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遂寧哪個骨頭好吃

發布時間: 2022-05-12 13:41:24

A. 遂寧有什麼有特色的本地小吃

天蠶土豆、芥沫春卷、五香豆腐干、麥加牛肉、酸辣粉、涼粉、涼面、雞蛋煎餅

B. 有著川中小成都之稱的遂寧市,有哪些地方美食可以推薦的

遂寧是川中經濟、政治中心,有「小成都」之美稱,以其深厚的文化底蘊、迷人的靈性山水和發達的農工商貿而聞名於整個四川。到了遂寧,除了欣賞山水美景外,當地的很多地方美食也不容錯過,下面給大家分享一下到了遂寧一定要品嘗哪些地方美食。

1、芥末春卷

芥末春卷是遂寧的著名小吃,非常有地域特色,在其它地方基本是吃不到的。芥末春卷口味獨特,芥末味刺鼻,但卻鮮香無比,初嘗者因為不習慣這種辛辣味,往往吃得淚涕長流,而且其吃法與其它不同,不需要碗筷盤碟,用手直抓入口。

以上6種遂寧美食都味道很不錯,到了遂寧的朋友千萬不要錯過,一定要找找嘗嘗。地方美食彰顯地方特色,美食總是讓人心情愉悅。當然,遂寧的美食還有很多,比如姜糕、寶塔肉、砣砣魚、舒牛肉也味道很不錯,歡迎大家留言補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!

C. 遂寧船山區附近有什麼好吃的(最好是好吃又有特色的)

船山區今年新開了一家廚司令美蛙魚頭火鍋,味道不錯,有幾種味道可以選的,不止有麻辣味,還有青椒味,番茄味,大人小孩兒都適合
正宗的重慶火鍋的味道,但是它不像重慶火鍋那種只能涮菜。美蛙魚頭加魚頭的搭配更好吃,蛙的肉吃起來口感很好、很嫩,他們的蛙都是現殺的,所以完全不存在食物不新鮮的問題

D. 遂寧市區有什麼特別好吃的小吃店

遂寧啊,遂寧還真沒有歷史比較悠久的名小吃,最多去找找看有沒有沖餅吧,那個還算是其他地方都沒有的東西

E. 四川遂寧有多大

遂寧市位於四川盆地中部,涪江中游。區位優勢明顯,南距重慶146公里,西距成都147公里,與成渝兩市成等距三角關系,經濟上融入成渝經濟圈中。東鄰南充,西連德陽,南接重慶,北靠綿陽。古稱遂州,別稱斗城。歷來為川中政治、經濟、文化中心,有「東川巨邑」、「川中重鎮」和「小成都」之稱。遂寧發展歷史悠久,自東晉以來,歷為郡、州、府、專署和縣的治所。1985年2月建立省轄市,目前轄船山區、安居區、蓬溪縣、射洪縣和大英縣。全市有105個鄉鎮、2216個村,幅員面積5300平方公里,耕地面積257萬畝。2003年末全市總人口380.82萬,市城區面積約50平方公里,人口約40萬。

境內以丘陵地貌為主,丘陵面積佔70%。地形西北高東南低,呈波狀緩傾。最高海拔674.4米,最低海拔215米;氣候溫和,光照較少,雨量充沛,四季分明,年平均氣溫18℃,年降雨量907—993毫米。森林覆蓋率達30.6%,是四川省綠化全面達標第一市。適宜各種農作物生長,是四川糧食、花、油料、生豬、水果、蔬菜和中葯材重要生產基地;涪江由北而南縱貫全境,妻江、梓江、瓊江等支流呈樹枝狀分布。水能資源豐富,可開發量17.37萬千瓦,涪江幹流上已建成6座中小型水電站。農業有效灌溉面積164萬畝;境內石油、天然氣、鹽鹵、沙金、頁岩、沙石等資源儲量豐富,易於開采。

遂寧英才輩出,人文薈萃。初唐詩人陳子昂「念天地之悠悠,獨愴然而涕下」開一代詩風,成為中國詩壇千古絕響。清代「天下廉吏無出其右」的名臣張鵬翮(Hé),兩袖清風、政績卓著名垂青史。可以歷數的還有明代著名女詩人黃峨,清代著名詩人張船山,傳下冰糖製作技術的唐代鄒和尚等歷史名人。

遂寧市旅遊資源:遂寧鍾靈毓秀、山川秀美,自然資源豐富。境內玲瓏華美的金華山,清波浩渺的赤城湖,千年古剎靈泉寺、西來第一禪林廣德寺,史稱「仙畫」的寶梵壁畫等風景名勝,或淡雅飄逸,或雄渾壯美,吸引了國內外眾多遊客。被譽為世界石油鑽井之父的大英卓筒井采鹽鹵技術,稱為中國第五大發明,至今還有「大順灶」等18眼井保存著,千年守望,見證著古老歷史。

