1. 哈密瓜的吃法
哈密瓜果盤做法
步驟 1
哈密瓜果盤蝴蝶
哈密瓜派的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
哈密瓜削皮去籽切丁備用
步驟 2
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
哈密瓜丁倒入不粘鍋，加糖，煮5-6分鍾哈密瓜煮軟即可撈出
步驟 3
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
手抓餅分成四份，加入哈密瓜丁對折，邊緣用叉子壓緊
步驟 4
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
室溫太高會導致餅皮變軟不好拿捏，所以速度要快
步驟 5
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
放入烤盤，刷兩遍雞蛋液
步驟 6
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
第一遍刷完後放入烤箱烤5分鍾再拿出來刷第二遍，烤箱175度上下火，再烤10分鍾左右差不多可以出爐。時間可以自己控制，注意觀察上色程度
步驟 7
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
我這版烤的稍稍有點時間長了
步驟 8
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
記得第二遍刷完蛋黃液後撒上芝麻
步驟 9
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
2. 哈密瓜可以和什麼菜炒著一起吃
哈密瓜是一種營養價值極高的水果，其果肉可以潤腸通便、清熱解渴、治療口臭、便秘、胃病等，它不僅可以直接作為水果食用，還可以和其他菜搭配炒菜、涼拌、煲湯等。
食材：哈密瓜、蝦、澱粉、黑胡椒粉、雞蛋、料酒、食鹽、生薑
做法：1、將哈密瓜對半切開，用勺子挖球狀備用，生薑切片備用。2、蝦洗凈去頭去尾去蝦線放入碗中，碗中再加入一勺黑胡椒粉、少許食鹽、一勺料酒、一勺澱粉，再打入一個雞蛋清，用手抓勻腌制10分鍾。3、起鍋燒油，油熱後下入切好的生薑片爆香，再下入腌制好的蝦仁翻炒，翻炒至蝦仁變紅後放入哈密瓜球翻炒，再加入適量食鹽調味即可出鍋。
3、醪糟哈密羹
食材：哈密瓜、醪糟、白糖、百合、枸杞、澱粉
做法：1、把哈密瓜去皮去瓤去籽，切成小塊，將百合、枸杞放入清水中泡好備用。2、起鍋燒水，水煮沸後下入百合、枸杞，再下入切好的哈密瓜、醪糟、適量白糖。3、取一隻碗，碗中加入澱粉再加入適量清水，攪拌均勻。4、鍋中倒入水澱粉勾芡即可出鍋。
3. 哈密瓜甜品有幾種做法
哈密瓜味甜，果實大，是甜瓜的一個變種，那麼哈密瓜怎麼做好吃呢？下面教大家幾個哈密瓜甜品的有幾種做法，一起來看看吧。
哈蜜瓜甜品的做法一：哈密瓜奶昔
主料：哈密瓜肉200g
輔料：純牛奶150g
做法：
1、首先准備好食材，然後把哈密瓜去皮，切成小塊。
2、接著將果肉放入原汁機的入料口，蓋上出汁口，再啟動原汁機。
3、最後待果肉榨完，便加入純牛奶繼續運轉數秒，後打開出汁口，讓哈密瓜奶奶昔放出，用杯子接著即可。
小提示：由於哈密瓜很甜，所以無需另外加糖。
哈蜜瓜甜品的做法二：哈密瓜西米露
主料：哈密瓜250g
輔料：西米3勺、露露1罐
做法：
1、首先准備好材料，然後把西米煮成半透明，後撈出，泡在涼水中3、4分鍾。
2、接著再次把西米煮透明，後撈出，泡到事先准備好的露露中。
3、用挖球器在哈密瓜上挖球，瓜球挖好後就放到露露里，最後放入冰箱冰鎮半個小時即可。
小貼士：體質虛、寒涼的人不易吃涼。
哈蜜瓜甜品的做法三：哈密瓜香蕉酸奶汁
主料：香蕉1根、哈密瓜100g、酸奶100g
輔料：檸檬汁2滴
做法：
1、首先准備好所有食材，然後把哈密瓜切塊，香蕉去皮切塊一起放入攪拌機中打成汁。
2、然後加入酸奶和檸檬汁。
3、最後再次攪打均勻即可。
小貼士：檸檬汁可以提升果蔬汁的口味，也同時避免維生素C遭到破壞。
4. 哈密瓜做法
材料：
哈密瓜 香蕉
做法：
1.准備一根香蕉，半塊哈密瓜 ，以及一杯酸奶，一定要老酸奶，那個味道更好；
2.把香蕉去皮 ，哈密瓜也去皮 ，去瓤 ，待用；
3.把哈密瓜 切成適量的小丁，待用；
4.把香蕉切成這樣的片狀 ，要注意厚度哦 ，長短差不多大小最好；
5.把剛才切好的哈密瓜放在盤子的底部 ，然後把切好的香蕉片 擺盤，擺出花的形狀；
6.打開准備好的老酸奶 ，腳在剛才擺好的盤上，也就是腳在那個香蕉花的頂部 ，即可。
哈密瓜餡的做法1.
選飽滿無霉斑的的干紅棗500克洗凈用水泡軟，我用了3小時，棗越干泡的時間越長。
2.
剝掉棗核
3.
放鍋里蒸30分鍾，蒸透蒸熟
4.
晾涼後放料理機里加入適量的水攪成棗泥狀(手上沾著棗肉粘粘的沒拍照)，要想細膩些就過一下篩去除棗皮。
5.
