㈠ 蘋果可以做哪幾種美食
介紹幾種蘋果的熟食方法：
01 蘋果山葯湯營養價值：早晚飲用，具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
食材：蘋果1個、山葯30g、芡實10g、枸杞若干
做法：
1、豬肉洗凈切塊，和生薑片一起冷水入鍋，大火煮開焯水，撈出用溫水洗凈浮沫。
2、花生、紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下，用清水浸泡。
3、蘋果洗凈、去皮、去核，切成小塊。
4、所有食材一起放入鍋中，放入陳皮，大火煮開轉小火，加蓋燜煮120分鍾，撒鹽即可。
㈡ 蘋果可以做哪些美味的食物呢
蘋果的營養價值一直都非常的高，而且特別適合孩子吃，在吃了之後也會特別的美味。同時蘋果也可以做成很多好吃的食物，例如蘋果派、蘋果蛋糕等等。其實孩子如果最開始想要吃蘋果的話，可以從蘋果泥開始添加，因為蘋果泥本身比較柔軟，吃起來容易接受，而且也有助於消化。同時也可以將蘋果切成條狀，這樣也會非常的好吃。而前面所說的蘋果派，無論是大人還是小孩，都會愛上這個味道。
將蛋液塗抹均勻之後，可以將接下來的四周圍在餅皮上面，最後繼續塗上蛋液。在將蛋液塗好之後，可以在餅皮的中間放上炒好的蘋果餡料。然後將另一張長方形的餅皮蓋在准備好的餡料上面，最後在餅皮的最外面塗上一層蛋液，用剪刀在餅皮的中間剪出一個十字口，然後放入烤盤之中，烤箱200攝氏度預熱烘烤20分鍾，蘋果派就做好了。
㈢ 蘋果做菜最簡單的做法
你好！蘋果可以做拔絲蘋果
食材
蘋果2個、白糖80克、花生油500克、澱粉40克、水適量。
做法
1、先把蘋果洗凈，削去外皮，切成均勻大小的塊。
2、澱粉加水製成澱粉糊，把蘋果裹上一層澱粉糊。
3、鍋里放油，六成熱放入蘋果炸制。
4、炸到金黃色即可，盛入盤中備用。
5、把油倒出來刷干凈鍋，放入少許油和白糖。
6、用小火慢慢熬制，看到白糖化開變色。倒入炸好的蘋果快速翻勻即可。
7、盛入盤中，即可享用。
㈣ 蘋果做的美食有哪些
米酒蘋果小圓子甜湯
過年呢，來上一道甜湯，香甜可口，蘋果寓意著平平安安，米酒代表著長久。
食材：
糯米粉150克，蘋果，米酒100克，枸杞20個做法：
1. 糯米粉給它加上點兒水，然後呢，揉成面團切成細條，用刀切成小段，用手揉成圓球即可。2.蘋果去核，加水煮開，再放入小圓子，然後加上米酒，再煮開後放入枸杞。簡單幾步，這道蘋果米酒小圓子湯就做好了，但要注意，米酒和枸杞，都最後放，煮的時間太長，味道就會有變化。
蘋果檸香烤雞腿兒
一聽到這個名字是不是就特別有食慾呀！一般的除了一些大魚大肉的中式菜餚，咱們也可以試試西式，用烤箱做出來的菜，沒有油煙，味道還特別的鮮美。食材：雞腿兒，蘋果，土豆，甜椒，檸檬，生抽，老抽，糖漿，鹽，油，花椒。
做法：
1.雞腿用花椒鹽腌一晚上，花椒鹽的做法就是花椒加鹽用小火炒，涼透就可以腌制。
2.土豆削去皮兒，給它切小塊，再撒點胡椒，鹽，加入油拌勻，放在烤盤中。
3.腌好的雞，清洗干凈，放土豆上，再擠點檸檬汁，可以去腥增香，沿著四周給它澆點水，根據盤子的大小倒入就行，將烤盤放入預熱好的烤箱，200度，25分鍾就差不多了。
4.烤的時候就開始處理蘋果，將蘋果，洗凈去核，切成小塊，擠出來點檸檬汁放裡面，檸檬汁有防止氧化的作用，這樣時間長了蘋果也不會變色。
5.然後將烤好的雞腿，取出來翻面，將蘋果塊放里邊兒，再送入烤箱，200度烤20分鍾左右就可以，20分鍾後取出來，雞腿上抹上汁，再放入烤箱，200度再烤10分鍾。
醬汁配方是生抽，老抽，糖漿，攪拌而成。
㈤ 用蘋果可以做什麼美食
