⑴ 鳳梨和菠蘿的區別是什麼
鳳梨和菠蘿沒有區別
正確的說法是：鳳梨就等於菠蘿。
後來，改良出很多品種，各個品種各有優勢，有的甜，有的多汁，有的脆，有的可以掰著吃。想不扎嘴，就買金鑽鳳梨（又稱無眼菠蘿），不用泡鹽水，而不是鳳梨和菠蘿不一樣；想好玩，方便吃，就買長柄小菠蘿，有切好的。
植物學，包括學術用語統稱鳳梨，有且只有一個。菠蘿是中文稱呼，因此菠蘿＝鳳梨，兩者完全一樣。
有區別的，是他們的品種，而不是菠蘿和鳳梨。
是金鑽菠蘿和香水菠蘿，是卡因類菠蘿、皇後類菠蘿、西班牙類菠蘿的區別，而不是菠蘿和鳳梨的區別。
我國一些嚴肅的媒體，相關報道全是採用"菠蘿"這個名詞，包括這次彎彎，因為菠蘿是我們一直以來的習慣稱呼，不必跟隨彎彎的叫法。
有個高贊答主一開始也是放的營銷號的內容，後來才被人指出糾正，我甚至還在"科普中國"的官方自媒體上，看到它轉發這個圖，有一千萬的閱讀量啊……
營銷號一開口就是自相矛盾，說"生物學上是同一種類，但卻有不少差異"。
你在中國，叫二狗子，出國留學，你叫tony，難道這里的 二狗子 ≠ tony 嗎？難道因為換了個稱呼就把器官全都換了嗎？
換個說法
單車＝自行車，但山地車是屬於單車（自行車）下面的一個品種。
蘋果＝apple，但紅富士是蘋果（apple）下面的一個品種。
菠蘿＝鳳梨，但香水菠蘿是菠蘿（鳳梨）下的一個品種。
你可以說，今天我買了一個香水菠蘿（指菠蘿的改良品種之一），真好吃。那你是對的，改良品種，推陳出新，迎合市場，這叫市場經濟。
但如果說，我買了一個香水菠蘿，比鳳梨還好吃，就是邏輯錯誤。
歸根結底，我們說的不同，是指的市場上，或者研發的新品種，比如台農11號，台農17號，現在好像出到台農31了，比如皇後類、卡因類、西班牙類，這些都是菠蘿（鳳梨）的市場品種。
西班牙類菠蘿（鳳梨）就分為有刺無刺，卡因類有的有刺有的沒刺，皇後類就肯定有刺，你說一下，靠有刺無刺怎麼區分？
之所以營銷號大行其道，原因是，一方面是商家沿用以前的習慣，直接宣傳，一方面是群眾心理接受不了，因為——買的"鳳梨"比"菠蘿"還貴。
作者：不吃香菜
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來源：知乎
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⑵ 鳳梨好吃還是菠蘿好吃 鳳梨和菠蘿哪個營養價值高
鳳梨和菠蘿的區別1.首先鳳梨的葉子是平的，沒有那些像鋸齒一樣的東西，而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的，摸起來像是要割破手的感覺。2.鳳梨削開之後我們就可以發'...
