㈠ 基圍蝦 海蝦 小龍蝦哪個更美味
看做法,如果是吃蝦的味道海蝦好些,畢竟咸鮮咸鮮,海蝦還是比較鮮的~像樓上說的那種麻辣小龍蝦我個人認為調料的味道比較重,掩蓋了蝦的味道~
㈡ 基尾蝦與竹節蝦哪種更好吃
各有各喜歡
基圍蝦較甜，竹節蝦的肉更彈
㈢ 對蝦龍蝦小龍蝦基尾蝦哪個好吃
原先的小龍蝦在臭水溝里的或是很臟的河裡，現在據講是養在清水池的了，反正我還是看到有人從河裡在抓小龍蝦。
這幾中蝦里龍蝦最貴，也最好吃。
㈣ 竹節蝦和基圍蝦哪個營養價值高
日本對蝦又叫花蝦、竹節蝦、花尾蝦、斑節蝦、車蝦。
營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶 鹼等成分，且其肉質和魚一樣松軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。
鎂對心臟活動具有重要的調節擢用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦中含有豐富的鎂，經常食用可以補充鎂的不足。蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。尤其值得一提的是，老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。蝦子(蝦卵)又名蝦春，含高蛋白，助陽功效甚佳，腎虛者可常食。
㈤ 基圍蝦和竹節蝦有何區別
基圍蝦和竹節蝦區別為：地理分布不同、形態特徵不同、生活習性不同。
一、地理分布不同
1、基圍蝦：基圍蝦原產中國、日本、菲律賓、馬來西亞、印尼及澳大利亞一帶，主要分布於日本東海岸，中國東海與南海，菲律賓、馬來西亞、印尼及澳大利亞一帶。
2、竹節蝦：竹節蝦我國沿海、日本北海道以南、東南亞、澳大利亞北部、非洲東部及紅海等均有分布。
二、形態特徵不同
1、基圍蝦：基圍蝦體淡棕色，額角上緣6～9齒，下緣無齒。無中央溝，第一觸角上鞭約為頭胸甲技的1/2，腹部第l～6節背面具縱脊，尾節無側刺。第一對步足具座節刺，末對步足不具外肢。
三、生活習性不同
1、基圍蝦：基圍蝦廣泛棲息於沙底、沙泥底、泥底的海區，在沿海50米等深淺范圍內均有分布，而以10米內數量較多。
2、竹節蝦：竹節蝦自然棲息於水深10～40m的海域，喜歡棲息於沙泥底，具有較強的潛沙特性，白天潛伏在深度3cm左右的沙底內少活動，夜間頻繁活動並進行索餌。
㈥ 基圍蝦和九節蝦哪個蝦的味道更好一些
基圍蝦和九節蝦哪個蝦的味道更好一些？九節蝦和基圍蝦，很多人都搞不清。這二種蝦的確較為像，但實際上這二種蝦的區別還是很大的，並且價錢也不一樣。跟隨我一塊看來一下吧。
- 生存條件不一樣
4.價錢不一樣
由於口味和產品質量的緣故，這二種蝦的價位也具有非常大的區別。常常買蝦的朋友們都了解，基圍蝦一般是在35元上下一斤，價錢也是較為價格便宜的，買一斤回來就可以做一盤，十分劃得來。而九節蝦的價錢就非常貴了，一般在100之上一斤，
類似是基圍蝦的3-4倍上下，可是由於口味緊致，肉質地圓潤香甜，因而也很受大家喜愛。之上便是我今日要跟各位共享的有關基圍蝦和九節蝦的區別，提議大夥兒弄清楚再買，堅信各位看了以後都懂了。
㈦ 什麼蝦好吃
一、白灼蝦
食材：
鮮蝦200g、薑片1片、香蔥2根、料酒2勺
食材：
