步驟
西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟11.准備適量的麵粉，一個雞蛋一個西紅柿
備用
西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟22.把麵粉加上適量的水，用筷子攪拌起來成絮狀
西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟33.上鍋燒水，等水開了，把拌好的絮狀麵疙瘩倒進去
西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟44.等鍋開了
，加入切好的西紅柿丁一起煮
西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟55.然後在把雞蛋磕到碗里，攪拌起來，倒進鍋中
西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟66.等鍋內的拌湯煮好了，加上少許的鹽和香油
西紅柿雞蛋拌湯的做法步驟77.最後把拌湯盛到碗里，把切好
韭菜撒到上面，攪拌起來，就可以喝了
㈡ 西紅柿拌湯做法
用料
西紅柿 2個
雞蛋 2個
麵粉 100克
香蔥 2根
食鹽 一勺
生抽 一勺
蕃茄醬 一勺
西紅柿拌湯的做法
西紅柿洗凈切塊，雞蛋打散，香蔥切段備用
麵粉加入少許水，拌成疙瘩狀（不要一個方向攪，容易拌成一坨）
上鍋添油，一部分香蔥碎炒香，加入西紅柿，炒30秒加水，炒出汁液，加入食鹽，生抽，番茄醬
分兩次倒入麵疙瘩，攪拌注意勿糊底，加入蛋液持續攪拌
8-10分鍾關火，散上剩餘香蔥碎，起鍋盛盤，（個人愛好，加少許陳醋）
㈢ 西紅柿和什麼一起做湯最好喝
能。下面給你推薦幾種做法。
一、准備原料：西紅柿、冬瓜、蔥末、薑末、香菜末、食用碘鹽；
做法：1、將西紅柿和冬瓜洗凈去皮切塊兒；
2、鍋中燒熱油，將蔥末和薑末下鍋，翻炒兩下，隨後加入冬瓜翻炒至半熟；
3、將西紅柿塊兒倒入鍋中，和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟時，隨加入適量水，同時加入適量食用碘鹽；
4、煮沸時，撒入香菜末即可。
二、1.把西紅柿切小塊，然後放到油鍋里炒炒
2.為了入味、好煮，冬瓜要切成小的薄片
3.給炒西紅柿的鍋子加入燒開的水，然後把冬瓜片放進去開始煮，直到湯沸騰，冬瓜有些煮化。
4.湯煮的差不多就可以放青菜、粉絲……（依據個人口味決定）
5.最後放入鹽和雞精即可。
三、原料：冬瓜500克，番茄150克。
烹調步驟：冬瓜去皮、子，番茄滾水燙後去皮，切片，加鹽、食用油一起煮湯食用。
四、番茄冬瓜湯
做法：番茄切塊，放入油鍋煸炒，炒出紅色為止，加鮮湯，冬瓜塊，和浸去鹹味的榨菜片。燒開後，撇去浮油，再用小火燜燒15分鍾即可。
五、西紅柿冬瓜湯
材料：冬瓜，西紅柿，金針菇。
作法：把冬瓜線成薄片，西紅柿切丁。鍋中倒入少許的油，熱後把金針菇放入油中煎一會。加入西紅柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一會，加水，放鹽。
其他的調料最好不要放，因為有西紅柿，可出自然的酸味。開鍋後，盛入碗中就可以了。
㈣ 湯家常做法，正宗西紅柿雞蛋拌湯怎麼做
主料
麵粉
200g
西紅柿
100g
雞蛋
1個
輔料
香油
適量
鹽
適量
韭菜
適量
步驟
1.准備適量的麵粉，一個雞蛋一個西紅柿 備用
2.把麵粉加上適量的水，用筷子攪拌起來成絮狀
3.上鍋燒水，等水開了，把拌好的絮狀麵疙瘩倒進去
4.等鍋開了 ，加入切好的西紅柿丁一起煮
5.然後在把雞蛋磕到碗里，攪拌起來，倒進鍋中
6.等鍋內的拌湯煮好了，加上少許的鹽和香油
7.最後把拌湯盛到碗里，把切好 韭菜撒到上面，攪拌起來，就可以喝了
㈤ 西紅柿拌湯怎麼做如何做好吃
1.先把面用水慢慢淋濕，可以根據個人口味打一個雞蛋進入更有營養，淋水時千萬不要急，要不然就燃成大疙瘩了，要用筷子順時針攪，
2.水燒開倒入鍋里攪拌開
3.菜切好，等鍋裡麵疙瘩煮差不多了，放入鍋里
4.切這個大小比較好吃
5.先放入空心菜，然後煮熟放西紅柿
6.可以放點火腿腸和紫菜蝦皮
7.快出鍋時依次放入胡椒面，鹽，花椒面，雞精，香油
㈥ 西紅柿拌湯怎麼做好吃
西紅柿
西紅柿拌湯的做法步驟
1.1 油加熱後 爆炒西紅柿 加水 待水開後 將麵疙瘩加入水中 裡面打一顆雞蛋 出鍋的時候放點香菜！
㈦ 正宗西紅柿雞蛋拌湯怎麼做
西紅柿雞蛋拌湯
材料
西紅柿1個，麵粉100克，雞蛋1個，香菜1棵，食鹽(適量，雞精適量，五香粉適量，山西老陳醋少許
做法
1、西紅柿洗凈，用刀切成小塊。
2、鍋內放油，燒至七成熱，放入蔥花爆香。
3、放入西紅柿塊，翻炒1分鍾，沿鍋邊淋入少許山西老陳醋，炒至西紅柿出紅油。
4、加入約500ml左右的清水，大火燒開。
【燒水的過程就該開始拌疙瘩了】這種做法適用於新手，有利於水的掌握。
1、塑料盆內放入適量的麵粉。
2、用湯勺舀一湯匙冷水，均勻的分散淋入麵粉內。
3、將筷子傾斜成45度角，用筷子在麵粉上小幅度的搓打，朝一個方向來回搓。
4、搓到麵粉與水混合後，形成無數不規則的小片絮狀。
5、再重復2、3、4的步驟約2～3次，直至所有的麵粉都形成不規則的小片絮狀，而且不粘筷子，不粘盆底，不互相粘連，要保留些粉末，這樣麵粉就拌好了。
6、這樣拌好的麵粉，做好後湯汁清亮。
【麵粉拌好後水也開了，就該下面了】
1、左手托面盆，右手握筷子，用筷子挑一些面放入鍋中，並用筷子迅速的將面劃散開。
2、重復1的步驟數次，直到將所有的面絮都下入鍋內。
3、到鍋再次煮開後，將雞蛋打散倒入鍋內。
4、加入鹽、雞精、五香粉，撒入香菜段即可。