㈠ 青島炸魷魚圈
青大嶗山區有個台北一加一 是我每次去必點的 還有就是在台東有個快餐店叫旭光快餐 算是青島很不錯的店了生意很火 魷魚圈算是招牌菜 還不貴 每次去台東我都吃 呵呵 就是店面不大 你到了台東問問就知道了 在婚紗一條街附近
㈡ 石家莊哪裡的炸魷魚圈和雞柳最好吃
魷魚圈不知道 雞柳是在范光胡同 十二中南邊的胡同里那家很不錯 得有十來年了
㈢ 怎樣炸猶魚圈最好吃
在外面吃的魷魚圈又貴吃著還不過癮。其實炸魷魚圈非常非常簡單,又是老少皆宜的零食。這次做的是香辣口味的魷魚圈。味道賽過必勝客的酥炸魷魚。
材料
主料:魷魚2隻;
輔料:雞蛋1個、麵包糠適量、炸雞粉適量、精鹽適量
香炸魷魚圈
1
魷魚兩只,去掉頭腸泥和軟骨。(如圖左上角的那個透明的骨頭)
2
磚家說要去掉外面這層膜。
3
切成半厘米寬的圈,尾部不要。
4
魷魚圈多放些炸雞粉(我用的是味好美的香辣炸雞粉,感覺比別的辣味能更濃些)。再加入少量的精鹽腌一會。雞蛋打散。
5
腌好的魷魚圈在打散的雞蛋里粘一下。
6
粘好雞蛋的魷魚圈在麵包糠里裹上麵包屑。
7
表面都粘滿麵包屑就可以下鍋炸了。
8
鍋內倒油,燒至五成熱的時候就可以下鍋了。
9
炸至金黃就好了。
小貼士
炸好的魷魚圈可以配番茄沙司,千島醬。必勝客配的是意式噠噠沙司醬,個人不太喜歡那個口味。
㈣ 海口哪裡的章魚小丸子和炸魷魚圈好吃急求…
在解放西那裡 就是文化宮對面中國電信旁邊那家好吃 5元8隻章魚小丸子 味道很好吃 魷魚圈是在拾味館就有 30多元一碟 味道很好吃
㈤ 怎麼做炸魷魚圈香酥鮮魷魚圈家常做法
忽然想吃炸魷魚圈了,香香的酥酥的脆脆的,裡面還有魷魚的鮮。正好家裡還有一些現成的魷魚圈,用來做炸魷魚圈是最好的了。魷魚營養價值高,但是不適合高溫油炸,在製作過程中,既要保證食材的營養,又要保證做出來的食物的味道和口感,所以嘛,想吃營養又好吃的炸魷魚圈,你就要跟著這篇指南進行哦,很簡單的,趕緊看過來吧。
工具/材料
魷魚圈適當
食鹽、番茄醬適當。
01
魷魚圈放進冰箱里了,所以要拿出來緩一緩,屋子裡溫度高,魷魚圈很快就會化凍的,化凍之後清洗干凈。
02
清洗之後,將魷魚圈用料酒、食鹽腌制一下。
03
碗里放入適當麵粉,打進去一個雞蛋,加一點點食鹽。
04
將其攪拌成雞蛋液,用來包裹魷魚圈的。
05
魷魚圈腌制大半個小時後,一條條放進雞蛋液裡面,讓其全部沾上雞蛋液,這樣炸魷魚圈的時候,能夠最大程度的保留其營養。
06
鍋里倒油,要多加一些,我這是晚上做的,不管怎麼開燈拍照之後光線都比較暗一些,大家將就看哈。
07