蝦、蔥、番茄醬、白糖、料酒、食鹽、耗油、蒜末、植物油、香菜
做法：
1)蝦先去蝦線，沿蝦背剪開，挑出來即可
2)鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色
3)蝦取出，然後留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味
4)然後將蝦倒進鍋中，淋料酒，耗油，食鹽適量，放入蔥段，蓋鍋蓋悶1—2分鍾即可
5)然後擺盤就可以吃啦~
㈧ 基圍蝦和九節蝦哪個口感更好一些
在我們日常生活中，蝦作為餐桌上常見的一種食物，有著豐富的營養以及美味的口感。基圍蝦跟九節蝦都是我們平時常吃的蝦，這兩種蝦看上去略有不同，不過在我看來，口感方面也是各有特點。
基圍蝦的肉質比較鮮嫩，緊致，口感比較細膩，九節蝦肉質清爽且有韌性，緊實，也很彈牙，各有千秋。要說哪一個的口感更好，這個視不同人的喜好而異。
就價格來說，一般基圍蝦的價格要比九節蝦便宜。這兩種蝦都可以用來白灼、油燜、清蒸、煎炒，雖然口感略有不同，但是還是可以適合很多種烹調方法，風味各異，相同的是這兩種蝦的營養都很豐富，能對人體提供必要的營養。
㈨ 哪種蝦比較好
蝦的品種太多了。
我們當地主要有蝦池養殖的南美白對蝦、基圍蝦；海捕蝦、海捕竹節蝦、蠣蝦、中國對蝦、北極甜蝦。
南美白對蝦基本是養殖的，這種蝦殼比較軟，一般水煮蘸醋汁吃，很鮮，肉質比較有彈性，當地人吃的很多是這種蝦。也可以油燜大蝦，或用蘿卜燉。還有就是煮熟後再用微波爐或烤爐烤乾，很好的下酒菜。
基圍蝦，基本都是活著出售，蝦殼硬，一般是水煮，這個蝦因為是活的新鮮，煮熟後肉特別鮮美有彈性。還可以用高度白酒做成醉蝦，蘸辣根和料汁吃，鮮香十足。
中國對蝦，蝦油紅稠醇香，用來做大蝦面鹵子，加點木耳和韭菜，我們這有一家專門做大蝦面的，按蝦收錢，一隻蝦25元，面不要錢，也算是一個特色吧。炒大白菜也很好。
蠣蝦，沒有養殖的，這種蝦以前基本看不到活的，現在也不多見，大多水煮，很鮮。曬成蝦米特別好吃，很貴，價格一般在80到260.
北極甜蝦，主要是頭上帶籽的好，水煮，鮮甜，營養豐富。
我說的都是一般家庭日常吃法。酒店的高檔做法不會。多提意見，請勿亂噴，謝謝。
㈩ 基圍蝦究竟是海鮮還是河鮮，和竹節蝦有什麼不同
蝦的種類有很多種，大體上分海蝦和河蝦，蝦的味道很鮮美，肉質細膩松軟有彈性，可以製作很多美味的菜餚，那麼你知道基圍蝦是海蝦還是河蝦嗎？現在我就來給你說一說。
一、基圍蝦是海蝦還是河蝦
1.蘆筍蝦仁這就是一道很美味滴菜餚，色澤鮮亮，味道鮮美，鮮香爽口，油而不膩，將蘆筍與蝦仁巧妙的翻炒，加入料酒，加入蚝油等各種調味品，最終你將看到色澤鮮明味道鮮美的一道美味菜餚，這道菜可能會紮根與你的頭腦中讓你很難忘卻，同時鮮嫩的蝦仁將帶著鮮香的味道長存與你舌頭的味覺中。
2.白灼基圍蝦同樣也十分美味，而且很有畫面感，與此同時，白灼基圍蝦的製作方法很簡單很方便。白灼基圍蝦的外表基本上是偏紅而且還是一朵花的形狀煮熟的基圍蝦外表是酥脆的而且還是紅紅的再加上鮮嫩的肉質整齊的排列，真的很好看很有味道。
基圍蝦還可以製作的美食還有很多種，那些就不一一介紹了，那些的味道同樣也都具有他們各自的特色，都會給人帶來無盡的回憶讓人流連忘返，讓人回味無窮，最後，希望大家在吃蝦的時候不要一次性吃太多，那樣對我們的身體不好，一次吃太多我們不易消化吸收。