『壹』 中國哪裡的糕點比較好吃
馬來糕，又稱馬拉糕，是著名的廣東食品，常在茶樓里見到的點心之一，特色之一是氣孔有三層，頂層是直的，而低層是橫的，算是蛋糕的一種。正宗馬拉糕由麵粉、雞蛋、豬油、牛油混合發酵三日，最後放在蒸籠蒸制而成。茶樓內的馬拉糕通常製成一大型圓狀，切開成小塊發售。
『貳』 安徽的糕點哪款最好吃
安徽的糕點遠近馳名，還上了《舌尖上的中國》，其中嵌字豆糖是一種古老的徽州傳統食品，被稱為“說文解字”，因為每塊糖都含有一個代表吉祥的漢字。糖里有字，字里有意，意中有甜，嵌字豆糖只在安徽祁門西部地區流傳，其他地方幾乎是沒有的，這也是安徽具有代表意義的糕點。做法就是將麥芽糖製成的糖漿倒入黃豆粉和黑芝麻粉中，攪拌均勻後，將黃豆粉面團和黑芝麻粉面團加工成規則的糖塊，用黃色和黑色的糖塊上下搭配，形成各種字體，黑色文字，吃的時候感覺像吃書一樣，把文化吃進肚子里，很有意思的一種糕點。
麻餅是合肥漢族的傳統名點之一，在中國享有盛譽，大麻餅主要是以南瓜為原料，然後由白糖、冰糖、青紅絲、芝麻油製成餡料而成的，這樣做出來的麻餅不僅外觀酥脆，而且口感酥軟，香甜可口，南瓜的甜味咬起來又軟又脆，再加上裡面的餡料，口感真的很不錯。
『叄』 人氣最高的傳統糕點你吃過嗎
在我們中國糕點的種類特別的多，而且我們中國的很多傳統糕點看起來就特別的精緻，有一些糕點還具有一定的食療作用，今天來跟大家分享一下中國「人氣最高」的幾種糕點，看起來就覺得好吃，吃一口就忘不掉。你吃過幾種呢？
蛋黃酥
壓軸的中國傳統糕點中最受歡迎的蛋黃酥。蛋黃酥在生活中很常見。許多傳統的蛋黃酥也稱為蘇式月餅。它是中國最具特色的糕點之一。外皮是金黃色，味道很脆。餡料有非常完整的蛋黃，但味道鮮美而不油膩。蛋黃具有鹹味，是我們浙江地區的特色糕點。喜歡的人們一點要嘗試蛋黃蛋糕酥。
『肆』 中國的什麼地方點心最好
中國的傳統點心一般最常見的是「八大件」和「八小件」。
也稱北式糕點,以北京地區為代表。京式糕點，歷史悠久,品類繁多,滋味各異,具有重油、輕糖,酥鬆綿軟,口味純甜、純咸等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。其中京八件有大八件、小八件和細八件之分。八件是採用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、棗泥、椒鹽、葡萄乾等八種餡心，外裹以含食油的面，放在各種圖案的印模里精心烤制面成。形狀有腰子型、圓鼓型、佛手型、蝙蝠型、桃型、石榴型等多種多樣且小巧玲瓏。入嘴酥鬆適口，香味純正。特製是細八件，製作精細層多均勻，餡兒柔軟起沙，果料香味純厚。外型也有三仙、銀錠、桂花、福、祿、壽、喜桃等八種花樣，是京式糕點中的優質產品。
舊時，北京人探親訪友要攜帶禮物，講究送「京八件」，即「大八件」、「小八件」。這原是清胡皇室王族婚喪典禮及日常生活中必不可少的禮品和擺設，後來配方由御膳房傳到民間。其主要成分是精白面、白糖、豬油、蜂蜜及各種果料籽仁。所謂「八件」，即八樣點心，一般有麻餅、棗花、卷酥，有的刻上福、祿、壽、喜等不同字樣。有圓形、桃形、正方形等，裝在一個長方形紙板盒內。「小人件」是雙份，十六件裝在一個紙盒子里。過去，遇到女兒回娘家，給長輩拜年等，都要去糕點鋪買一盒大八件提在手中，大方而漂亮。
大八件一般是八件一共一斤，小八件一般是八件一共半斤。
大八件、小八件。以八塊不同品種糕點配搭一組為一斤稱大八件，一般作送禮用最相宜。小八件也是八個品種分十六小塊為一斤。作為禮品，都以大八件為主，質量都是很高的。八種不同糕點的名目，大八件為：一、翻毛餅，二、大卷酥，三、大油糕，四、蝴蝶卷子，五、幅兒酥，六、雞油餅，七、狀元餅，八、七星典子。小八件比大八件小一號：一、果餡餅，二、小卷酥，三、小桃酥，四、小雞油餅，五、小螺絲酥，六、咸典子，七、棗花，八、坑面子。後四種最受小孩子歡迎。特別是棗花，用棗泥扭成花瓣，非常美觀。
『伍』 什麼糕點最好吃
、茶糕
叫茶糕但卻並無茶味的茶糕，實際上是一種以鮮肉為餡的小方糕。在過去新市的時候，人們喜歡在茶館聽書的同時喝著茶，配著茶糕，因而有了「茶糕」之名。茶糕外形方正，成半透明狀，吃起來香軟可口，現如今這種糕點很是少見了。
2、碗糕
碗糕顧名思義成碗狀，大多數人應該是第一次聽，碗糕的價格還是稍微有點貴，但是當你吃過的時候，就會覺得它很值。碗糕不僅是從外觀還是味道上都很不錯，因此深受人們的喜愛。
3、桂花糕
相信大家在古裝劇里聽到最多的糕點名稱就是桂花糕，聽名字就可以知道這是一種用桂花做的糕點，在咱中國可是有上百年的歷史了，一直都被認為是最美味的糕點之一。雖然各地桂花糕的做法大不相同，但所用到的材料還是差不多的，桂花糕可是滿足了一代又一代人的胃呢！