油燒熱之後,先放入一個魷魚圈試試油溫,只要放進去,魷魚圈開始網上嘟嘟嘟的冒泡泡,還不會出現冒煙的情況,這就說明油溫剛剛好。油溫過高,會使食物產生不利於人體的物質,過低的話做出來的食物不好吃。
08
油溫合適之後,將魷魚圈放進去,注意每次不要放太多,不然魷魚圈會變形的哦。
09
以此放入魷魚圈,用筷子不斷翻著,讓魷魚圈均勻的受熱,直到魷魚圈變得金黃的時候就可以出鍋了。
10
魷魚圈炸好之後,別急著吃,這樣的魷魚圈不到一分鍾立刻回軟,口感會很差的。將魷魚圈全部撈出來,然後重新下入油鍋里炸一遍,這樣炸出來的魷魚圈好長一段時間仍舊是酥酥脆脆的。
11
魷魚圈撈出來,放在吸油紙上吸油,防止油太多長胖哦,裝盤擠上番茄醬或者撒點黑胡椒就可以吃啦,搭配上一盤獼猴桃香蕉火龍果酸奶,營養有了,美味有了,肚子吃得飽飽的,心情變得好好的哦。
㈥ 好點的零食
1.瑞士進口 三角巧克力(Toblerone)
經典的三角型巧克力,可可液塊澆灌出來的造型,像一座座山⛰,要吃的時候捏住兩座山峰一用力便從中間掰斷,巧克力很純,不是代可可脂的,一入口即化,一開始會感覺到巧克力的甜,然後又有點要接近苦的那種黑巧克力的感覺,甜中泛苦,等堅果釋放出來之後,口中便充滿了堅果的香氣味道,咬著堅果顆粒也很脆~~~
2.印尼進口 Tango咔咔脆威化餅干
物如齊名的咔咔脆威化餅干,咬斷就是脆,脆皮被唾液沾到後便融化了,嚼一下就會感覺到奶香與麥香的混合味道竄上鼻腔~~
推薦巧克力口味與乳酪口味,特別是乳酪口味,奶香更濃郁~~~
3.谷之優品 代餐奶昔
下面安利一款超級好喝的代餐奶昔品牌!!
谷之優品主打的是高顏值的低脂食物,真的太適合減肥人士了~製作方法簡單,非常適合代餐,不僅熱量很低,而且可以提供豐富的營養物質~並且谷之優品不含有任何香精~品牌之前在李佳琦直播的時候就被瘋狂安利過!!非常好吃!重點是價格真的非常便宜~平均價格是市場同類產品的一半,性價比真的非常高!谷之優品 牛油果奶昔
沖泡起來非常地方便,配料很豐富,口感很多層次,味道很好吃,吃完以後不會有特別甜的感覺,清甜清甜的~吃完以後有一陣飽腹感,熱量很低,很適合減肥的時候代餐~
谷之優品 芋泥椰汁代餐奶昔椰汁味非常好評!!打開包裝以後就能聞到一股甜甜的香味,吃起來感覺芋泥的味道很濃郁而且還夾雜著一股麥片的香氣,裡面含有酸酸甜甜的水果顆粒,口感很豐富,非常的軟糯醇香,不僅好吃卡路里還非常的低,真的是好吃不怕胖!!
谷之優品 穀物水果麥片
這個水果麥片很值得一提!!搭配代餐奶昔或者是拌在酸奶裡面都超級好吃!!嫌麻煩的還可以直接吃,麥片顆粒香醇,還有一股濃郁的奶香味,搭配水果顆粒酸酸甜甜的,口感很脆,拌在奶昔裡面看到就非常的有食慾,非常加分!!
