⑴ 枸杞頭怎樣煲湯好
食材
主料：地骨皮250克、薑片3片、豬軟骨500克
輔料：鹽適量
枸杞頭煲豬軟骨做法
豬骨灼水，枸杞頭洗干凈。
枸杞頭切段
12碗清水下豬骨，枸杞段，大火燒開。
改小火煲
改小火煲2小時，放鹽調味即可
⑵ 枸杞頭怎麼吃法
枸杞頭怎麼吃
1、枸杞頭選嫩芽洗凈，上鍋。倒入水及一點色拉油。水開後將枸杞頭倒入，翻滾一分鍾。
2、撈出稍微控干水，依個人口味加入少許糖、生抽(美極更好)、橄欖油。攪拌均勻即可。野菜以清淡爽口為主。
3、最後擺幾粒枸杞裝飾，是不是又快又簡單，再過些天就沒嫩芽摘嘍。
⑶ 生煸枸杞頭的做法求解
生煸枸杞頭的製作材料：
主料：枸杞葉400克
調料：植物油30克,鹽2克,白砂糖5克,醬油5克,味精1克
生煸枸杞頭的特色：
色綠味香，鮮嫩可口。
教您生煸枸杞頭怎麼做，如何做生煸枸杞頭才好吃
1.選用新鮮的嫩枸杞頭，清洗干凈，瀝干水。
2.將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，燒到油冒煙時倒入枸杞頭速炒幾下，隨即加入精鹽、白糖、醬油和少許開水，加味精炒勻，盛入盤內即可上桌供食。
生煸枸杞頭的製作要訣：
枸杞葉又稱枸杞頭。
小帖士-食物相剋：
枸杞葉：枸杞葉與乳製品相剋
⑷ 枸杞芽怎麼做才好吃
枸杞芽的好吃的做法給大家介紹兩種枸杞芽糯米粥和枸杞芽豬肝湯具體步驟如下。
2、枸杞芽豬肝湯
原料：枸杞芽250克，豬肝100克，蔥段、姜絲、醬油、料酒、鹽適量。
准備工作：豬肝處理干凈後切成肝片，加少許澱粉抓勻待用。枸杞芽洗凈後瀝水待用。
炒鍋里油熱後先下蔥段和姜絲爆香，再倒入豬肝片大火煸炒至變色，加料酒、醬油和鹽炒至豬肝熟透入味。添加適量清水燒至鍋里沸騰，再投入枸杞芽煮熟即可食用。
此湯有補肝滋陰和養血明目的功效，適用於風熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲及營養不良等症。
⑸ 枸杞頭怎麼吃枸杞頭怎麼做好吃
1、把枸杞頭放在清水裡泡洗干凈。
2、清洗干凈後，再瀝凈水分。
3、鍋中放適量的清水大火燒開，再放入一勺豬油，繼續燒開。
4、放入枸杞頭，調入適量的鹽，大火燒開。
5、燒開後立即關火，再調入適量的雞精，攪拌均勻即可出鍋裝盤。
6、注意事項：這個季節的枸杞頭很嫩，燒開立即出鍋開吃，時間長了會發黑。
⑹ 枸杞頭這道菜怎麼做
枸杞頭氽雞片
主料：雞肉150克,枸杞葉100克
輔料：火腿腸15克
調料：鹽3克,味精2克,料酒10克,豬油（煉制）15克
1.將雞脯肉剔去筋、膜、洗凈，枸杞頭擇去根洗凈，雞脯肉片成5厘米長的薄片，放入碗內，加清水和料酒浸泡，火腿切成薄片待用。
2.將湯鍋置於旺火上，放入雞湯燒開，放入雞片並用手勺輕輕推動，待雞片呈白色時，撈出瀝干水分，放入湯碗內，然後將湯內浮沫撇凈，再放入火腿、精鹽、味精燒開，最後放入枸杞、熟豬油，起鍋盛入裝有雞片的湯碗內即成。
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生煸枸杞頭的做法
主料：枸杞葉400克
調料：植物油30克,鹽2克,白砂糖5克,醬油5克,味精1克
