『壹』 梭邊魚和黑魚哪個好吃
梭邊魚
『貳』 梭邊魚和清江魚哪個刺少
清江魚刺少一些。清江魚有刺的，不過小刺少，只有一根長刺，肉質細嫩美味。
清江魚的刺比較少，只有一根主刺和連在主刺上的大刺，小刺非常的少，不像鯉魚和鯽魚那樣有很多小刺。它的大刺主要是用來保護內臟，而且很好去除。它的肉質鮮美，比較軟，和黑魚比較相似，但是比黑魚的營養價值更高。
注意：
清江魚和鯰魚的區別
1、生活環境不同
清江魚是一種生活在山泉水裡的魚，這種魚需要活在酸鹼性比較適中的水域里，而鯰魚是生活在沼澤、池塘里的魚。
2、頭部不同：
鯰魚的頭部會明顯的比清江魚頭大，而且扁平，一般魚頭大過身體。
3、魚鰭不同：
鯰魚背上只有1個背鰭,而且小。清江魚背鰭有2個,一個前面,一個尾部,尾部的是肉質的背鰭。
4、形體區別：
清江魚的身體有點偏扁，鯰魚的身體比較圓潤，有一種肥肥的圓圓的感覺。
5、魚嘴區別：
清江魚的魚嘴是有點扁扁寬寬的，胡須相對來說是比較短的，共兩根須。鯰魚的魚嘴是弧形的，比較圓，胡須也很長，有四根或四根以上的胡須。
『叄』 哪種魚的魚刺少啊
1、鱸魚
一般是鱸魚刺少、而且都是大的刺、一般會蒸來吃，鱸魚是非常常見的一種魚類，體長可達102厘米，一般重1.5-2.5公斤，最大個體可達15公斤以上。
黑魚也是刺比較少的一種，雖然不能說完全沒有，但是相對來說還是少一些。因為生存環境惡劣，有些弱小浮魚甚至連肌肉裡面都布滿亂刺，骨刺數目較多，需要骨骼細膩的靈活身軀來逃避災禍、或是容易受到攻擊的魚類，就像是平時吃到的河裡的魚。
但是像黑魚這一種就是稍微高級一些的，魚刺就比較少一點。所以在大多數我們在吃魚的時候，也會遇到吃黑魚的，也都是選擇次數比較多的一種魚。
『肆』 吃火鍋魚片應該用什麼魚
火鍋魚片，草魚、花鰱、梭邊魚、黑魚都是不錯的選擇。
草魚:草魚生長快，個體大，肉質肥嫩，味鮮美，很多食客吃魚都會優選此類魚，不僅味道好，價格也劃算。
花鰱:花鰱學名鱅魚，是淡水魚的一種。肉多刺少，營養價值高，不論是魚身還是魚頭，烹制出來都別有一番風味。
梭邊魚:梭邊魚又叫鉗魚，是北美鯰魚的品種之一，具有肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點。且鉗魚的營養價值極高，具有大鮮、大補的特點，很適合拿來做魚火鍋的主料。
黑魚:黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。
『伍』 梭邊魚和黑魚哪個好吃
梭邊魚和黑魚從外觀上就可以區分，梭邊魚的外形和黑魚相似，但是他們的表皮完全不同，梭邊魚表皮有點像深褐色，顏色純，但是細看能看到一些小斑點細紋之類的樣子，而黑魚表皮有很明顯的斑紋，一般是以大黑斑為排列，從頭身至頭尾均有。
梭邊魚和黑魚的區別在哪裡
梭邊魚：梭魚是鯔形目的鯔科。鯔科有3種魚:梭魚,北方叫紅眼魚、肉棍子;棱梭,又稱犬魚、尖頭西;鯔魚,俗稱烏鯔、白眼。其共同體是體呈紡錘形,性活潑,常跳躍、喜棲息於鹹淡水交界處,進入河口及港灣內,為港養魚類之一。
梭邊魚和黑魚的區別在哪裡
黑魚：味甘性平,除了能補脾利水,還可以通氣消脹、益陰壯陽、養血補虛、養心補腎、消腫等功效,對水腫、腳氣、腰酸腿軟、痔瘡、癬疥、耳痛、沙眼都有一定的食療作用,同時還對催乳補血、預防麻疹、治療慢性腎炎、防治肺結核有益。幾乎是老少皆宜
『陸』 給小孩吃什麼魚好呀什麼魚刺少呀
這個就比較多了，黑魚，梭邊魚，還有鱸魚等，黑魚肉比較緊實，吃起來比較香，梭邊魚肉比較肥，吃起來比較油膩，鱸魚適合清蒸，味道也不錯的。純屬個人意見不喜勿噴。