4.泰國進口 酷樂(Korokoro) 果汁軟糖
這款果汁軟糖的果皮很有特色,感覺與裡面的軟糖不是一體的,」果皮「脆,」果肉「有嚼勁,咬開有一種果汁流出來的感覺,不過流出來的是裡面的固體的「果肉」,葡萄味與草莓味味道都很重,酸酸甜甜適合看劇含著~~~
5.泰國進口 金枕榴槤干泰國的金枕榴槤很有名了,貨真價實的泰國金枕榴槤做成榴槤干也一樣好吃,榴槤干吃起來香甜酥脆,滿口果香,聞起來又少了榴槤的那股令人敬畏的香味~~~金枕榴槤比較貴製作成果乾脫水後分量大幅度縮水,所以價格也有點高了~~
6.土耳其進口 palmi派迷威化卷夾心酥
土耳其不僅卷餅做的好,做起夾心酥也是一絕,酥脆麥香的外皮包裹著巧克力或者草莓餡,咬開很酥脆,草莓味夾心沙沙的感覺簡直棒~~
7.玫瑰水晶軟糖
這款軟糖不是進口的,產自山東濟南,用了平陰的玫瑰花瓣,吃起來確實玫瑰花味道很足~~~用玫瑰花來放入水晶軟糖也挺特別的~~~
8.越南進口 丹帝Dan.D.pak 鹽味腰果
吃了那麼多款腰果感覺這款最好吃,配方表就是腰果+食用鹽,鹽是細砂鹽,吃到嘴裡會感覺到比較細微的鹹味,但不像太大顆粒的那種過於咸,腰果很脆,堅果的油簡直太香了
9.韓國進口 蜂蜜味爆米花
這個牌子的爆米花很蓬鬆很香,蜂蜜味的比較像我們平時吃的到的爆米花,吃到嘴裡唾液開始融化澱粉,然後開始有蜂蜜的甜出現,如果直接咬還挺脆的~~~芝士味的口感更特別一些,吃起來濃濃的奶香~~
10.泰國進口 小老闆仔即食海苔片(芥末味)
小老闆仔的海苔比較多人吃過了,但是芥末味讓很多人聞到就卻步,實際上如果你是一個芥末愛好者,這款芥末味跟海苔搭配起來的海苔會覺得剛剛好,海苔脆咸脆鹹的,芥末有些微辣,但是口感很刺激
11.印尼進口 小雞面
印尼盛產很多小零食,這款絕對有代表性了,吃起來的時候甚至想起逝去的青春,想起小當家跟小浣熊乾脆面,不過這款的面餅吃起來比小當家的好吃,少一些油味,更細更脆一些,入口不會干澀。經典的烤雞風味就很nice,如果能吃辣那推薦辣味的。
11.泰國皇家奶片
這款泰國的皇家奶片是奶粉做的,表面會有細細的奶粉末顆粒,咬下去是脆脆的,不會很甜,奶味很足,不會膩,吃起來不會粘牙。
11.澳門鉅記 厚燒野山豬肉
澳門很有名的特產,特點是 肉厚且比較多汁,不同一般吃到的豬肉乾的口感那麼干,這個吃起來有多汁的肉扒的感覺,雖然有點小貴,但絕對物超所值。(因為比較多汁,所以保質期只有20天)
13.英國進口 果悠萃 覆樹莓夾心 酸奶塗層餅干
這個英國進口的高顏值餅干叫果悠萃 覆樹莓夾心酸奶塗層餅干,餅干把果醬包裹在其中,再在表面塗上一層酸奶,舔一口是酸奶的味道,入口咬開就是酸脆還有果甜混合在一起的味道,餅乾脆中又能吃到一絲的樹莓果肉~~~
14.中國台灣 77牌松塔千層酥餅干
台灣的 77牌松塔餅干看起來就賊有食慾,吃起來酥脆可口,外面是濃濃奶香味,白巧克力醬包裹著整個酥餅,酥餅咬起來一層又一層,吃起來會有一些偏甜,簡直是嗜甜星人的心頭好~
15.馬來西亞進口 馬奇新新 榛子巧克力夾心威化餅干
這款榛子巧克力夾心威化餅干由五層餅干四層榛子巧克力夾心組成,小方塊的外觀很可愛,吃起來鬆脆可口,榛子與巧克力風味夾心層給 分,一口一個不知覺就吃完了一包
