Ⅰ 哪個牌子的月餅比較正宗,比較好吃
好利來月餅。
Ⅱ 你見過最不正經的月餅是什麼餡的
現如今的月餅餡料,真是越來越多樣。基本上能想到的奇葩餡料,你都能在淘寶上找到。而我見過的最奇怪的月餅餡料大概有著這幾種:
1.酸菜牛蛙月餅
這個可以說是我吃過的最奇特的月餅了,首先是用酸菜,切碎之後,再加上牛蛙肉蒸熟,整個口味特別重,感覺有點像黑暗料理,我也是出於獵奇的心思,才買來這樣的一盒月餅。但是你還別說,這款月餅的銷量還很好,而且大多數買了的用戶還表示,吃起來口味還不錯,明年中秋再來買過。
Ⅲ 月餅哪種比較好吃
蓮蓉月餅:是市面上最常見的月餅,它皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香,甜味深沁人心,可謂是中秋月餅的經典品種。
鮮肉月餅:江浙滬一帶的特色小吃。顧名思義,餡完全是由一大團鮮肉組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。
栗蓉月餅:採用板栗作為餡料的主要原料,板栗富含澱粉和礦物質,但是脂肪含量卻低於其他堅果,相對而言更加健康。
豆沙月餅:將紅豆蒸熟打爛後加入白糖再炒,就製成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色,具有濃郁的豆香味,咽下的時候也沒有其他月餅粘喉的不適感覺。
五仁月餅:所謂五仁,並非只有五種,而是由多種不同原料製成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有「圓滿、和諧」的寓意。
火腿月餅:是用雲南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色,外有一層硬殼,油潤艷麗,千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿,又有甜中帶鹹的誘人蜜汁,入口舒適,食而不膩。
新式月餅有哪些口味
冰皮月餅:特點是餅皮無須烤,冷凍後進食。以透明的乳白色表皮為主,也有紫、綠、紅、黃等顏色。口味出各不相同,外表十分諧美趣致。
冰淇淋月餅:完全由冰淇淋做成,只是用的月餅的模子,八月十五,已是中秋但炎熱未完全去除,美味加清涼,也是很多消費者熱衷的選擇。
果蔬月餅:特點是餡料主要是果蔬,餡心滑軟,風味各異,餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等,又配以果汁或果漿,因此更具清新爽甜的風味。
海味月餅:是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。
納涼月餅:是把百合、綠豆、茶水糅進月餅餡精製而成,為最新的創意,有清潤、美顏之功效。
椰奶月餅:以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果製成餡料,含糖量、含油量都較低,口感清甜,椰味濃郁,入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。
茶葉月餅:又稱新茶道月餅,以新綠茶為主餡料,口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉,較有新鮮感。
保健月餅:這是前年才出現的功能月餅,有人參月餅、鈣質月餅、葯膳月餅、含碘月餅等。
像形月餅:過去稱豬仔餅,餡料較硬,多為兒童之食;外觀生動,是孩子們的新寵
Ⅳ 五仁月餅算什麼,這10款奇葩月餅才要命
01
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腐乳月餅-
腐乳本身是好吃的,腐乳汁也是好吃的。(詳情請回顧菜譜:
腐乳排骨)
但腐乳月餅吧,這個口味實在是難以想像……甜的蓮蓉包著一塊鹹的腐乳?NO!!!我實力拒絕!
02
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竹炭月餅-
國外前陣子也流行過竹炭雪糕,黑漆漆的,一開始我還以為是什麼墨水……
據說這種竹炭能吸附體內毒素呢!我感覺這非常玄乎了……而且這顏色,看著就像蜂窩煤呀?你吃得下不?
03
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韭菜月餅-
方圓五百里聞風喪膽的一款月餅。五仁跟它比起來真的是太溫柔太親和了!
你想一想,賞月的時候,正打算吟詩幾首,一張嘴只有韭菜味,霎時興致全無…………
04
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燕窩月餅/枸杞月餅-
中年危機不僅體現在保溫杯上,連月餅也開始養生了起來。
滋補養顏的燕窩,肯定很適合各位小仙女小仙男們。
還有些商家推出的「養生」月餅,包含枸杞、桂圓,甚至人參、蟲草等食材,把功能吹噓的神乎其神,大家看看就好,不要當真呀!
