❶ 茭瓜炒肉怎樣做好吃呢
茭瓜炒肉怎樣做好吃呢?
1. 將茭瓜、牛肉洗凈切片
2. 蒜頭切小粒丁
3. 薑片切絲
4. 將生粉、胡椒粉、適量味精、生抽放入牛肉中拌好備用
5. 起油鍋爆香蒜粒,先放入茭瓜翻鏟炒熟,加適量鹽,起碟
6. 起油爆姜絲猛火炒熟牛肉
7. 將茭瓜放入牛肉中拌勻,起碟完成
❷ 茭瓜的做法有哪些
主料:茭瓜1個、蛤蜊肉適量。
輔料:蔥適量、油適量、鹽適量。
步驟:
1、茭瓜洗凈切成片,蔥切碎。
❸ 角瓜怎麼炒好吃又簡單
角瓜炒雞蛋好吃又簡單。
主料:西葫蘆300克、雞蛋2個3人份
輔料:花生油適量、雞精適量
製作方法:
1、首先將角瓜洗凈,切片備用,如下圖。
❹ 茭瓜怎麼做好吃
材料
茭瓜300g,肉絲100g,老抽半勺,雞蛋清少許,濕芡粉少許,鹽、料酒適量,糖小半勺
做法
1.茭瓜刨成絲,肉絲用蛋清,濕芡粉較上勁備用
2.鍋燒熱放油,油比平時燒菜多點,下肉絲煸炒變色放入茭瓜絲繼續炒加老抽,鹽,糖一直炒至茭瓜絲變軟,出水即可
❺ 茭瓜怎麼做
主料:茭白200克、裡脊80克。
輔料:油適量、鹽4克、料酒3克、杭椒2根、雞精1克。
1.准備好食材。
❻ 小炒茭瓜的做法,小炒茭瓜怎麼做好吃,小炒茭瓜
主料:茭瓜470克、空心菜桿133克、紅椒86克、蒜子6克;
輔料:稻米油、香槽鹵適量
茭瓜小炒
1
食材洗凈。茭瓜切片,空心菜桿切一厘米左右的段,紅椒切絲,蒜子拍碎切粒。
2
鍋中放油燒熱,小火煸香蒜粒。
3
下入空心菜桿煸炒近一分鍾,此時已轉為中火。
4
加入茭瓜一起煸炒約三分鍾 ,再加入適量香槽鹵煸勻。
5
加入紅椒絲。
6
煸約一分鍾關火出鍋(空心菜葉順手燒了一個湯)。
❼ 炒角瓜的做法大全家常
角瓜這么炒,娃吃了兩碗飯後說還要!
角瓜炒雞蛋是一個非常普通的家常菜,但是想讓寶寶愛上,不花一番心思可不行。
角瓜也叫西胡蘆,是一款常見的蔬菜,它含較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。角瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效。一般人均可食用,脾胃虛寒的人應少吃。
角瓜本身味道比較鮮,如果再加上蝦或貝類一起就更鮮了。雙寶媽家常用角瓜炒蝦仁雞蛋,或角瓜炒口菇文蛤,味道都非常的好,每次兩娃都能吃不少!
適合月齡:1歲半以上的寶寶
圖文步驟:
1、准備食材:角瓜兩個、雞蛋四個、蝦適量、蔥適量
2、將角瓜去皮洗凈切片
3、蝦去殼去沙線切丁
如果寶寶比較大,咀嚼能力比較好,可以不用切
4、將雞蛋去殼打散
5、將蔥洗凈切碎
6、起油鍋,將雞蛋倒入煎熟盛出備用
煎雞蛋時用小火,不要煎太長時間,看起來凝固了就行,這樣的雞蛋吃起來比較嫩
7、另起油鍋,將蔥爆香
8、倒入角瓜,加適量鹽中火翻炒至8成熟
鹽可以將角瓜的水份殺出,這樣炒出來的角瓜吃起來更有味
這里用中火是為了讓角瓜的水份流出更多,如果用大火燒就容易將水份炒沒,這樣炒出來就不好吃了
9、倒入雞蛋和蝦仁一起炒熟就可以了
10、調入味精攪拌均勻,盛入盤中就可以了
這道菜因加了蝦仁味道非常鮮美。如果有木耳一起加入也非常好吃的
隨著寶寶不斷的生長發育,飲食的結構逐漸發生變化,家長要特別注意寶寶飲食品種的多樣化。