A. 適合冬天吃的面條
這幾款非常適合冬天吃的面條，做法簡單，既飽腹又暖身
說到面條，很多人第一印象肯定就會想到北方。確實，在很多人的認知里，一般都是認為北方人會比較經常吃面條這種麵食，其實，時代發展到現在，很多東西和以前也都不一樣了。對於食物，只要好吃，只要喜歡，大家都是可以吃的。
之後就是調汁的過程了，如果有高湯的，可以加入高湯，實在沒有的就用熱水。配合蔥花、鹽、胡椒粉以及蔥油等做成調味汁即可。最後一步就是煮麵，掛面入水加入青菜煮好後，直接撈入調味汁的碗即可，攪拌好就可以吃了。成品面雖然看起來非常的清淡，但是吃起來的口感還是非常好的，面條很筋道，而且很香，湯喝起來也很清淡，而且做法簡單，比較的省時省力，寒冷的冬天吃上一碗，絕對非常的溫暖。
雖然都是非常家常的一些面條，口感也非常的清淡，但是相對來說做法是比較簡單快捷的，對於不願意出門又特別不想動手的朋友，絕對是很好的一種選擇。當然，男孩子們也可以嘗試一下，這樣就可以多一項才能，也可以在寒冷的天氣里，做一碗美味的面條，給女朋友帶去不一樣的溫暖，當然也可以做給家人吃，都是很溫暖的一種行為。
B. 好吃的麵食做法大全
炸醬面、麻辣面、西紅柿蝦仁意麵、蔥油餅等等都是好吃的麵食做法。
接下來介紹一下蔥油餅的具體做法：
溫水加入麵粉中揉成團即可，蓋上保鮮膜鬆弛20分鍾後，揉面約一分鍾，然後把面團一分為二，分別擀成大圓餅（圓不圓無所謂，盡力擀薄一點就好）依次撒上鹽和五香粉刷勻。平底鍋放油（稍微多放點）燒熱，開中火，放入餅烙至兩面金黃。
1、麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻，再加入適量的溫水揉成面團，蓋上保鮮膜餳20分鍾；蔥洗凈，切成蔥花。
7、再用擀麵杖將其擀成約0.5厘米厚的圓餅。
8、再將圓餅的兩面都沾上芝麻。
9.平底鍋內放油，下入蔥花餅，小火將其煎黃一面後翻面，最後煎至兩黃金黃熟透即可。
食材：麵粉150克，蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量。
C. 簡單好吃的麵食做法
【菜品】奶香濃郁的牛奶哈斯小麵包
【配料】波蘭種：高筋麵粉60克、牛奶60克、高活性酵母粉0.6克、主面團：高筋麵粉140克、細砂糖20克、煉奶25克、高活性酵母粉1.4克、牛奶80克、鹽2克、黃油15克、表面液體：牛奶6克、煉奶6克
【烹飪步驟】
首先先和面，將高筋麵粉和酵母粉混合，攪拌後加入水，一比一的比例就可以了，繼續攪拌，然後需要發酵一會兒，大概1小時20分鍾就可以了。等麵粉變成之前的4倍大，就差不多了。
【烹飪貼士】
1、麵包熱的時候吃，會比較有韌勁，如果是冷卻後吃的話，會比較鬆脆。
2、喜歡吃甜口的小夥伴，可以在冷卻的麵包上刷一點好吃的蜂蜜，這樣麵包的味道會更好。
3、喜歡吃麵包表皮酥脆的朋友，可以再將麵包多烤5分鍾，但是切勿將烤箱溫度調高，這樣麵包會被烤糊。
D. 美味麵食小吃做法大全
冬天，最喜歡吃熱乎乎的麵食，吃一碗，渾身都覺得舒服。這次整理了6種花式麵食做法，在北方地區一般作為主食，在南方一般作為點心和小吃。吃法更是多種多樣，味道也是豐富多彩，造型別致，吃起來的感覺也不一樣，一起看看吧。
煮熟的貓耳朵可以澆上鹵汁，或者臊子，很方便。不管是素吃還是葷吃，味道和口感都不錯。
小貼士
1，可以用莜麵，蕎面來做。
2，配方中麵粉和水的比例，做好的貓耳朵比較有嚼勁，和面和的稍硬一點。
3，一起做多吃不了，可以密封袋密封好，放冰箱冷凍室保存。冷凍後和凍餃子一樣做法，也可以吃的時候，先放冷藏室解凍。
E. 適合冬天吃的麵食
適合冬天吃的麵食特別多的，最常見的就是餃子了，還有冬天吃包子也特別的好，冬天吃熱乎的包子也非常的不錯，還有冬天可以吃面條也非常的好的。
F. 法面怎麼做好吃
學會發面的6個訣竅，新手也能輕松做出好吃的麵食
