Ⅰ 大閘蟹什麼品牌最正宗
陽澄湖大閘蟹,太湖大閘蟹,固城湖大閘蟹三種。分別出產在陽澄湖,太湖和固城湖。
陽澄湖大閘蟹河蟹的一種,學名中華絨螯蟹,雖然各地的大閘蟹基本品種相同,但是由於水域和養殖方法的不同,在外觀、口味,甚至售價上都會有所區別,而陽澄湖大閘蟹是公認知名度最高的大閘蟹品種,不僅體大、肥美、營養豐富,還以其青背、白肚、黃毛金爪的特點在螃蟹中獨占鰲頭,是中國政府為保護源產地優質產品的中國地理標志產品,而陽澄湖也已成為了大閘蟹的代名詞。
太湖蟹個大體重,蟹黃肥厚,肉質細嫩,腴美異常,辨別太湖蟹可從「青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯」這五個特徵入手,青殼即蟹背略呈青色,感覺清、亮、爽,熟蟹蟹背通體呈鮮艷紅色,白肚即蟹肚呈白色,光澤有生氣,給人水亮玉質般美感。此白色為本白只要不是鐵銹色,有點象牙色。現有不法商販用化學葯水將蟹肚洗白,這種經過加工的螃蟹在蒸熟後背部留有明顯的痕跡。 金爪即蟹腳爪尖上呈煙絲樣金黃色。
固城湖大閘蟹產於第一批「國家級生態示範區」南京市高淳區固城湖。高淳湖塘密布,水域面積235平方公里,約占高淳總面積的三分之一,其中高淳西部為水網圩區,水源豐富,有固城湖、石臼湖兩大天然淡水湖和長江支流水陽江,水質優良,十分適合水產養殖,是江蘇省淡水魚類重點生產基地。固城湖螃蟹具有「八大」鮮明個性:綠、早、大、肥、腥、鮮、甜、靚。高淳螃蟹以固城湖螃蟹最具盛名,高淳螃蟹也主要出產於固城湖內。
Ⅱ 什麼牌子的大閘蟹好吃點
購買大閘蟹可以選擇蟹公館。作為蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位,我們承諾每一隻大閘蟹都是正品好蟹!蟹公館擁有1000多畝專業生態養殖基地,並與數十位蟹農直接簽約,正本溯源,為消費者提供「綠色」 、「健康」 、「原生態」 的大閘蟹。
蟹公館創立於 2009年,一直專注於優質大閘蟹直營銷售,經過10多年的發展,目前已發展為集生態養殖、直營連鎖、電子商務為一體的實力品牌。蟹公館總部養殖基地位於江蘇蘇州,運營總部設於中國上海,並在上海、北京、廣州、天津、成都、濟南、長沙等核心城市設有近10家銷售直營分店,客戶遍布全國300多個城市,服務客戶超過10000+,品蟹人數累計百萬人次,多年來深受愛蟹人士喜愛。
Ⅲ 大閘蟹買哪個牌子的好些
專賣大閘蟹的品牌有很多,購買大閘蟹的時候不僅僅要看價格,也要看品質、售後服務等綜合來考量挑選靠譜的品牌商家。我們在選擇品牌的時候也要注意甄選:
一、是否是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會員單位,到協會官網可以查詢,或者讓品牌方提供協會的授權證明;
二、是不是全國直營連鎖品牌,其禮卡禮券是不是長期有效、永不過期、全國通用;
三、大閘蟹質量如何、口碑如何、售後服務如何,要看防偽蟹扣,也要親眼辨別,親自品嘗。
相比較而言,蟹公館大閘蟹值得信賴,售賣的都是正宗陽澄湖大閘蟹,質量有保障。蟹公館創立於2009年,是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位、全國直營連鎖品牌,公司擁有大面積的專業大閘蟹養殖基地,並與蟹農直接簽約,正本溯源,為消費者提供「買得放心,吃得安心,送得舒心」 的品質大閘蟹。而且蟹公館大閘蟹銷售的禮券/禮卡都是永久有效、全國通用的,不用擔心兌換不了的情況。
Ⅳ 大閘蟹哪個品牌正宗
大閘蟹品牌正不正宗,主要看其提供的大閘蟹是不是原產地的優質大閘蟹,服務好不好,口碑好不好!
