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青蛙肉和蛤蟆哪個好吃

發布時間: 2022-05-25 14:56:55

㈠ 蟾蜍肉跟青蛙肉的區別

你好!

如果是已經處理好了的蟾蜍和青蛙的肉,是絕對不好分辨的啦!!

因為,蟾蜍和青蛙同屬於無尾目。只是外形稍有不同,而屬於同種,因此,肉質幾乎難以分辨。
如果,是還沒有經過處理的肉,還是可以分辨出來的,即使剝了皮,也是可以從體型上看出來的。
一般來說,皮膚比較光滑、身體比較苗條而善於跳躍的是青蛙。
而皮膚比較粗糙、身體比較臃腫而不善跳躍的就是蟾蜍啦。

謝謝!

㈡ 癩蛤蟆和青蛙的區別是什麼

二者區別如下:

青蛙又稱田雞。被稱作好青蛙不僅由於其擁有相對於蛤蟆來講無害的外表,實際上,青蛙經常食用的昆蟲,多數是田間害蟲。青蛙身體一般呈現淡綠色,體表相對光滑。

青蛙的幼蟲一般在水中被稱為蝌蚪,蝌蚪經過進一步的發育就會變成小青蛙,小青蛙一般肉眼可見,小時候經常可以在水中看到。青蛙實際上是中原地區很多90後的童年記憶里的一部分。

而蛤蟆,微毒,一般出現在半乾的地方,皮膚粗糙凹凸不平,人體皮膚直接接觸可能會引起過敏,所以,一般人看到都會避而遠之。實際上,近些年有人專門養殖蛤蟆,因為它實際上是一種中葯。

對於蛤蟆來講,比較淘氣的小朋友會拿一個小棍子輕輕敲打其背部,據說肚子能鼓起來的叫氣肚蛤蟆,實際上蛤蟆出於保護自己的目的,在受到外界刺激的時候,的確會吸入大量空氣使自己膨脹,從而偽裝自己,威嚇敵人,值得注意的是,他並不會不斷地吸入氣體使自己爆炸。

癩蛤蟆的毒液碰到人手上怎麼辦

如果皮膚上沒有傷口的話就可以。毒液不會導致感染,也不會引起其他不適的,可以及時用酒精或者鹽水進行消毒,必要時去醫院皮膚科檢查一下。

㈢ 青蛙和蟾蜍有什麼區別

青蛙和蟾蜍的區別為:外形不同、所屬門類不同、棲息習性不同

一、外形不同

1、青蛙:青蛙身體可分為頭,軀乾和四肢 3 部分。青蛙前腳上有四個趾,後腳上有五個趾,還有蹼。

2、蟾蜍:蟾蜍是無尾目、蟾蜍科動物的總稱,屬蟾蜍科的兩棲動物。最常見的蟾蜍是大蟾蜍,俗稱癩蛤蟆。皮膚粗糙,背面長滿了大大小小的疙瘩,這是皮脂腺。

二、所屬門類不同

1、青蛙:無尾目,亞目,新蛙亞目,科,蛙科。

三、棲息習性不同

1、青蛙:由於皮膚裸露,不能有效地防止體內水分的蒸發,因此它們一生離不開水或潮濕的環境,小時候只能生活在水中,長大後還可以到陸地上生活。青蛙用肺來呼吸,但也可以通過濕潤的皮膚從空氣中吸取氧氣。它皮膚里的各種色素細胞還會隨濕度溫度的高低擴散或收縮,從而發生膚色深淺變化。青蛙平時棲息在稻田、池塘、水溝或河流沿岸的草叢中,有時也潛伏在水裡,一般是夜晚捕食。

2、蟾蜍:喜隱蔽於泥穴、潮濕石下、草叢內、水溝邊。皮膚易失水分,故白天多潛伏隱蔽,夜晚及黃昏出來活動。成年蟾蜍多集群在水底泥沙內或陸地潮濕土壤下越冬。停止進食,以體內貯布在肝糖來維持最低的新陳代謝,到翌年氣溫回升到10~20℃時,才結束冬眠。夜間捕食、活動,以甲蟲,蛾類,蝸牛,蠅蛆等為食。人工飼養繁殖比其他蛙類容易。

㈣ 是蟾蜍肉的營養高還是牛蛙肉營養高

別人幫我買了一點蛙肉 但不知道是蟾蜍肉還是青蛙肉 因為現在市場很多黑店 所以怕是蟾蜍肉 希望有學問的人能跟我說蟾蜍肉跟青蛙肉的區別 到時候會加分的!!!1 謝謝
滿意答案

mywtql
LV12
2013-10-17
你好!

如果是已經處理好了的蟾蜍和青蛙的肉,是絕對不好分辨的啦!!

