❶ 七孔蓮藕和九空蓮藕究竟哪一種更好吃
藕有滋陰潤肺的功效，白色的食物特別適合秋天來吃，秋天是比較乾燥的季節，而蓮藕是生在水中，本身就有潤的功效，所以這個季節千萬不要忘了多給家人做些蓮藕吃。我們可能平時不太注意，蓮藕分為九孔和七孔，不同孔的蓮藕品種是不一樣的，口感也不一樣，所以到底七孔藕好吃還是九孔藕好吃呢，下面就來詳細的說一下，怎樣選到好吃的蓮藕？
❷ 蓮藕七孔和九孔是什麼意思哪種更好吃呢
蓮藕這種食物是我們日常生活當中經常能吃到的一種蔬菜，市面上售賣蓮藕的有很多，如果大家將蓮藕買回家之後留心觀察，就會發現蓮藕的孔數是不一樣的，有些蓮藕是7個孔，而有些蓮藕是9個孔，那麼這些數字究竟代表著是什麼意思呢？哪一種蓮藕會更加的好吃一些呢？
很多人都在關心這兩種蓮藕究竟哪一種才更好吃一些呢，從我個人的角度來說，因為我平時比較喜歡吃一些清炒蓮藕，或者是想要製作一些涼拌菜，因此九孔蓮藕我會覺得更好吃一些，因為吃起來比較爽口，尤其是在夏天的時候，如果不愛吃飯的話，涼拌一些蓮藕就可以提升食慾，吃起來也非常的清爽。
但如果不喜歡這種清脆的口感，大家也可以選擇七孔的蓮藕。軟軟糯糯的口感也是非常讓人喜歡的。
❸ 蓮藕是九孔的好吃還是七孔的好吃
蓮藕是九孔的好吃，還是七孔的好吃？其實2和7孔都非常好吃，這根據個人的口味，但是我覺得九孔的更好一些，因為它比較鮮嫩吃起來口感也非常好。
蓮藕是九孔的好吃，還是七孔的好吃？其實2和7孔都非常好吃，這根據個人的口味，但是我覺得九孔的更好一些，因為它比較鮮嫩吃起來口感也非常好。蓮藕是九孔的好吃，還是七孔的好吃？其實2和7孔都非常好吃，這根據個人的口味，但是我覺得九孔的更好一些，因為它比較鮮嫩吃起來口感也非常好。蓮藕是九孔的好吃，還是七孔的好吃？其實2和7孔都非常好吃，這根據個人的口味，但是我覺得九孔的更好一些，因為它比較鮮嫩吃起來口感也非常好。蓮藕是九孔的好吃，還是七孔的好吃？其實2和7孔都非常好吃，這根據個人的口味，但是我覺得九孔的更好一些，因為它比較鮮嫩吃起來口感也非常好。蓮藕是九孔的好吃，還是七孔的好吃？其實2和7孔都非常好吃，這根據個人的口味，但是我覺得九孔的更好一些，因為它比較鮮嫩吃起來口感也非常好。
❹ 七孔和九孔的蓮藕有啥區別，哪一個最好吃
蓮藕，是很多人非常愛吃的一種食物。但是問大家一個問題，你知道蓮藕有多少個孔嗎？也許很多人都不知道，只能大概猜測有7-10個。
因此，對於減肥的人來說，要盡量少吃或者不吃蓮藕。如果吃了的話，就得減少其他食物的攝入，以免熱量攝入超標，增加減重的難度。
❺ 蓮藕七孔和九孔哪個更好吃，看完你就明白了
七孔藕，也稱紅藕，表面呈紅色，且粗糙，很適合煮燉使用。營養也特別豐富，但做涼拌菜卻不行，口感苦澀，因澱粉含量高，水分少，吃起來不脆。
九孔藕，又稱白花藕，表面光滑，呈亮白色，適合做涼拌菜，或清炒，水分多口感脆甜，吃起來爽口，很好吃。
❻ 秋天吃藕勝於吃肉，真的假的7孔藕好還是9孔藕好，應該怎麼選
7孔藕的外觀比較比較粗短，顏色大多呈棕黃色、黃褐色，外皮粗糙還有零星的斑點；9孔藕外觀細長，表皮顏色發白且光滑細膩，看起來非常干凈。由於7孔藕水分含量少，澱粉含量多，比較適合煲湯和蒸食，如蓮藕排骨湯、蓮藕豬骨湯、桂花糯米藕等吃起來香甜軟糯，非常好吃。而9孔藕水分含量比較高，吃起來比較爽脆香甜，適合做涼拌菜或清炒。
平日里挑選的時候，大家可以根據烹飪方法來選擇。入秋之後，無論男女，藕都可以吃起來了，取的是它滋陰生津、潤肺止咳的功效，可以改善秋燥造成的不適感。不過，生吃熟吃效果不同。藕性偏涼，生吃可以清熱去火；而將其加工熟了之後，藕會由性涼轉向性溫，可以滋陰養胃、健脾生血。
❼ 蓮藕有七孔和九孔之分，有什麼區別該怎麼挑選
秋天是吃蓮藕的好時節，蓮藕有滋陰潤肺的功效，白色的食物特別適合秋天來吃，秋天是比較乾燥的季節，而蓮藕是生在水中，本身就有潤的功效，所以這個季節千萬不要忘了多給家人做些蓮藕吃。我們可能平時不太注意，蓮藕分為九孔和七孔，不同孔的蓮藕品種是不一樣的，口感也不一樣，所以到底七孔藕好吃還是九孔藕好吃呢，下面就來詳細的說一下，怎樣選到好吃的蓮藕？
❽ 蓮藕分為七孔和九孔，這兩種藕到底有多大的區別
要細長一些，用來生吃的話口感要脆甜一些。但兩種蓮藕其實在營養價值上來說相差並不大，新鮮度足夠的話，都適合用來煨湯，但同時，九孔藕的水份含量要更高一些，因此更適合用來排骨湯。而九孔藕呢，相較七孔藕，澱粉含量少，而糖分和水分都要多些，所以口感爽脆清甜，則更多的被用來做涼拌藕片、清炒藕片。當然，什麼藕怎麼個吃法，這都不是絕對的。
藕分兩種一種是七孔藕一種是九孔藕兩種藕的營養成分都一樣七孔藕，七孔猴票表面呈紅褐色肉質粗糙松軟一般用來煲湯紅藕裡面含的糖分不多澱粉很多吃起來粉粉的。九孔藕，就是比較以上就是關於七孔藕和九孔藕的區別，大家如果要買蓮藕，可以根據自己要烹飪的菜餚，來針對性地購買，這樣才能烹飪出最為美味的蓮藕菜餚。
❾ 菜市場買藕時，藕農常說的七孔藕比九孔藕好吃，真的是這樣嗎
真的是這樣，七孔藕和九孔藕吃起來最大的區別就是一個是軟的一個是脆的，所以藕農說七孔藕比九孔藕好吃是因為農家人一般是以清蒸或者煲湯的方式吃七孔藕。我是廣東人，家裡吃的比較清淡，每次家裡吃藕基本上都是以燉湯的方式吃，不僅有營養，口感也非常棒。
總結
做藕片菜系一定要區分七孔藕和九孔藕，保證口感最佳，按清淡做法藕片用七孔藕，按勁辣做法藕片要用九孔藕，才能讓藕片最美味。