㈠ 凍蘋果的營養價值
冰凍只能改變水果的口感，但是無法做到增加其營養價值。
很多水果凍了之後，口感好，更容易入口，但是並非所有水果都能做成凍水果的，可以在家做的水果有凍蘋果，凍梨，凍柿子，凍草莓，凍楊梅等等，通過冰凍加工，口感更好，營養價值又不會損失。
(1)凍過的蘋果可以給寶寶吃嗎擴展閱讀：
注意事項：
將蘋果冷藏在塑料袋中，以防止變干，以保持口感。蘋果會釋放大量促進成熟的乙烯，因此應與其他水果分開存放。在一起可以影響其他水果並加快成熟期。
存放蘋果時保持水分很重要。最初被密封在塑料袋中以防止水分蒸發，然後存儲在冰箱中或無溫度差的陰涼處。長期保存時，請使其在低溫和高濕度下很重要。
㈡ 蘋果凍了還能吃嗎
蘋 果購買回來一般是常溫保存，那麼不小心將蘋果放在了冷凍室，都凍實了，那麼這樣凍了的蘋果還能吃嗎？
凍了的 蘋果
1 凍了的蘋果能吃嗎
凍了的蘋果能吃，凍實了的蘋果不建議食用。
夏天吃蘋果的時候偶爾會將蘋果放在冰箱里冷凍一下再食用，味道會更甜並且有涼爽的口感，但是只是稍微冷凍一下，而不是將蘋果凍實了，因為凍實了的蘋果很堅硬，沒變法食用，而解凍之後形狀會發生很多的改變，不建議直接食用，最多可以煮甜湯。
凍了的蘋果能吃嗎
2 凍了的蘋果會發生什麼改變
營養價值降低
凍實了的蘋果，其易氧化的成分會被破壞，如維生素C、酚類化合物等成分，導致營養價值降低。
蘋果變軟
凍實了的蘋果其支撐組織完全被破壞，導致了蘋果本身脆爽的口感失去，使蘋果肉變得很軟、變色。
細胞凍裂
冰的體積大於液體的體積，因此凍實了的蘋果，其細胞液結冰之後會撐破細胞壁等支撐組織，因此會導致細胞液外流，蘋果吃起來很水。
凍了的蘋果會發生什麼改變
3 凍了的蘋果怎麼吃
1、稍微凍涼的蘋果可以直接食用，或者是拌在甜品裡麵食用。
2、凍實了的蘋果只能解凍之後切塊，煮蘋果湯喝或者是蒸蘋果食用，不建議直接食用，味道不好，寒涼之氣也過重。
凍了的蘋果怎麼吃
4 日常食用的蘋果怎麼凍
1、將蘋果洗凈，去皮、去核，切成合適的大小塊。
2、將蘋果稍微晾乾一下，表面水分吹乾一些。
3、然後將蘋果裝在容器中，蓋上一層保鮮膜。
4、放入冷凍室1到2個小時左右，即可拿出食用。
5、可以直接食用、做奶昔食用、搭配甜品一起吃。
㈢ 凍過的蘋果能吃不
凍過時間較短可以吃，時間長就不可以吃了。
果蔬凍軟後，能不能吃主要和冷藏時間長短有關。一般情況下，被凍軟時間較短的果蔬，即未產生大量水漬及腐敗氣味的，此時沒有有毒物質產生，去掉凍軟部分，經過高溫煮熟，還可以食用。
而貯藏較長時間的凍軟果蔬，會出現腐爛氣味、大量黏液滲出等情況，這表明微生物已經開始大量繁殖，有可能已分泌有毒有害物質，這樣的果蔬不能繼續食用，以免食物中毒。
要想避免果蔬被凍軟，應該按需購買，不要大量囤積，購買後盡快食用。絕大部分葉菜的適宜儲存溫度為0℃~4℃，最好不要低於0℃。需要注意的是，放入冰箱冷藏的果蔬不要貼近冰箱內壁，以免凍傷。
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吃蘋果還需注意：
1、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，還能防病抗癌。
2、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉里並沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
3、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，藉此滿足消費者「以貌取果」的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
㈣ 小孩能吃凍蘋果嗎
不建議吃凍蘋果。寶寶當然可以吃蘋果，一般在寶寶六個月後添加輔食，蘋果泥則是常見的輔食食譜。蘋果不但含有多種維生素，脂質，礦物質，糖類等構成大腦所必需的營養成份，而且含有利於兒童生長發育的細纖維和能增強兒童記憶力的鋅。蘋果中的酸能腐蝕牙齒，在長牙時期，寶寶吃完蘋果後父母最好幫寶寶漱漱口。
腹瀉寶寶可吃蘋果，因為蘋果可促進消化系統健康，減輕腹瀉現象。媽媽可以直接給他餵食蘋果泥。
