A. 長豆角怎麼炒好吃啊
和肉絲抄最好吃了！！材料：長豆角、肉、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干。 做法： 1、洗干凈長豆角，切成0.5CM長的豆角丁丁備用； 2、肉切成肉沫；千萬不要買超市碎好的肉沫，不幹凈：） 3、青辣椒、蒜瓣切碎備用； 4、點火，散蒜香鍋，放油，小火炸成到略顯黃色； 5、放如肉沫，炒成半熟，淋少許生抽出鍋； 6、重新倒油，半熱時倒入切好的長豆角，大火快炒到呈現深綠色時，放入肉沫同炒； 7、豆角和肉沫都熟了時候，放入一勺剁辣椒，拌勻。加少許鹽即可出鍋； 特點：紅綠相伴，賣相不錯；如果條件許可，可放入少許瀏陽豆豉，味道更佳； 口味方面，如果喜歡吃醋，可把生抽換成山西陳醋。
B. 怎樣涼拌長豆角好吃
用料：豇豆200g
調料：食鹽適量、醋適量、味精適量、蒜兩瓣、生抽適量、元貞糖適量、花椒粉適量、調和油適量、芝麻油適量
做法：
1.把豆角切成長3cm的小段
2.水燒開，加一點鹽和油，再下入豆角段，這樣焯出來的豆角顏色翠綠翠綠的。不要住的太軟，稍硬些就可以了。
3.取出來用涼水過一下，控干水分。這樣口感會更脆些。
4.兩瓣蒜拍碎，切成沫，用熱油澆在上面。
5.在油潑蒜里加入適量鹽、糖、胡椒粉、味精、醋、生抽、香油，調成汁子。
6.把調好的汁子澆在焯好的豆角上，拌勻即可。
C. 如何炒出好吃的長豆角
長豆而和肉絲青紅椒炒最好吃了！！
材料：長豆角、肉、剁辣椒、青紅辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干。 做法： 1、洗干凈長豆角，切成0.5CM長的豆角丁丁備用； 2、肉切成肉沫；千萬不要買超市碎好的肉沫，不幹凈：） 3、青辣椒、蒜瓣切碎備用； 4、點火，散蒜香鍋，放油，小火炸成到略顯黃色； 5、放如肉沫，炒成半熟，淋少許生抽出鍋； 6、重新倒油，半熱時倒入切好的長豆角，大火快炒到呈現深綠色時，放入肉沫同炒； 7、豆角和肉沫都熟了時候，放入一勺剁辣椒，拌勻。加少許鹽即可出鍋； 特點：紅綠相伴，賣相不錯；如果條件許可，可放入少許瀏陽豆豉，味道更佳； 口味方面，如果喜歡吃醋，可把生抽換成山西陳醋。
D. 豆角沫怎麼炒好吃
酸豆角可以增加食慾，加上它一起炒香辣美味，被稱下飯神
昨天晚上曹先生拿回來一把酸豆角，說是嫂子拿給他的，這下我倆有口福了，要知酸豆角可以稱得上是下飯神器，有了它可以吃飯香食慾大增，尤其是做成酸辣的口感，可以說是一次可以吃掉兩碗米飯。
炒酸豆角可以說是隨處都有的家常菜，主要以豆角為食材，再加上肉末、小米椒炒制而成，微辣的口感，讓酸豆角吃起來更有味，不僅是吃飯的好幫手，更是吃稀飯的好幫手，有了它吃起來特別的美味，尤其是在夏季不想吃飯時，可以增加食慾。
雖說酸豆角好不好完全在於製作酸豆角的過程，但其實炒也是尤為重要的，一碗炒得好吃的酸豆角，不僅味道飄香，吃起來清脆香辣又下飯，今天加了一些肉沫進去炒，一家人都吃了很多飯，過後還說這個菜太費米飯了，吃了這么多都還想吃，太美味了。
酸豆角不僅可以增加食慾，還能促進消化，在沒有食慾的時候炒上一盤，吃飯特別香，做起來也只需要簡單的幾步就可以出鍋，炒得好的話比新鮮豆角還好吃，下面一起來看看好吃的酸豆角肉沫是怎麼做的吧。
做法如下：
准備材料：酸豆角1把、豬肉、小米椒、蒜適量
第一步：把酸豆角拿出來清洗干凈瀝干水分；
第二步：酸豆角切成小段裝碗里待用來；
