A. 是吃全麥麵包好還是吃蕎麥饅頭好
蕎麥苦寒，還是全麥好。最好是交叉食用。
B. 減肥時吃全麥麵包，蕎麥麵包和法棍哪個好
全麥和蕎麥都可以。類似於粗糧。法棍就不要多吃了。
不過麵包都是碳水化合物，樓上說得很對，要適量。
C. 全麥麵包
粗糧麵包有全麥麵包、麩皮麵包、燕麥麵包、五穀雜糧麵包等，使用燕麥粉、小麥粉、亞麻籽、贛花籽、核桃、榛子等原料製成的麵包，稱之為「雜糧麵包」。
全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，區別於用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉)製作的一般麵包。
全麥麵包特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，在國外很流行，B族維生素豐富，微生物特別喜歡它，所以比普通麵包更容易生霉變質。
有些餅屋店為降低成本，通常會製作假全麥麵包，一是"加色"，在白麵粉里加入焦糖或糖漿，利用烘製高溫下發生的"炭化"現象，使出爐的麵包有著很自然的淺褐色，看上去很像"全麥麵包"。具體的識別方法是，這種麵包的切口較緊密，嘗一口就會露出破綻。另一種是在白麵粉里添加胚芽、麩皮，加工出來的麵包外表、口感像全麥麵包，不過吃起來雖然有粗糙感，但麩皮在嘴中的感覺，沒有小麥顆粒的飽滿。
全麥麵包含B族維生素，對疲倦、腰酸背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。 含有豐富的粗纖維，全麥麵包對便秘有一定的食療作用
D. 蕎麥面和全麥面哪個適合減肥人群吃
蕎麥面更適合減肥人群吃。
因為蕎麥含有食品纖維，100克蕎麥粉中一般含有0.3一0.5克，較好品質的蕎麥粉約含有5克食品纖維。
食品纖維有防止脂肪和糖類吸取的作用，而又它在腹中停留也比較長，可抑制空腹感，從這一點上來說，對減肥也大有益處。
但是也要注意吃法，結合正確的飲食與科學的體育鍛煉，才能真正的減肥。
(4)蕎麥麵包和全麥麵包哪個好吃擴展閱讀
⒈蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，蕎麥還有「消炎糧食」的美稱，另外這些成分還具有降低血糖的功效；
⒉蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用；
⒊蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍，所以蕎麥具有很好的營養保健作用；
⒋蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁（芸香甙），蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。
參考資料
網路-蕎麥面
E. 全麥麵包和蕎麥麵包哪個更好都是無糖無油的~
肯定是蕎麥的好啊，吃粗糧有益消化，當然兩種可以換著吃！
F. 全麥蕎麥面和非油炸蕎麥面哪個更好
全麥蕎麥面好。
非油炸蕎麥面含有豐富的膳食纖維，不容易被消化，在腸胃道滯留的時間較長，因此飽腹感也較為持久，能延緩飢餓感，正常適量食用可以作為減肥人群的減脂餐。但是非油炸蕎麥面的熱量相對較高，蕎麥面屬於澱粉製品，即使是非油炸，相對於米飯熱量而言也較高。而且在烹飪過程中會加入油、生抽等調味品，可導致非油炸蕎麥面的熱量更高。因此減肥人群需根據自身具體情況，合理食用非油炸蕎麥面，才能達到較好的減肥效果。
全麥蕎麥面是由整粒的小麥磨製而成的一種中國傳統麵食。減肥人群可以選擇蕎麥面而非全麥麵粉。
G. 蕎麥麵包和全麥麵包哪個減肥
蕎麥麵包和全麥麵包哪個減肥比較好？當然是蕎麥面減肥比較好，蕎麥對我們身體有很多好處的，也可以用，麥熬粥喝
H. 減肥是全麥面好還是蕎麥面
蕎麥面更適合減肥人群吃。
蕎麥屬於粗糧，熱量低而營養價值高，有很好的降血脂和降血糖的功效，因此對糖尿病和高血壓高血脂的人來說是非常好的食物。蕎麥麵粉中所含的食物纖維是人們常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的預防便秘作用，經常食用蕎麥麵粉對預防大腸癌和肥胖症有益。
蕎麥麵粉味甘、微酸，性寒涼，能夠降氣寬腸，將五臟垃圾排出體外。蕎麥麵粉能將我們身體內部的垃圾清除出去，不僅能夠達到減肥的效果，還能遠離疾病的困擾，有助於身體的健康。
(8)蕎麥麵包和全麥麵包哪個好吃擴展閱讀：
蕎麥在我國種植的歷史十分悠久，公元前5世紀的《神農書》中就有關於蕎麥是當時栽培的八谷之一的記載。除我國外，前蘇聯、尼泊爾、朝鮮、日本及美洲和歐洲的部分地區的人們也喜歡食用蕎麥，尤其是日本，至今仍把蕎麥食品列為保健食品。
蕎麥面也不宜多吃，胃口不好消化功能較差的人就要少吃。
I. 普通、全麥麵包有啥區別長期單一隻吃麵包有什麼危害
麵包人是現代人非常喜歡的一種食物，不少人會在早餐的時候食用麵包；風靡全球的快餐中，麵包也是漢堡這種菜品不可或缺的材料。而麵包製作簡便、容易攜帶、口味多變、入口松軟，這也就是為什麼現在那麼多人會喜歡麵包了。其中，麵包還分為了普通麵包和全麥麵包，兩者的營養價值和使用原料，可謂是天差地別。
其實，完全不必擔心要是長期吃某種麵包的話會帶來什麼危害。因為我們人還是偏雜食的動物，你也不看一日三餐、每天都吃麵包吧！麵包中所缺乏的營養成分完全可以依靠別的食材比如各種蔬菜、肉類等來彌補。所以就算你偏好某種麵包，只要不吃過頭，完全沒有問題~