1. 目前的魚罐頭好多是鯪魚等淡水魚，海魚類罐頭除了沙丁魚、鯡魚罐頭等，還有其他腥味小、味道口感好的嗎
魚罐頭的話，除了沙丁魚台魚罐頭之外，還有一些腥味小，而且味道比較美的，比如說三文魚罐頭，金槍魚罐頭都還是非常不錯的，只是說這些魚罐頭的味道，沒有新鮮的三文魚金槍魚好吃。而且很多的三文魚罐頭，金槍魚罐頭都是用它們的碎肉做成的。
2. 金槍魚罐頭和沙丁魚罐頭哪個好
金槍魚罐頭和沙丁魚罐頭都是非常好吃的品牌之一。不但味道特別的鮮美，而且營養價值也特別的豐富，如果經常食用的話，對身體健康是很有好處的。所以它們各有各的特點和優勢，真的很難說哪個更好，這個可以根據自己的口味和需求來選擇。
3. 大連魚罐頭哪個牌子好
咨詢記錄 · 回答於2021-11-02
4. 古龍牌和梅林牌，茄汁魚罐頭哪個好吃
咨詢記錄 · 回答於2021-09-29
5. 哪個牌子的豆豉鯪魚罐頭好吃呢
廣東人好吃、愛吃、能吃，這使得這片土地成為中國有名的吃貨聚集地。廣東好山好水，地理位置極為優越，相比於同樣是“美食之地”的四川，廣東更多的是食材的選擇和烹飪時保留食材原味的傳統技法。
但就是在這樣一片不不缺食材，不缺吃貨，不缺烹飪技藝的土地，有一種罐頭卻讓廣東人念念不忘。許多在外求學的遊子甚至忍不住網購這種罐頭，搭配熱騰騰的白米飯一起吃。這盒罐頭對廣東人的意義，就像是老乾媽對貴州人的意義那樣深厚。
中國人向來對罐頭沒什麼好感，午餐肉罐頭、沙丁魚罐頭、豬腳罐頭，在很多家長看來就是防腐劑和劣質食材的代名詞。然而廣東人唯獨對一盒豆豉鯪魚情有獨鍾，這盒罐頭里含有兩種地道的廣東食材，一個豆豉，一個鯪魚。豆豉，中國人常用的天然調味品。南方人吃的比較多，北方人相對較少一點。廣東陽江豆豉歷史悠久，選用的就是陽江當地的黑豆。黑豆經過發酵後產生醬香風味的物質，讓人一聞就食慾大開。
善於發現商機的廣州商人們，在這時候發現豆豉和鯪魚的味道不僅美妙，而且保質期比較長，便向歐洲人學習製作罐頭。後來在廣州，誕生了世界上第一個豆豉鯪魚罐頭，從此一發不可收拾，這種罐頭成了廣東人心目中最能代表家鄉味的味道之一。
6. 好吃的魚罐頭有哪些吃過豆豉魚還不錯，有沒有其他美味推薦
鳳尾魚，小黃魚芸豆 的都不錯，不過這類罐頭都是油很大（小半罐子浮油），不要經常吃。梅林牌，廣東產地的都可以。
7. 什麼魚罐頭好吃
去市場買菜，小鯽魚的價格挺便宜，10塊錢能買3斤，個頭不大，鯽魚肉質細嫩，滋味鮮美，小鯽魚含有豐富的蛋白質和鈣。可是小鯽魚的刺比較多，容易扎嘴。很多人不知道這樣的小鯽魚怎樣做好吃？
超市賣的罐頭魚，很多人喜歡吃，魚罐頭的味道也是十分的美味的，不願意炒菜時，用魚罐頭下飯也是一種不錯的選擇。今天教你用小鯽魚做茄汁罐頭魚，酸甜開胃，焦中帶軟的口感，魚骨和魚刺酥軟，小孩和老人都能吃，不用擔心被魚刺扎到，魚刺都酥軟了，吃著還能補鈣。那麼罐頭魚怎麼做呢？接下來就來介紹一下，一起來看看吧。
【自製茄汁鯽魚罐頭】所需材料：小鯽魚3斤、番茄醬100克、油鹽適量、大蔥1段、姜1塊、大蒜3瓣、花椒20幾粒、大料2個、五香粉2茶匙、干辣椒3-4個、生抽2湯匙、紅燒醬油1湯匙、白糖1湯匙、料酒1湯匙、水澱粉適量。
做法步驟：
1.鯽魚的個頭不能太大，小一些更好，就是處理起來麻煩，太大的話炸不透，會影響口味。把小鯽魚收拾干凈，去除魚鱗、魚鰓、內臟，魚腹內的一層黑膜去除干凈，魚腹內的黑膜腥味比較重，魚清洗干凈以後，要瀝凈水分，否則炸制時容易濺油。
2.准備好調料，蔥切段、姜切片、大蒜拍裂，用番茄醬或者番茄沙司都可以。
3.鍋內加入油燒熱，加熱至冒煙，魚比較多，把魚分批下入炸制，將魚逐條下入油鍋中，開大火炸1分鍾，再改小火炸2分鍾後撈出。下入鯽魚後先不要翻動，炸制定型後再將魚翻面炸制，等一面定型後再翻面炸制另一面，這樣容易保持魚的完整，魚還沒炸制定型時翻動，魚容易碎。將炸好的鯽魚晾涼。
4.鍋內油燒熱，下入鯽魚復炸，將鯽魚炸至金黃酥香，撈出控油，將放涼的魚進行二次復炸，這樣做為了保證魚的刺炸酥了，做好後的魚，吃的時候，不用擔心會被魚刺扎到。
5.把炸魚的油倒出，留少許底油，下入蔥、姜、蒜，花椒、大料、干辣椒爆香，下入一半的番茄醬翻炒均勻，炒出酸味。
6.淋入適量的水，水量和鯽魚平齊就可以，淋入醬油和料酒，加入五香粉，鹽，大火燒開。
7.把炸好的魚放入高壓鍋內，倒入調好的湯，蓋上鍋蓋，高壓鍋大火燒開上汽，中火15分鍾。
8.到時間後，晾涼，打開鍋蓋，把蔥、姜、蒜，大料、干辣椒挑出不要，把剩餘的湯汁倒入到鍋內，加入剩下另一半的番茄醬，大火燒開，淋入適量的水澱粉勾芡，大火加熱至湯汁變得黏稠，關火，將湯汁澆在鯽魚上即可。
小貼士：一次吃不完，把剩下的魚放入保鮮盒內，放入冰箱內冷藏，自己製作的魚罐頭保存時間比不上超市裡面買的，還是要盡早吃完。
8. 那種魚罐頭好吃
大馬哈魚，沙丁魚，鯡魚，鮭魚，秋刀魚等等，很美味的
9. 哪一家的魚罐頭好吃靠譜瓦罐魚罐頭怎麼樣
我非常喜歡吃帶魚瓦罐魚，通過比較，我覺得最好吃的是「亞聖齋」這個牌子的瓦罐魚，就是玻璃瓶有相聲演員李金斗的那個牌子，你可以買一瓶試一試。希望能幫到你。
10. 有沒有比較好吃的魚罐頭，而且要有營養。
愛喜雅的魚罐頭還不錯，不過是日本產的，我比較支持國產，古龍魚罐頭，有茄汁鯖魚、茄汁沙丁魚，帶些番茄味營養好吃，還有丁香魚，口感都很好，吃起來香，有嚼勁，又有營養價值，很適合配飯吃。古龍這是老品牌了，品質方面還是值得信賴的。