『壹』 三明治來自哪裡
英國人
三明治是西方一種基本食品,以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料而成, 吃法簡便,其歷史幾乎與麵包一樣古老,但命名卻是13世紀的事情。 三明治本是英國東南部一個不大出名的小鎮,鎮上有位桑威奇伯爵約翰.蒙 塔古,他吃喝玩樂,嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩橋牌。跟差很難服侍他的 飲食,乾脆將肉、蛋、菜夾在麵包片中,讓他拿在手上邊賭邊吃。蒙塔古伯 爵大喜,順口便將這種快餐叫作「三明治」,餓了就喊:「拿三明治來!」 其他賭客也學伯爵的樣子,省去進餐的工夫,保證賭事不間斷地進行。隨後 三明治名揚英倫三島,傳遍歐洲大陸。從此,夾餡麵包片的食品,都被叫做 「三明治」。
『貳』 三明治的名字由來
三明治的名字源於13世紀英國的一位伯爵。
據說,三明治的命名是因為18世紀英國貴族約翰·孟塔古,第四代三明治伯爵;三明治伯爵極度喜歡玩橋牌,常常玩得廢寢忘餐,伯爵夫人為了方便丈夫在玩橋牌時容易取食,特地發明出三明治這種食物。
伯爵的朋友品嘗過後大聲叫好,不過三明治伯爵倒不甚了了,由於這種食物沒有名字,所以伯爵的朋友們將其命名為三明治,三明治也迅速流行於英國社交界。
不過據說,三明治伯爵因此而惹了十分多的麻煩,他顯然不太喜歡以自己的封號作食物名稱。他的伯爵領地名字來自英國肯特郡三明治村,名字來源自古英語Sandwich,意思是「滿是沙子的地方」。
(2)三明治哪個州好吃擴展閱讀
人物介紹:
約翰·孟塔古,第四代三明治伯爵,PC,FRS(John Montagu, 4th Earl of Sandwich,1718年11月3日—1792年4月30日)英國政治家、軍人,曾三任第一海軍大臣。
孟塔古早年入讀伊頓公學,於1735年獲劍橋大學三一學院取錄,他在1737年起出遊歐洲,曾到訪法國、義大利、希臘、土耳其、埃及、馬爾他、葡萄牙和西班牙等地,收集古錢幣和出土文物,並於1740年3月20日獲選為皇家學會會員。
但是,由於他花大部分時間出國游覽,因此最後沒有在大學取得學位。他的海軍生涯終結以後,三明治勛爵把精力轉投到音樂上,並對「古老音樂」(按他所指,是一些已創作逾200年的音樂)產生濃厚的興趣。
他除了贊助音樂家外,又成立「輪唱團」,讓專業歌唱家在其宅第演唱古代和當代的幽默輪唱曲、重唱曲、假面劇和頌歌。
三明治勛爵對成立古代音樂演奏會(Concert of Ancient Music)起一定作用,這是第一個展示舊時卡農式曲目的公眾演奏會。
三明治種類:
1、開口三明治:斯堪的納維亞人傳統上採用唯一塊麵包片,加上肉、魚、乳酪等。頂部什麼都不放,這種就是北歐人的傳統食物開口三明治。
2、潛艇三明治:潛艇三明治通常是用從中切開做成的法國麵包加上配料做成,通常約12寸長、3寸闊,一般配料有肉類、乳酪、生菜、番茄、調味料、一般醬汁或沙律醬。
一般認為「潛艇三明治」一詞來自二戰開始美國馬薩諸塞州波士頓斯科雷廣場(Scollay Square)的一家餐館。
3、牡蠣窮孩兒三明治:牡蠣窮孩兒三明治是流行於美國南部各州,尤其是路易斯安那州的一種食品。其作法用兩片麵包夾用油炸的牡蠣、番茄和調料製成。
