❶ 哪些水果可以一起做酵素
木瓜，黃梨，楊桃，番石榴，龍珠果可以一起做酵素。做法如下：
1、准備一個干凈的玻璃容器，將所有水果放進裡面。
需要注意的是：
自製「水果酵素」利用的是自然發酵，這個過程與自釀葡萄酒是類似的，只是用於發酵的水果不限於葡萄。水果在發酵過程中極易受到雜菌（如真菌）污染，因此家中生產出的「水果酵素」只是「水果發霉泡出的水」。
製作「水果酵素」時經常需要加入大量的糖，含糖量通常在10%以上，喝多了會增加糖分的攝入。家中如果有肥胖、糖尿病等人士，因此，這種「酵素」並不適合他們飲用。
❷ 自己買水果在家做水果酵素，不知道哪些水果可以用，哪些水果不能用
用蘋果，雪梨，香蕉，牛奶，小番茄，做出來的水果酵素很香，看你自己喜歡什麼口味的，自己試著做。
❸ 蘋果檸檬柚子獼猴桃芒果火龍果香蕉葡萄梨子橘子在一起可以做酵素嗎
可以啊！這個做出來效果蠻不錯的！
❹ 想自己做水果酵素，請問所有的水果都可以一起做嗎需要哪些注意事項為什麼有人說要加水有的說不要加
大部分常見水果都時候做，香蕉、梨、蘋果、木瓜、火龍果什麼的，檸檬是必須的。水果酵素不用加水，環保酵素才要加水，一層水果一層檸檬一層糖這樣疊疊疊，最後必須是糖。注意容器和水果都不能有水，容器燙好水果晾乾，不然容易壞。瓶子不要裝太滿、經常要排氣，不然容易爆，特別是玻璃瓶，因為發酵會產生大量氣體。密封罐也有自排氣的，當然就不用你手動排氣了。不過空氣太少酒精會多，所以適當要開蓋透氣。最後，蔗糖類的幫助發酵，用蜂蜜就直接是腌制了，所以還是用白糖、冰糖、紅糖一類的
❺ 請問任何水果都可以合在一起做酵素啊
當然不是，一般新鮮的香蕉、蘋果、雪梨、牛奶、小番茄都可以，不建議發酵產生氣體多的水果做酵素，比如葡萄、藍莓等，為什麼這么說呢？下面提供一下酵素的製做方法你就明白了：
水果酵素的製做方法
1. 首先把水和蜂蜜攪拌後再放水果。
2. 要留下三分一的空間給它發酵。
3. 要發酵至少三個月。
4. 發酵的第一個月要每天打開蓋子，讓氣體流出。
5. 能發酵越久越好，不會過期。因發酵越久的酵素分子會更小更細。會更容易讓身體吸收和能量會更強。
6. 取出的酵素不要放進冰箱。
7. 取出酵素時要細心，可用吸管取出，不可大力搖動導至混濁，因如果混濁會導電改變。
8. 酵素殘渣可以做蜜餞: 用黑糖加一些水，糖溶後再加入殘渣慢火煮三十分鍾，殘渣拿出放在容器，可收在冰箱，要吃再拿出。而剩下的糖水可裝在瓶子當是果汁用。
9.殘渣的另外作法是: 把殘渣加入黃糖，等一會再把它倒入馬桶，可凈化排水系 統。
10.正在發酵的酵素可放在任何室內的空間，但不要放在冷氣房內較好及暴曬在陽光下。
11.環保酵素在第一個月發酵的時候，你會聞到會有酒精的味道；第二個月你就會開始聞到酸酸的味道，那個是醋酸 .裡面很多的物質，礦物質維他命等等，再經分解後就產生了酵素
製做酵素的容器，罐子
可用塑料容器，而且口要小。
用塑料容器的好處是不易爆炸，而且能保持香氣及原味。
❻ 香蕉蘋果梨可以一起榨汁嗎
香蕉和梨都是涼性，蘋果是溫和的，最好不要一起，太混亂了。榨汁之後水果營養都流失了。
❼ 做酵素用蘋果香蕉葡萄梨對嗎
可以的
作法：
1． 將水果洗凈晾乾後（不可以有水份殘留哦！）取干凈水果刀，將菠蘿、奇異果及蘋果削皮切片，檸檬不削皮直接切片。（雖然水果大部份的營養素都在表皮，但也表示如果有農葯殘留也在皮上，所以去皮會比較安心。）
2． 一層水果，一層冰糖擺至九分滿（因為水果切得比較大，在發酵消水的過程中會消至約七～八分滿，這樣的空間足以容納讓水果發酵而產生的氣體），後倒入約200㏄的陳釀糯米醋，一切就緒後，封蓋後放入紙盒或陰暗處～
3． 約半天後水果消出的水份會漸漸淹沒水果，此時將瓶子取出，拿起左右搖晃，（目的應詃是要加速水果及糖的轉化、據說經發酵作用糖會轉化成葡萄糖，是一種有益人體機能運作的糖體。）
4． 此後一周，每天都要將它拿起左右搖晃，並打開外蓋，觀察內蓋如果澎起，表示發酵中，稍微壓一下內蓋讓氣體消出，再打開內蓋，讓一些新的空氣進去瓶內；（一般書上都教說要打開，取干凈的大湯匙攪拌，可是我覺得如果每天打開攪拌，很容易讓細菌入侵滋長，攪拌的目的應該是為了要讓發酵均勻，那麼搖動的作用就可取代攪拌了，可是要發酵成為酵素的菌又是好氧性，所以還是要偶爾打開讓新空氣進去，讓發酵菌呼吸。）
5． 一周過後，發酵的劇烈作用時期應該要過了，接下來就等它溫和發酵，一個月後就是所謂的酵素啰～
❽ 雪梨可以做水果酵素嗎
雪梨可以做水果酵素。
主料：桃子1個、蘋果1個、梨1個、西柚1個、百香果果肉50克
調料：青梅100克、冰糖60克、青梨適量
做法步驟：
1、水果切片
❾ 做酵素蘋果梨子香蕉可以一起做嗎
可以是可以，但是沒人說得清做出來是什麼酵素，有什麼用。酵素其實就是生物酶，如胰蛋白酶、糜蛋白酶等，能催化蛋白質分解，此原理已用於外科擴創，化膿傷口凈化及胸、腹腔漿膜粘連的治療等，都是專葯專用的，不可以隨便服用。
❿ 蘋果、香蕉和梨可以同時吃么
可以。
主料：白梨1個
輔料：蘋果1個、香蕉1個
1、各種水果洗干凈。