看規模 看防偽
一個好的牌子,一定有自己的專業養殖基地,這樣才能保證大閘蟹的質量,而且每隻大閘蟹都佩戴防偽標志,真品有保障。
Ⅳ 大閘蟹哪個牌子好
可以選擇全國直營連鎖品牌【蟹公館】,只賣正宗陽澄湖大閘蟹,大閘蟹品質有保障,性價比極高,消費者可以放心選購。蟹公館品牌創立於 2009年,也是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位,一直專注於優質陽澄湖大閘蟹直營銷售,經過10多年的發展,目前已發展為集生態養殖、直營連鎖、電子商務為一體的實力品牌。陽澄湖大閘蟹,屬於江蘇省蘇州市特產,是國家地理標志產品。
陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛,個體強壯厚實,煮後呈亮橘紅色,口味鮮甜。陽澄湖大閘蟹形成的與眾不同的四大特點:一是青背,陽澄湖蟹殼成青灰色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的臍腹,晶瑩潔白;三是黃毛,腳毛長黃挺拔;四是金爪,陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力,放在玻璃上能八足挺立,雙螯騰空。購買鮮活大閘蟹的時候可以認准這些特徵。
Ⅵ 大閘蟹什麼牌子好
在眾多大閘蟹裡面,當屬陽澄湖大閘蟹最為出名,它具有「蟹中之王」的盛名。古人章太炎太太詩曰:「不是陽澄蟹味好,此生何必住蘇州!」,陽澄湖大閘蟹以青背白肚、金爪黃毛、膏腴豐滿、味道鮮美、營養豐富而享譽海內外。購買陽澄湖大閘蟹,可以選擇蟹公館品牌,其在國內知名度很高、口碑很好。選擇蟹公館,是不錯的選擇,原因有以下:
①陽澄湖養殖區1000多畝生態養殖基地,堅持綠色健康的生態養殖方式,讓客戶吃得更放心;
②大閘蟹品質雙層把控(蟹農、挑蟹師),足斤足兩童叟無欺,每一隻蟹都讓客戶放心;
③順豐全國免費包郵,順豐冷鏈保證鮮活,從捕撈到上桌平均24小時,保證只只新鮮肥美;
④大閘蟹卡券永久有效,全國通用,支持專屬定製;
⑤全國十幾家直營連鎖門店,同城購買2小時送貨上門,上門提蟹也方便;
Ⅶ 哪個牌子的大閘蟹好吃
相比較而言,蟹公館牌的大閘蟹較好,質量有保障,是大牌子。金爪、黃毛、青背、白肚,是陽澄湖大閘蟹的特點。這里生長的蟹,長年行走於堅硬湖底,健碩有力,且腳爪上的毛不與泥漿接觸,保持了天然的金黃色。
好品牌才具有好口碑,蟹公館始終堅守「以誠為本,誠信為商」的經營理念,一直專注於優質大閘蟹直營銷售,蟹公館擁有1000多畝專業生態養殖基地,並與數十位蟹農直接簽約,正本溯源,為消費者提供「綠色」 、「健康」 、「原生態」 的大閘蟹,經過10多年的發展,目前已發展為集生態養殖、直營連鎖、電子商務為一體的實力品牌,在消費者心目中有著良好的口碑和品牌形象,現已成為全國較具規模的大閘蟹直營連鎖品牌。
Ⅷ 哪個品牌的大閘蟹好一些
陽澄湖大閘蟹的品牌有很多,一定要選擇經過官方認證過的,比如 蟹公館,它隸屬蘇州蟹公館大閘蟹有限公司,是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位。陽澄湖因大閘蟹而聞名。湖中產的清水蟹,歷來被稱為蟹中之冠。這里水質好,水淺底硬,水草豐茂 ,延伸寬闊,正是螃蟹定居生長最理想的場地。
消費者購買陽澄湖大閘蟹一定要選擇質量有保障的大品牌。蟹公館創立於 2009年,一直專注於優質大閘蟹直營銷售,經過10多年的發展,目前已發展為集生態養殖、直營連鎖、電子商務為一體的實力品牌。蟹公館總部養殖基地位於江蘇蘇州,運營總部設於中國上海,並在上海、北京、廣州、天津、成都、濟南、長沙等核心城市設有近10家銷售直營分店,客戶遍布全國300多個城市,服務客戶超過10000+,品蟹人數累計百萬人次,多年來深受愛蟹人士喜愛。
Ⅸ 什麼牌子的大閘蟹最好吃
什麼牌子的大閘蟹最好吃,哪些牌子的大閘蟹讓你吃過就從此認定了?
我超愛吃螃蟹,各種蟹,大的小的都吃過,這次想搜羅下大家覺得好吃的大閘蟹牌子。
那些缺斤少兩的牌子就不用提了,來點真正上品的大閘蟹。