❶ 南方人的飯菜和北方人的飯菜相比，到底哪個更好吃
北方人難以接受的南方食物，南方人同樣也覺得北方的食物特別的糙，其實不用南方人這么想，小編作為北方人，同樣覺得南方的比北方的食物更加精細，這幾樣食物就能很好的證明：
豆花
北方人吃豆花放韭花和鹵，而南方人吃豆花放的是砂糖，或者紅豆沙，如果北方人覺得豆花放鹵很好吃的話，一定沒有吃過南方豆花放紅豆沙的，吃起來綿綿的沙沙的，不是特別甜，但就是很美味！
❷ 甜粽和咸粽你更喜歡哪一款這和南北方飲食差異有關嗎
比較喜歡甜粽，可能筆者很少吃到正宗的咸粽，因此覺得甜粽比較好吃。這和南北方飲食習慣是有必然關系的，認為粽子的味道最初應該是以當地特有的食材來決定的。
大家都知道北方人善於製作甜粽，南方人善於製作咸粽。但是由於近代信息發達，文化交流更加便利以後咸粽在北方也經會出現，不少北方人也接受了更多的南方美食，來豐富自家的餐桌。
原本端陽就盛行於楚國文化里，又因為楚國的屈原在端陽這天為國跳江，加上人們對他的崇敬之心，端陽這個節氣就有了更豐富的內容。一方面祭祀神龍，去除蟲毒，另一方面紀念愛國學士。因此粽子也成為了端午節的一個重要食物，流傳到大江南北。如今甚至已經流傳到了日本韓國等國家。
❸ 都能咽下去的估計是個南方人，北方人「不能理解」的4種小吃分別是什麼
關於南北方的飲食差異一直都是網友爭論不休的話題，然而即使爭論了這么多年，仍然沒有爭論出個所以然來，畢竟一方水土養育一方人，別說地區不同飲食習慣不同，就算是同一個地區的人，還會有口味、喜好不同的人呢，這里就先說說在大多數北方小夥伴眼裡無法理解的南方小吃吧。第三種就是南方的肉湯圓，說到在湯圓口味的選擇上，其實和粽子差不多，在北方小夥伴眼裡湯圓就是一種甜食，超市賣的最多的就是芝麻餡、花生、五仁或者各種水果餡料的，記得曾經買過一次肉湯圓，結果被包在裡面的肉丸子驚到了，實在無法忍受那種鹹味的湯圓，而在南方小夥伴的眼裡，湯圓必須要是肉餡的才最好吃。
最後一種令北方小夥伴無法接受的就是魚腥草，魚腥草應該算是一種蔬菜，葯用價值很高，在南方，應該會有不少人喜歡吃魚腥草，可以涼拌，也可以炒肉，但是魚腥草在北方小夥伴眼裡就是最無法忍受的食物之一，一聞到裡面散發出的腥味，就完全沒了食慾。
❹ 為何南方人吃豆腐花喜歡甜的，粽子卻喜歡鹹的
關於豆花到底是甜的還是鹹的，曾經在國內引起了廣泛的爭論，頗有南北大戰之勢。於是很多人得出一個結論，南方人喜歡甜食，所以南方的豆花是甜的；北方人愛鹹食，所以北方的豆花是鹹的。那麼問題來了，為什麼喜歡甜食的南方人吃粽子卻是鹹的呢？一、生活必需品的鹽VS生活調劑品的糖
3、那粽子傳到北方為什麼就變成甜的了？
一樣的，還是因為經濟水平和物產的限制。明清時期，當糖在北方變成奢侈品的時候，北方人覺得只有用甜的粽子（包棗，外加蜂蜜）才能表達對屈原的敬重和懷念。物產相對匱乏的北方老百姓除了糖以外，也沒有鹹蛋、臘肉等食材可以用來包粽子。
於是我們現在看到的格局就是北方吃粽子多是甜的，而南方甜的、鹹的都有，只不過以前大多數北方人沒吃過咸粽子，無形中放大了南方人愛吃咸粽子的印象，一傳十，十傳百，傳著傳著就成他們腦海里的事實了。因為大腦記住的並不一定都是曾經真實發生的事，但當我們回想過往的時候，卻會經常這些記憶當成真實。也許這就是為什麼我們（北方人）的印象中南方的粽子會是鹹的的原因了。
❺ 食粽是端午節的重要習俗之一，你覺得甜粽子好吃還是咸粽子好吃
每年的農歷五月初五，是我國的端午節，端午節有吃粽子和綠豆糕的習俗，還有門前放艾草和劃龍舟的習俗，是為了紀念屈原而定的。作為北方人的我，當然覺得甜粽好吃，就如視頻裡面的一樣，南方人好奇我們的粽子為什麼是甜的，他們喜歡咸粽子但是配鹽能吃的進去嗎？我們只能呵呵！而我們的甜粽要是配上白砂糖，那簡直就是絕配哈，這點身為北方人真的很自豪啊！很欣慰啊！因為有一次，我無意中剝開了一個粽子吃，第一口就是油膩的葷腥味道，可把我難受壞了，驚呼這是什麼粽子啊！原來是肉粽。