鳳梨和菠蘿的區別
1.首先鳳梨的葉子是平的，沒有那些像鋸齒一樣的東西，而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的，摸起來像是要割破手的感覺。
2.鳳梨削開之後我們就可以發現它是沒有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠蘿削開之後還要剜掉刺根才可以吃。
3.鳳梨的皮是呈那種淺綠色的，看起來淡淡的，而菠蘿則是那種黃色的。
4.鳳梨是那種切開之後洗洗就可以直接吃的，而菠蘿則是必須用鹽水泡一下才可以吃，要不然會不甜的。
5.鳳梨身上的那個點點看起來要大些，飽滿些，但是菠蘿的比較小。
鳳梨好吃還是菠蘿好吃？
鳳梨和菠蘿實際上都是菠蘿 這就好比 鴨梨和雪花梨都是梨
鳳梨只是菠蘿其中一個品種 口感來說還是鳳梨好吃比較甜 菠蘿是酸甜
鳳梨不用泡鹽水 菠蘿要泡下鹽水
區別是鳳梨的葉子是不帶鋸齒的 菠蘿是帶鋸齒的
菠蘿的營養價值
菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等。
菠蘿的食用禁忌
1、由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，它會分解體內的蛋白質，而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠蘿前不用鹽水泡，會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃，用鹽水泡菠蘿後，能夠有效破壞「菠蘿朊酶」的內部導致過敏的結構，從而失去使人過敏的能力，並喪失對於有的體質的毒性。
2、在食肉類或油膩食物後，吃些菠蘿對身體大有好處，「菠蘿咕老肉」、「菠蘿牛肉」都是可以放心吃的菜餚。
3、菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固，影響消化。
4、菠蘿加蜂蜜可以同時食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對於身體不適或腹瀉症狀的人建議不要這樣食用。
⑶ 鳳梨和菠蘿哪個好吃
鳳梨比菠蘿好吃。
鳳梨不用泡鹽水可以直接吃、甜度比菠蘿高、孔眼比較小淺、好處理果皮。兩者區別、鳳梨葉子邊緣平整光滑的、菠蘿葉子邊緣呈鋸齒狀有小刺。
鳳梨的挑選方法：
1、聞味道，在購買鳳梨時想讓自己挑選得到鳳梨好吃，可以在挑選的時候先聞一下它的味道，那些自然成熟而且新鮮的鳳梨會有自然的香氣存在，但香氣不會太濃，如果在購買鳳梨時發現它的香味太濃，或者根本沒有香味，都說明它的質量不好，最好不要購買。
2、憑手感，鳳梨挑選的時候可以憑手感判斷它的好壞，那些質量好的鳳梨用手按壓時既不會太硬也不會太軟，有種微微發軟的感覺，這樣的鳳梨質量正好，而且已經完全成熟，切開以後味道會比較甜。
3、看果肉，購買分離時挑選可以看一下它切開的果肉，那些質量好的鳳梨果肉呈淡黃色，而且果肉緊密中間的果芯還特別小，而那些劣質鳳梨果肉較粗，它中間的芯也會很大，這樣的鳳梨味道也不會太甜口感並不理想，不適合購買和食用。
⑷ 鳳梨和菠蘿哪個好吃
鳳梨好吃又省力，但價格要貴，而菠蘿價格便宜，但帶酸又費勁。
鳳梨的優點：
1、鳳梨的葉子比較光滑，不帶鋸齒。
2、鳳梨的肉刺比較淺，削皮即食。
3、鳳梨不用泡鹽水就可以直接吃。
菠蘿，是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來，新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿，鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。
⑸ 菠蘿和鳳梨有什麼區別哪個好吃
一種：生物學區別
從生物學上，菠蘿和鳳梨其實是同一種水果，只是不同的地區，叫法不一樣，一般在台灣、福建都稱之為菠蘿，而在香港都稱之為菠蘿，而在新加坡、馬來西亞稱之為黃梨。
第二種：外觀的區別
菠蘿和鳳梨雖然是同一種生物，但是菠蘿一般都會比鳳梨大，菠蘿平均重量在3-5斤，而鳳梨只有2-3斤左右。除了重量的區別，它們的果皮也有區別，菠蘿的皮塊看著非常小，而鳳梨上的皮塊比較大，而且還非常飽滿。
第三種：口感和味道的區別
菠蘿吃著非常澀口，必須要用鹽水或者小蘇打水浸泡後才能食用，而鳳梨削皮後是直接可以吃的，鳳梨的澀味明顯的小於菠蘿，而且多吃一點鳳梨，都不會感覺到澀口感。