05
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酸菜牛蛙月餅-
小龍蝦月餅後繼有人了。今年奇葩月餅頭牌絕對是酸菜牛蛙月餅。
每隻月餅里都有一整隻牛蛙腿哦,而且都經過去骨處理,不用勞煩你吐骨頭。
另外,這家店還出售鮑魚鮮肉月餅,可以說是很上檔次了。
嗯?你問我什麼味道?我沒吃過。網友說牛蛙肉有點柴,鮑魚有點嚼勁,整體一般。
06
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芝士大蝦月餅-
能拉絲的披薩不算啥,能拉絲的月餅你吃過沒?據說每天只限量供應2000個哦,很多人排隊搶購。有芝士,怎麼會不好吃呢?
07
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方便麵月餅-
哇,真的是餅如其名!方便麵料超級足的呀,豆沙只是陪襯的感覺……
08
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金嗓子月餅-
這次可真真是食療了,吃了這口月餅,嗓子不疼了,一下子就能唱出《青藏高原》最高音!
09
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菊花普洱月餅-
懶人最愛的月餅。咬一口,然後喝一口熱水,嘴裡立馬泡出一口茶,連茶壺都省了,可方便咯!
10
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十仁月餅-
啊~~~~五仁~你比十仁少五仁~~~~~
既然你們讓五仁月餅滾出月餅界,那它只能不斷提升自己,進化成十仁月餅,重出江湖!!!
Ⅳ 哪幾個牌子的月餅好吃
中秋節作為我國的傳統項目之一,一家人圍坐邊吃月餅邊賞月當然是必不可少的,但是現在市場越來越多月餅品牌,你知道什麼月餅最好吃嗎?下面我們一起來看看中國十大月餅品牌排行榜。
中國十大月餅品牌排行榜
1、美心:美心食品(廣州)有限公司,美心,月餅十大品牌,香港三大名牌月餅之一,Q嘜優質產品標志的月餅品牌,世界精選優質食品,香港卓越品牌,中國優質放心月餅,中國市場消費者最喜愛的中秋佳品。
哪種牌子的月餅好吃
2、安琪:深圳安琪食品有限公司,月餅十大品牌,廣東省名牌產品,中國名優產品,中國名餅,深圳月餅市場領導品牌,國家級非物質文化遺產,深圳老字型大小,焙烤行業領軍品牌,第26界世界大學生運動會獨家供應商。
3、華美:東莞市華美食品有限公司,月餅十大品牌,國家保護商標,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,中國綠色食品,主要從事月餅和餅乾等烘焙類、糖果類食品的生產和銷售的全國大型專業食品製造企業。
4、稻香村:北京稻香村食品有限責任公司,知名(著名)糕點品牌,始於1895年,中華老字型大小,北京市著名商標,北京最早生產經營南味食品的廠家之一,中國食品工業重點行業(糕點)影響力企業,全國食品工業優秀企業。
5、杏花樓:上海杏花樓(集團)有限公司,餐飲十大品牌,月餅十大品牌,國家保護商標,中華老字型大小,最具影響力上海老商標,中國商業服務名牌,國際中餐名店,中國商業名牌企業,上海名宴,上海餐飲業著名品牌企業。
6、元朗榮華:東莞榮華餅家有限公司,元朗榮華,月餅十大品牌,香港名牌,香港最受歡迎的月餅品牌之一,全國消費者最喜愛香港名牌,香港經典品牌之殿堂級品牌,全國消費者最喜愛信譽企業品牌,香港驕傲企業品牌。
7、元祖:上海元祖夢果子股份有限公司,糕點-月餅-粽子十大品牌,始創於1980年台灣,中國烘焙業最具競爭力品牌之一,2010上海世博會指定糕點麵包供應商,全國食品加工業的佼佼者和禮品消費的風向標,在國內享有「精緻禮品名家代言者」的稱號。
8、米琪:西安米旗食品有限公司,糕點十大品牌,餅十大品牌,名牌月餅,全國糕點知名品牌,中國月餅節名牌月餅,全國放心月餅金牌企業,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業。
9、好利來:北京市好利來食品有限公司,月餅十大品牌,粽子十大品牌,中國十大糕點品牌,中國最具競爭力品牌之一,國內焙烤行業領軍企業,食品安全示範單位,大型食品專營連鎖企業集團。
10、利口福:廣州酒家集團利口福食品有限公司,月餅十大品牌,中國著名(知名)粽子品牌,名牌月餅生產企業,綠色食品企業,廣式月餅龍頭生產企業,廣州酒家集團屬下的一家大型現代化食品生產企業。
通過以上中國十大月餅品牌排行榜,相信應該知道什麼月餅最好吃的。其實我覺得每個人口味都不一樣,所以挑選月餅時,挑選自己喜歡吃的就好了。
Ⅵ 現在市面上都出現了哪些奇葩的月餅,讓你原諒了五仁月餅
中秋節和十一重合,爽歪歪的8天假期,一家人團團圓圓吃月餅賞月是中華民族自古的傳統。隨著人們腦洞的大開,近年來市場上也在不斷的冒出各種奇葩口味的月餅。其中有的讓人精神一震,有的卻讓人心頭一緊。今天,我們就來看看市場上那些奇怪的月餅。這些月餅只有想不到,沒有做不到!
