴香油，出鍋裝盤即可。
吃了一根之後，蒙圈的我正准備問旁邊的朋友「這二荊條怎麼做的，不辣，脆的很，還很香」。就聽見旁邊的朋友冒了一句：「這秋葵炸得不錯，很脆，吃起安逸」。那個時候我才曉得這個菜是秋葵炸的，根本就不是「二荊條」，還好我沒開口問別人，不然就丟人就丟大發了。後來問了下，這道菜叫「干炸秋葵」，外脆里嫩，一大盤上桌很快就吃完了。
將鮮蝦去殼去蝦線然後洗凈，蝦仁放入碗中加適量的料酒和澱粉抓均，秋葵洗凈切切蒂部，放入開水中焯一下，撈出過冷水然後切小段。生薑切末，蒜切末。鍋中加油下蝦仁滑一下變色倒入姜蒜末炒香倒入秋葵大火快速翻炒，最後加鹽調味即可。
『貳』 秋葵如何做最好吃
蒜蓉秋葵
用料
秋葵 適量
蒜蓉 適量
油，鹽，糖，醬油，清水 適量
蒜蓉秋葵的做法
秋葵洗干凈去蒂，燒一鍋開水滴入幾滴植物油，放小半勺鹽，秋葵入鍋燙一兩分鍾撈出裝盤
『叄』 秋葵怎麼做好吃
秋葵的營養豐富，可以當蔬菜吃，也可以當葯材吃。秋葵適合，有胃炎的人吃，也適合貧血的人吃，更適合消化不好的人群。那些青壯年人群，運動員人群，男士們都可以多吃秋葵。秋葵的做法很多，但是都很簡單。像，涼拌秋葵，素炒秋葵，秋葵炒肉，秋葵炒雞蛋，秋葵炒香腸，秋葵蛋燒，還有麻醬秋葵，等等很多種做法，那下面我們就學幾種簡單好做，好吃的幾種，最常吃的，秋葵的幾種做法吧！
第一種做法：涼拌秋葵
1：准備材料：植物油，秋葵，醋，鹽，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。2：用刀切掉秋葵的巴子，用流動的水清洗干凈，放一邊待用。3：鍋刷洗干凈，放灶上，開大火把水燒開，放入洗好的秋葵，滴幾滴植物油，滴油炸出來的秋葵綠油油的非常好看，也好吃。煮3分鍾左右。4：秋葵煮好後，撈出來放水龍頭下面沖涼後，用刀豎著一切兩半。5：秋葵切好後順一個方向擺好。6：大蒜去皮洗凈拍爛切碎。7：找一個碗，切好的蒜末放入碗中，加入適量生抽，加一點點白糖，加入適量醋，加入芝麻油，拌勻後均勻地潑在擺在盆子里的秋葵上，涼拌秋葵做好了。下一道菜：秋葵炒香腸。
第二種做法:秋葵炒香腸
1：准備材料：秋葵，香腸，植物油，大蒜，生抽，鹽，白糖，雞精。2：秋葵洗凈後用刀橫斜著切成斜片，香腸也是橫斜著切斜片。3：大蒜去皮洗凈後切成片。4：炒菜：找一口鐵鍋刷干凈，擦乾後，放灶上開大火放入植物油油熱後關開中火，放入蒜片炒香，再放入香腸炒出香腸的香味，最後放入秋葵，繼續炒，加點生抽，加適量鹽，加一點點白糖，大火快炒幾分鍾後，加點熱水，放入雞精再翻炒幾下就做好了，盛出來就可以吃了。是不是也很簡單的，香腸是大部分孩子愛吃的菜，搭配秋葵孩子也可以吃點素菜了，下一道菜：秋葵炒雞蛋。我們一起做吧！
『肆』 秋葵怎麼做好吃又簡單的做法大全秋
這兩年，秋葵可以說被打造成一個響當當的網紅蔬菜了。秋葵之所以能成為網紅，一方面因為它顏值好看、口味獨特，另一方面，則得歸功於它的營養了。
秋葵在我們的印象中，就是長得清新翠綠，非常吸睛養眼。但，這只是秋葵呈現給我們的一面罷了。秋葵別名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄等，有許多的品種，如按顏色來劃分，可以有綠色（包括濃綠、綠色和淡綠）秋葵和紫紅秋葵。
我們平時常聽到的黃秋葵和紅秋葵，它們的主要區別在於嫩莢果實的顏色，黃秋葵是綠色的，而紅秋葵是紅色的。平常我們比較多吃的就是「黃秋葵」。
『伍』 怎樣做秋葵好吃又簡單
准備食材：
新鮮秋葵400克，五花肉250克，姜，蒜，紅辣椒。
『陸』 營養又好吃的秋葵，都可以做成哪些美食呢
秋葵可以涼拌、清炒、也可以秋葵炒雞蛋，秋葵炒肉片都可做出美味的美食。秋葵是蔬菜類，個人認為最營養最簡單的操作方法就是秋葵炒雞蛋，秋葵原汁原味。秋葵有很多種吃法，分熱炒和涼拌。熱炒：素炒秋葵，秋葵炒雞蛋，秋葵炒香腸，秋葵炒肉等等。我覺得最有營養的應該是涼拌秋葵，也是我最愛吃的。所以以它為例來詳解一下步驟。
①、鍋中燒水放入秋葵，過水撈出備用。②、秋葵放入涼水中撈出，切成塊狀備用。③、鍋中放油把雞蛋放入鍋中，不用炒熟成型，然後撈出備用。④、鍋內放油放入蒜和蔥爆香，然後放入秋葵翻炒。小米辣切圈放入碗中，加蒜末，兩大勺生抽，1小勺鹽。開火坐鍋，放適量食用油，加少許花椒炸成花椒油，油冒青煙把花椒撈出，把油澆至碗汁中，加少許醋，把料汁攪勻。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維，在現代保健新觀念中極為重視。凡經常食用它有健胃腸，滋補陰陽之功效。鍋中加油，涼油即下入三分之二的蒜末（剩下的蒜末最後加入）小火慢炒，期間要不停翻動，以防止粘連和局部過熱導致的焦糊，炒制蒜末金黃即可關火。
