Ⅰ 肉絲炒麵怎麼做如何做好吃
主料
豬肉
50g
面條
150g
輔料
油
適量
豆瓣醬
適量
花椒粉
適量
十三香
適量
孜然粉
適量
白芝麻
適量
生菜
適量
綠豆芽
適量
蒜薹
適量
青辣椒
適量
步驟
1.將洗凈的蒜薹、肉和青辣椒切成需要的形狀備用。
2.綠豆芽洗凈備用。
3.生菜洗凈備用。
4.准備一份面條備用。
5.取鍋加入清水燒開。下入准備好的面條，煮熟。
6.煮熟的面條，放入冷水中冰一下。
瀝水撈出面條備用。
7.炒鍋放油，開火。
下入豆瓣醬翻炒出香味。
8.豆瓣醬爆香後，放入切好的肉絲翻炒。
將肉絲炒至變色即可。
9.下入綠豆芽翻炒。同時加入少許醬油。
10.下入青椒和蒜薹段翻炒，同時加入十三香和花椒粉。
11.將瀝水後的面倒入鍋中。
12.將下入鍋的面條和炒好的菜拌勻。
13.面條炒好後，將生菜放入鍋中。
14.撒入白芝麻和孜然粉。
15.炒拌均勻後，關火.裝盤即可食用。
Ⅱ 肉絲炒麵的做法，青椒肉絲炒麵怎麼做好吃
青椒肉絲炒麵做法步驟：
1.豬腿肉切成絲後用鹽，料酒和生粉抓勻腌制2小時
10.煸炒均勻至面條全部沾上醬色再倒入榨菜絲，青椒絲和肉絲煸炒均勻後熄火出鍋
11.撒上蔥花上桌
小貼士
1.八分熟的面條概念就是嘗試一下，面條中間已經沒有硬硬的芯子即可。
2.豬肉絲一定要上漿過油炒熟最後加入這樣的豬肉絲吃口不會硬邦邦的口感。
3.煮好的面條撈起後要加入芝麻油拌勻以免黏在一起。
Ⅲ 肉絲炒麵條的做法 肉絲炒麵怎麼做好吃
1.主輔料：
面餅、豬肉、蔥
2.鍋燒開水，放入面餅煮兩分鍾，煮熟即可。
3.撈出過冷水，瀝干水分，加點食用油拌勻，裝盤備用。
4.把豬肉切稍稍粗一點肉絲。
5.熱油，炒香蔥花。
6.放入肉絲煸炒。
7.炒至肉絲變色，加適量生抽調味。
8.加幾滴老抽調色。
9.加鹽提味，快速炒勻。
10.放入備用的面條。
11.小火，用筷子翻炒。
12.反復翻炒，翻炒均勻即可關火。
13.出鍋裝盤
14.點綴後即可上桌食用。
Ⅳ 怎麼做肉絲炒麵更好吃
用料
裡脊肉、圓白菜、洋蔥、生抽、老抽、食鹽、雞精、食用油、面條
肉絲炒麵的做法
准備材料
做個蘑菇蛋花湯，搭配在一起剛剛好！
Ⅳ 家常咖哩肉絲炒麵的美味做法
"油麵 600克","豬肉 250克","洋蔥 一顆","紅蘿卜絲 適量","咖哩粉 一大匙","蚝油1,5匙,鹽少許,烹大師少許,米酒少許,太白粉 少許"
做法
1: 豬肉切好用蠔油,米酒,太白粉抓腌一下備用
2: 洋蔥,紅蘿卜切絲,咖哩粉加水調勻
3: 熱油鍋後放入豬肉先炒至變色後呈起,原鍋放入洋蔥紅蘿卜絲炒香
4: 放入油麵,咖哩醬汁與約400cc水翻炒後加入豬肉燜炒至面吸湯汁入味即可 炒麵一定要用大火炒，面才不會爛爛糊糊的，中途如果水太少了可以再加入熱水
Ⅵ 肉炒麵怎麼做
食材明細
豬肉
適量
炒麵
適量
雞蛋
一個
菜青
菜青
姜
適量
大蒜
適量
辣椒粉
適量
醬油
適量
鹽
適量
雞精
適量
味精
適量
微辣
口味
炒
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
肉絲炒麵的做法步驟
肉絲炒麵的做法步驟：1 1所有材料備齊、
肉絲炒麵的做法步驟：2 2鍋內放清水煮開放入炒麵、煮至8成熟、
肉絲炒麵的做法步驟：3 3撈出瀝干水份、
肉絲炒麵的做法步驟：4 4鍋燒熱放油把雞蛋翻炒幾下、出鍋備用、
肉絲炒麵的做法步驟：5 5豬肉切絲、姜切絲、蒜切片、
肉絲炒麵的做法步驟：6 6鍋放油燒熱放入豬肉絲、翻炒至肉色變白、
肉絲炒麵的做法步驟：7 7放入姜蒜、煸炒、
肉絲炒麵的做法步驟：8 8放入青菜翻炒兩下、然後放入炒好的雞蛋繼續翻炒兩下、
肉絲炒麵的做法步驟：9 9放入瀝干水分的炒麵、翻炒、
肉絲炒麵的做法步驟：10 10放醬油翻炒兩下、
肉絲炒麵的做法步驟：11 11放入辣椒面翻炒一會、然後放鹽、味精、雞精、翻炒兩下關火。
肉絲炒麵的做法步驟：12 12出鍋裝盤、大功告成、美味吖、
Ⅶ 肉絲炒麵怎麼做好吃
用料
面條
適量
肉
適量
洋蔥
適量
青椒
適量
紅椒
適量
胡蘿卜
適量
精鹽
適量
雞精
適量
十三香
適量
生抽
適量
老抽
適量
耗油
適量
油
適量
肉絲炒麵的做法
鍋內倒適量清水，待水開放面條(滴幾滴油加少許鹽，防止粘連)煮熟～肉絲炒麵的做法
步驟1
煮熟撈出，放涼水盆中～肉絲炒麵的做法
步驟2
盛出面條控水份，倒2匙油，拌勻(炒麵時不粘鍋)～肉絲炒麵的做法
步驟3
鍋內倒適量油，放入肉絲，炒至發白～肉絲炒麵的做法
步驟4
加入洋蔥，炒香～肉絲炒麵的做法
步驟5
再倒入青椒紅椒胡蘿卜絲～肉絲炒麵的做法
步驟6
加入精鹽，雞精，十三香，耗油，生抽，老抽～肉絲炒麵的做法
步驟7
醬汁炒勻～肉絲炒麵的做法
步驟8
倒入面條翻炒均勻即可～肉絲炒麵的做法
步驟9
肉絲炒麵來嘍，好好吃😄～
Ⅷ 怎麼做好吃的肉絲炒麵
食材
面餅200克
豬肉100克
油適量
鹽適量
生抽適量
蔥適量
老抽適量
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1
主輔料： 面餅、豬肉、蔥
2
鍋燒開水，放入面餅煮兩分鍾，煮熟即可。
3
撈出過冷水，瀝干水分，加點食用油拌勻，裝盤備用。
4
把豬肉切稍稍粗一點肉絲。
5
熱油，炒香蔥花。
6
放入肉絲煸炒。
7
炒至肉絲變色，加適量生抽調味。
8
加幾滴老抽調色。
9
加鹽提味，快速炒勻。
10
放入備用的面條。
11
小火，用筷子翻炒。
12
反復翻炒，翻炒均勻即可