㈠ 南瓜最好吃的做法是什麼呢
第一道：香煎南瓜餅
這道香煎南瓜餅，表皮酥脆，內部軟糯香甜，再結合油香、芝麻香，是非常美味的一款家常主食。
第四步：把泡好的紅棗放到南瓜上，再撒上白砂糖，如圖。
第五步：將整碗南瓜放到蒸鍋中，大火燒十幾分鍾，直到南瓜可以輕松用筷子刺穿即可。（蒸制的時間根據南瓜的量和大小來定。）
第六步：蒸好後即可取出食用。
香煎南瓜詳細製作步驟
1.將南瓜削去皮，切成長片，用鹽腌一下，擠出水分並撒勻麵粉，用鹽和胡椒粉、味精調好味；芹菜切碎末。2.用煎鍋，放入生油，置火上燒熱，把南瓜片下入，在文火上把兩面煎成金黃色，裝盤後撒上切碎的芹菜末即可。
㈢ 煎嫩南瓜的家常做法大全怎麼做好吃視頻
步驟
1.准備這些食材清洗干凈。
2.把嫩南瓜擦成細絲。
3.蔥姜蒜，切成末。
4.麵粉加水揉成面團。
5.把面團分成小劑子擀成長薄片。
6.給南瓜絲加上油鹽，蔥姜蒜拌勻。
7.麵皮上面鋪上嫩南瓜絲捲起來。
8.鍋里放油下卷好的
南瓜餅
煎至兩面金黃色就好啦！
小貼士
南瓜容易出水，一定要在麵皮擀好之後先放油再放鹽。這樣出水比較少。
㈣ 南瓜怎樣煎才好吃
香煎南瓜餅
㈤ 煎南瓜的做法
當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人准備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那麼，現在小編就來傳授大家關於煎南瓜詳細做法。
1.把南瓜去皮去籽。
2.1放入碗中，加鹽腌制30分鍾。
3.2切成長方形的片。
4.1再撒上胡椒粉翻勻。
5.2把麵粉撒到南瓜上裹勻。
6.1用小火煎制，一面上色翻過來再煎另一面。
7.2不粘鍋放入少許油，放入南瓜。
8.南瓜煎至兩面金黃即可。
9.放入吸油紙的盤中稍晾。
10.擺盤，撒上黃瓜碎，即可享用。
今天介紹的這道煎南瓜的做法，你應該學會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧
㈥ 油煎南瓜條怎麼做好吃
油煎南瓜條
－ 准備食材 －
南瓜 １個
麵粉 １５０公克
發粉 ５０公克
鹽 １匙
味素 １匙
油 １匙
－ 步驟 －
1.將南瓜去皮和籽後洗凈，切成條狀。
2.調麵糊。
3.將一條條的南瓜沾上麵糊，放入熱油鍋煎成金黃色即可。
㈦ 煎南瓜的做法，煎南瓜怎麼做好吃，煎南瓜的家常做法
原料：南瓜，糯米粉，澄面白糖。
製法：將南瓜洗凈，去皮，切成小塊，入籠蒸透，取出攪成泥，再加入白糖，糯米粉，澄面拌勻，成為面團。將面團搓條，下劑，然後放入模具做成餅狀，入籠蒸熟，取出。食用時，放入五成熱的油鍋中，炸脆即可。
特點：口感脆嫩，具有濃郁的南瓜風味
補充：
餅皮只要用南瓜、麵粉和生粉就可以了。南瓜購買的時候，要挑選外形完好、色澤光鮮，拿在手裡有墜手感的，才更有甜味。土南瓜和金南瓜都可以。
南瓜去皮、瓤之後，切成厚片，放一微波容器內，蓋上蓋，高火7分鍾。建議使用帶篦子的微波蒸盤，這樣蒸出的水就可以漏到下層。（注意，千萬不要再放水蒸！）
熟南瓜搗碎，放入麵粉和生粉拌勻，粉的量和南瓜的量相妨，粉太少會做不成形。生粉的作用是為了加強南瓜餅的凝和力。生粉不宜太多，多了則會發硬，大約和麵粉的比例為1：9。
(我剛才覺得只用粉和南瓜感覺太干'就又打了個雞蛋進去'還加了點油)
餡料用超市賣的紅豆沙，也可用你自己喜歡的任何果醬。我昨天還用花生醬拌了點碎核桃仁，味道也很好。
接下來的工作就是煎熟這可愛的南瓜餅了。 取平底鍋一隻，用油搪鍋，火不要太大，等油熱了，再倒去多餘的油。為了色澤漂亮和味道更香，建議使用植物黃油。
雙手沾點涼水，拿起雞蛋大小的一團面，像包湯圓一樣把豆沙包進去，放入油里煎，等到煎得表面起硬，用鍋鏟小心地掀起給小餅翻個身，用鍋鏟的底部輕輕按壓，保證南瓜餅的平整，等到另一面也煎得起硬，南瓜餅就做好了。
這個做法，由於用了大量的南瓜，外脆內軟很好吃，但是烹調有些難度。如果水平不行的話，可以減少南瓜的量，但就要放糖了
㈧ 煎黃南瓜的做法
將南瓜洗干凈，去掉皮，用擦子擦成絲。打入一顆雞蛋。放少量麵粉或者是澱粉都可以。放入鹽，喜歡吃甜的也可以放糖。南瓜這東西水本來就多，可以不用放水。攪拌一下攪拌成糊狀。
預熱好電餅鐺，南瓜糊倒里邊。攤薄一些。兩面煎的金黃，就可以吃了。
㈨ 煎南瓜要怎麼做好吃煎南瓜要哪些材料如何做煎南瓜
煎南瓜詳細製作步驟
1.將南瓜削去皮，切成長片，用鹽腌一下，擠出水並撒勻麵粉，用鹽和胡椒粉調好味。2.用煎鍋放入適量植物油，置火上燒熱，把南瓜片下入，在文火上把兩面煎成金黃色，即可裝盤食用，裝盤後撒上切碎的香菜末。