A. 洋蔥燜蛋的做法步驟圖,洋蔥燜蛋怎麼做好吃
用料
雞蛋 6隻(可自行增減)
洋蔥 2個(可自行增減)
食用油 適量
鹽 雞精 酒 適量
洋蔥燜蛋的做法
洋蔥剝去表皮,洗凈,切碎。
小貼士
水不要放太多。
放入雞蛋時一定要將火調小,不然雞蛋容易粘鍋。
B. 洋蔥炒雞蛋怎麼做最好吃
C. 洋蔥抱蛋怎麼做如何做好吃
食材清單
洋蔥半個
青菜適量
雞蛋1個
胡蘿卜一個
玉米澱粉適量
鹽一丟丟
烹飪步驟
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材料准備,洋蔥攔腰切開
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攔腰切開的洋蔥,小心取出外層的洋蔥圈,里層心切碎備用,胡蘿卜切碎備用,青菜切碎備用
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青菜,胡蘿卜,洋蔥碎加入玉米澱粉,一丟丟鹽
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加入雞蛋攪拌均勻
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不粘鍋刷層油,先不開火,把洋蔥圈擺放好開火
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用勺子放入適量的蛋液,煎至兩面金黃,悶一會就可以出鍋啦(全程小火)
D. 洋蔥有哪些好吃的做法
香炸洋蔥圈
主料:白色洋蔥1個 雞蛋2個 玉米澱粉40克 麵包糠50克
製作工藝:
1.准備食材。
2.洋蔥去皮,清洗看干凈後,切成7、8毫米厚的大片
3.把切好的洋蔥一一掰開
4.雞蛋打散備用
5.把洋蔥放一個碗中,然後放入1勺鹽、半勺胡椒粉拌勻
6.取一個洋蔥圈放入玉米澱粉中,使其表面勻均的粘滿澱粉
7.將粘好澱粉的洋蔥圈放入雞蛋液中,勻均的裹一層蛋液
8.將裹好蛋液的洋蔥圈放入麵包糠中,使其勻均的粘滿麵包糠
9.粘好麵包糠
10.鍋中倒入適量的油,油熱後將洋蔥圈放入鍋中,炸至表面金黃時撈出即可
E. 洋蔥怎麼做最好 洋蔥最好吃的做法
用料
主料
烹飪技巧
1、若是受不了生洋蔥的辛辣刺激,可以把洋蔥略微焯水處理下;
2、提前把洋蔥浸泡在水中,切的時候,把刀浸一下涼水,這樣可以避免切洋蔥的時候流淚;
3、木耳盡量選擇肉質厚實的那種好木耳,這種木耳最適合和涼拌;
4、木耳用冷水充分浸發好,涼拌之前需要在開水中焯一下,這樣涼拌的口感和效果最佳。
營養功效
洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症;
黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因為它所含的植物鹼具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物鹼能協同這些分泌物催化結石,潤滑腸道。
F. 洋蔥煎蛋卷怎樣做最好吃
食材明細
雞蛋2隻
洋蔥半個
鹽適量
咸鮮口味
煎工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
洋蔥煎蛋卷的做法步驟
1
洋蔥洗凈,去皮去根蒂,切片泡水
2
熱鍋放油,放入洋蔥片炒出香味
3
炒好洋蔥裝出盤備用
4
大碗里磕入2隻雞蛋
5
加入適量鹽,稍微攪拌,不用太均勻
6
熱鍋放油,轉中小火,倒入雞蛋液。(趕時間沒倒好形狀)
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撒上之前炒好的洋蔥,關火
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捲成蛋卷,有番茄醬的同學可以淋上更漂亮
小竅門
攪拌蛋液時,不用太均勻,留點蛋白比較好看。
G. 洋蔥蛋湯怎麼做好吃,洋蔥蛋湯的家常做法
主料 洋蔥1個 雞蛋1個
輔料油適量 鹽適量 小蝦皮適量
步驟1.洋蔥一枚,洗干凈,剝去外皮。
2.將洋蔥切片,備用。
3.雞蛋一枚,洗干凈外殼。
4.打入小碗內。
5.撒入適量食鹽。
6.撒入適量小蝦皮。
7.將鍋加熱燒干。
8.鍋熱後倒入適量食用油。
9.將洋蔥倒入油鍋內。
10.翻炒洋蔥。
11.倒入少量清水。
12.加蓋燜燒一會兒,讓洋蔥變得軟爛一些。
13.水沸騰時倒入打均勻的蛋液。
14.盛入容器後即可。