⑴ 你吃過哪些用羊肉做的美食
羊肉做的美食真是太多了，數不勝數，天下之大，唯有魚和羊可以稱之為鮮品，兩者是水陸代表美味！另外，老王悄悄告訴你，羊肉是穆斯林主要肉食，論羊肉美食豐富性，還得去看清真飲食界，無膻不成羊，吃羊就要吃這個味。當然內地羊肉美食也極大豐富。
廢話不多說，老王吃過羊肉做的美食如下，你或許也吃過：
一，烤肉，烤羊腿，烤羊排等
內地叫羊肉串，其實新疆統一叫烤肉，正宗是紅柳烤綿羊肉，特別是南疆地區最正宗，木炭烤肉已經失去原生態意義，沒辦法，哪有那麼多紅柳燒木炭給你當火源。
六，羊肉燴面
這是中原故土出品的代表麵食。吃的是面，和羊肉片，喝的是白白的鮮鮮羊湯。羊肉雖然是點綴，但是核心是羊啊，沒了它，他不可能再叫羊肉燴面了。羊肉燴面比蘭州牛肉面實惠，如果只圖飽腹，建議選擇羊肉燴面。
⑵ 甘肅平涼的羊肉泡饃和西安羊肉泡饃，哪個好吃呢
老王--一個目前定居在貴陽的西北漢子，酷愛美食，酷愛研究美食，希望大家多多支持，我們一起分享生活中的最美食物，
羊肉泡饃是西北比較經典的美食，因其烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮，且羊肉本來就含有很高的營養價值，歷來就受到很多食客的追捧，也是西北人招待貴客的首要桌上餐食，素有“天下第一碗”的美譽。
【調料准備】八角 香葉 桂皮 花椒 草果 草寇 蔥姜包出調料包、加鹽、雞精、胡椒粉調味、植物油
【製作方法】-千層餅
1、麵粉加入酵母和少許水揉成較硬的面團，發至1倍大。
2、將面團揪成大小相同的劑子。
3、擀成長方形，越薄越好，撒入少量食鹽和油，左右切各切兩刀。
⑶ 羊肉泡饃你吃過了嗎
在西安，「饃」還有一種吃法叫「泡」，而「泡」有時候也並不都是一般意義上理解的「泡」，從嚴格的工藝上來說，有的應該叫「煮」，例如西安最有名的牛羊肉泡饃，其實是「煮」出來的。有的應該叫「泖」，例如葫蘆頭泡饃，那是「泖」出來的。所以，今天跟小編一起來看看我大西安那些好吃的泡饃吧。
牛羊肉泡饃
西安的肉丸糊辣湯，也要配上饃來吃才地道。有人喜歡先盛湯再泡饃，而小玉最喜歡先掰饃，再澆湯，讓湯一絲絲浸入饃中。有人問，這樣湯不就盛得少了嗎？怎麼會呢？如果要小碗糊辣湯，先掰饃的話一般人家會給個大碗好吧。
⑷ 羊肉好吃又健康的吃法有哪些選擇哪個部位的羊肉更好
買羊肉的時候不要錯過三個部位。營養豐富，柔軟多汁，任何方法都好吃
[蔥爆羊肉]
所需材料：洋脊心、大蔥、鹽、糖、胡椒粉、生抽、香油、調味料酒、醋
1.首先，准備一片上等心洗凈後，開始切片，切成薄片就好了。切碎後，用鹽、胡椒粉、老皮、糖、香油、調料酒、雜燴暫時腌制。
2.然後准備適量的大蔥洗凈，斜切准備。往鍋里放油，放羊肉，開燈繼續炒，炒到變色，然後馬上浸泡准備。
3.接著，在鍋里重新加入適量的食用油，加入大蔥，炒香後，羊肉也全部倒入。
4.做這道菜要經常保持大火。把羊肉和大蔥混合炒一會兒，然後放點醋，再放點鹽、糖、生煙，炒好就可以出鍋了。
⑸ 西安哪家羊肉泡饃最好吃呢
每家都有不同風味，西安好吃的店鋪如下：
1、劉信牛羊肉小炒泡饃
老店地址：灑金橋129號
新店地址：科技路西安大都薈3號樓1層底商
每人平均25元左右
服務和環境好，適合帶家人朋友來小聚。劉信作為第一家走出回坊的泡饃，口碑和味道保持的不錯，新店和老店各有特色，尤其是新店，
⑹ 牛肉泡饃和羊肉泡饃哪個好吃
當然羊肉泡饃更好吃了，因為它是一道陝西地方小吃，所以至今讓人們百吃不厭。
⑺ 羊肉泡饃和小炒泡饃哪個好吃
兩種泡饃口味都不一樣，至於哪個好吃需要根據自己的口味選擇，正宗的羊肉泡饃很好吃的
好吃
⑻ 棗庄的羊肉湯和西安的羊肉泡饃，你覺得哪個更好吃
羊肉是很多人非常喜歡吃的一種肉類，而且羊肉的營養價值也是非常高的。在棗庄有羊肉湯，西安有羊肉泡饃，這都是大家非常喜歡的，而陝西西安的羊肉泡饃，真的是受到了很多人的喜歡。很多的人可能會覺得羊肉不管怎麼處理都會有一股膻味兒，但是陝西西安的羊肉泡饃確實沒有一股膻味，並且讓人覺的跟平時做的羊湯有不一樣的味道。
但是兩個地方的菜品確實都非常的不錯，而且受到了大部分的人的喜歡，只能說口味不一樣。相對於來說，每個地方都是有自己非常代表性的食物，可能當地人覺得很好吃，但是外地人吃不習慣，這也就需要我們去適應了。
⑼ 今天才聽說除了羊肉泡饃和小炒泡饃，兩個有區別嗎
羊肉泡饃和小炒泡饃，兩個有區別
兩個地方都有羊肉泡饃，只是做法不一樣。 蘭州羊肉泡饃與西安羊肉泡饃是大不相同的。
先說饃，西安是死面（沒有發酵的面）餅，而蘭州的是當地一種發面餅，
它採用一種特殊的發酵工藝，保持了麵粉的原始香味，任何佐料不放時都很
可口，放進姜黃（一種食用色素）和苦豆（一種有淡淡苦味的香草晾乾磨碎
使用）就更不得了，而且做法也不一樣，西安泡饃需自己掰碎（現在有了掰
饃機〕然後回鍋做好，而蘭州泡饃只管做好湯給你放好肉，然後塞給你一個
大餅，然後你就自便了，你可以盤起腿，或一鼓腦將餅放進湯里，或一口湯
一口餅。