4、費城牛肉乳酪三明治:費城牛肉乳酪三明治是費城及其附近地區的食品。用一種細長的義大利麵包,裡面有切得很薄的肋眼牛肉片加炒過的洋蔥及蘑菇,然後淋上融化的乳酪醬,也可加上紅椒或者是很辣的小尖椒。
『叄』 美國有哪些做的超棒的三明治或者漢堡店
去芝加哥吧,我超級喜歡芝加哥的,特別推薦Luckys,保證吃的過癮。
『肆』 美國三明治有哪些
古巴三明治是一個在古巴、邁阿密和佛羅里達等美國的一些地區比較普遍的三明治種類。這種三明治是用古巴烤麵包,瑞士乳酪,烤或炸豬肉搭配而成。
Francesinha三明治是一種傳統型的三明治。這種三明治是將白全麥麵包,香腸片,牛肉或豬肉和乳酪搭配在一起。
魷魚三明治被認為是馬德里傳統的烹飪方法。這一種類型的三明治是用麵粉塗在煮魷魚上然後和橄欖油炒製成的。在西班牙北部,他們被稱為bocadilloderabas。
陀螺三明治是將三明治所用的肉放進一個垂直的烤肉機器中烤而製成的。這種三明治還可以配上蔬菜和西紅柿,洋蔥和千島醬食用汁,這菜與阿拉伯菜shawarma(阿拉伯三明治)非常相似,。
Cachopo是西班牙的傳統菜餚。它與火腿、乳酪、蘆筍、小牛肉或牛肉蔬菜,如茄子、魚做成三明治。Cachopo的最大特點是需要用麵粉和雞蛋油炸作為上面的圖層,趁熱食用風味絕佳。
與熱狗的麵包同出一轍的三明治長片與法蘭克福香腸相搭配,無論蒸煮或煎炸都非常好吃。他們一般都用蛋黃醬,芥末或番茄醬調味。
最傳統的三明治是一種由兩片白麵包吐司夾進食材而成,中間一般會夾兩個紐約火腿片和一個乳酪切片。這種食物在西班牙許多城市地區是作為早餐供應的。還有一種與烤熏肉,乳酪片和生菜,金槍魚醋和白麵包,煎雞蛋一起供應的三明治。這種三明治的特色是通過烤麵包片的圓形孔我們可以看到蛋黃形成的過程,這種視覺感官上的奇妙體驗可以極大促進食慾。
咸牛肉三明治是在准備牛肉時,將肉在鹽水中通過倒入醋而煮沸的三明治。這種類型的三明治通常是用牛胸部肉類,而且一般是金屬罐包裝的。
Mollete是在西班牙和墨西哥很流行的一種三明治型。在西班牙,這種三明治用的是阿拉伯原產麵包片。他們與橄欖油一起准備,並主要提供於早餐服務。另一方面,在墨西哥,molletes均採用了烤麵包,甜、咸配料切片。如果想吃甜味三明治,可搭配黃油麵包和黃油或果醬。如果想吃鹹味三明治就使用黃油、乳酪和烤土豆泥。這種三明治一般作為下午茶供應。
Manakish是烤三明治類型,根據服務時間其成分也有有所不同,一般會作為早餐或午餐供應。這種三明治與比薩餅非常相似,因為它可以做成餅狀供應。調味方法上,Manakish類似黎巴嫩麵包面團,加入百里香之後入爐燒烤,味道香氣逼人。
冰淇淋三明治是在兩個餅乾片夾入冰淇淋組成的一個三明治。這些三明治大多是長方形,並在世界不同地區以不同的名字而聞名。
賽百味在世界上的成功,證明了三明治被世界人民所接受並喜愛,DQ從美國至中國的發展之路也證明了國人對於冰激凌這一食品的熱愛。2009年,Oldport老港品牌從美國波特蘭長途跋涉來到中國,創立於1983年的Oldport老港三明治博覽世界各地三明治之所長,並在中國特別設立研發部門,聘請多位國家級營養師,針對國人口味專門研製開發出一系列三明治和冰激凌產品,廣受消費者喜愛。
『伍』 三明治怎麼做好吃珠海哪裡能學
這款非常好的,最主要有兔死兔子效果比較好,還是可以的。
『陸』 三明治好吃嗎
傳說中世界上最好吃的三明治來自古巴!皮厚餡足,一口下去好吃到沒朋友!
