⑴ 玉竹可以煲什麼湯呢
玉竹相信大家都不陌生，我們農村山上都有玉竹，很多人都會挖來賣錢，我記得小時候，媽媽經常用玉竹來煲湯，味道鮮美，營養豐富又好喝，玉竹可以搭配各種肉類、薏米、蓮子、百合等一起來煲湯，可以根據自己的喜好選擇。
玉竹是一種植物的名稱，很多地方都有，每個地方叫法也都不一樣，玉竹可以泡水喝，還可以用來煲湯，我們農村山上都有野生玉竹，有些人會挖來賣錢，小的時候，媽媽煲湯的時候也會放上一點玉竹，營養又好喝，玉竹可以搭配自己喜歡的食材一起來煲湯，都非常得好，下面就來分享一下玉竹可以煲什麼湯。
5、燉煮時間到後，把板栗放進去，繼續小火燉煮一個小時，時間到後加入一點鹽、胡椒粉，再滴點香油，攪拌均勻，就可以喝了，味道鮮美，營養好喝。
⑵ 玉竹南杏蘋果能一起煮湯
玉竹是一種葯材，南杏和蘋果是一種水果，這種的話是可以一起吃的，不相剋的，一起煲湯可以，希望可以幫到你
⑶ 玉竹煲湯的做法大全
今日立秋，但廣東天氣依然持續高溫。出門10分鍾，衣服都濕透，實在令人難受。免疫力低下的朋友，在這樣的高溫乾燥天氣下，非常容易出現頭暈，血糖低。那怎麼辦？
今天給大家分享的湯譜，增強免疫力之餘，又具有清熱解毒，補陰潤燥、生津止渴的效果非常無葯材味，十分清甜！快往下看吧~
鮮玉竹蘋果瘦肉湯
材料：
筒骨（半斤），豬後展肉（半斤）、鮮玉竹（350g）、蘋果（3個）、蜜棗（3-4個）、薑片（4片）
做法：
1. 筒骨、豬後展肉焯水；冷水洗凈；（沒有油脂的豬展肉，我就沒焯水了）
2. 鮮玉竹，用刷子刷掉泥土，除根，削皮洗凈，斜切成塊狀；
3.蘋果削皮，去核，切成塊狀；
4. 薑片拍扁；
5. 將所有材料放進冷水鍋里，大火煮開20分鍾，轉小火煮大約1小時後，即可下鹽，熄火。
TIPS:
1.這次煲湯的份量是5人份，所以材料會多一些。
2.新鮮的玉竹爽口帶甜味，蘋果也有一定的甜味，可根據個人喜好來控制蜜棗的份量。
3.如想有養陰潤肺，祛痰止咳效果，可以配合沙參、百合一起煲湯（不用下蘋果哦）。
4.在普通菜市場比較少見有新鮮玉竹賣。大致12元一斤，也算便宜了吧（BB這次去稍微偏的菜市場才買到）
知識小科普
（1）新鮮玉竹味甘，性平。歸肺；胃經，主要作用於脾胃，故久服不傷脾胃。玉竹補而不膩，不寒不燥。脾虛便溏者、痰濕內蘊者慎用，濕痰盛者忌食，小孩少吃。適宜體質虛弱、免疫力低下的人、陰虛燥熱、食慾不振、肥胖的人。
鮮玉竹功效：
富含維生素A，美容養顏，調節新陳代謝；
能消除血管里的脂肪和雜質，具有降脂降壓的作用；
其黃酮類成分含有抗氧化作用的成分，可以幫助消除體內的自由基，能增強人體免疫力。
（2）蘋果選最普通的富士蘋果即可。蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，有助於輔助降低血脂、清除體內多餘的自由基、延緩衰老。蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，因此具有止瀉和通便的雙重作用。此外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。熟蘋果還可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。
說到最後
鮮玉竹滋陰潤肺，養胃生津；蘋果清熱通便；抗氧化效果好。這款鮮玉竹蘋果瘦肉湯，清甜可口，解膩開胃，生津止渴，除煩緩躁，清心潤肺效果極佳！大人小朋友都喜歡！
⑷ 蘋果、白合、無花果、陳皮、羅漢果、玉竹煲湯和什麼相剋
這個沒有相剋作用的食譜，放心吃
⑸ 玉竹可以用來煲湯嗎
玉竹是可以用來煲湯的。下面帶大家先了解一下玉竹吧！
首先玉竹，是春天裡的小精靈。整枝植物青翠碧綠，柔軟細膩，開出來的花玲瓏可愛。這只小精靈它的生活習性很是不同尋常，需要陽光卻不能暴曬直射，需要水分卻不能過量。所以小精靈需要的兩項必備生存即是溫和的陽光和充足的濕度。因此，在不同的季節，我們要不同的方式對待它。而且玉竹本身是一種中葯，具有養陰、潤肺止咳、生津止渴的功效。你瞧玉竹它的汁液非常飽滿，做成干品的玉竹依舊水潤瑩亮。充分說明，玉竹的鎖水能力超強。因此玉竹不僅可以用來泡茶喝，還可以和肉類，水果一起燉，煲湯。有降血糖，降血脂的功效。
