『壹』 電飯鍋燜排骨飯怎麼做好吃
用料
排骨
一條
胡蘿卜
一個
新鮮蘑菇
六個，也可適量
蔥花
適量
醬油
適量
胡椒粉
適量
香油
適量
沙茶醬
一湯勺
白糖
適量
小辣椒
兩顆
蒜頭
適量
姜
適量
排骨燜飯。電飯鍋版的做法
排骨洗干凈，倒入醬油，胡椒粉，香油，沙茶醬，小辣椒剁碎，全部攪棒，然後腌制一小時
把姜和蒜頭剁碎，等下可以爆香香菇
洗米，電飯鍋看你要吃多少，把米洗干凈然後放鍋里就好，記得不要放水哦
鍋里倒入油，然後再放入姜和蒜頭，不用太久就放蘑菇🍄，爆炒一下，不用炒太久，因為等一下還要放電飯鍋里，蘑菇炒香一下放進電飯鍋里
然後這個油就可以先倒入胡蘿卜翻炒兩下，然後倒入排骨，翻炒
差不多就倒入水，加醬油，煮個五到十分鍾。放糖煮，主要看你自己要吃什麼口味的
煮的差不多就可以倒在電飯鍋里。記得我之前說的米洗好放鍋里不要放水的，因為要用排骨蘿卜煮的湯來燜飯，看圖水的量不要蓋過食材。這樣做出來的飯就不會爛爛的，而是粒粒分明口感很好的，加上湯汁燜出來的飯很入味！
成品
『貳』 電飯鍋版排骨燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
電飯鍋版排骨燜飯
的做法
1.
配料圖
2.
排骨入料酒，鹽，生抽，姜絲腌制
3.
鍋內放油，分別入
排骨香菇
和紅蘿卜，加入耗油，生抽，鹽炒勻即可
4.
炒好後的排骨鋪在生米上。
5.
拌勻就可以吃啦
『叄』 排骨燜飯的做法電飯煲
主料：胚芽米200克、排骨350克、胡蘿卜1根、黃瓜半根
輔料：生抽2匙、老抽1匙、鹽3克、糖3克
做法如下：
1、排骨焯水，投入鍋中干煸。加入生抽、老抽，翻炒勻，加入開水沒過排骨，加鹽和糖。
『肆』 用電飯煲怎樣做排骨飯
步驟1
准備原料：排骨400克、胡蘿卜一根、干香菇10朵、豌豆一碗、大米300克、蔥、姜。
步驟2
大米淘洗干凈，排骨焯水，胡蘿卜切丁，蔥姜切好，干香菇泡發後切好備用。
步驟3
鍋熱後放適量油，油熱後放入蔥姜爆香。
步驟4
倒入焯過水得排骨翻炒。
步驟5
調入適量糖、生抽和料酒繼續翻炒。
步驟6
倒入切好的香菇翻炒。
步驟7
調入適量鹽、老抽和十三香，翻炒讓排骨上色，然後加入開水大火燉煮20分鍾左右（水要沒過排骨，調入鹽的份量比平常偏重些）。
步驟8
將燉好的排骨連同湯汁一起倒入電飯鍋內膽中淘好的大米上面。
步驟9
倒入切好的胡蘿卜丁和青豆。
步驟10
放入電飯鍋開啟煮飯模式。
步驟11
一般蒸飯時間是30分鍾，電飯鍋跳閘燜10分鍾再打開。
步驟12
用米飯鏟子稍微攪拌均勻，美味的排骨飯就可以出鍋了。
『伍』 排骨燜飯的正宗的做法
排骨燜飯
1、讓菜場大叔將三根約300g左右肋排切成約3厘米大小的小塊。排骨焯水（下冷水鍋，水沸後撈出）。
2、3勺生抽、1勺半老抽、2勺料酒、2勺蚝油、1勺白糖、 半勺十三香混合勻。
3、2根蔥切段、2片姜、2瓣蒜切片，1個小洋蔥切絲備用，30g玉米粒，30g胡蘿卜切丁備用。
4、中火預熱平底鍋，倒2勺食用油，放入切好的蔥姜蒜，爆香撈出留底油，下排骨炒至兩面金黃，倒入2中的醬汁翻炒均勻，再倒入300ml水煮至沸騰備用。
5、在電飯鍋內膽抹一層豬油，放入200g洗凈的大米，排骨連湯一起倒在米飯上，湯汁大約沒過大米一指節，再放入胡蘿卜丁和玉米粒，蓋上蓋按下煮飯鍵。
*刷豬油可以增加香氣，沒有的話也可以用其它油。
6、電飯鍋工作完成後（我用了45分鍾），翻拌均勻。
盛出，撒上蔥花
電飯煲排骨燜飯完成！
『陸』 怎麼用電飯鍋煮排骨飯
用料
主料
電飯煲排骨燜飯成品圖
『柒』 排骨飯的做法電飯煲
1、首先准備好排骨、洋蔥、醬油、豆、米飯。然後把排骨洗凈、焯水去雜質，加入姜絲去腥，如下圖所示。