『柒』 煮火鍋魚用什麼魚好
火鍋魚用什麼魚好吃
在魚火鍋深受歡迎的同時，很多食客去吃魚火鍋的時候，都會糾結選什麼魚吃？下面，讓小編為大家介紹幾款吃魚火鍋常吃且好吃的魚品種。
1、草魚
草魚生長快，個體大，肉質肥嫩，味鮮美，很多食客吃魚都會優選此類魚，不僅味道好，價格還很劃算。
2、花鰱
花鰱學名鱅魚，淡水魚的一種。肉多刺少，營養價值高，不論是魚身還是魚頭，烹制出來都別有一番風味，也是你吃魚火鍋的好選擇之一。
3、梭邊魚
梭邊魚又叫鉗魚，是北美鯰魚的品種之一，具有肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點。且鉗魚的營養價值極高，具有大鮮、大補的特點，很適合拿來做魚火鍋的主料。
4、黑魚
黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。魚火鍋的清湯裡面加進它，味道之鮮美，吃了身體棒棒。
『捌』 用什麼魚做火鍋最好吃
火鍋作為四川代表性食物，深受廣大美食愛好者的喜歡。很多人在吃火鍋的時候都會點魚，新鮮魚兒倒入滾燙的紅色湯料中，撈食即可，味道渾然天成。但是大家常常會糾結選什麼魚吃？
今天，讓小編為大家介紹幾款吃火鍋常吃且好吃的魚品種。
1、草魚：草魚生長快，個體大，肉質肥嫩，味鮮美，很多食客吃魚都會優選此類魚，不僅味道好，價格還很劃算。
2、花鰱：花鰱學名鱅魚，淡水魚的一種。肉多刺少，營養價值高，不論是魚身還是魚頭，烹制出來都別有一番風味，也是你吃魚火鍋的好選擇之一。
3、梭邊魚：梭邊魚又叫鉗魚，是北美鯰魚的品種之一，具有肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點。且鉗魚的營養價值極高，具有大鮮、大補的特點，很適合拿來做魚火鍋的主料。
4、黑魚：黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。魚火鍋的清湯裡面加進它，味道之鮮美，吃了身體棒棒。
『玖』 吃椒麻魚火鍋是黑魚好吃還是梭邊魚好吃
看個人喜好。
梭邊魚就是指鉗魚，兩者是一樣的，是北美洲主要的鯰魚品種。它又叫斑點叉尾_，具有肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點。黑魚，是烏鱧的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等。黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。
『拾』 打火鍋的魚用什麼魚
1、草魚：草魚生長快，個體大，肉質肥嫩，味鮮美，很多食客吃魚都會優選此類魚，不僅味道好，價格還很劃算。
2、花鰱：花鰱學名鱅魚，淡水魚的一種。肉多刺少，營養價值高，不論是魚身還是魚頭，烹制出來都別有一番風味，也是你吃魚火鍋的好選擇之一。
3、梭邊魚：梭邊魚又叫鉗魚，是北美鯰魚的品種之一，具有肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點。且鉗魚的營養價值極高，具有大鮮、大補的特點，很適合拿來做魚火鍋的主料。
4、黑魚：黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。魚火鍋的清湯裡面加進它，味道之鮮美，吃了身體棒棒。