玉竹是我們生活中的小夥伴，是醫學界重要的組成部分。充分把玉竹帶進我們的生活，用不同材料按照不同比例搭配我們的美食，享受美食的同時，讓我們更美麗健康。喜歡的小夥伴可以嘗試一下自己喜歡的菜品呦！
⑹ 玉竹可以煲湯喝嗎可以煲哪些湯喝
玉竹，聽著名字比較特別，其實是因為『莖干強直，似竹箭桿，有節』而得到這個名稱，通常我們煲湯用開的玉竹就是它的乾燥根。玉竹有養胃生津、潤肺的作用，夏秋季節用來搭配魚。玉竹是一種植物的名稱，很多地方都有，每個地方叫法也都不一樣，玉竹可以泡水喝，還可以用來煲湯，我們農村山上都有野生玉竹，有些人會挖來賣錢，小的時候，媽媽煲湯的時候也會.沙參玉竹用溫水沖洗干凈，砂鍋加入適量的清水放入沙參玉竹，陳皮，蜜棗白肌膚並產生紅潤的膚色。玉竹、白芷、枸杞均洗凈備用。排骨洗凈，放入滾水中燙去血水，撈出，稍微沖洗後瀝干水分備用。所有材料放入鍋中加入適量水以大火煮開，轉小火繼續燉煮。
⑺ 蘋果,玉竹,五指毛桃百合能一起煲湯嗎
這五個當然是可以一起煲湯的，味道也是很不錯的
⑻ 花期參,麥冬,蘋果煲湯可以嗎
可以。
花旗參麥冬龍骨湯，除了花旗參、麥冬，還有蓮子、玉竹等同樣擅長養陰之品，尤其適合中青年和兒童飲用。
作法：
1. 花旗參、麥冬、北芪、蓮子、玉竹和紅棗各物洗凈，紅棗去核；
2. 龍骨洗凈切塊，氽水撈起沖凈；
3. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。
⑼ 玉竹不能和什麼一起煲湯
玉竹基本上沒有什麼搭配禁忌，也就是說，不管什麼茶飲，都可與玉竹搭配飲用，完全可以根據個人喜好了，只要味道不是太奇怪就好了。
玉竹能和紅棗一起煮，製成美食玉竹紅棗燉烏雞，主要製作材料有烏雞1隻、豬肉100克、玉竹30克、紅棗25克、蓮子50克。
適合陰虛燥熱引起的乾咳少痰，咽喉癢痛，口舌乾燥，低熱不退，食慾不振等。尤其是秋季的燥咳症。
(9)玉竹和蘋果可以一起煲湯嗎擴展閱讀
玉竹多生長於陰濕處，如石隙間或山野林下的黃色砂質土壤，以湖南、浙江、廣東地區出產的質量較優。廣東省第二中醫院急診科主任醫師黃漢超說，該葯味甘性平，具有消渴除煩，潤肺止咳的功效，而且還有養顏美容的作用。
現代臨床研究表明，玉竹不僅有抗衰老、降血糖等功效，而且還有甾甙類強心物質，臨床上單獨用於治療心力衰竭，可減少洋地黃用量。選購玉竹的鮮品時以條長、肉肥、黃白色、表面光澤柔潤者為佳，易折斷者質量稍次。飲片則以黃白色半透明、表面光澤、聞起來無硫黃味、酸味者為佳。
需要提醒的是，玉竹是滋陰類代表葯材，主要用於肺胃陰虛，表現為咳嗽痰少、咽干口渴、陰虛外感、筋脈攣痛者比較適合，如痰濕氣滯的病人表現為痰多且清稀或脾虛便溏者則不宜服用。
普通的玉竹有一定的除風熱之力，所以普通感冒時宜用，蒸制後玉竹性更趨甘平，而且製作簡單，適宜日常作為補益之用，蜜炙後潤肺止咳之力會增加，酒制後玉竹有入肺腎同補的特點，並有祛風的功效，適宜糖尿病病人作為保健葯材使用。
⑽ 沙參玉竹百合淮山蘋果湯有什麼功效
沙參 ： 【功 效】：養陰潤肺，益胃生津。 【性 味】：苦，微寒。 【歸 經】：歸肺、胃經。
玉竹 ：【功效】養陰，潤燥，除煩，止渴。 【性味】甘，平。 【歸經】入肺、胃經。
百合 ：【功效】補肺陰，清肺熱，潤肺燥而止咳；養心陰，益心氣，清心熱而安心神。 【性味】味甘，性微寒。 【歸經】歸肺，心經。
淮山：【功效】補脾養胃， 生津 益肺， 補腎 澀精。【性味】 ：味甘，性平。 【歸經】歸脾，肺，腎經。
蘋果：中醫認為蘋果有生津、潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。
上述幾種葯材放在一起煲湯具有滋陰潤燥、養肺止咳、益胃生津的功效。