生煸枸杞頭的特色：色綠味香，鮮嫩可口。
做法：
1.選用新鮮的嫩枸杞頭，清洗干凈，瀝干水。
2.將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，燒到油冒煙時倒入枸杞頭速炒幾下，隨即加入精鹽、白糖、醬油和少許開水，加味精炒勻，盛入盤內即可上桌供食。
生煸枸杞頭的製作要訣：枸杞葉又稱枸杞頭。食物相剋 枸杞葉：枸杞葉與乳製品相剋
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枸杞頭拌豆腐干
主料：豆腐乾250克,枸杞葉300克
調料：鹽3克,味精2克,白砂糖2克,姜15克,香油15克
1. 五香豆腐乾切成細絲；
2. 將摘去老根的枸杞頭（枸杞葉）洗凈，入沸水中焯一下，瀝盡水，切細；
3. 取姜少許，洗凈切成末備用；
4. 將豆腐乾絲、枸杞頭裝盤中；
5. 盤內加精鹽、味精、白糖、薑末、香油拌勻即成。
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干貝枸杞頭
主料：干貝50克,枸杞葉240克
調料：黃酒25克,鹽2克,小蔥5克,花椒10克,姜5克,花生油30克
1. 干貝洗凈放入碗內，加入蔥結、薑片、黃酒及少許清水，上籠蒸1 小時左右；
2. 將蒸干貝取出，揀去碗里的蔥、姜，將原湯潷到湯盤內，再將干貝捏成細絲，另放待用；
3. 枸杞頭洗凈，放入沸水鍋內焯過，撈出瀝干；
4. 瀝干後的枸杞頭粗切一下，放入干貝原湯盤里，加精鹽拌勻；
5. 炒鍋置火，下花生油燒熱，放入花椒炸出香味，撈出花椒粒，把熱油熗在枸杞頭上，隨將干貝絲放入，拌勻即成。
⑺ 枸杞頭怎麼吃的做法
涼拌枸杞頭
小貼士
因為有點苦，所以要放點白糖調味，感覺苦的菜吃著都特別好，比如苦瓜，但是我是吃不下苦瓜，覺得這個比較好吃，
⑻ 枸杞頭怎麼炒好吃
主料：枸杞頭500克。
輔料：干辣椒1個。
步驟：
1、准備好枸杞頭。
⑼ 枸杞頭怎麼燒好吃
涼拌，不破壞枸杞頭原本的味道和它的營養價值。
枸杞菜是枸杞初春的嫩莖葉，味苦性寒，具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目的功效。可涼拌，煲湯，做餡，炒肉。補血明目、清熱潤燥、健胃清腸。
具體步驟
枸杞頭洗凈，控凈水。
把洗凈的枸杞頭焯水，撈出，控水。
把焯過水的枸杞頭碼放到小盆內，倒入一湯匙生抽。
拌入一湯匙白糖。
撒入少許精鹽。
再來兩湯匙紅油。
既然都放了兩湯匙紅油，那就再奢侈點：撒入熟芝麻。 最後倒入兩湯匙陳醋，拌勻，這樣拌出來的冷盤才有味道。
枸杞菜是枸杞初春的嫩莖葉，味苦性寒，具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目的功效。可涼拌，煲湯，做餡，炒肉。
⑽ 枸杞頭怎麼做好吃，枸杞頭的吃法
1. 枸杞頭選嫩芽洗凈,上鍋.倒入水及一點色拉油.水開後將枸杞頭倒入,翻滾一分鍾.
2. 撈出稍微控干水,依個人口味加入少許糖、生抽(美極更好)、橄欖油.攪拌均勻即可.野菜以清淡爽口為主
3. 最後擺幾粒枸杞裝飾〉是不是又快又簡單,再過些天就沒嫩芽摘嘍.要吃趕緊啊