1. 好吃的又不太貴的巧克力有哪些
好吃不貴的巧克力有徐福記巧克力、明智巧克力、士力架的巧克力,還有一些外國巧克力都非常便宜,味道也非常不錯,無論是白巧克力、黑巧克力、花生巧克力味道都非常純正。
2. 巧克力你更喜歡吃哪一種
Royce 原味生巧克力
因為日本的Royce生巧克力,在國內颳起了一陣「生巧」風,除了瘋狂去日本買回Royce生巧克力,還有不少烘培店都開始賣起了自製生巧。不過吃起來還是日本的Royce生巧克力最好吃。一個個小方塊的生巧克力,裹著質地絨密細膩的可可粉,一口一塊,放進嘴巴里剛剛好,真正的入口即化,說的就是它啦。唯一的缺點大概就是保質期短,而且要放冰箱,容易化。
3. 便宜好吃的巧克力
巧克力是很多人比較喜歡吃的美味,在全國每個地方都有賣巧克力的,各種巧克力都有,有價格比較貴的,有經濟實惠的,每到情人節的時候,巧克力的價格都會大漲。女生們比較喜歡吃巧克力,在我們國內比較有名的巧克力就是德芙巧克力,有盒子包裝的,有袋包裝,當然還有那種圓形的巧克力,這種巧克力價格貴一些。
第4種就是我們比較熟悉的德芙巧克力了,也可以說價格是比較便宜的,在國內賣的特別火熱,有不少明星為它代言,最美味的就是那種夾心的巧克力。給大家介紹的這4種巧克力,大家都吃過哪些呢?很多人呢只吃過兩種,有沒有全吃過的呢?
4. 日本巧克力哪個好吃
日本好吃的巧克力品牌有:北海道白色戀人巧克力、Royce生巧克力、明治鋼琴克力、明治雪吻巧克力、森永DARS巧克力。
1、北海道白色戀人巧克力
日本進口北海道白色戀人巧克力12枚/盒,其中白巧克力更是白色戀人的經典之一巧克力夾心,香酥、細膩、甜美的味道入口即溶。它由兩片薄餅中間夾白色巧克力的,和夾著牛奶巧克力的兩種,由北海道產牛奶,和高品質的麵粉、雞蛋製作而成,味道濃厚,香脆。白色戀人每一枚都是有獨立包裝的。
5、森永DARS巧克力
風靡日本,香濃幼滑,小方盒精緻的翻蓋設計,抽屜式拉盒,獨立小方塊,取食方便。森永家的巧克力一直高水準的,DARS一共有白,紅,黑三款不同口味的巧克力,預示著成長歲月里不同的心境。
挑選巧克力的注意事項
1、在購買巧克力產品時,看清產品包裝。首先是產品名稱,有些廠家設計外包裝時「巧克力」字體大且顏色醒目,而「代可可脂」字體小,從而迷惑消費者。其次是產品配料表。配料表未標示可可脂,而標示代可可脂,就不能稱為巧克力。
2、純正的、高品質的巧克力,產品的外觀精製、圖案完整;掰開後,可以看到產品的質地、品質很好的巧克力是非常細膩和均勻、入口即溶;質地差的巧克力大大小小氣孔多,分布不勻,表平面光澤暗淡,入口難溶。
5. 朵娜貝拉的生巧口味怎麼樣好吃嗎
朵娜貝拉(dorabella)生巧非常好吃,生巧克力真的是入口即化,和以前吃的歐式巧克力完全不是同一個東西,就是保質期比較短,沒有加防腐劑嘛也是可以理解的,我以後自己吃的話都不打算買一般的巧克力了
6. 松露巧克力與生巧哪款好吃
看個人口味了,個人覺得松露巧克力好吃。
做法:
主料
黑巧克力250g 鮮奶油(heavy whipping cream)120g
糖20g 可可粉50g
乾果50g
輔料
朗姆酒10g
1. 我用的是72%的黑巧克力,奶油是用來抹蛋糕的鮮奶油(不用打發的)。可可粉和乾果是用來灑在巧克力球上面。乾果我用了手頭有的芝麻腰果和核桃仁。圖片上的椰蓉並沒有用。
2. 這是120g鮮奶油和250g黑巧克力,製作松露巧克力的核心就是把這二者混合。這個比例粗略按重量來算,巧克力:奶油是2:1.