第三步：小米椒洗干凈切段、蒜切碎；
第四步：豬肉洗干凈剁成肉末，裝碗里放少量生粉、鹽、生抽攪拌均勻腌幾分鍾；
第五步：鍋里熱油，把肉倒入鍋里大火翻炒變色撈出；
第六步：倒入小米椒、蒜炒出香味，倒入酸豆角一起大火翻炒；
第七步：炒幾分鍾後加入適量的鹽，倒入肉末、加生抽一起翻炒均勻即可出鍋。
簡單的下飯神器酸辣豆角就炒好了，整個屋子都飄著酸香味，令人忍不住想去嘗上一口，肉末的香味與酸豆角在一起香辣好吃又下飯，如果你沒有食慾時值得一試
E. 豆角最好吃的做法是怎樣的怎樣做才能既下飯又美味
熱鍋倒入油，油要比平時炒菜稍微多一點，待鍋四周冒.上煙來，倒入四季豆。不好吃，我們只要做到豆角加工後與調味品的接觸面越大越好。比如，做餡料，切絲切小丁等豆角成熟之後 加入之前超好的肉沫 加適量的鹽 翻炒均勻出鍋之前可加少許雞精我沒有加切粒後，拌炒肉沫，在鍋中燜炒跑片刻，就變成一款誘人的下飯菜。
再把豆角倒入鍋中抄香，放入芽菜翻炒，加少許生抽，繼續翻炒至熟，最後加入蔥花起鍋即可。能夠讓人享受到不同的味道，做法很簡單，但是味道卻不同，很喜歡在吃米飯的時候搭配上這樣的菜。起鍋倒油，油溫升至5成熱時放入肉末煸香，接著放入酸豆角，一起翻炒1分鍾。色澤鮮艷、透明有光澤、子粒飽滿的為佳。 食用要加熱至熟透，否則會中毒。
800克水倒入干凈的鍋子，燒開後，直接倒入盆內的豆角上口味極佳，下飯神器，豆角的爛糊配上土豆的軟糯，還有一點五花肉香，那真是簡單又好吃啊今天搜羅了3種茄子豆角家常的做法，又美又營養。茹素健康，一起來吃素吧！很好吃的，需要的話可以留言給我，我教你滿足你的胃。白糖調味，小火慢燉1小時左右，至排骨熟爛，土豆綿香，豆角干香濃入味時即可出鍋開吃。
F. 肉碎豆角沫的做法，肉碎豆角沫怎麼做好吃，肉碎
長豆角,超市搞特價,便宜呢.
買了幾斤回來. 炒了點肉沫,剩下的,打算曬干做酸豆角.
嘻嘻,只要自己不懶,什麼菜,都可以去搭配來炒.
出鍋後,絕對是美味.
食材
主料
五花肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
長豆角
400g
拌飯醬
1勺
醬油
少許
水
50ml
步驟
1.准備好新鮮的五花肉.
切成小的碎粒.
2.起油鍋
把肉沫倒進去.
翻炒.
3.豆角洗干凈.
切成碎碎的.
4.大火.翻炒肉沫
再把碎的豆角倒進去.
5.放點鹽.
繼續翻炒.
6.放點水.
7.把蓋子放上去.
燜煮一會.
8.弄點醬油.
9.快起鍋的時候.
放點美味的拌飯醬.
小貼士
豆角,細心慢慢切成細小的粒. 別剁.
G. 長豆角怎樣炒的好吃
醬燒長豆角。
主料：長豆角200克、蒜3瓣、胡蘿卜30克、青椒1個。
輔料：豆瓣醬1茶匙、醬油1茶匙、鹽少許。
1、長豆角洗凈，切成小段。
H. 夏季最常吃的飯菜就是肉沫豆角，肉沫豆角怎麼做
想要自己在家做肉末豆角的話，那麼首先要准備好相應的食材，我們先准備500克的豆角，200克的肉末，然後就是要准備相應的輔料，例如料酒，生抽，玉米油，蒜瓣，干辣椒，還有鹽和糖等等。
其實肉末豆角這道菜做法並不算是特別的復雜，當然自己在家做的時候可以根據個人的口味選擇不同的調料，比如說有些人不太能吃辣，那就不要去放紅辣椒段。這道菜如果做好了，其實還是挺下飯的，在夏季豆角是比較常見的一種蔬菜，那麼在家自己動手做上這樣的一道菜，其實也是非常有成就感的，而且這道菜的做法並不算是特別的復雜，絕大部分的人都是可以學會的。