北方地區是比較喜歡吃麵食的，一般北方人都會自己在家裡面做麵食，吃麵食可以幫助養胃，對身體健康有一定的好處，大家可以學習一些麵食的製作方法，偶爾換換口味。在製作麵食的時候，最主要的其實就是發面這個步驟，發面不成功就會十分影響麵食的口感。那麼如何發面才是正確的呢？下面就來給大家介紹一下發面的六個訣竅，學會發面的6個訣竅，新手也能輕松做出好吃的麵食。
訣竅五，注意麵粉和水的比例。麵粉和水的比例一定要控制好，一般按照2:1的比例是比較好的，不過不同的麵粉吸水性不同，可以分多次添加水，避免一次性加水太多，多次添加水可以更好的去控制好面團的軟硬度。
訣竅六，麵粉裡面加食材。想要讓面團發酵更好，營養價值更高，還可以在麵粉裡面加入一些食材，例如雞蛋牛奶，又或者食鹽白糖等等，不僅有利於增加營養，也能讓口味更好。
G. 怎樣做熗鍋面條好吃
熗鍋面
用料
面條面團
高筋粉 250克
雞蛋 2個
水 35克
熗鍋汁
薄鹽生抽或者其他生抽 80克
陳醋或者香醋 50克
老抽 4克
清湯或者水 1000克
蔥油 10克
蔥花 10克
熗鍋面的做法
首先我們要來製作面條，今天我們做雞蛋面，250克麵粉放在檯子上開窩。
加入兩個雞蛋。
攪散後把水也加入。
同樣的，我們需要用刮板來翻動面團。
直到將麵粉翻成這樣的雪花狀，也教棉絮狀，這是我們中式面點的基礎，希望大家學會。
H. 除了方便麵還有哪些好吃的麵食做法
把切好的五花肉丁，蔥姜炸鍋之後放入豆瓣醬，翻炒均勻，出鍋撒一點蔥花，面煮好後把醬鋪到面上，也可以煎一個雞蛋放到表面或放一個鹵蛋。首先把大蔥去皮，洗凈切成蔥花碎。鍋中燒油，待油溫八成熱，把蔥花快速放入熱油中翻炒爆香，然後加入少許醬油，激香，倒入適量的開水，水開放入濕面條，煮上三分鍾，放鹽，味精調味，出鍋即可。
鍋里燒開水，煮麵，面煮好後，先用面湯澆入碗中，再把面撈入，放一個鹵蛋，全部操作完畢。首先我們把香菇切成小碎丁，在切之前我們用加有鹽的清水裡泡5分鍾左右，這樣可以把香菇細縫中的臟東西泡出來。如果不喜歡吃涼面，可以不過涼水，直接撈出，放入盤或大碗中淋上調料油，或香油少許，拌一下，免得熱面沾粘。
I. 純小米麵餅的做法大全
餅是發面的，好消化不傷胃，尤其腸胃不好的更要常吃。餅的主要食材是小米麵、麵粉和雞蛋，冬季乾燥，吃些滋補潤燥的食物尤其好。吃些小米麵對身體非常好，它廉價又滋補，具有滋陰養血的功效，還可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助恢復體力，小米一般人群都可以吃，身體強壯；小米麵還有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效，女人吃美容哦！此外，餅里我還放了雞蛋，雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育非常有利，能健腦益智，改善記憶力，所以孩子更要常吃，頭腦更聰明！」
食材明細
主料
小米麵
100g
麵粉
200g
雞蛋
1個
輔料
酵母
3g
白糖
2湯匙
清水
300ml
其他
口味
其他
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
小米麵發面餅的做法步驟
小米麵發面餅的做法步驟：1 1准備好食材。
小米麵發面餅的做法步驟：2 2小米麵和麵粉、酵母、白糖拌勻，磕入雞蛋拌勻。
小米麵發面餅的做法步驟：3 3加水用筷子攪成緩慢滴落的麵糊。
小米麵發面餅的做法步驟：4 4封上保鮮膜，冰箱冷藏慢發酵一夜。
小米麵發面餅的做法步驟：5 5九陽輕奢派炒鍋刷一點點油，不要太多，開火燒至溫熱。
小米麵發面餅的做法步驟：6 6取出麵糊，用飯勺舀麵糊到炒鍋里，攤平。我用的是九陽輕奢派AIR不粘炒鍋。
小米麵發面餅的做法步驟：7 7蓋上蓋子小火烙制。
小米麵發面餅的做法步驟：8 8餅鼓起，一面變黃，再翻面烙另一面，都變黃就可以出鍋了，切塊或直接整張吃隨意。
小竅門
寶媽小貼士：
1、這款餅，小米麵和麵粉的比例是1:2 ,因為小米麵沒有筋性，加了麵粉口感好。
2、這餅適合做早餐，頭天晚上冰箱冷藏慢發酵，早起幾分鍾就做好，搭配粥、米糊都非常棒。
3、糖不要省略，即使發過了也好吃，香甜可口。