4、龍井茶酥
龍井茶酥一聽這名字就可以看得出來它的製作過程不簡單，流行於杭州一帶，吃起來甜中帶酸，口感清爽，一直以來都是一種休閑小吃，聽起來還是不錯滴。
5、紅糖糍粑
紅糖糍粑在四川可是每年農歷初一都要吃的，在那天每家每戶都會做一鍋熱乎乎的紅糖滋粑，意味著想要把日子過得紅紅火火。在不少到火鍋店也可以看到這一類的小食，當被火辣辣的火鍋嗆到時，來一口紅糖糍粑就啥事沒有啦！
『陸』 中國什麼地方的小吃最多，最好吃
「秦淮八絕」現推薦給廣大遊客。「一絕」為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶； 「二絕」為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅； 「三絕」為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ； 「四絕」為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅； 「五絕」為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面； 「六絕」為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋； 「七絕」為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面； 「八絕」為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團餐飲介紹 南京菜一向稱為京蘇大菜，廚師則自稱「京蘇幫」。 南京菜以選料嚴謹、製作精細、突出主料、玲瓏細巧、色澤艷麗著稱，並按時令季節不斷翻新品種。其風味特點主要表現在口味醇和、鹹淡適中、適應面廣。菜餚講究原汁原味，以鮮、香、酥、爛、嫩為主。其形硬而質軟，湯濃而香醇，肥而不膩，淡而不薄。酥爛脫骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。 南京的制鴨技術久負盛名，早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨餚是聞名全國的，除金陵烤鴨外，板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、咸鴨肫等也各具特色。 此外，南京的龍池鯽魚，以它的頭小、體大背厚腹空、肉細嫩而鮮美聞名遐邇，水產中的「水八鮮」為魚、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、雞頭果、蓮蓬，是中秋佳節豐富市民菜籃子的佳品。 夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等，有機會一定要品嘗。 秦淮八絕：所謂「秦淮八絕」，指南京八家小吃館的十六道名點：魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆；永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲；奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲；六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒；奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯；瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵。另還有不同版本，比如有些版本中就包括回鹵干。部分店家已經歇業了，比如魁光閣，有些店的水平不過如此，不可迷信。夫子廟很多餐廳都有小吃套餐，可以一次嘗遍秦淮八絕，但是最好找家大店，能保證口味。推薦去狀元樓、貴賓樓或秦淮人家，當然價格也相當不菲（一般人均需100元以上）。 小 吃 金陵名小吃 南京夫子廟是金陵小吃的發源地，歷史悠久，品種繁多。南北朝時，這兒已是商賈雲集之地，明清兩代更加興盛，飯館、茶社、酒樓、小吃鋪，比比皆是。僅小吃花色品種就有二百多種。隨著城市建設的發展，小吃網點也不斷增多，除夫子廟外，在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地，也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。此外，沿街叫賣，到處可見。南京有名的小吃店有六鳳居（豆腐腦、蔥油餅等），沁園春（餛飩、面點），蓮湖甜品店（蘇式糕點）及蔣有記鍋貼水餃館等
