㈠ 魔芋絲怎麼做好吃簡單
首先把買來的魔芋絲放在水中清洗，
魔芋絲可以與平菇 ,香菇,蟹味菇等製作成菌菇湯,也是等湯好的時候,,最後加入，魔芋本身是熟的，不需要再煮.魔芋富含多種膳食纖維,能夠凈化人的腸胃，排出毒素，而且有很強的飽腹感，對於減肥愛美人士是首選的食材，.
㈡ 涼拌魔芋絲的做法
魔芋、黃瓜、木耳、蒜、紅辣椒、鹽、雞精、醋、生抽、香油。 [1]
製作方法
1、魔芋絲一盒、黃瓜切絲備用、木耳泡發後切絲備用、蒜切末、小紅辣椒切段、香菜切段備用。 [1]
2、將切好的黃瓜絲鋪在盤里備用。
3、鍋中放入適量的水燒開後，將木耳絲放進鍋內，焯熟後撈出過水備用。
4、將木耳絲放到盤中黃瓜絲的上面。
5、鍋中加入適量的冷水，然後倒入魔芋絲，再加一小勺鹽。大火煮開後，轉中火再煮五分鍾，撈出過水備用。
6、將魔芋絲放在盤中木耳絲的上面。
7、將蒜末、紅辣椒放入一個小碗內，加入鹽、雞精、醋、生抽、香油攪拌勻均後，靜置十分鍾左右。
8、吃的時候將碗汁倒在魔芋絲上，然後撒上香菜即可。 [1]
㈢ 魔芋絲怎麼做好吃呢
每年的換季的時候，是不是有很多人終於按耐不住了，要瘋狂進食了，尤其是女生，終於不用露肩膀、露腰、露腿了，只要長褲長衣一蓋上，偷偷都遮掉了，也就用不著一直維持身材了，想吃啥就吃啥，反正胖了也看不出來，如果你真是這么想的話，那可能換季的時候，那你可能就已經成為大胖子了，所以，瘦身還是很有必要的，不論什麼季節都要維持好身材才行啊！
3、准備一個小碗，往裡放入一些蒜末、香菜段、小米椒圈，接著再往裡加入適量的香醋、生抽、食鹽、雞精、辣椒油和香油，用筷子拌勻；再找來一個大點的碗，碗底鋪上剛才切好的黃瓜絲，接著再把焯過水的魔芋絲也放上，最後將調好的料汁淋入碗中即可，一碗酸辣可口的魔芋絲就製作完成啦。
㈣ 魔芋絲怎麼吃怎麼做法
主料：蘆筍150克、魔芋絲150克。
輔料：胡蘿卜100克、紅椒1隻、洋蔥半個、大蔥半根、醬油1小勺、鹽適量、油1勺。
1、食材切成適當大小。
㈤ 魔芋絲是怎麼做的
魔芋絲
原料：魔芋絲結一盒、冬菇20克、熟春筍50克、金華火腿50克、蔥40克、高湯適量。
調料：精鹽、味精、生粉、白鬍椒粉、精油。
製作：1、將冬菇、熟春筍、金華火腿切成條狀。
2、用蔥將切好的冬菇、春筍、金華條和絲結扎在一起蒸10分鍾、裝盤。
3、鍋上火加入頂湯、鹽、味精、白鬍椒粉勾芡、淋油澆在蒸好的芋絲結上即成。
特點：造型美觀、酥爛爽口。
魔芋食品現已被聯合國食品衛生組織認定為「寶貴的天然保健食品」。魔芋食品的保健功能在於葡甘聚糖所具有的各種特異的物理、化學性質。
1、血液的凈化劑：由於魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收，促進脂肪排出體外，減少脂肪、膽固醇進入血液，降低血清中甘油三脂和膽固醇總量，因此可起到預防高血壓、高血脂和心血管疾病的作用。據有關資料記載，若每天人體服入3克魔芋葡甘聚糖（均為三次服入），並堅持長期食用，即可達到上述效果。
2、胃腸道的清道夫：大量研究表明，魔芋特有的束水凝膠纖維，可以使腸道保持一定的充盈度，促進腸道的生理蠕動，使糞便軟化，加快排便速度，減輕腸道壓力，解除便秘之苦。
3、腸癌的剋星：魔芋特有的束水凝膠纖維，能促使腸道內重金屬元素及食物毒性物質迅速排除，減少有害物質與腸壁的接觸時間，阻止腸道對這些物質的吸收，清除胃、腸、膽囊中的滯留物，有效降低結腸、直腸中有害細菌感染的概率，是理想的防癌保健食品。
4、糖尿病患者的福音：由於魔芋葡甘聚糖的粘度很大，增強了消化道內食糜的粘性，延緩了胃腔內食糜糊的滯留時間，並在腸壁形成保護膜，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。國內外專家研究證實，魔芋食品是糖尿病人的一種較為理想的食品，有降低血糖、改善症狀、控制病情的效果。
5、健康者的最佳食品：魔芋中的「海曼納」物質，使人食後有飽腹感，從而減少人們攝入食物的數量和能量消耗人體內脂肪，有利於控制人的體重，達到自然減肥效果。健康消費者經常食用，能保持健美體態。
