『壹』 豌豆苗怎麼炒好吃
愛吃de胖子
豌豆苗，營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨特。
在炎炎的夏日，來上一盤清炒豌豆苗，絕對的清新爽口。
簡單
炒
咸鮮
十分鍾
主料
豌豆苗350g
輔料
蔥5g
姜3g
鹽4g
花生油25ml
清炒豌豆苗的做法步驟
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1.豌豆苗洗凈控水備用。
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2.熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。
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3.加入豌豆苗。
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4.旺火翻炒至斷生。
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5.再加鹽翻炒10秒鍾。
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6.關火盛盤即可。