曾經在廣東呆過幾年，還有北方人最愛的包子，南方人做的那個味道真的是難以下咽，飲食習慣實在相差太大，導致被必回北方。其實每個地方有每個地方的文化和飲食習慣，我們不一樣或者不喜歡去否定這個東西的好壞，這樣是不對的，入鄉隨俗或者就是不喜歡不評判，尊重和以禮相待這是最基本的禮儀。
❻ 甜粽子好吃嗎
在每一年端午節的時候，甜粽子跟咸粽子就要來一次大的比拼。而大家也都會選出自己更加喜歡吃的粽子，那麼到底是甜粽子更加的好吃，還是咸粽子更加的好吃呢？其實每個地方的不同，喜歡的粽子口味也是不同的。在我小的時候會非常的喜歡吃甜粽子因為加小的時候，粽子的口味確實不是特別的多，而現如今有很多的奶茶店也會推出一些粽子。如今的甜粽子也是有很多的種類，比如說奶茶粽子，或者是最常見的紅棗粽子。
如果說我們平時總是喜歡吃咸粽子的話，不妨可以去嘗試一下甜粽子。而很難接受咸粽子的人，也是可以去挑選自己喜歡的餡料，會發現確實能夠讓自己發現新大陸。每個口味的粽子都代表了一個地方的文化，也代表了當地人的口味。
❼ 你喜歡吃咸豆腐腦還是甜豆花， 喜歡吃肉粽還是甜粽， 喜歡吃香菜還是不喜歡吃香菜， ……
我個人喜歡吃咸豆腐腦，喜歡那種滑滑嫩嫩的口感，肉粽和甜粽都還可以，不能多吃，吃多了膩，最多吃兩個。喜歡吃香菜，可以體味。個人還喜歡吃雞爪，豬蹄，愛啃這些，覺得越吃越香。愛吃紅薯，西蘭花。水果是愛吃桔子，葡萄，芒果，呵呵，我是一個不挑食的好孩子哦，希望你也是……
❽ 讓南方人和北方人差點打起來的美食，是哪些小吃
中國的飲食文化是博大精深的，但是不同的地方也有不同的特色美食，這就不得不說中國的南北方了，南方和北方的飲食是很難統一的，就比如說南方人喜歡吃大米，而北方人則喜歡吃饅頭，當然除了這些以外，還有很的食物也是讓南方人和北方人存在著很大的爭議的。
❾ 北方人怕的4種美食，南方人卻全都愛吃，你都吃過嗎
咱中國的美食有南北之分，因為這兩地的飲食差距是真的大，兩方人都吃不慣對方的食物，像有一些北方人覺得好吃的食物，南方人卻覺得難以下咽，而南方人覺得好吃的食物，卻會遭北方人的嫌棄，反正誰也看不上誰家的食物就對了，下面我們就來看一下北方人最討厭吃的4種美食，南方人卻全都愛吃，你呢？都吃過嗎？
4、甜豆花
豆腐花是南北兩方都有的一種美食，只不過北方人習慣吃鹹的豆花，而對於我們南方的這種甜豆花，他們表示沒有味道，吃不過癮，這我就不明白了，他們都吃甜粽子，怎麼就不吃甜豆花呢？
❿ 北方人去了南方，有哪些東西吃不慣
北方人去了南方，有哪些東西吃不慣？我的回答是：作為一個土生土長的北方人成都，上海，杭州我都去過，有哪些東西吃不慣？萵筍，折耳根，都是剛開始吃不慣，多吃幾次就覺得其實是非常好吃食材，還有臭豆腐自己家做的還是非常好吃的，外邊賣的沒吃過，也不敢吃。
1.出生在吉林四平市的農村，在東北長大，非典那年高考去成都上學，算是第一次南方之行，上學時學校食堂就做了萵筍雞丁，第一是吃萵筍真是用語言無法形容的味道，最後把雞丁都吃了，萵筍都扔了，其實萵筍是非常有營養的食材，多吃幾次習慣了它的味道就會覺得非常好吃。後來到食堂去打萵筍雞丁，雞丁都給同學了萵筍都自己吃了。
4.臭豆腐在杭州吃過自己家做的那種，味道還湊合，你說好吃吧，也就那樣你說不好吃吧味道還不錯，自己家做的臭豆腐是灰色的，不是外邊賣的那種黑色的，外邊賣的那種沒吃過，也不敢吃，從邊上路過都受不了那種味道，作為一個餐飲工作者，一定不能把自己的嘴封閉了，嘗盡天下味道，才能更好的製作出美味的菜餚。