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青菜面條怎麼做法好吃

發布時間: 2022-05-23 17:12:30

❶ 青菜面怎麼做好吃

准備材料:面條125克、青菜100克、牛肉辣醬1勺、生抽1匙、鹽2克、芝麻油5克

製作步驟:

1、青菜洗凈。

❷ 青菜面條做法大全家常

食材明細

主料

  • 麵粉390克

  • 輔料
  • 南瓜泥適量

  • 芹菜適量

  • 原味口味

  • 煮工藝

  • 一小時耗時

  • 簡單難度

  • 蔬菜面的做法步驟

  • 11

    早餐圖,蔬菜已經隱藏在面條中了。

  • 小竅門

    在榨芹菜汁時水放的有些多了,導致綠色不明顯。照片也沒有PS,直接用了,這樣最真實。

    來自 美食天下zx5278的作品

    使用的廚具:煮鍋

    所屬分類:主食家常菜夏季食譜

❸ 青菜面條怎麼煮好吃

青菜面怎麼煮好吃?一把青菜,一個雞蛋,一碗面條,簡簡單單,營養美味,讓你一整天都元氣滿滿。

【青菜雞蛋面】

用料:小青菜適量,雞蛋一個,面條適量。

做法:1,青菜清洗干凈,對半切開,大蔥切片。

2,清水加入少許鹽,放入雞蛋煮熟,(煮雞蛋放少許鹽,蛋殼不容易碎,等下剝殼也比較容易)

3,鍋中加適量清水煮開,下面條煮熟。

4,煮好的面條放入涼水過涼。

這樣煮過的面條,湯會比較清,面條特別爽滑。嫌麻煩的話也可以省略這一步,等下煮好湯汁直接下面條。

5,另起鍋,倒入少許油,油熱下蔥片爆香。

6,加入適量清水,加一勺生抽,一勺蚝油,一小勺蒜蓉辣醬,少許香醋,(根據自己口味喜好調整)

7,煮開湯汁後,加入青菜,煮2分鍾。

8,加入面條。

9,翻炒均勻,大火煮開,撒少許胡椒粉,出鍋。

簡單又美味的青菜雞蛋面就做好了,上桌開吃吧!

❹ 青菜煮麵條怎麼做好吃竅門

面條勁道順滑,不斷不粘鍋,需要掌握幾點:1.面條第一次下鍋煮的時候需要六成熟就撈出,2.煮麵條的湯煮沸之後,再放青菜,然後放面條,煮沸立馬熄火。3.煮好的面條要離開裝入碗里,不要一直放入鍋里會糊。

掌握以上三點,不管你煮什麼面條都不會粘鍋,爽滑勁道很好吃!當然還要注意細節,面條有句術語「鍋里生、碗里熟」,面條在鍋里煮九成熟就可以關火,放在碗里就能熟。具體細節請往下看我做的青菜面條。

【青菜面】食材:上海青、蝦仁面餅、油、鹽、香蔥。

1.上海青洗凈瀝干水,分四等分,從中間切開。

2.清水煮沸,放入面餅,改為中火繼續,加少許鹽;

3.煮麵條的時候用筷子攪拌散開,不要讓面條結塊。面條煮六成熟,撈出。這步不能省,一定要煮六成熟就撈出。

4.把鍋洗凈,放入適量的高湯煮沸,放入洗凈的上海青,然後放少許油煮,放油的青菜不會變黃葉子。

5.把面條加入,再次煮沸,放鹽。拌均,熄火,熱乎乎的青菜面就煮好了。

【sourcehe溫馨小貼士】1.沒有湯底的可以用清水煮沸,放青菜,放青菜的時候放點油,不僅好吃,青菜還翠綠。2.第一次煮麵條的是六成熟就要撈出,3.青菜可以根據季節或當地的時令菜來做。

青菜面早餐,喜歡吃嗎?掌握了以上的技巧,不管做什麼面條都會好吃,早餐再也不用買了。

❺ 小青菜面條的做法

1准備食材,將青菜、面條分別洗凈,切好,待用。


2熱鍋中注水,將面條入鍋,用筷子攪拌均勻,蓋上鍋蓋燜一會兒,大約需要15分鍾,因為這種包裝好的面條比較不容易熟透



3時間到了,掀開鍋蓋,將青菜倒入,攪拌均勻


煮麵條。

4大火持續,青菜只有大火做的才好吃,放油、生抽


5攪拌均勻,然後放鹽等調料,攪拌均勻,出鍋



6熱氣騰騰的煮麵,看起來就很好吃 哦,而且很暖胃

❻ 青菜面怎麼煮

用料

青菜 按自己平時炒菜的量

面條 兩人份(略微寬一點的面我覺得最好)

雞蛋 按自己喜歡(和青菜面是絕配)

鹽 按自己喜好就行

雞精 適量(用清雞湯代替也行😁)

白糖 少許(燒青菜時放)

青菜面的做法

  • 將需要的食材全部准備好,青菜(我這是雞毛菜,做法一樣),浸在水裡,有淘米水的用淘米水浸,據說可以清農葯,解毒!

  • 再隨意煎兩個蛋,完美!

❼ 怎麼做手工青菜面條才好吃 手工青菜面條的做法步驟

用料

主料

  • 烹飪技巧

    面團一定要揉成光滑的面團,這樣的面條才有嚼勁。

❽ 青菜面條怎麼做才好吃

下面將我做炒麵的方法推薦給你,供你參考。
炒麵:
原料:小白菜、肉絲、香菇絲。
做法:
1、下面,少許硬一點,撈出。
2、放冷水沖,漓干水分。
3、大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻。
4、改中火,加鹽、胡椒、少許味精。
5、改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。
備注:
1、吃炒麵的時候加點上好的醋。
2、裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。就ok了。

❾ 青菜下面條怎麼煮好吃

一個人的早餐,簡簡單單,按這個方面煮麵不怕做不出好吃的面面,喜歡的親們不放試試吧。

難度:切墩(初級) 時間:10分左右
主料
濕面條150g
輔料
青菜適量 蔥白適量
蒜苗1根 大蒜籽3瓣
味極鮮適量 醋適量
辣黃豆醬2勺 水適量
超級簡單好吃的青菜煮麵的做法步驟

1. 先准備好食材吧。


2. 青菜切成段,蔥白和蒜苗切小段,大蒜籽切碎待用。


3. 奶鍋中加適量油待油7成熱時下蔥姜蒜和蒜苗,接著2勺辣黃豆醬炒出香味。(蒜苗葉子最後放哦)


4. 倒適量水進去蓋蓋燒開。


5. 水開後丟進面條煮。


6. 加適量味極鮮。


7. 面條煮的差不多的時候丟青菜進去燙熟。


8. 最後把蒜苗葉子丟進去,加適量醋便可出鍋享用啦。

小貼士
要想做出美味的面條第3步很重要哦。面條的軟硬可根據自己的喜好。

❿ 青菜面怎麼煮好吃又簡單

主料:面條100g、肉丸子兩個、鳳尾菇20g、金針菇20g、香菇兩朵、青菜兩顆


輔料:花生油40g、鹽1g、蚝油5g、豆豉5g、十三香少許


1、青菜丸子洗凈。