遂寧利用獨特的「兩面臨山水,中間一座城」的自然環境優勢,建成突出生態園林特色的現代化城市。遂寧正在成為四川省重要的交通樞紐、商貿中心、區域性中心城市和生態園林城市。

遂寧市旅遊美食:「五味和」白菜豆腐乳 它在遂寧已有近50年的生產歷史,因其外表用白菜葉包裹,具有麻、辣、鮮、軟、香特色而得名。它能增進食慾,健胃寬腸,幫助消化,營養豐富。遠銷上海、天津、重慶等地。1983年被評為全國優質名特產品。

川北涼粉 亦名黃涼粉,是在婆婆涼粉的基礎上博採眾長,製作而成,因遂寧地處川北而得名。它具有軟和細膩,韌性良好,麻、辣、鮮、香特色,深受顧客喜愛。

蓬溪夾缸醋 早在清朝乾隆年間,蓬溪縣就開始生產夾缸醋,並名噪一方。它取上等稻、梁、麥作原料,揀麥芽、紅花、精菜籽等84味葯材精製而成曲,引泉蒸釀,集液成珍,其色棕紅,液澄清,香濃郁,酸柔和,稠而不糊,濃而不濁,具有一定的醫葯保健價值。

蓬溪姜糕 首創於清朝同治年間。它選有去病健身久服無傷的食物葯物,合制為糕。被西太後封為「御糕」。評曰「有油不膩,有糖不傷,潔如脂玉,軟似秋雲」。

蓬溪熨斗糕 始於民國十六年(1927年),由該縣夏其宣仿照甜熨斗糕,經過改加配料,精心製作而成。外殼色黃偏棕紅,外酥內嫩,深受大眾喜愛。

射洪五香果汁牛肉 它是射洪清真食店的名廚,在繼承五香乾牛肉製作工藝的基礎上,研製的一種風味食品,以棕紅油亮、五香味濃、干酥麻、化渣等特點,成為城鄉人民喜愛的食物和饋贈佳品。

遂寧糖霜 據史書記載,糖霜(冰糖)起源於遂寧。它採用小鍋恆溫、慢火久煉、人工勤濾、自然結晶的手工工藝,其天然結晶就本質酷似冰雕玉砌的假山,具有止咳化痰、潤肺消腫、除心煩心熱之功能。

太和豆豉 射洪縣太和鎮生產豆豉的歷史記載,可以追溯到清朝末年。其原料為黃豆,經過蒸煮拌料後,入壇發酵2-3年方為成品上市,是作炒菜的重要佐料。銷省內13個縣市,以及西安、武漢等地。

冒節子肥腸粉 是以自家打制的鮮粉入骨頭湯中燙熟,撈出,再配以適量的肥腸、豆芽、豌豆尖等即可。麻辣、清淡任君選擇。另外,既然名為冒節子,一般顧客都會要求加冒節子,五毛一個,便宜於好吃。品味好去處:胡記冒節子肥腸粉(政府西街 摩爾春天對面)。

遂寧市旅遊娛樂:觀音香會節 遂寧市自古流傳著「觀音菩薩三姐妹,同鍋吃飯各修行,大姐修在靈泉寺,二姐修行在廣德寺,唯有三姐修得遠,修在南海普陀山」的傳說,廣德寺、靈泉寺作為觀音的道場,香火興旺,聲名遠播。廣德寺曾主領川、滇、黔三百餘山,獲唐、宋、明朝皇帝十一次敕封,被譽為「西來第一禪林」,有全國罕見、全川唯一的珍貴文物「聖旨坊」和北宋真宗皇帝所賜「敕賜廣利禪寺觀音珠寶印」一顆及明朝皇帝所賜的「敕賜廣德禪寺」玉印。每年觀音菩薩的生日(2月19日)、得道日(6月19日)、出家日(9月19日),在遂寧的民俗活動中,每年農歷二月十九(觀音生日)、六月十九(觀音得道日)、九月十九(觀音涅磐日),民間均要在靈泉寺和廣德寺舉辦盛大的觀音香會節,自明代起即形成當地的傳統節慶,至今不衰。特別是二月香會,自正月初一至三月初三,歷時兩月余, 香會節期間,近至川內各都、道、府、縣,遠至雲貴、兩廣及南洋各國,信眾都抬著聖駕,打起旗幡,紮好屏台,耍龍舞獅,敲鑼打鼓,前來朝聖,此時的遂寧香客遍城,熱鬧非凡。除四川各地的善男信女外,還有從雲南、貴州、陝西、甘肅、湖南、湖北等地遠道而來的香客,年逾百萬人次。朝山晉香、物資交流、商貿洽談、文藝演出等,隆重而熱鬧。