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃蘋果，而且蘋果這種水果也是比較常見的，俗話說，每天吃一個蘋果，能活到88，吃蘋果能夠提高人體的免疫力，蘋果裡面不僅富含大量的維生素，還富含一些微量元素，很多人喜歡吃蘋果的時候將蘋果炒一下，那麼蘋果都能做些什麼好吃的呢？
材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶
做法
1、將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀。
2、放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻。
3、倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。也可以將煮好的混合液體冰凍後，倒入蘋果中食用。
蘋果中含有一種「果膠」，它是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量。著名的「蘋果減肥餐」，就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有清腸作用從而達到減輕體重的效果。
材料：蘋果汁500克，鮮奶100克，奶油50克，糖50克
做法
1、將鮮奶、糖、蘋果汁用溫火煮開。
2、加入奶油拌勻。
3、倒入涼杯內，放入冰箱冷卻，即可
原料:6寸蛋糕坯子一個，奶油200克，酸奶80克，水40克，白明膠粉10克，蘋果200克，
做法:
1，奶油先打至6分發
2，青蘋果搞成泥
3，白明膠粉加40克水先溶解
4，蛋糕坯子切成2-3片(我切了3片，因為我這個蛋糕比較高點)
5，白明膠粉隔水加熱到溶化
6，奶油加入酸奶，和蘋果泥分次攪拌
7，白明膠粉冷卻到室溫(差不多就行了，不要又凍起來了)和6放在一起攪拌
8，攪拌好的樣子
9，6寸蛋糕模內放入蛋糕片(要比原先小一號，這樣成品會比較好看)
10，再倒入奶油糊
11，再放一片蛋糕片
12，再倒入奶油糊至平，放入冰箱凍一晚
13，多點奶油，又做了一個杯裝的，杯子里放一片蛋糕片(剛好是第三片多出來切的)
14，加入奶油糊，再放一片蛋糕片
15，加入奶油糊至平，放入冰箱凍一晚
16，第二天，取出來(用熱毛巾捂蛋糕盒邊就可以取出來了)灑上可可粉，再做簡單裝飾就可以
㈥ 蘋果怎樣做好吃又簡單
今天分享2款蘋果的做法，步驟簡單，酸甜可口又解饞，孩子們全都吃嗨了。
3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠，因為有蛋液的存在，只需輕輕一滾即可完成，用手拍打緊實，這樣可防止麵包糠掉落。
4、油溫5成熱，放入筷子測試，周圍有小氣泡冒出即可，下入蘋果塊，開中火慢炸，定型後輕輕攪動，等表面發硬，變成金黃色，控油撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了，外酥里嫩，營養美味，孩子們看到拔不動腿了，爭搶著要吃，可當作飯前的小點心。
㈦ 蘋果能做什麼簡單的美食
蘋果泥
准備材料：蘋果1個，白砂糖適量，檸檬汁適量；
1、拿1個蘋果去皮，切成一片片；
㈧ 蘋果能做什麼好吃的小吃
琢磨蘋果怎麼吃，做了好幾道蘋果料理。
01 蘋果沙拉
蘋果最好的吃法，當然是直接吃，一咬就是一口甘甜清爽的汁水。
但我要這么說，你們肯定不買賬。
所以今天的第一道蘋果料理，換了個形式，蘋果和雪梨橫切片，一片蘋果一片雪梨美美的疊起來，再澆上清爽的油醋汁。
好吃又好看的蘋果沙拉就做好啦。
02 蘋果菠蘿紅茶