3. 巧克力切碎成小塊。
4. 乾果用料理機打成碎抹,或者搗碎也可以。鮮奶油微波爐加熱40秒,上面結出了厚厚的一層奶皮,怪誘人的。巧克力微波爐加熱2分鍾,融化變軟。
5. 然後就是核心步驟,把奶油和巧克力均勻混合。把鮮奶油全部倒入融化的巧克力,這個樣子很難想像會形成固體的巧克力吧。
6. 但是,只要攪拌幾下,巧克力和奶油就會均勻混合,隨著溫度降低也會越來越濃稠。
7. 如果覺得黑巧克力口味苦可以加入適量的糖 (這步其實應該放在第5步),和奶油,巧克力拌勻。
8. 根據口味加入朗姆酒,我加了兩個小瓶蓋那麼多,當然其他葡萄酒啊,果酒啊都可以替代。攪拌均,放入冰箱冷藏1個小時以上。
9. 待巧克力冷卻成有一點硬度的固體時就可以開始重新塑形了。巧克力要完全凝固,而沒有凍得太硬就可以捏了。由於時間原因,我是放在冷凍室冷凍了50分鍾,其間還拿出來攪拌了2回。
10. 取出一小塊巧克力,粗略捏成小球搓圓。我是捏了25個比較大的球。這時候看起來還是黑乎乎的。如果覺得太軟捏不了可以重新放入冰箱冷卻一會兒。注意手溫度也不能太高。我的手上最後是沾滿了巧克力漿。
11. 讓巧克力球在可可粉里均勻的滾幾圈。或者在乾果顆粒裡面滾一滾,黑乎乎的小煤球就穿上了華麗的外套,看起來和店裡賣的松露巧克力看起來很像哦。
12. 把松露巧克力裝盤就可以開動了。隔了12小時效果更好,因為朗姆酒的濃郁,奶油的順滑,還有黑巧克力的醇厚更好的融合了。
小貼士
1. 黑巧克力可以部分用其他巧克力,如牛奶巧克力替代。
2. 加入奶油外的其他材料,如花生醬,黃油等會帶來不同口味。
3. 巧克力要完全凝固才能開始塑形,捏的時候手可以沾冷水冷並擦乾冷卻。
4.加入朗姆酒是為了提味,可有可無。也可以換成其他的酒。
5.巧克力做好後隔幾個小時後效果更佳。常溫保存。
7. 有哪些好吃的生巧巧克力
只要放入口中,巧克力的香氣和甘甜的滋味就會蔓延至舌尖,「生巧克力」就是如此令人感到幸福的甜點。
經過調溫製作的生巧克力,保留了巧克力最本質的美味,除了溫和、順口的原味外,抹茶、堅果等風味更能帶來不同的味覺享受。
選購時除了留意原料品質外,品嘗的地點、對象及搭配的飲品也將影響著風味表現。
洋酒:添加酒類的款式
搭配威士忌、葡萄酒等洋酒款時,為了維持味覺的靈敏並引導出酒汁的風味,建議選擇帶有苦味的生巧克力。而這類型巧克力由於甜度相對較低,不嗜吃甜食的男性也較容易接受。
下午茶:無添加酒精的款式
若是搭配茶、咖啡等口感溫和的飲品,建議選擇無添加或低酒精比例的生巧克力。
不妨優先考慮鮮奶油成分較高的款式,溫潤、甘甜的滋味不僅能與茶點完美搭配,小朋友與長輩也能輕松入口喔。
8. 什麼巧克力牌子好吃
盤點日本最有名的十大巧克力品牌,好吃的巧克力都有,可以閉眼入
日本的ROYCE 生巧克力非常有名,幾乎是去日本必買,除此之外還有很多巧克力品牌,白色戀人、六花亭、明治……日本的巧克力不但之類方法,而且非常美味哦。推薦這十大品牌中的這幾款:
1.白色戀人
白色戀人是北海道著名的巧克力,它其實是一種巧克力夾心薄餅,非常具有北海道特色,是去北海道必買的零食之一。當地的白色戀人巧克力工廠是北海道著名景點之一。白色戀人在國內有旗艦店,購買非常方便。
2.ROYCE 生巧
ROYCE 生巧是是日本最著名的巧克力品牌,生巧源自日本,而ROYCE依然成為生巧的代名詞,足見其地位。抹茶味、原味、白巧克力、櫻花味等等都非常值得品嘗。它在國內也有旗艦店哦!
3.六花亭巧克力
六花亭是日本國民甜點品牌,草莓巧克力是六花亭必購的一款,巧克力將整顆草莓包裹住,屬於草莓味的酸和巧克力的甜融合,非常好吃,此外還有別的小甜點哦。國內暫時沒有旗艦店,可以通過代購入。
4.明治
明治日本最大巧克力生產商之一,是一家巧克力、糖果、健康食品、葯品的綜合製造商。明治的很多系列巧克力都值得品嘗。
推薦:明治雪吻巧克力 、明治蔓越莓夾心黑巧克力、明治杏仁巧克力、明治鋼琴巧克力、熟抹茶巧克力等等。
國內有旗艦店,可以網購入。
5.森永
森永是日本巧克力生產商之一,其旗下的Dars和Bake是其有名的兩種系列巧克力,其中Dars是日本最受歡迎的巧克力之一。
推薦:森永Bake creamy巧克力、森永Bake烘焙巧克力、森永Dars巧克力(分紅、白、黑三種)、森永宇治抹茶巧克力、森永半熟巧克力。
國內有旗艦店,可以網購。
6.布爾本
布爾本是日本著名糕點品牌,經常會出很多巧克力相關糕點,必入巧克力帆船餅乾等。至於巧克力,推薦奶油夾心巧克力,香濃鮮奶油,搭配濃香巧克力,美味十足。還有切片生巧克力也推薦哦。國內有旗艦店,可以網購。
7.格力高慕紗
格力高慕紗系列巧克力包裝精美,外形獨特,口味多樣。
有牛奶巧克力、黑巧克力、抹茶巧克力、草莓巧克力,均值得品嘗。
8.松尾
松尾是專做小方塊巧克力的品牌,至今已有數百種,每種都是外形可愛口感美味,口味也多樣,牛奶、杏仁、曲奇、咖啡、草莓、白巧克力……
推薦:松尾多彩什錦巧克力(1盒6種口味)
松尾國內有旗艦店,可以網購。
9.格力高Pocky
Pocky有很多口味,其中最受歡迎的有巧克力、草莓與杏仁,還有一些季節限定口味,包括:蜜糖(春季)、草莓、奇異果、芒果(夏季)等,以及黑芝麻、大豆與綠茶等特殊口味。
國內有旗艦店,可以網購。
10.北新地呼吸巧克力
北新地呼吸巧克力是大阪特產,去大阪必入的巧克力。也是大阪最有名的巧克力,有提拉米蘇、草莓、抹茶等口味,巧克力裡面有大顆飽滿杏仁,外甜里香搭配,非常美味