『柒』 秋葵怎麼做法才好吃
秋葵可以炒著吃也可以涼拌，還可以用來做蒸蛋羹的裝飾，彷彿一顆顆小星星特別漂亮，做出的秋葵想要好吃，首先就要從原材料上多多留意，原材料好，做出的菜才更好吃。
【拓展資料】
一、咖啡黃葵（學名：Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench）亦稱黃秋葵，是錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。花單生於葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鍾形；花萼鍾形，密被星狀短絨毛；花黃色，內面基部紫色，蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋。花期5-9月。
二、咖啡黃葵性喜溫暖，原產地印度，廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。咖啡黃葵素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值。
三、一年生草本，高1-2米；莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀3-7裂，直徑10-30厘米，裂片闊至狹，邊緣具粗齒及凹缺，兩面均被疏硬毛；葉柄長7-15厘米，被長硬毛；托葉線形，長7-10毫米，被疏硬毛。
四、花單生於葉腋間，花梗長1-2厘米，疏被糙硬毛；小苞片8-10，線形，長約1.5厘米，疏被硬毛；花萼鍾形，較長於小苞片，密被星狀短絨毛；花黃色，內面基部紫色，直徑5-7厘米，花瓣倒卵形，長4-5厘米。
五、中國河北、山東、江蘇、浙江、湖南、湖北、雲南和廣東等省引入栽培。原產於印度。由於生長周期短，耐乾熱，已廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。中國湖南、湖北等省栽培面積也極廣。
六、咖啡黃葵喜溫暖，怕霜凍，整個生育期應安排在無霜期內，開花結果期應處於各地溫暖濕潤季節。露地栽培，中國南北各地多4-6月播種，7-10月收獲。華北地區一般於4月中下旬至5月播種。北方寒冷地區常用日光溫室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜過後，再定植於大田。
『捌』 秋葵有哪些好吃，還簡單的做法
秋葵有很多種吃法，分熱炒和涼拌。熱炒：素炒秋葵，秋葵炒雞蛋，秋葵炒香腸，秋葵炒肉等等。我覺得最有營養的應該是涼拌秋葵，也是我最愛吃的。所以以它為例來詳解一下步驟。然後用熱水焯兩分鍾，撈出後擺在盤子中，鍋中加入調料油，將油燒熱後，但在秋葵上面，加入生抽即可。這個做法非常簡單，而且不需要放其它調料，也不用放鹽，只加點生抽和調料油就可以了。
脂肪0.1克、糖類2.7克，纖維素A660國際單位。維生素B1，0.2毫克、維生素B20.06毫克、維生素44毫克、鈣81毫克、磷63毫克、鐵0.8毫克，是一種新世紀理想的高檔綠色營養保健蔬菜。
『玖』 秋葵的食法有很多，秋葵做法哪種最好吃
很多人都非常喜歡吃秋葵，因為他的口感獨特，而且裡面有很多的營養，尤其是對於胃不好的人來說，更是可以多吃一點秋葵，它可以幫助消化，還能治療胃炎和胃潰瘍呢，也算是比較好的保健蔬菜之一了，那麼秋葵的做法也有很多種，如何做秋葵更好吃呢，我們今天就來具體說一說。
這是秋葵比較常見的三種家常做法，而且做起來也比較簡單，是大多數人都特別喜歡吃的而至於哪種最好吃也要看個人的口味了，我個人覺得秋葵炒肉的做法是最好吃的，而且營養也更全面，你們覺得呢？
『拾』 秋葵吃得人也有很多，那麼秋葵都有哪些好的做法
秋葵焯燙後切斜片，秋葵點綴擺盤，淋上一圈味極鮮醬油。海苔片剪成絲，撒在盤中，最後撒少許辣椒粉即可。秋葵洗凈去蒂，鍋里燒水，等水沸騰後放入秋葵焯3分鍾。瀝干水分裝入盤中用小勺把雞蓉均勻塗抹在秋葵上，猶如鑲嵌的感覺，薄薄的一層就行，上汽上鍋蒸8分鍾左右，取出雞胸肉剁成雞蓉，加入一個蛋清，適量鹽，白鬍椒粉，少許干澱粉。
方法：小米椒切成小段，裝於味碟後，用筷子稍微戳爛出味，倒入生抽，攪拌均勻。根據個人的口味，秋葵可以不蘸醬直接吃，也可以選取以上適合自己的醬料，蘸醬食用。熱鍋下油，再放入姜茸蒜茸，半焦後倒下秋葵和蘑菇，稍翻幾下放鹽，攪拌均勻放入勾玻璃芡（玉米粉、雞精、白鬍椒面）秋葵段盛入盤中，撒上蔥花，淋上生抽拌勻即可。