1. 你吃過最好吃的蔬菜是什麼
農村有句俗語叫香椿芽，頭刀韭，頂花黃瓜，落花藕，基本上就概括了絕大多數，大家普遍覺得很好吃的蔬菜，這些蔬菜並不是距離普通民眾特別遙遠的食物，只不過是，時令蔬菜最好吃，最鮮美的時候。
香椿芽
作為初春的美食，香椿芽絕對是名列榜首。香椿芽的時間性很短，基本上就那麼幾天，過了以後，香椿芽就老了，這個時候無論是味道還是口感都差很多了。香椿芽這種食材，越是鮮嫩，越是好吃。
香椿芽炒雞蛋是小編最喜歡的做法，選取一些新鮮的香椿芽，洗凈切碎，然後拌如打散的雞蛋液中，簡單的加一點鹽調味，炒熟。超級簡單的做法，但是也是特別好吃的美味，真的是盡得初春的美味。
頭刀韭
對於頭刀韭菜，只能說這種美食，專屬於辛辛苦苦種植蔬菜的勞動人民。剛剛長出來的韭菜，清爽又鮮美，鮮嫩又可口，並且也沒有太濃郁的韭菜的辛辣。配上雞蛋或者什麼也不放，就清炒一盤已經足夠美味。
頂花黃瓜
頂花黃瓜，是黃瓜最鮮嫩的時候，這個時候的黃瓜還沒有長大，小小的一個，上面的小黃花還沒有落下。這個時候就摘下食用著實有些浪費，小小一盤就要浪費無數可以長大的黃瓜。
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但是確實不能否認，這個時候的黃瓜真的特別好吃，盡得黃瓜的清爽和鮮甜，口感極佳。放一點點油和鹽，清炒一盤，就是無上的美味。
落花藕
落花藕，就是指荷花剛剛凋謝時期的藕，是蓮藕最好吃、最鮮嫩的時候，也是時鮮之一。這種藕拿來涼拌或者清炒，沒有那麼重的藕絲的感覺，但是清甜又香脆，盡得蔬果之美。
對於鮮這個字，每個人都有不同的理解，但是在正確的時節，吃到本味的食材，才是真正盡得鮮字精髓。鮮並不僅僅是多少復雜的調味，也不是一大堆所謂高檔的食材，而是最簡單最單純的食材，它們在最好的時節里，自然生長出來的，最本真最純粹味道。奈何時人多失本心，本味亦是失之久矣。
2. 西紅柿生菜湯的做法，西紅柿生菜湯怎麼做好吃
西紅柿生菜湯的做法
食材
主料
番茄
2個
生菜
1顆
雞肉火腿腸
1根
輔料
蒜
適量
姜
適量
油
適量
雞精
適量
鹽
適量
步驟
1.番茄切片，生菜乾凈，火腿腸切斜刀，蒜切片，姜切絲
2.2鍋里倒油加熱，放入蒜姜爆香，放入番茄煸炒出汁
3.3加入水，火腿腸，雞精煮開
4.4關火放入生菜鹽，用鍋鏟攪拌均勻
5.5一碗清淡番茄生菜湯出鍋咯
3. 生菜拌西紅柿怎麼做好吃，生菜拌西紅柿的家
生菜拌西紅柿做法
1
生菜洗凈，用鹽水泡一會兒
2
切段
3
西紅柿切片
4
和生菜放在一起
5
放鹽
6
放醋
7
放醬油
8
滴幾滴香油
9
拌勻即可
4. 炒生菜的做法，番茄洋蔥炒生菜怎麼做好吃
番茄洋蔥炒生菜
主料
番茄4個、洋蔥1個、生菜150克
輔料
姜適量、油適量、糖適量、醋適量、鹽適量
步驟
1.洋蔥洗凈切成大塊
2.番茄洗凈切成大塊
3.生菜洗凈切成大塊
4.鍋預熱先放油，姜，把洋蔥放在最底部上面鋪上一層西紅柿，放入適量的糖，醋，蓋上蓋兩分鍾後放入生菜
5.一分鍾後即可出鍋
5. 生菜是飯桌上常見的美食，生吃和熟吃哪個更好
生菜是飯桌上常見的美食，我覺得生菜還是生吃比較好，熟吃口感不好。而且生菜營養也很豐富，所以平時一定要多吃。
現在人普遍都會有便秘或者是其他一些腸胃問題，所以生菜真的是要多吃一些。不過生菜無論是熟吃或者是生吃對身體都非常好，而且生菜里的維生素非常好被人體吸收，真的不錯。
6. 生菜和西紅柿哪個熱量高
生菜和西紅柿比較，如果熟的西紅柿是甜的，西紅柿的熱量高。因為甜東西會使人發胖。
7. 炒生菜的做法，番茄洋蔥炒生菜怎麼做好吃
食材
番茄4個
洋蔥1個
生菜150克
姜適量
油適量
糖適量
醋適量
鹽適量
製作時間：
用餐人數：
步驟
1
洋蔥洗凈切成大塊
2
番茄洗凈切成大塊
3
生菜洗凈切成大塊
4
鍋預熱先放油，姜，把洋蔥放在最底部上面鋪上一層西紅柿，放入適量的糖，醋，蓋上蓋兩分鍾後放入生菜
5
一分鍾後即可出鍋
8. 你覺得西紅柿是炒著好吃還是直接食用好吃
我覺得西紅柿是直接食用比價好。
營養學家指出，說「西紅柿生吃好」,是因為西紅柿中富含的維生素C會受熱分解。有實驗顯示，如果高溫下長時間烹調，蔬菜中的維生素C會損失50%-70%。