遂寧市旅遊購物:名優特產有沱牌曲酒為四川省六大名酒之一,橘子罐頭、青蘋、柚子、射洪草辮、真絲掛毯、刺綉等產品出口國外。

遂寧市旅遊交通:遂寧是四川除成都以外的第二大交通樞紐。達(縣)成(都)鐵路、成渝快速鐵路、蘭州至懷化鐵路、內昆鐵路延伸線、成(都)南(充)高速公路、遂渝高速公路、綿(陽)遂(寧)高速公路、國道318線在此交匯。遂寧火車站干線可直達成都、重慶、襄樊、武漢、合肥、南京、東莞等地,遂寧與成渝等距,高速公路均為1小時車程。

水運距重慶朝天門碼頭僅180公里,涪江、渠河橫貫而過,境內水運和工業給排水極為方便利。

民航飛行學院遂寧航校及遂寧市飛機場位於市城南創新工業園區,距城市中心3公里左右。

F. 遂寧有什麼好吃的

  1. 二中的串串、奶茶 ,永逸的涼面、涼皮、油茶 ,政府街永逸百貨旁的小巷內、優瑪特4樓、還有東南角均有酸辣粉 。楊八姐涼粉(公園路華聯商場旁或商業街38號)涼粉大王(小北街人才市場樓下)發財涼粉(東南角)。

  2. 甜品鴨,味道非常的甜,是一道甜掉牙的鹵鴨子,顏色非常的鮮亮,吃起來你會感覺到又酥又脆的,裡面的肉非常難,但味道真的非常的香。雖然鴨子非常的甜,但是怎麼吃都不會感覺到膩。

G. 遂寧那個地方的小吃有名

蓬溪姜糕

首創於清朝同治年間。它選用去病健身久服無傷的食物葯物,合製成糕。被西太後封為「御糕」。評曰「有油不膩,有糖不傷,潔如脂玉,軟似秋雲。
「五味和白菜豆腐乳
「五味和白菜豆腐乳 它在遂寧已有近50年的生產歷史,因其外表用白菜葉包裹,具有麻、辣、鮮、軟、香特色而得名。它能增進食慾,健胃寬腸,幫助消化,營養豐富。遠銷上海、天津、重慶等地。1983年被評為全國優質名特產。

五香果汁牛肉

射洪清真食店的名廚在繼承五香牛肉製作工藝的基礎上研製的一種風味食品,以棕紅油亮、五香味濃、干酥麻、化渣等特點,成為城鄉人民喜愛的食物和饋贈佳品。

老池的油酥!啊好吃

不知道有多少人吃過老池的油酥呢.那味道真是好級了.油而不膩,蘇而不沾
真是恰倒好處,
希望大家有機會去吃一吃

太和豆豉

射洪縣太和鎮生產豆豉的歷史記載,可以追溯到清朝末年。其原料為黃豆,經過蒸煮拌料後,入壇發酵2—3年方為成品上市,是作炒菜的重要佐料。銷省內13個縣市,以及西安、武漢等地。

遂寧糖霜

據史書記載,糖霜(冰糖)起源於遂寧。它採用小鍋恆溫、慢火久煉、人工勤濾、自然結晶的手工工藝,其天然結晶就本質酷似冰雕玉砌的假山,具有止咳化痰、潤肺消腫、除心煩心熱之功能。

米市街唐婆婆的「沖」

這是一種極富遂寧特色的名小吃——芥末春卷,它是用海帶、胡蘿卜絲、豆芽等小菜調和芥末、辣椒而成的風味小吃,有酸味、甜味和鹹味三種不同的味道,而且價格非常便宜,從我們的第一幅圖片上就可以看出每個芥末才兩毛錢,絕對的相因貨!芥末味道刺鼻,香濃無比,吃法與常不同,不用碗筷盤碟,用手直抓入口,初嘗者往往吃得淚涕長流,但卻香鮮無比,回味悠長
來到遂寧市米市街,遠遠地就看到很多人圍在芥末小攤邊,吃得笑呵呵,讓我忍不住舉起了相機,拍攝下了這熱鬧的場景。據了解,攤主姓唐,大家都親切地叫她唐婆婆,在她的攤位前面,掛著一塊特殊的小黑板,上面貼著一張老報紙——《華西都市報》,雲《唐婆婆的「傷心芥末」情》,旁邊附著四川名特小吃稱號。