㈥ 魔芋絲的做法
日常生活普遍的食材有很多，在對一些食材挑選的情況下，要留意不可以隨便的開展，一些食材帶有的人體脂肪、膽固醇過高，過多的吃對身體損害較為大，那魔芋絲是普遍的，這類食物在製做上，也是擁有 較長非常好方式 ，因而對魔芋絲的作法上，能夠 先開展掌握，隨後在開展製做。
魔芋絲的做法
很多人對魔芋絲的作法並並不是很清晰，那樣的美味製做並並不是難以，但是魔芋絲的製做上，也是擁有 許多不一樣方法，在製做的情況下，能夠 選擇自己鍾愛的方式 。
魔芋絲的作法:
香腸魔芋絲燉烏雞
原材料
雞翅約10個，魔芋絲1盒，香腸2根，萵筍2根，生抽醬油1飯勺，醬油1飯勺，米酒1飯勺，香油1飯勺，鹽1湯匙，麻椒1湯匙，八角1個，姜蒜適當，辣椒干適當
作法
1.雞腿退冰對半割開，那樣割開的雞腿所需烹調時間更短
2.鍋中倒進冷水 米酒 麻椒 八角 姜蒜，冷水放入雞腿，煮沸後撈起來控干預留
3.焯焯水的雞腿添加香油翻拌
4.再添加1飯勺醬油翻拌
5.大約腌漬30分鍾上下就可以
6.再准備好別的原材料，萵筍、香芋和香腸
7.炒菜鍋中放進底油，下姜蒜辣椒干進行爆香底鍋
8.放進香腸，文火爆鍋冒油
9.見香腸變為全透明，放進黑椒雞塊煸炒
10.再放進魔芋絲和萵筍，添加生抽醬油鹽調料
11.放進適當的熱說，沸騰後轉文火燜10-15分鍾上下
12.見料汁越來越少，大火收汁就可以
以上便是對魔芋絲的作法詳解，那樣的做法，促使魔芋絲的營養成分獲得保存，長期性魔芋絲對減肥瘦身也是擁有 有一些協助，但是香腸魔芋絲燉烏雞那樣的美味，在發熱量較為高，在吃的情況下，也是要適當的挑選，那樣對人體才不容易有危害。
㈦ 魔芋絲怎麼做好吃
主料：魔芋絲適量，黃瓜1個。
調料：食鹽適量，醬油適量，醋適量，芝麻醬適量。
做法如下：
1、黃瓜切絲，魔芋絲用開水燙熟，晾涼。
2、芝麻醬用水調開，加適量的醬油、醋、鹽和成小料。
3、將小料與魔芋絲、黃瓜絲拌勻即可。
魔芋是天南星科（Araceae）魔芋屬（Amorphopha llus Blume）的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。
魔芋喜溫暖濕潤，適溫為20～30℃，25℃為最適溫度，適宜相對濕度為80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇南和台灣等地有著豐富的魔芋資源。
㈧ 魔芋絲的做法，魔芋絲怎麼做好吃，魔芋絲的家常
魔芋具有多種食療功效，具有很高的食用價值。
魔芋豆腐作為新型保健食品，既可單獨烹食，亦可同其它菜餚共食，味道清爽可口。
魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一種優質的天然膳食纖維，能阻礙人體對糖、脂、膽固醇的過量吸收。魔芋在人 體的新陳代謝過程中不含提供熱量還可增加飽腹感，稀釋腸胃中的有害物質，提高腸道控制能力，加速消化食物。
魔芋在胃中不易被分解消化，而在腸道中被消化，促進腸系酶類的分泌與活化，將多餘的脂肪及有害物質清除體外，對肥胖症、糖尿病、高膽固醇、習慣性便秘、痔瘡、胃病、食道癌、肺癌以及因纖維攝取量太低而引起的腸癌等有較好的療效。(收起)
食材
主料
魔芋豆腐
400g
輔料
青椒
適量
蒜
適量
姜
適量
洋蔥
適量
紫甘藍
適量
紅椒
適量
食油
2勺
香醋
2勺
辣椒油
1勺
胡椒
適量
鹽
適量
步驟
1.准備好魔芋、洋蔥、青紅椒、姜蒜。
2.將魔芋洗凈，切成絲。
3.姜、蒜切絲，青、紅椒，紫甘藍切細絲。
4.醋泡包菜、紅辣椒、野山椒切成絲。
5.鍋里加入適量油，爆姜蒜。
6.下泡包菜、紅辣椒煸炒片刻。
7.加入魔芋絲爆炒2-3分鍾，加入鹽、胡椒、生抽。
8.淋入香醋、辣椒油翻炒。
9.倒入青紅椒，翻炒均勻。
10.加入紫甘藍、辣椒油，炒至斷生，調味盛入盤中。
小貼士
1、魔芋可以與葷菜搭配食用。
2、所用醋泡菜是自己用白醋炮製的。
3、不喜歡酸辣味道的，可以不加香醋。