連狗狗都說好吃。
『柒』 香港三明治哪裡吃,香港哪家三明治好吃,香港
香港三明治做法
食材明細
白煮蛋一個
火腿腸一根
黃瓜一根
沙拉醬適量
白土司3片
奶香口味
其他工藝
十分鍾耗時
簡單難度
1
把火腿腸切丁(因為我做的是一個人的份量,所以火腿腸只切了一半)。
2
黃瓜切丁(我也只切了三分之一的黃瓜)。
3
白煮蛋切丁。
4
把火腿丁、黃瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。
5
放入沙拉醬(木木放了3大勺,具體放多少根據個人喜好來)。
6
將沙拉醬拌勻。
7
拿出一片白土司,放上拌好的沙拉。
8
再放一片白土司,放上拌好的沙拉。
9
再後再在上面放一片土司,就做好了,再用刀在對角線處切開,成兩個三角形。
『捌』 哪些口味的三明治好吃
三明治可以說是麻雀雖小五臟俱全。膳食纖維,維生素,蛋白質都包含其中。而且我們還可以根據自己的喜好隨意搭配,想要多點蔬菜還是多點肉全看自己高興。
那麼到底有哪些好吃的三明治呢?
丨Panini:帕尼尼丨
食材准備
雞肉罐頭,蛋黃醬,檸檬汁,瑞士乳酪,芹菜,蘋果,黃油,胡蘿卜,全麥麵包
做法
1. 把雞肉、蛋黃醬、檸檬汁、瑞士乳酪、芹菜碎、蘋果碎、胡蘿卜碎等攪拌一起
2. 把攪拌好的餡料夾到兩片吐司之間,吐司外面那層抹上黃油
3. 開中火,把三明治放到平底鍋煎,直到乳酪開始融化,麵包外層金黃,取出即可食用。
微信公眾號:飯好了
『玖』 美國旅遊最好的美食是什麼在哪個州
沒有最好,各有特色。例如牛肉、烤肉、海鮮、拉丁美洲美食。西部地區,例如加州洛杉磯,南部舊金山,另外就是紐約,美食較為集中。
阿拉斯加州的雷諾漢堡,這款漢堡真是入鄉隨俗了,也是冬天愛斯基摩人的最愛,裡面有美味的燉牛排。
馬里蘭州的藍蟹:在緬因州的馬里蘭州這列的蟹腿是出了名的好吃,與漢堡包、蟹餅搭配都是康飢餓的好餐食,當然更重要的是簡單快捷。
亞利桑那州的墨西哥春卷,油炸的玉米餅過上米飯配上綠色蔬菜,這是德州和亞利桑那州都很歡迎的一款美食。
南達科他州:Chislic有紅色的烤肉做成,然後被切成碎塊再加上餅干一起食用。
愛荷華州的玉米熱狗:烤玉米與黃油之城,這是美國小吃展銷會上必有的一款美食,也是一個明星小吃,在烹制之前需要將玉米麵包粉裹著香腸油炸一下。
夏威夷的金槍魚生魚色拉:金槍魚的食材全部來自於美國最受歡迎的hawaino群島,再加上大豆、西紅柿、洋蔥一起烹飪,味道好的爆。
古巴三明治:烤豬肉片、泡菜、芥末、乳酪製成,這是一款溫暖的、吃上去脆脆的美食,由住在馬阿米的古巴人所開發!
阿肯色洲的油炸鯰魚,這是一個典型的美國南方菜,不是每一種油炸魚都好吃,但是這個不一樣裡面加入了完美的麵包和黃油,這是在美國國慶日最受歡迎的一款美食。
印第安納州的油炸豬裡脊,是不是挺著很熟悉,據說這是一個徒步旅行專家開發的,陪著炸麵包吃更是可口。
南卡羅萊納州:將豬肉和海鮮亂燉在一起,在機上玉米粥粥,據說這是美國內戰期間的一款風靡全國的美食。
堪薩斯州:這個叫做漢堡殺過,裡面有乳酪、飯前、肉,也可以根據自己的喜歡添加別的食材。
在肯塔基州的炸雞腿,據說裡面含有11種香料,而且有一些香料已經很少能夠在世界上品嘗得到,所以在南方各州裡面炸雞可是塊好寶貝!
北卡羅來納州:豬肉三明治,是不是有點像中國的肉夾饃?烹調後的豬肉和靠的很慢的漢堡包走在了一起,再加上涼拌捲心菜,很是美味。
加州的魚餅,這是一款典型的加州美食,可以和綠色的加州果汁和星巴克咖啡任何一款搭配,裡面可以放鯰魚、香菜、鱷梨,外形向我們的煎餅,但是這是舊金山地區你見過的最完美的煎餅!