① 鮑魚和豬骨,玉米,雪梨可以一起煲湯嗎
可以,不過味道很怪。
② 鮑魚可以和蘋果梨一起煲湯嗎
沒什麼影響,沒什麼可以不可以,但是你為什麼要用蘋果梨和鮑魚煲湯呢?無法想像,應該很難喝
③ 鮑魚煲湯要煲多久才好
新鮮鮑魚煲湯一般是90分鍾左右,如果是新鮮的鮑魚,在燉湯的時候建議最後放,等出鍋前的15分鍾再放進去,這樣燉出來的鮑魚不僅非常的鮮嫩,而且能夠給湯提鮮。
④ 鮑魚能和蘋果一起吃嗎
您好,鮑魚和蘋果這些是可以一起吃的哈,一般來說是不會發生食物相剋的情況的啦,只要保證干凈衛生,適量食用,不要過量,就可以放心吃喲。
⑤ 鮑魚怎樣冷凍能保鮮
活鮑魚如何冷凍保存
活鮑魚一般不建議冷凍保存,因為冷凍狀態容易導致死亡,通常情況下建議放冰箱冷藏即可,具體做法如下:
1、首先將鮑魚洗凈,把鮑魚身上的泥沙洗凈。
2、然後准備一個大一些的保鮮盒,裡面放一些水。
3、之後將鮑魚放入盆中。
4、再往裡面放一些冰塊以及冰袋,使溫度降下來。
5、之後將鮑魚放冰箱冷凍保存即可。
鮑魚殺了可以冷凍嗎
可以。 鮑魚中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等營養成分,一旦死了之後,就很容易與空氣中的氧氣和其他物質發生反應而導致變質,冷凍條件下,可以在一定程度上幫助鮑魚抑制細菌及其它物質的滋生,從而延長鮑魚的保質期,所以鮑魚殺了之後是可以冷凍保存保存的。
死鮑魚怎麼冷凍保存
1、首先把死鮑魚洗干凈。
2、然後准備一些保鮮袋和保鮮盒。
3、之後把鮑魚均勻的放進保鮮袋或者保鮮盒中。
4、放好之後綁好或者蓋好蓋子,記住要密封好。
5、最後將鮑魚放進冰箱冷凍保存即可。
鮑魚可以放冰箱保存多久
根據具體情況而定。
活鮑魚 一般來說活的鮑魚是不建議放冰箱保存太久的,鮑魚本身是一種海產品,在淡水中活不久,並且放置的時間太久,還可能會導致鮑魚變瘦,從而影響鮑魚的新鮮度以及食用價值,所以活鮑魚建議放冰箱保存2-4天左右即可。
死鮑魚 雖然在冰箱的低溫條件下,可以很好的抑制細菌以及其他有害物質侵蝕鮑魚,但鮑魚本身營養成分比較復雜,放置太久它自身的營養物質會相互發生反應而導致變質,因此死鮑魚一般建議放冰箱保存1-2天左右的時間即可。
⑥ 鮑魚和蘋果可以一起吃嗎
你好,鮑魚和蘋果這兩種東西是可以一起吃的喲,正常情況下是不會發生食物相剋的情況的呢,只要保證干凈衛生,適量食用,不要過量,就可以放心吃哈。
⑦ 鮑魚要煮多久
鮑魚要煮10分鍾左右。 將新鮮鮑魚處理干凈,然後在蒸鍋上汽後放入蒸熟,一般10分鍾就可以將鮑魚蒸熟了,如果是個頭比較大的鮑魚,可以適當的多蒸1、2分鍾,鮑魚味鮮,不宜久蒸,蒸久了營養成分會流失,肉質會變老,口感也會變差很多。
蒜蓉粉絲蒸鮑魚
⑧ 雞湯燉鮑魚能存放多久
好久沒煲湯喝了,今天想煲個雞湯,說想吃鮑魚,於是我去超級市場買了一隻烏雞和四隻冰凍的智利鮑魚。
其實我是第一次自己做鮑魚,上網搜了些帖子,大多都是不太成功的例子,有人把鮑魚燉成了「牛皮」嚼不動,有人說要煲上一整天才能軟。我既然已經買了,總要試試。之前在超市裡操著「麻麻得」的粵語問過一位廣東師傅,他說鮑魚煲湯前不用飛水,否則會失去鮮味。於是下午用小刷子仔細刷干凈了鮑魚周邊黑色的東西,又用鹽輕輕搓洗了一下(網上說這樣可以洗去鮑魚身上的一些沾液,我覺得並沒有什麼沾液,因為買的鮑魚其實已經是裡面的肉了)。很容易就把幾只鮑魚洗得白白凈凈,待烏雞飛過水之後,加了幾片姜,就一起放進砂鍋燉了。
燉了半小時後,我撈起兩只鮑魚切成片再下鍋,另外兩只保持整隻燉。本來想實際試試究竟要幾個小時才能煲軟那些鮑魚的,結果下鍋時忘記看時間了,如果沒記錯,應該是3個多小時。吃的時候,LG贊湯味很鮮美,那些切片的鮑魚也可以吃了,並不像網上說的硬得像「牛皮」,應該算是做成功了吧。我試了一個整隻的鮑魚,不算硬,但有點腥,可能是海味太濃郁,反不如湯里那些鮑魚片好吃。
對了,鮑魚雞湯里除了薑片之外,我還加了幾朵冬菇,想來對鮮美的湯味是加了分的。我一直喜歡發乾的冬菇煲湯,因為干貨比鮮冬菇味道香濃很多,適合煲湯。
⑨ 鮑魚放在冰箱里冷凍,能放多長時間
鮑魚產自中國沿海,為海八珍之一。作為一位高檔名貴的海鮮,是名貴的海產品。鮑魚也叫鏡面魚、明日魚、石決明等軟體動物門腹足綱原始腹足目鮑科動物。棲息在海藻眾多的淺海海底。因為鮑魚生長在沿海,大陸地區的人想吃這種東西時,一般都是快遞過來。如果是大量儲存鮑魚的話,可以放在冰箱里冷凍。溫度在-18°以下,冰箱在不斷電的過程下,冷凍半年是沒有問題的。
鮑魚的做法也很多,最簡單的可以清蒸、紅燒、煲湯。清蒸鮑魚就直接蒸好,之後可以依據個人口味做個蘸水。紅燒就依據自己的口味添加調料在鍋中燒制。煲湯的話一定要處理干凈,還可以放一些提鮮的佐料。還可以做蒜蓉蒸鮑魚、鮑魚粥、鮑汁撈飯。