1. 哪種即食魷魚仔好吃魷魚仔哪個牌子好吃
一般大連產的的魷魚仔品質還是不錯的
2. 想吃魷魚仔,哪個牌子的好吃啊親們推薦下唄~~
嘗嘗樂漁的麻辣味魷魚仔吧,鮮、香、辣十足了,特別好吃,看著電視吃著樂漁魷魚仔就是一種享受,安全又好吃的。
3. 魷魚仔哪個牌子好吃
「富丹」這個品牌的,非常好吃
做法:肉燉小魷魚
做法:1)五花肉切塊(不過,我用的不是五花肉,是帶點肥肉的豬肉,好像是Shoulder的部位。因為,豬頭說小魷魚本身膽固醇就很高了,雖然,他後來又說別把他的話當回事兒,我還是決定不用五花肉了),用水煮過一遍,煮開以後,倒掉血水,洗去肉上的浮沫,姜切片,蔥切段,備用。2)鍋熱少許油,倒入一些白糖,醬油炒出沫沫以後,把肉倒進去,炒到上了顏色,加料酒,鹽,蔥,姜,八角,加水沒過豬肉,大火燒開,中小火燉50分鍾左右---確切說,我是燉了49分鍾:,然後,把洗好的小魷魚倒進去一起燉20分鍾左右。如果汁還剩很多,就開大火,把汁收干就好了。
2脆皮魷魚卷
材料:魷魚 200g,韭菜 100g,蔥 100g,鹽、胡椒粉 少許,油 1湯匙
麻油 1茶匙,春卷 12片
做法:
1.魷魚去骨後洗凈切粒,加少許鹽及胡椒粉調味。
2.韭菜及蔥切段,放入沸水中灼軟。用中火起鑊,把魷魚粒炒香,並放入少許麻油,兜起。
3.把魷魚、韭菜及蔥放入春卷皮上,卷好後放入中火油鑊中炸5分鍾即可。
3.西芹炒鮮尤
材料:鮮尤,西芹,雞蛋清,雞精,蔥,生薑,鹽
尤魚洗凈後,把魚身剞花後切成寬條,魚頭及須視大小改刀,盛在碗里打入雞蛋清,生粉,鹽適量拌勻。
西芹切段,蔥切段。
油鍋燒熱,倒入拌好的尤魚,姜絲,翻炒幾下,打卷時倒入西芹,加入適量鹽,雞精,快速翻炒幾下,裝盤
4.沙鍋山黃皮燜尤魚
尤魚剞花刀切成稍寬的條,加入薑末、鹽、酒腌一下。另切薑片、蔥段備用。鍋內入油,待油熱入姜蔥片稍爆,再入尤魚炒。另一邊沙鍋上爐,燒干水份加入少量油熱鍋,待尤魚巻時轉入沙鍋內,加適量水(大概尤魚的一半),入山黃皮,酒,鹽,陳皮,少量糖拌一下,上蓋轉中小火燜,中間記得翻一兩次以防受熱和入味不均。燜至水基本干入少許醬油和香油,大火翻幾下收汁就可以起鍋了。
5.辣炒孜然魷魚
1.新鮮魷魚洗凈,特別是魷魚抓里的一個個的小揪揪,一定要一個一個的洗出來,雖然麻煩,但是最干凈的做法.
2.將魷魚切成大小合適的片,放入熱水中焯一下,馬上撈出來,這樣炒出來不會有太多的水,
3.鍋中倒入適量油,稍多一點沒關系,放入花椒粒炒,然後將花椒粒撈出,放入蔥姜爆鍋,放入魷魚炒,放一點點的白醋和料酒,然後放孜然繼續炒,最後放入蒜蓉辣醬,(最好是天津利民的蒜蓉辣醬哦)
4.放入辣醬後不要炒太長時間,否則容易出苦味,就可以起鍋了.
---------------
韓式尤魚湯!
【基本材料】尤魚卷,花生米,花椒,辣椒,糖,醋鹽,味精。
【菜譜做法】1.湯鍋上火將尤魚卷略焯; 2.炒鍋上火留底油加花椒、辣椒略炸放入尤魚卷、糖、醋、鹽、味精,加花生米翻炒即可。
做法:
1,洗米湯
2, 把尤魚,西芹,白菜,紅蘿卜分別灼一下,放入冰水,激一下。
3,洗米湯燒開,放米韓國辣醬,大豆醬. 把剛才灼過的西芹,白菜紅蘿卜放入,煮一會。
起鍋前把尤魚放入。
嫌麻煩的話,西芹,白菜,紅蘿卜可以直接放入米湯煮。
不滿意的,就加分找我
4. 魷魚仔什麼牌子好,「順元」還是「裕丹」
您好,我在舟山讀了四年大學,也給家裡和親戚買過不少海鮮,但說實話,真沒有聽說過您說的這兩個牌子的。舟山最好的牌子是「富丹」,富丹集團的海產品加工都是透明化的,大家可以進去參觀,我也沒有聽說過它不好的什麼傳聞,所以比較建議您選這個牌子。
其實所有牌子的魷魚仔價格都差不多,500g的包裝在30元左右,如果您不是在大超市買,建議您可以試著還價。如果是店家推薦您買這兩個牌子的魷魚仔,您還是別買了,舟山有很多雜七雜八的牌子,它的加工廠都非常不正規的!這些是我所知道的,希望能幫得上您~!
5. 哪種牌子的魷魚仔口感最好
樂漁啊,這個品牌的魷魚仔有好幾種口味,包你滿意:香辣,碳燒,麻辣什麼都有哦,不好意思,我已經流口水了。。、
6. 浙江舟山魷魚仔哪個品牌的最好吃呢(聽說過明珠、富丹、安達、銘元這幾個品牌)
1.明珠,是舟山一漁公司的品牌
2.興業,是舟山興業公司的品牌,前身是舟山二漁公司,現在中日合資,興業公司現在海鮮專賣店開的比較多,我朋友喜歡吃這個牌子的魷魚.
3.富丹,是富丹水產公司的品牌,是私營企業,老實說只是廣告名氣比較大,產品和前面兩個沒法比,但是價格便宜很多.
4.正龍,正龍水產,正龍魷魚絲名氣比較大,據說是工藝師是高薪從舟漁公司挖過來的,這個公司出口比較多,主要出口俄羅斯.
5.其他的都不怎麼樣,銘元什麼都是在定海的企業.
明珠30左右,富丹20左右
7. 國內市面上魷魚仔、魷魚絲什麼牌子的口味很不錯呢
據我所了解的,樂漁牌的手撕魷魚絲趕腳挺好的啊,相比機器壓制的魷魚絲,味道更好,它的天貓店買的也不貴呀。
8. 魷魚仔是那個公司生產的比較好吃
大連東霖旗下品牌樂漁吧,其公司還有多個品牌,以食品健康和美味而聞名,