A. 空心菜梗怎麼做好吃，空心菜某苑
空心菜梗做法
主料
空心菜
300g
豬瘦肉
150g
紅辣椒
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
2g
澱粉
適量
啤酒
2g
香油
2g
味極鮮
2g
雞精
1g
步驟
1.主料：空心菜梗、瘦肉、紅辣椒
輔料：植物油、鹽、澱粉、啤酒、香油、味極鮮、雞精、姜
2.把空心菜梗洗凈切段，
3.紅辣椒洗凈切絲，姜切末
4.把瘦肉切絲
5.用啤酒、澱粉、香油抓均勻，腌制入味
6.熱鍋涼油加肉絲翻炒變色撈起
7.熱鍋涼油加薑末紅辣椒翻炒
8.加空心菜梗翻炒，加鹽翻炒均勻
9.加肉絲翻炒均勻
10.味極鮮
11.加雞精
12.翻炒均勻出鍋
B. 空心菜的梗怎麼炒好吃
空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三...(展開)
主料
空心菜
500克
輔料
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
紅辣椒
適量
步驟
6.熟後就可以出鍋了
小貼士
菜不要炒的太久，太久了不好吃了
食材
C. 空心菜梗怎麼炒好吃
豉椒空心菜梗
材料
空心菜1斤，紅尖椒1個，豆豉醬1大匙
做法
1.先將空心菜葉摘下，另作它用。摘去空心菜梗老的部分。清洗干凈。
2.用手將菜梗撕成長條，再撕成段。紅辣椒切斜圈待用。
3.鍋中入油，燒熱後，下空心菜梗和紅辣椒翻炒1分鍾，調入豆豉醬，炒勻即可。
酸辣空心菜梗
材料
空心菜250克，蒜粒5粒，干辣椒2個，鹽5克，香醋1勺，植物油1勺
做法
1.把空心菜粗壯的菜梗和菜葉分摘開，菜葉可以用蒜蓉來炒。菜梗切成寸段。
2.起油鍋，油熱放入蒜片、干辣椒爆香，將菜梗倒入迅速翻炒30秒左右，讓入鹽和香醋再迅速翻炒10秒左右即可。
空心菜梗炒肉絲
材料
空心菜梗，裡脊肉，蒜片少許，料酒，生粉，生抽，鹽，味精
做法
1.裡脊肉切絲用料酒、生抽和生粉拌勻腌制5分鍾；菜梗洗凈切長段
2.鍋內燒熱油下肉絲滑炒變色盛出
3.用鍋內的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分鍾
4.肉絲翻炒1分鍾，放鹽和味精即可出鍋
D. 空心菜梗子怎麼做好吃
炒空心菜梗子的做法
炒空心菜梗子的做法圖解11.把空心菜梗子、大蒜子、豆豉、辣椒粉全部放在碗裡面。
炒空心菜梗子的做法圖解22.油熱、全部倒入鍋中、大火快速翻炒、可適當加少許水、炒個2-3分鍾就差不多可以出鍋了。
炒空心菜梗子的做法圖解33.出鍋完成。
E. l空心菜梗要怎麼做好吃
空心菜梗；
紅椒；
蒜瓣；
鹽；
油；
1准備材料。
2空心菜梗去除老莖，用刀背拍幾下，然後切成寸段
3蒜瓣切成末。
4小紅椒去籽切成絲，放在空心菜梗上備用。
5炒鍋加油燒至八成熱，趁熱下空心菜梗，迅速翻炒均勻後，也可以適當加少許老抽；炒勻後，再加鹽和雞精翻炒至菜梗蔫軟即可出鍋。
F. 空心菜梗怎樣炒才好吃
主料
空心菜
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
紅辣椒
適量
步驟
1.去掉葉子的空心菜，洗凈切小段
2.大蒜、紅辣椒切好
3.熱鍋放油，把大蒜、紅辣椒炒香
4.再放切的空心菜硬
5.翻炒幾下後放鹽
6.熟後就可以出鍋了
小貼士
菜不要炒的太久，太久了不好吃了
G. 黃磊空心菜梗怎麼炒
今天跟大家分享一道超級簡單的炒空心菜梗，特別的清爽開胃，口感也特別美味，空心菜中含有很多的營養，可以補充我們人體所需的大量維生素，常吃也是益處多多的喲。
其實空心菜一般都是只吃嫩葉，它的菜梗口感偏硬，一起炒不太好吃。但是，用這個方法單獨炒空心菜梗，味道特別的好吃，還非常下飯喲！也可以用來配饅頭和粥，有點類似於外婆菜的感覺哦～
【酸辣空心菜梗】
食材以及調味料的准備:
空心菜梗1把，大蒜子3瓣，杭椒1根，小米辣2根，雞精，蚝油，生抽，鹽，白醋，豆豉辣醬。
烹飪製作過程：
1、買回來的空心菜去葉留梗，洗凈切圈，大蒜切片，辣椒切圈備用。
2、鍋內倒油，將空心菜梗倒入翻炒。
3、炒至半熟後加入大蒜辣椒。
4、出鍋前加入適量雞精，蚝油，生抽，鹽，醋，豆豉辣醬翻炒均勻即可。
這樣炒出來的空心菜梗，真的特別好吃喲！酸酸辣辣的口味，爽脆的口感！不浪費食材，最大程度體現它們的美味～
其實空心菜梗在我們家裡還有其他的隱藏吃法，其中一種叫「腌菜梗」，意思就是把空心菜梗清洗干凈後，曬干水分，然後扔進醪糟辣椒水中，腌制幾天變黃後就可以吃了，或者是腌制後的空心菜自帶一股好吃的酸味，用來炒煸的干香冒油五花肉，或者是炒大肥腸，那味道真的絕了！
還有另一種吃法，就是把空心菜梗跟著辣椒加鹽一起錘（也可以簡稱擂），然後再搭配著白粥一起吃，敲開胃的~
H. 空心菜梗子怎麼炒好吃
材料
豬肉，老抽，醋，澱粉，空心菜梗，蔥姜蒜，花椒，榨菜絲
做法
1.肉切比較粗點的絲，拿老抽、醋腌起來，拌上水澱粉，放一會入味。空心菜梗去了葉子，把梗捏裂，拿腌染一會，炒的時候把水捏掉。青椒去籽去筋切絲備用。
2.起油鍋，放蔥姜蒜花椒爆香，然後下肉絲炒，斷生即可，盛起。熱鍋下空心菜梗和辣椒，炒炒炒，炒蔫了下榨菜絲，然後下肉絲快翻幾次。下蔥花，起鍋~
I. 炒空心菜梗怎麼做好吃 炒空心菜梗最正宗的做法
食材
主料空心菜500g 輔料油適量鹽適量大蒜適量紅辣椒適量
步驟
炒空心菜梗的做法步驟11.去掉葉子的空心菜，洗凈切小段
炒空心菜梗的做法步驟22.大蒜、紅辣椒切好
炒空心菜梗的做法步驟33.熱鍋放油，把大蒜、紅辣椒炒香
炒空心菜梗的做法步驟44.再放切的空心菜硬
炒空心菜梗的做法步驟55.翻炒幾下後放鹽
炒空心菜梗的做法步驟66.熟後就可以出鍋了