㈦ 炸魷魚圈怎麼做好吃又簡單
炸魷魚圈,記住這幾步,掛漿飽滿,魷魚鮮美,入鍋不濺油
暑假到了,不用再急沖沖地送孩子上學、火急火燎地給孩子准備營養三餐、勞心勞肺地監督孩子做作業了。大可以睡個懶覺,也可以根據孩子們的愛好來做幾道美味的料理,輕松隨意,不再大吼大叫,母子關系因為這個暑假而得到空前的和諧。
孩子們愛吃什麼呢?煎的炸的烤的,所謂的垃圾食品,都是孩子們的最愛,之所以說是垃圾食品,一是高溫油炸燒烤類不健康,二是食品安全問題。
自己動手做的料理,食品安全問題一般都可以杜絕在外;而油炸燒烤確實要少吃,但也不必從此不吃,偶爾為之,改善伙食,也是促進食慾增進感情的一個好方法。
我今天就來做一道孩子們超級愛吃的「炸魷魚圈」,而「炸魷魚圈」並不那麼好做。
一來炸魷魚圈容易濺油,油鍋噼里啪啦的,會嚇得你不敢往前,也就別說能炸好了;
二來掛漿難,經常炸一鍋起來,魷魚圈的外衣已經被脫得光怪陸離,非常詭異,也不知道炸的是什麼鬼;
三來呢,炸起來的魷魚圈老得要命,一點都沒有軟嫩脆鮮的感覺,光靠調味來吸引孩子那也就太太太不健康了。
居於這三點,我做了調整,「炸魷魚圈」,要掛漿飽滿,魷魚入味,入鍋不濺油,那就緊跟我的節奏:
一、選擇魷魚,不要選冰凍的,沿海人鄭重地告訴你:「冬天吃墨魚,夏天吃魷魚」,暑假正是魷魚打撈的季節,魷魚鮮美又劃算,要保證炸魷魚圈甜鮮嫩脆,一定得買新鮮的。
二、我今天買的是大魷魚,長管,一條一斤重,切成兩盤,一盤炸圈,一盤炸須,都很誘人。
三、給魷魚入味很簡單,一定不能加很多調料,因為魷魚要吃其本身的鮮甜,所以,只要少許料酒、少許鹽、少許胡椒粉就行了,切忌加什麼味精雞精之類的增鮮劑,除非你買的不是新鮮的魷魚。
用手將調料和魷魚揉勻,靜置20分鍾,讓其入味,再裹粉。
四、准備30g澱粉、大的雞蛋1個(如果是小的雞蛋,要用2個)、香炸粉50g(用麵包糠會更酥脆,家中剛好用完,但香炸粉炸起來一樣很酥),這三樣東西用得好,是掛漿飽滿的關鍵,但要掛漿飽滿還得注意以下的操作流程。
1、先裹澱粉,我用的是地瓜粉,把地瓜粉放進魷魚里,揉勻,讓每個魷魚圈都裹上粉。
2、裹上澱粉的魷魚圈,蘸一下雞蛋液,再放進香炸粉里裹。
如是三步,才算裹粉完整。
裹粉完整能說明兩個問題,第一是掛漿飽滿,炸起來的魷魚就像穿了一件黃金衣;第二是不濺油,魷魚的水分被地瓜粉和香炸粉吸附住了,水和油不會直接交集,也就沒有噼里啪啦的油被濺起。
四、一切准備就緒,開始炸。
烈油鍋,油溫不能太高,七成溫,下魷魚圈炸,炸熟即可,撈起備用。
五、油溫調高,九成溫,復炸,把炸熟的魷魚圈放入高溫油鍋里炸金黃炸酥脆。
炸魷魚圈就做好了,色澤金黃,香酥撲鼻,魷魚保持原有的滋味,嫩脆鮮甜,特別可口。
炸魷魚圈和番茄醬是絕配,一定要來一碟番茄醬,蘸著吃,讓魷魚圈的黃金外衣味道更豐滿。
這一道炸魷魚圈絕不只是孩子們的最愛哦,大人們吃起來也是一刻不得閑,再榨一紮果汁,再來幾個小甜點,和魷魚圈一起,一家子聚在一起其樂融融就是一個暑期。
㈧ 炸魷魚圈的魷魚圈是有專門賣的嗎
各大超市和網上就有加工好魷魚圈賣,回家按步驟炸制就可以了。