『柒』 中國什麼地方糕點做得好
中國那麼大的地方，幾乎每個地方都有自己的特色糕點。
而買個地方的糕點都有不同的風味，真的不容易做出對比。
我個人比較喜歡江蘇的高點，因為江蘇的高點都做得太美了，而且不止外形美觀味道也很好。
比如江蘇的荷花酥真的是又好看又好吃。
『捌』 那全國哪裡的糕點最出名的
糕點最出名的地方呢，那個我覺得首先是嗯，南方的糕點都還挺出名的吧。你比如說廣東的湛江就比較出名兒，另外呢像是重慶的高點，也還是可以的。像是北京的豌豆黃也是非常出名的，所以說沒有什麼所謂最出名，因為可能南北方的口味也不太一樣。
『玖』 哪個地方的糕點好吃
第一，驢打滾
這是東北地區，天津和老北京的傳統糕點之一。因製作過程中需要撒上黃豆面就像驢打滾時揚起的黃土一樣而得名驢打滾。上品的驢打滾表面上沾滿了豆面，顏色金黃，裡面的豆沙餡甜香味美，入口綿軟，回味悠長。可以說是看著不太好看，吃起來絕對是可以俘獲你心的糕點代表了。
第二，糯米雞
這是廣東地方特色點心的一種。主要是用糯米包裹上雞肉，排骨，叉燒肉和蔬菜，最外面用荷葉包裹上蒸制而成。被荷葉包裹著的糯米雞，看起來就像個小粽子，沒什麼特色。可是要一口就會被滿嘴的荷葉香氣所征服，之後感覺到的就是粘牙的糯米和彈牙的雞肉，結合起來的口感十分豐富。
第三，芡實糕
這是一種十分松軟的傳統糕點，常見於浙江地區，是用新鮮芡實和糯米粉製作而成。咬下去口感扎實，味道清甜，還有一股清香。且多吃芡實糕可以補脾益腎，營養價值也是非常高的。外表發灰，顏色並不亮麗，看一眼完全沒有吸引力，但是吃起來還是不錯的，很容易錯過哦。
第四，倫敦糕
這倫敦糕可不是德國的倫敦，而是廣東順德倫敦鎮出產的。味道和發糕有些相似，主要是以秈米粉發酵後蒸制而成，味道帶有清香的酒氣，干冽清香，也是別具一格。外形似發糕，顏色雪白，味道獨特，也是不可錯過。
第五，桃酥
這可是南北皆聞名的小吃了，不管哪個城市裡都可以找到。香酥脆甜是它的特點，可以說是老少皆宜了。主要是以麵粉、雞蛋和奶油製做而成，上品的桃酥聞上去就已經感受到了它的香甜，咬上一口更是滿口酥香，吃起來根本不想停下來。但是因為它是高糖高熱量的食物，長期食用會導致肥胖等症狀，同時一些患有心腦血管病的朋友也要注意攝入含量。桃酥這顏值是真的不太高，但是它的味道足以掩蓋它的小「缺點」了。
『拾』 中國十大傳統糕點
現在市面上充斥著各類西式糕點，其實我國傳統糕點非常多。食糕是以南方為多，南方用糯，北方用秫，有直接用米做，還有磨成粉再蒸熟的，以米粉製作為主，也可用麵粉，常見的有這幾種：
1． 松質蛋糕，像赤豆松糕、豬油百果松糕、黃松糕、玫瑰方糕、茶糕、麻糕等，一般製法是糯米粉與粳米粉各半摻和、加水、糖拌成鬆散的粉粒狀，和粉時注意不能太爛，否則會鬆散不爽。
2． 涼糕、粘質糕。有米做的和米粉做的兩種。米做的涼糕如藕絲糕、檸檬冷糕、龍須糕、棗泥糕，一般都是原材料本身的顏色，晶瑩剔透。粘質糕吃的最多的就是過年的年糕。 糯米糕，北方叫江米糕，是最普通的糕點，將糯米用水蒸爛，干凈濕布包起來，放入案板揉碎，再放入長方形木框內壓平，冷卻後去掉木框，切成小長塊，撒上白糖即可食用，有的還在中間夾層果醬、豆沙、棗泥。
蔓越莓糯米糕
3． 酵漿糕類。是用米粉發酵的，僅限於優質秈米製作，著名的廣州倫敦糕、棉花糕。
4． 麵粉糕點，千層油糕、發糕（雙色糕、百果糕）、蜂糖糕，還有麵包房裡各式各樣的麵包，都是以麵粉為主。 家裡做的話，可以試試發糕，兩塊面團一個放白糖，一個揉紅糖，同時各放桂花，然後擀成1.5厘米厚的長片兒，在一麵皮上刷上水，兩個疊放在一起，按照喜好撒點兒乾果，上屜蒸熟，切塊裝盤。
5． 最後就是蛋糕類型。做法上我感覺主要兩種，一個是廣告里說的「蒸出來的好蛋糕」，口感十分軟糯，不會覺得干。另外一種就是烤箱烤出來的蛋糕，大部分屬於這一類。
喜愛做甜品的朋友在家基本都嘗試過，材料和大部分製作步驟是一樣的，就是熟的原理不同，蒸的時候特別注意保護措施，蓋上廚房紙保鮮膜包緊，不然就起不來癱瘓成蛋餅，要不水蒸氣滴在表面坑坑窪窪的，烤箱除了時間和溫度，有幾次還是烤了只起來一半，估計是沒打好發泡，反正多嘗試幾次。
精緻的糕點大多長得很誘惑人，可是米製品的糕點不易消化，麵粉類的澱粉太多，蛋糕基本偏甜，得控制食用量比較合適。