❶ 蘋果和純奶能不能一起吃嗎
一、蘋果與牛奶可以一起食用嗎
蘋果中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食蘋果有益;蘋果所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。
蘋果味甘、酸,性涼,鮮食具有消痰降氣、和中開胃、寬膈健脾、醒酒止渴、防治便秘等功效。正常人飯後食蘋果或飲橙汁,有解除油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。但是,蘋果不宜多吃,也有一些食用禁忌,那麼吃蘋果後能喝牛奶嗎?下面小編帶你看看。
蘋果和牛奶最好不要一起食用,牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用牛奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。
建議可在早餐後飲用牛奶,上午10點左右可食用蘋果,水果的話盡量在飯前1-2時前食用,利於吸收可增加胃酸的分泌。牛奶也可在睡前飲用。
根據資料,牛奶在胃裡,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然後進入小腸才能被吸收。牛奶中的蛋白質一旦與蘋果中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
二、吃蘋果的6大禁忌
我們知道,蘋果是非常健康的水果,有著多種多樣的功效,但是吃蘋果也有著禁忌,如果不加以注意,蘋果也會變成不好的水果哦,下面就趕緊和小編一起來看一下吃蘋果禁忌都有哪些吧。
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉里並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,藉此滿足消費者「以貌取果」的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。「有毒蘋果」的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
禁忌三、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。蘋果的營養很豐富,吃蘋果時要細嚼慢咽,這樣不僅有利於消化,還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個健康的身體,那麼我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。
禁忌四、晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
禁忌五、剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。
禁忌六、 潰瘍性結腸炎的病人不能吃
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等並發症。
❷ 蘋果牛奶橙子可以一起吃嗎
這個可以一起吃。不過能分開吃就更好了。因為腸胃不好的容易造成腸胃不適
意見建議:因為水果是生冷食物,牛奶又是容易造成腸胃不好的,所以分開更好。牛奶最好是睡覺前喝。水果飯後吃
❸ 蘋果和牛奶可以一起吃嗎
可以。可以製作牛奶蘋果汁。
准備材料:蘋果一個,牛奶250毫升。
1、蘋果去皮,切小塊;
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喝牛奶的禁忌:
1、忌與橘子同食。牛奶在胃中,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然後進入小腸才能被吸收。如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食,奶中蛋白質與果酸及維生素C發生復雜的生化反應而凝固成塊,這樣會影響奶中蛋白和橘子中維生素C等的消化吸收,而且還會出現腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應,所以兩者同食是得不償失的。
2、忌加巧克力。有人喜歡把巧克力加入牛奶中同食,以除去牛奶中的怪味,這是不科學的。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣,與巧克力一起吃時,牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合,形成不溶的草酸鈣,人不但無法吸收,時間長了還會出現頭發乾枯、腹瀉、缺鈣等現象。
❹ 蘋果和牛奶可以一起打果汁嗎
最好不要一起喝,理由如下:
1、牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱、難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
2、蔬果中的酸性物質大都屬於有機酸,如蘋果酸、檸檬酸等,不會與鈣形成難溶性的化合物,所以不會抑制鈣的吸收。其次,果汁中含有草酸,兩者結合生成草酸鈣沉澱,影響鈣的吸收。但是還要看果汁中草酸的含量,以及往牛奶中混合的果汁的量。
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喝牛奶的其他注意事項:
1、牛奶最好選用上等的,可以選擇蒙牛、光明、伊利等名牌,並存放好牛奶,預防細菌進入牛奶,使牛奶發生變質,讓其中的維生素丟失,盡量少喝冰涼的牛奶。
2、每天最好不要空腹喝牛奶,可在喝牛奶前先吃一些早餐,例如有營養的麵包、餅乾等。
3、喝牛奶前後1小時左右,不宜進食酸性水果,因為牛奶中的蛋白質一旦與果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
4、建議晚餐減少三分之一食量,把牛奶當夜宵,最好在臨睡前2-3小時喝,有助睡眠質量。
5、牛奶有上佳的飽腹感,可以代替餅干、糖果、零食等,作為兩餐之間的點心。也可在餐前食用,能適應減少一下餐食量。