金嗓子月餅來塊金嗓子月餅,嗓子不疼了,腰也不酸了,吃嘛嘛香!罐頭月餅這種罐頭月餅也不知道是哪位發明者腦洞大開想出來的招兒,小編也納悶,真的有人會買嗎?拜託,這些年罐頭已經很不受待見了好嗎?兩種不受人待見的美食加到一起,忽然感覺好累呀!
芥末月餅沒錯,就是右邊那個綠綠的,初初一看以為你是清新的抹茶君,靠近你之後才知道你是地地道道的辣妹子,美麗的外表下有著一顆火熱的心。我只想說,老闆麻煩給我加片三文魚!
Ⅶ 請問網友,這些月餅都是什麼口味的月餅
金嗓子
板栗
吊絲
十仁
九菜
Ⅷ 什麼牌子月餅好吃十大月餅品牌
中國月餅品牌眾多,消費者從以下幾個方面如何選購月餅、月餅的鑒別,希望對大家有所幫助。1,美心月餅 2,榮華月餅 3,美王月餅 4,元祖月餅 5,杏花樓月餅 6,稻香村月餅 7,米旗月餅 8,廣州酒家月餅 9,安琪月餅 10,華美月餅等中國十大月餅品牌! 我個人強烈推薦你吃美王月餅,主要是它的味道口感超正宗!特別好吃哦!
Ⅸ 月餅哪個牌子的好吃
現在市場上的工業月餅超難吃的,皮比指甲還薄、餡多的膩死人,還全是防腐劑。
正宗的月餅老家有賣,由於老人認識店主,我跟著看過製作過程,是那種酥皮月餅,外面是白色的酥皮、裡面是白糖泥和著花生仁、芝麻、瓜子什麼的,特別好吃!零添加劑。老家人都是吃這種月餅,對大超市裡的月餅嗤之以鼻。
不過這種月餅由於沒防腐劑的緣故,保存期限也不長,一次不建議買太多。
這種正宗月餅由於商業價值不如工業月餅高,所以尚沒有知名的牌子。在大城市裡也已經絕跡了。
好利來月餅。
因人而異吧,每個地方的口味不同,大概的排名如下:
其中利口福、蓮香摟、百威、榮華、華美等五個品牌來自廣東。廣式月餅具有皮薄餡靚色澤亮麗等特點,不僅受到廣東人的歡迎,在全國各地以及其他一些國家和地區都很受歡迎,已佔據全國月餅大半江山。
好利來月餅,杏花樓月餅,榮華月餅,元祖月餅,稻香村月餅,華美月餅,米旗月餅,利口福月餅,安琪月餅。
Ⅹ 今年有什麼新出的奇葩月餅
奇葩月餅年年有,今年的太特別!月餅一直都是中秋的代表美食,但到現在種類也是有很多,而且有的還比較「特別」,現在就跟大家前瞻一下!
1、韭菜月餅
同樣是一種面餅的變種,梅菜扣肉燒餅(又稱黃山燒餅)味道很贊。而做成月餅之後,應該也不至於有很難吃。
看了這些月餅,還是十分想念那些正常餡的月餅呀~其實就像端午節的甜粽肉粽一樣,中國傳統節日上得特色食物也一直在發展。我們要繼承優秀傳統,更要在此基礎上推陳出新,不妨以寬容的眼光看待哦~那這7種月餅,你勉強能接受哪一種呢