因為,蟾蜍和青蛙同屬於無尾目。只是外形稍有不同,而屬於同種,因此,肉質幾乎難以分辨。
如果,是還沒有經過處理的肉,還是可以分辨出來的,即使剝了皮,也是可以從體型上看出來的。
一般來說,皮膚比較光滑、身體比較苗條而善於跳躍的是青蛙。
而皮膚比較粗糙、身體比較臃腫而不善跳躍的就是蟾蜍啦。

㈤ 蟾蜍、青蛙、牛蛙 這三種肉那個好吃

牛蛙與青蛙都是蛙類,牛蛙因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫,故名牛蛙。 蛙類是指青蛙(黑斑蛙)、蟾蜍(俗稱癩蛤蟆)等沒有尾巴的兩棲動物,它們在分類上是屬於脊索動物門、脊椎動物亞門、兩棲綱。在農田裡常見的蛙類有黑斑蛙、澤蛙、金線蛙、花背蟾蜍等等。

㈥ 為什麼沒有人吃癩蛤蟆肉,它的肉好吃嗎

癩蛤蟆的肉有毒,不能吃

癩蛤蟆的體表有許多疙瘩,上面分泌著各種毒腺,尤其是他們的耳下腺、皮膚腺、內臟等各處含有白色僵硬的毒素,人體吸收以後會損害心、腦、內臟、神經系統等,而且一旦沾到眼睛,就會引發結膜炎,污染到皮膚上會導致皮炎,新聞上已經有不少誤食蛤蟆肉致死的報道了。

㈦ 牛蛙,青蛙。拉蛤蟆有什麼區別

1、來源不同

牛蛙原產於北美,因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙從古巴引入我國,九十年代左右開始在我國被大范圍推廣養殖。近年來,牛蛙已成為我國水產養殖重要的名特水產品之一。

青蛙屬水棲型,是我國常見的蛙類。南、北方均有廣泛的分 布,是我國常見的較大型的經濟蛙類,是著名的「莊稼衛士」。 而在我國分為中華大蟾蜍和黑眶蟾蜍兩種。從它身上提取的蟾酥以及蟾衣則是我國緊缺的葯材。

2、體型不同

從古巴引入的牛蛙算是蛙中的「巨人」,體長可達20厘米。它那哞哞的鳴聲很像牛叫,所以叫牛蛙。

青蛙頭部扁平,略呈三角形,吻端稍尖。口寬大,橫裂,由上下頜組成。上頜背側前端有 1 對外鼻孔,外鼻孔外緣具鼻瓣。眼大而突出,生於頭的左右兩側,具上、下眼瞼;下眼瞼內側有一半透明的瞬膜。

3、用途不同

牛蛙全身都是寶,是集食用、葯用和皮用於一身的大型經濟蛙類。牛蛙肉是上乘美味食品和高級的保健葯膳,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品;同時,牛蛙肉還有很高的葯用價值,其性平、味甘,具有滋補解毒的功效,夏季食用可避免皮膚生瘡毒;

現代醫學證明,青蛙肉不但沒有特殊營養,吃多了反而會影響人體健康,甚至染上寄生蟲病。青蛙一般生活在農田裡,莊稼施用化肥、農葯較多,農葯用量增大和施用不合理,使害蟲產生抗葯性,抗葯性的產生又促使農葯用量繼續增加,青蛙常吞食帶有化肥、農葯的害蟲和水源;

農葯便在蛙體內蓄積下來,人若食用,農葯殘毒即進入人體。農葯殘毒又會通過「食物鏈」毒害人體,形成慢性農葯中毒,導致各種癌變和腫瘤;甚至可能會導致嬰兒先天性畸形。

㈧ 蛤蟆 青蛙 蟾蜍 田雞,區別

1、生活習性不同

青蛙常棲息於河流、池塘和稻田等處,主要在水邊的草叢中活動,有時也能潛伏到水中。大多在夜

蛤蟆喜隱蔽於泥穴、潮濕石下、草叢內、水溝邊。皮膚易失水分,故白天多潛伏隱蔽,夜晚及黃昏出來活動。成年蟾蜍多集群在水底泥沙內或陸地潮濕土壤下越冬。停止進食,以體內貯布在肝糖來維持最低的新陳代謝,到翌年氣溫回升到10~20℃時,才結束冬眠。

虎紋蛙(田雞)的食物種類很多,其中主要以鞘翅目昆蟲為食,約占食物量的36%,其他包括半翅目、鱗翅目、雙翅目、膜翅目、同翅目的昆蟲、蜘蛛、蚯蚓、多足類、蝦、蟹、泥鰍,以及動物 屍體等。令人難以致信。

蟾蜍水陸兩棲,皮膚布滿小孔具有滲透性,外加它們從出生就沒有羊膜和殼等結構的保護,致使它們對環境的敏感性要高於其他類群,兩棲動物被認為是檢測環境變化的風向標。