6、牛奶剛煮沸時不要加糖,牛奶含有的賴氨酸在加熱條件下能與果酸反應,生成有毒的果酸基賴氨酸。因此,煮好的牛奶應待稍涼後再加糖飲用。
7、牛奶不要和巧克力一起喝,液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成「草酸鈣」。於是,本來具有營養價值的鈣,變成了對人體有害的物質,從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛發乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。
8、牛奶加雞蛋的早餐並不科學,蛋白質難以提供能量。牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體,其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質,分解為氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時,血液中可利用的葡萄糖較少,半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養成分相互反應,使營養價值下降,所以不宜同食。
❺ 蘋果和奶可以同吃嗎
牛奶和蘋果是可以一起吃的,牛奶當中含有豐富的鈣元素,而蘋果當中含有一定量的糖分還含有有機酸以及維生素和礦物質,對身體的營養是很高的,同時吃蘋果和牛奶對身體並不會產生不良的影響,在日常的生活里無論是大人還是孩子,飲食方面主要是以營養均衡,葷素搭配為原則。在日常的生活里一定要多吃一些含鈣高的食品,也要多吃一些富含維生素豐富的蔬菜和水果,這樣可以有效預防身體營養缺乏的。對孩子的生長發育是有很大幫助的,平時在日常的生活里保持營養均衡的人,能夠提高身體免疫力,可以有效的預防出現身體某種疾病。
吃蘋果的前後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收,牛奶在胃部會在胃蛋白酶和胰酶的作用之下分解,然後進入小腸被吸收。牛奶當中的蛋白質和蘋果當中的果酸相遇會凝固,進而影響消化吸收,在這個時間段里,也不宜進食其他的酸性水果,牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或者是腹瀉,所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
蘋果適合和什麼一起吃,比如魚肉,蘋果中富含果膠有止瀉的作用,與清淡的魚肉搭配更加的美味可口,蘋果也可以和茶葉、洋蔥,蘋果、洋蔥、茶葉具有保護心臟的功效,可以減少心臟病的發病率,因為這些食物中含有大量的黃酮類天然的化學抗氧化劑,飲食中的黃酮類食物主要來源於蘋果、洋蔥和茶葉。
❻ 蘋果可不可以和牛奶一起吃嗎
蘋果和牛奶是可以一起吃的。其中牛奶還有大量的蛋白質和一些鈣質,吃了之後可以補充人體所需要的礦物質和微量元素。而蘋果裡面含有一定的糖分和有機酸、礦物質。兩種放在一起吃,不會產生非常明顯的毒性反應。而且相互之間在腸道吸收的過程中也不會相互干擾,不會造成腹痛腹瀉的症狀,可以放心的在一起食用。但是注意不能吃的特別多,防止出現消化不良。
蘋果中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食蘋果有益;蘋果所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。
蘋果味甘、酸,性涼,鮮食具有消痰降氣、和中開胃、寬膈健脾、醒酒止渴、防治便秘等功效。正常人飯後食蘋果或飲橙汁,有解除油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
蘋果不宜多吃,也有一些食用禁忌,那麼吃蘋果後能喝牛奶嗎?下面小編帶你看看。
吃完蘋果可以喝牛奶嗎
牛奶的營養價值大家都是了解的,常喝牛奶對健康有裨益,不過,日常生活中我們也要留神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。吃蘋果後能喝牛奶嗎?下面帶你看看。
吃蘋果前後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。
根據資料,牛奶在胃裡,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然後進入小腸才能被吸收。牛奶中的蛋白質一旦與蘋果中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
❼ 蘋果可以和橙子一起煮嗎
蘋果和橙子是可以一起吃的,它們同屬於鹼性水果,且含有大量的纖維素及維生素C。
纖維素可以幫助大便輕松排出,同時,蘋果中也含有有機酸以及鞣酸,能夠起止瀉的作用,所以蘋果是適合便秘人群,也適合容易腹瀉的人群食用。但是,如果是潰瘍性腸炎的病人則不適合吃蘋果,不僅不利於潰瘍面的癒合,還容易引發其它並發症。
❽ 蘋果橙子牛奶可以一起榨汁嗎
可以的,蘋果橙子牛奶一起榨汁,我平常在家都是這么榨汁的,口感不錯
❾ 橙子和蘋果可以一起煮來吃嗎
橙子可以和蘋果一起煮來吃。
橙子:寬胸膈、止嘔惡、去魚蟹毒、解酒。可幫助調節血脂代謝,降低毛細血管脆性,通乳汁,抑制胃腸道平滑肌,緩解緊張情緒、頭痛、失眠,預防膽囊疾病。(忌:脾胃虛寒者或糖尿病人不宜食用。)
蘋果:潤肺健胃、生津止渴、消食止瀉、順氣醒酒。蘋果可雙向調節,有助於治療腹瀉和便秘。還有預防鉛中毒、消除壓抑、抑制黑色素產生、消除口臭的作用。(忌:平素脾胃虛寒者、糖尿病患者不宜多食。)
❿ 蘋果可以和牛奶一起吃嗎
蘋果富含豐富的維生素,而牛奶含有豐富的礦物質和優質蛋白。所以蘋果可以和牛奶一起吃,而且蘋果中所含的維生素有利於礦物質的吸收。
(10)蘋果橙汁和牛奶可以一起煮嗎擴展閱讀:
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉里並沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等並發症。