便秘寶寶也可吃蘋果。將蘋果和胡蘿卜放入水中同煮，熟後與水同服，寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。
隨著寶寶月齡的增長，不同時期的寶寶對蘋果的進食方法不一樣，正確吃蘋果的順序應該是：一勺汁、一勺泥、一根一根吃。
4個月左右的小寶寶可以喝一點蘋果汁。
6個月後，媽媽可以讓寶寶品味蘋果泥。
8個月後，可以把蘋果切成小長條讓寶寶一根一根抓著吃。
9個月後，可以把蘋果切成片，讓寶寶抓著吃。
1歲之後，寶寶吃鮮蘋果的方式與大人沒什麼差別。只是要注意給小寶寶吃蘋果時，應削小塊點，並把蘋果核去除干凈，避免被嗆到和誤食。
㈤ 放入冰箱冷藏過的蘋果 可以給寶寶煮水喝嗎
你好，是么有什麼問題的，不要擔心，但是如果是直接吃的話就不行了
㈥ 凍蘋果還能吃嗎
凍了的蘋果能吃，凍實了的蘋果不建議食用。
夏天吃蘋果的時候偶爾會將蘋果放在冰箱里冷凍一下再食用，味道會更甜並且有涼爽的口感，但是只是稍微冷凍一下，而不是將蘋果凍實了，因為凍實了的蘋果很堅硬，沒變法食用，而解凍之後形狀會發生很多的改變，不建議直接食用，最多可以煮甜湯。
凍實了的蘋果，其易氧化的成分會被破壞，如維生素C、酚類化合物等成分，導致營養價值降低。
蘋果變軟
凍實了的蘋果其支撐組織完全被破壞，導致了蘋果本身脆爽的口感失去，使蘋果肉變得很軟、變色。
細胞凍裂
冰的體積大於液體的體積，因此凍實了的蘋果，其細胞液結冰之後會撐破細胞壁等支撐組織，因此會導致細胞液外流，蘋果吃起來很水。
㈦ 凍蘋果可以吃嗎
蘋果，又名柰、頻婆、天然子，有「智慧果」、「記憶果」的美稱。有的科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。蘋果屬於薔薇科大宗水果，不僅是我國最主要的果品，也是世界上種植最廣、產量最多的果品。蘋果的形態略呈圓形，果皮的顏色多為青、黃、紅色。其味道酸甜適口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。
冷凍了的蘋果可以吃，但是凍實的蘋果不建議吃。 夏天天氣太熱，大部分的人都想要吃一些冰的東西來解暑，所以有時候可能會將蘋果放進冰箱冷凍一下再食用，這樣蘋果的味道會更甜，更加有口感。稍微冷凍一下可以吃，但是將整個蘋果凍實了，變成一塊冰很堅硬是無法食用的。
一些人可能會認為結冰的蘋果解凍後就可以吃了，這是錯誤的。蘋果最好的貯藏溫度是在0度至18度之間，當一個蘋果已經結成冰，已經低於蘋果適合的貯藏溫度，所以蘋果原有的營養物質在這時候已經被破壞了，而解凍之後的蘋果已經發生了很多的變化，可以說是壞掉了，所以不建議食用。
㈧ 寶寶五個月了可以吃放冰箱里的蘋果嗎
冷的最好不要給寶寶吃，容易引起腹瀉
冷的最好不要吃，放常溫下不冰了再給寶寶吃；可以給寶寶榨汁或者用小勺刮泥，
第一次 不要吃太多，少量的吃一下，沒有不適再吃；生蘋果有軟便作用，若寶便稀，可以蒸著吃。
㈨ 蘋果凍了能吃嗎
短時間凍的蘋果可以吃，蘋果是比較耐凍的水果，但凍軟、凍爛的蘋果不可以吃。凍蘋果一般不超過4個小時，凍成硬邦邦的蘋果不要生吃，可以拿出來蒸熟以後再吃，或者煮湯煮粥喝，不建議自然解凍後再吃，味道不好，營養流失嚴重。般情況下，沒有受過擠壓、破損的蘋果放置在0-18度的室內保存是最合適的，但是這種方法只能保鮮一周左右，如果想要保存更長時間可以放進冰箱冷藏室，將新鮮的蘋果密封裝好放進冷藏室，溫度設置在0度，至少可以保存半個月時間成熟的蘋果就會釋放出一種叫做乙烯的成分，這種物質有催熟其他水果的作用，例如可以加快獼猴桃的軟化，去除柿子裡面的澀味，如果想要催熟其水果，可以將其放置在裝有其他水果的塑料袋裡密封放置一段時間，但是如果將蘋果核其他成熟水果蔬菜放在一起，會加速其腐爛。 凍了的蘋果一般根據凍的程度在10-60個小時內才能恢復原樣，因此建議拿出來放置一段時間之後在食用，不過也可以製作成其他的美食，例如做成蜜餞或果醬也都是十分營養美味的
㈩ 削開的蘋果放冰箱里還能給寶寶吃嗎
如果短時間也就是不超過4小時還是可以給寶寶食用的，如果時間在長了不建議給寶寶食用，雖然冰箱可以保鮮，但是只是可以延緩一些時間保質期，不是無限延長下去。