據悉,唐婆婆做芥末已經30年了,她的芥末春卷受顧客喜愛程度居遂寧市第一。從下圖我們可以看到,她的芥末非常干凈,純白色的瓷碗散發出光澤,自製的辣椒醬調料和芥末都很新鮮,味道特別好
據了解,唐婆婆有個習性,就是每天的下午3:00才開業,只有周末才在上午10:00開始營業,而且地點從來不變,都在米市街。所以如果你要想吃她的芥末小吃,就一定得按照時間去,否則是吃不成的。而且你最好早一點去,因為她那兒的生意總是特別好,一不留神就得排隊哦。

遂寧辣一攬表(推薦!)

·重慶新天地火鍋遂寧店 北門開發區
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·球迷火鍋 公園口
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·遂寧船家魚 濱江路界福路口
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遂寧10大特色美食

遂寧特色美食豐富多彩,它取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣著稱,並以其別具一格的製作方法和濃郁的地方風味享譽中外,成為中華民族飲食文化中一顆熣燦的明珠。
遂寧特色美食有
1.蓬溪熨斗糕
說明: 始於民國十六年(1927年),由該縣夏其宣仿照甜熨斗糕,經過改加配料,精心製作而成。外殼色黃偏棕紅,外酥內嫩,深受大眾喜愛。
2.射洪五香果汁牛肉
說明: 它是射洪清真食店的名廚,在繼承五香乾牛肉製作工藝的基礎上,研製的一種風味食品,以棕紅油亮、五香味濃、干酥麻、化渣等特點,成為城鄉人民喜愛的食物和饋贈佳品。
3蓬溪夾缸醋
說明: 早在清朝乾隆年間,蓬溪縣就開始生產夾缸醋,並名噪一方。它取上等稻、梁、麥作原料,揀麥芽、紅花、精菜籽等84味葯材精製而成曲,引泉蒸釀,集液成珍,其色棕紅,液澄清,香濃郁,酸柔和,稠而不糊,濃而不濁,具有一定的醫葯保健價值。
4.太和豆豉
說明: 射洪縣太和鎮生產豆豉的歷史記載,可以追溯到清朝末年。其原料為黃豆,經過蒸煮拌料後,入壇發酵2-3年方為成品上市,是作炒菜的重要佐料。銷省內13個縣市,以及西安、武漢等地。
5.蓬溪姜糕
說明: 首創於清朝同治年間。它選有去病健身久服無傷的食物葯物,合制為糕。被西太後封為「御糕」。評曰「有油不膩,有糖不傷,潔如脂玉,軟似秋雲」。
6.遂寧糖霜
說明: 據史書記載,糖霜(冰糖)起源於遂寧。它採用小鍋恆溫、慢火久煉、人工勤濾、自然結晶的手工工藝,其天然結晶就本質酷似冰雕玉砌的假山,具有止咳化痰、潤肺消腫、除心煩心熱之功能。
7.川北涼粉
說明: 亦名黃涼粉,是在婆婆涼粉的基礎上博採眾長,製作而成,因遂寧地處川北而得名。它具有軟和細膩,韌性良好,麻、辣、鮮、香特色,深受顧客喜愛。
8.「五味和」白菜豆腐乳
說明: 它在遂寧已有近50年的生產歷史,因其外表用白菜葉包裹,具有麻、辣、鮮、軟、香特色而得名。它能增進食慾,健胃寬腸,幫助消化,營養豐富。遠銷上海、天津、重慶等地。1983年被評為全國優質名特產品
9.豆腐乾
說明:經過幾百年歷史製作工藝積累和提煉.採用天然大豆,花椒,麻油等原料,經鹵,煮,涮油,拌制等十多道工序精心獨創的特色食品.
10.遂寧火鍋
說明:火鍋談不上遂寧的特色美食,但是有著它獨特的風味.因其獨特的地理位置它傳承了重慶火鍋以麻辣為主和成都火鍋以香鮮醇濃為主的優點,別具一格,可列為"10大".

H. 在遂寧吃中餐的話,哪家不錯

去聚龍沙鍋。
北門遂寧花園邊幹道上,城中間街市花園邊。它是遂寧的十大名店,標准148元,其中有帶絲鴨,乳鴿子燉天麻,鯽魚水餃等,還有幾個冷盤,最好吃的那個就是地道的涼粉,以及臘肉,真的與眾不同,到遂寧不可不償,好吃而不貴。

I. 遂寧有什麼好吃的美食

遂寧最好吃的6道特色小吃

春餅

吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。 春餅是麵粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。