⑴ 羊腰子怎麼炒才好吃
羊腰子其實膻味比豬腰子要小，煮過之後基本上沒什麼膻味了。用辣椒炒出來，簡簡單單一道菜。
用料
羊腰子 一斤
紅椒 一個
杭椒 五個
鹽 一勺
糖 一勺
生抽 兩勺
藤椒油 一勺
爆炒羊腰子的做法
羊腰子從中間切開，然後把腰騷切掉。就是中間那一層白色的東西。
一片羊腰子切兩塊或者三塊。
湯鍋煮開水，放幾片姜，然後把羊腰子放進去煮到出沫為止。
羊腰子盛出，瀝干，備用。
杭椒、紅椒切丁，備用。
炒鍋坐火，放油，油溫六成熱的時候，把羊腰子和杭椒紅椒一起放入。翻炒。
放鹽、糖、生抽、藤椒油。
再翻炒一分鍾。
出鍋。
小貼士
一定要煮呀，放了姜的水，煮過之後腰子就沒什麼腥味了。
⑵ 豬腰和羊腰子有什麼區別
羊腰子即羊的腎臟。又稱內腎。剖開洗凈用。有一定葯用價值和食療價值。中醫古籍《名醫別錄》、《綱目》、《千金》、《外台》中均有記載。
主治：治腎虛勞損，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聾，消渴，陽痿，尿頻，遺溺。
⑶ 腎虛吃羊腰子好，還是吃豬腰子好
你好，羊腰子好點，日常生活中多吃點蝦仁、牛尾、韭菜；烏雞、鱉甲、龜板、枸杞子等。動物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山葯等也有不同程度的補腎功效，食用動物腎臟具有補腎益精作用，更重要的是要堅持不懈地做到生活規律心情舒暢，還要多活動、多鍛煉。滿意請採納喔
⑷ 區分羊腰和豬腰
羊腰子沒有豬的大 而且從外觀上顏色要淺一點 膻氣重 而豬腰沒有膻氣 剖來的看的話 紋理也不一樣 羊的要細 而豬的要粗一點