平時很多人喜歡把蘋果榨成蘋果汁，不過蘋果汁氧化很快，所以我更喜歡煮成蘋果茶。
和菠蘿一起煮成的蘋果菠蘿紅茶，清新可口；降溫的時候，還可以煮蘋果紅糖肉桂水，暖胃暖心。
03 自製蘋果醋
熱飲雖然好，但現在馬上入夏了，所以再推薦一個冰爽好喝的蘋果醋做法。
太陽明晃晃的中午，倒半杯蘋果醋，兌半杯冰水。那種蘋果經發酵，釀造出酸酸甜甜的迷人滋味，猛的扎進心窩的感覺，別提多爽了。
蘋果醋不止好喝，還富含果膠、有機酸、維生素，能幫助消化、美白嫩膚、預防心血管疾病等。
做法十分簡單，把蘋果切好，和冰糖米醋一起放入密封罐，等著時光發酵就行（大約兩周後就可以喝）。
保存得當的話，做好的蘋果醋可以放置半年以上，不過胃酸過多的小夥伴，一定要控制住少喝哦。
食材：蘋果 釀造白醋 碎冰糖
1.蘋果用鹽搓洗干凈，去核去籽，切成薄片，玻璃瓶洗凈，晾乾水分
一層蘋果一層冰糖，鋪滿罐子
蘋果洗凈後要注意晾乾（用廚房用紙吸干水分也可以）
為了讓果醋保存時間長一些，切水果的菜板和刀、裝蘋果醋的玻璃瓶也一定要是乾燥無油
2.白米醋從頂部慢慢倒入
最好用純糧釀造、配料無酒精的白醋
白醋不要倒太滿，蘋果醋的果味會比較濃
建議米醋、冰糖、蘋果的比例為1：1：2
3.密封後放陰涼處或冰箱里
保存15天後就可以喝了~喝的時候用2-3倍飲用水稀釋飲用
瓶口上包一層保鮮膜再封口，可以增加瓶子的密封性
04 蘋果吐司包
蘋果醋好喝，不過要等上至少兩周，稍微有點漫長。
所以心急的同學，可以先嘗試下面這款簡單快手的蘋果吐司包。
我是用現成的吐司卷著蘋果醬一起烤成的。
吐司煎得外殼酥香，蘋果沒有煮成稀爛的漿狀，保留了大顆粒的果肉，每一口咬下去都是驚喜。
沒有烤箱也可以用平底鍋來煎，在一旁照看好火候就好。
食材：白吐司 雞蛋 蘋果 黃油 白糖
1.蘋果洗凈削皮，切成丁；小火融化黃油，倒入蘋果丁翻炒
根據自己的口味加糖，加少許水澱粉煮至蘋果成軟爛、濃稠狀態
水澱粉的製作：一茶匙澱粉加水混合
沒有澱粉加清水也可以，但粘稠度就會低一些
2.吐司去掉四邊，用擀麵杖壓平
在吐司四周邊緣刷上蛋黃液，舀一勺蘋果泥放在吐司一邊，摺合吐司
3.用叉子把吐司邊的收口壓緊實，包身劃三個口，以免之後爆裂
4.烤箱預熱180°，在吐司表面刷一層蛋黃液
5.烤箱預熱上下火180度烤10-15分鍾
根據自家烤箱脾氣來調整時間，烤至表面金黃色就好
香甜的蘋果吐司包，拿來做早餐或下午茶，再好不過。
最後的最後，如果以上辦法還不足以消耗掉家裡的蘋果，建議你們帶給朋友同事一起分享，也是一件美好有愛的事
作者 菜菜美食日記
㈨ 蘋果做法大全家常做法
玫瑰花「蘋果」
原料：低筋麵粉150克、黃油60克、細砂糖15克、水45克、 糖心蘋果1個 、蜂蜜2匙 、白糖3匙。
烹飪步驟
第一步：黃油軟化後，倒入低筋麵粉和細砂糖，用手揉搓直到搓勻；混合好的麵粉像粗玉米粉的樣子，倒入水，揉成面團，靜置松馳15分鍾。
第二步：糖心蘋果先切塊，再切成薄片；蜂蜜2湯匙、白糖3湯匙用小火煮成糖漿，然後將蘋果片放入燙煮一會兒變軟；蘋果片太硬無法捲起來；派皮擀成薄片，切長條；將蘋果片如圖排列整齊
第三步：折疊起另一半派皮，捲成玫瑰花形狀；依次做好，烤箱預熱烤箱200度，中層，約40分鍾左右即可。
蘋果蛋餅
原料：蘋果2個 、雞蛋4個 、鮮奶100毫升、糖25克、油適量
烹飪步驟
第一步：雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌；蘋果去核，切成花片。
第二步：燒熱平底鍋，加入油，將蛋液倒入鍋中用小火煎；然後將蘋果片鋪在蛋餅上，徹底熟後再翻過來煎，裝盤切塊即可。
拔絲蘋果
原料：蘋果2個、雞蛋1個、白糖150克、油50克（最後使用）。
烹飪步驟
第一步：將蘋果洗凈，去皮、心，切成3 厘米見方的塊。雞蛋打碎在碗內，加干澱粉、清水調成蛋糊，放人蘋果塊掛糊。
第二步：鍋內放油燒至七成熱，下蘋果塊，炸至蘋果外皮脆硬，呈金黃色時，倒出瀝油。
第二步：原鍋留油25 克，加入白糖，用勺不斷攪拌至糖溶化，糖色成淺黃色有粘起絲時，倒入炸好的蘋果，邊顛翻，邊撒上芝麻，即可出鍋裝盤，快速上桌，隨帶涼開水一碗，先將蘋果塊在涼開水中浸一下再入口，更為香脆。
家庭蜜汁烤蘋果
原料：蘋果數個、枸杞10粒、冰糖100克。
烹飪步驟
第一步：先把蘋果核去掉 ；塞入適量的冰糖和枸杞。
第二步：蘋果皮用叉子均勻搓許多洞；烤箱預熱至攝氏200度，烤約三十分鍾，即可。
自製蘋果醋
原料：蘋果3、冰糖適量、米醋適量。
烹飪步驟
第一步：蘋果用淡鹽水清洗干凈。清洗過的蘋果切片。
第二步：准備干凈無油的瓶子；往瓶內放一層蘋果片然後放一層冰糖，依次放滿一瓶。放入米醋，沒過蘋果。瓶口蓋上保鮮膜，蓋上瓶蓋密封放在陰涼處3個月。
第三步：3個月後，用干凈無油的筷子取出蘋果片，過濾蘋果醋，沖茶飲用即可。
蘋果派
原料：蘋果1個、飛餅2張、黃油250克、白砂糖50克、吉士粉50克。
烹飪步驟
第一步：蘋果去皮，去核切丁；鍋上火，加入黃油化開，放入蘋果丁煸炒；再加入白糖。
第二步：將吉士粉加適量的水化開，攪拌均勻緩緩倒入在蘋果丁中，邊倒邊攪拌，待餡濃稠時盛出待用。
第三步：先用飛餅一張，擀成派盤大小；放入派盤整形；用叉子在派皮上叉上小孔，放置鬆弛15分鍾；把放涼的蘋果餡倒入派皮中，另取一張飛餅切割成條狀；把切好的長條再放於派上編織成格子狀，壓緊後刷上剩餘蛋液，靜置10分鍾。
第二步：放入預熱至200度的烤箱，烘烤約25分鍾；取出派盤裝入盤子就可以吃自己烤的蘋果派了~
寶寶蘋果乾
原料：蘋果2000克、削皮刀1把 。
烹飪步驟
第一步：蘋果洗干凈去皮，切成薄片。
第二步：把暖氣片上鋪上一張干凈的白紙；把蘋果片擺在暖氣片上；最多一天一夜的時間就烤好了；既簡單，又節省能源，一舉兩得！
酥炸蘋果圈
原料：蘋果一個，麵包糠500克、生粉，麵粉各20克、吉士粉20克、泡打粉5克、鹽2克。
烹飪步驟
第一步：把蘋果削皮後切成圓片，挖去果核，形成一個圈。把生粉，麵粉，吉士粉，泡打粉，鹽等混合加水調成糊。
第二步：將蘋果圈掛糊，然後沾上麵包糠，下油鍋炸至金黃即可。
知識點：泡打粉起發泡作用，用量不必過多。如果先用低溫炸熟，再用高溫炸黃，那顏色更好看。
㈩ 蘋果可以做什麼小零食
蘋果不要啃著吃了，試一試做成小吃零食，做法簡單，孩子超愛吃
經常吃蘋果都是洗完之後，拿住直接啃著吃，其實可以換種新鮮的吃法，不要直接吃，簡單加工一下，做成酥脆的小吃，外表酥脆，裡面酸甜，味道非常的不錯。
由於天氣慢慢的變冷，一些愛吃水果的朋友，有時會因為吃水果太涼，而不想吃，那就試一試這種做法吧，做法簡單快速，你一看就會。
食材准備：
蘋果一個，雞蛋一個，澱粉，麵包糠
做法：
1、准備幾樣簡單的食材，蘋果，雞蛋，玉米澱粉，麵包糠，選用黃色的麵包糠，炸出來的蘋果色澤金黃，看著就有食慾。
2、把蘋果削去外皮，洗干凈，再用刀切成一厘米左右片，蘋果片的厚度根據自己喜好調整，切好後，用一個圓形的瓶蓋，壓出花型，剛好可以把蘋果中間的核給去掉。
3、在碗中打入雞蛋，用筷子攪散，把切好的蘋果先放在澱粉中，裹上一層干澱粉，再放入雞蛋液中，最後再裹上一層麵包糠，裹均勻備用。
4、鍋中倒油，油溫七成熱，放入蘋果圈，炸至金黃撈出瀝油。炸蘋果不用炸的太久，表面金黃酥脆即可。
5、用漏勺撈出，瀝油，其實扎蘋果圈不是很吸油，吃的時候不會感覺太油膩，金黃酥脆的炸蘋果圈就做好了。