過好篩的棗泥很細膩
6.
過好篩的棗泥很細膩，准備澄粉備用
7.
取一不粘鍋最好，鍋里放上30克油，放入棗泥中小火炒制，炒的過程中加入30克左右的澄粉
8.
炒到棗泥餡不會沾刮刀和鍋的時候就抄好了。因為棗本身已經夠甜的無需加糖至水分收干成出備用。
烹飪技巧
棗泥餡的貼士:1.棗子一定要泡透，泡透了才好扒出棗核，不至於累的手疼2.至於這個放澄粉的事，我是覺得澄粉可以起到吸收餡里的水分，縮短炒制時間同時還可以起到收斂作用，事實證明還是不錯的，你如果有更好的辦法歡迎提出來共享。2.炒好的棗泥餡放在冰箱冷凍可以保存1年，由於糖分大既便是冷凍也是凍不硬，用的時候現取就可以使用。
5. 哈密瓜怎麼吃
材料
哈密瓜1個（約750克），發好蝦仁500克，花枝片（即魷魚片）250克，西芹段300克，紅椒片50克。調料精鹽5克，味精3克，雞粉5克，色拉油750克，澱粉芡5克，明油10克。
做法
1、哈密瓜洗凈，用刀將哈密瓜對半切開，將切口四周修成波浪形花紋，然後挖出哈密瓜肉改成小菱形狀，皮留用。
2、鍋放上火，下色拉油燒到五成熱，分別下入蝦仁、西芹段、花枝片小火滑0.5分鍾至熟透。
3、鍋上火，加入色拉油10克燒至七成熱，放入蝦仁、西芹段、花枝片、紅椒片煸炒1分鍾至透，加入哈密瓜肉，翻炒均勻，放入精鹽、味精、雞粉調味，勾澱粉芡，淋明油，出鍋裝入哈密瓜中即可。
小訣竅
特點
海鮮中有水果香味。
6. 哈密瓜可以做菜嗎怎麼做
哈密瓜盅原料：小哈密瓜1/2個，豆腐2塊，胡蘿卜1/4隻，聖女果2個，豆腐乾2片，意粉適量。
做法：煮意粉到熟，瀝干撈出放在哈密瓜"碗"里。其他東西也可以一同清煮，自己根據每種食物的性質掌握入鍋出鍋時間就好了。我沒有加別的原料（包括鹽），只放了幾片蔥絲而已。澆上哈密瓜碎末和番茄醬就可以吃了，這個沒有什麼規定，喜歡什麼醬就澆什麼吃吧，不過最好是偏甜口味的，和整體風格比較相稱。個人感覺涼拌口感更好。 哈密瓜炒蝦仁
原料：哈密瓜150克，鮮蝦仁80克，青椒1隻，胡蘿卜20克，生薑10克。
調料：花生油500克(實耗油30克)，鹽5克，白糖1克，濕澱粉適量。
製作過程：
將哈密瓜去皮切丁;鮮蝦仁洗凈;青椒切丁;胡蘿卜去皮切丁;生薑切小片。鍋內燒油，當油溫為50攝氏度時，加入蝦仁泡至九成熟時倒出備用。鍋內留余油，加入薑片、青椒片、胡蘿卜丁、哈密瓜丁.用中火炒至快熟時，投入蝦仁，調入鹽、白糖炒透，用濕澱粉勾芡，入碟即可。
操作要點：此菜不宜放味粉，否則菜味不佳。泡蝦仁的油溫不能過高，否則蝦仁不滑嫩。
功效：哈密瓜果肉多為橙黃色，它富含蛋白質、維生素和纖維素等，能治便秘，可作斷奶期的營養食譜。
7. 清炒哈密瓜怎麼做好吃
食材明細
哈密瓜皮適量
小蔥適量
鹽適量
白鬍椒粉適量
雞精適量
清炒哈密瓜的做法步驟
1
哈密瓜先去除外面硬皮。
2
用刀削下一層層青皮，直至只剩黃色部分。要用的就是這一層青皮
3
小蔥切碎。
4
鍋中倒入少許油，加入小蔥爆香。
5
加入瓜皮翻炒，放入鹽、白鬍椒粉、雞精調味。
6
不喜歡胡椒和雞精的可以不放，只放鹽也一樣好吃呢。
小竅門
翻炒時間不宜過長，因為是水果生吃都行，所以盡量不要超過2分鍾吧。
8. 哈密瓜的做法大全，哈密瓜怎麼做好吃
蜜瓜牛柳的做法
1.將牛柳洗凈切成小丁
2.加入1小匙細鹽和1小匙細砂糖
3.加入1小匙生粉和1大匙植物油
4.用手或是筷子拌勻，腌制20分鍾
5.將哈蜜瓜切成給2厘米的小丁備用
6.平底鍋燒熱，倒入橄欖油
7.轉中火，將腌制好的牛柳丁倒入平底鍋內
8.炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒
9.翻炒1分鍾關火，擠上1小匙檸檬汁，裝盤即可
9. 哈密瓜怎麼做
菠蘿哈密瓜鮮汁
原料：菠蘿100克，哈密瓜100克，蜂蜜、冰水各適量。
做法：將菠蘿洗凈，削皮去硬心，切塊。哈密瓜洗凈，削皮去核，切塊。把菠蘿、哈密瓜、冰水一起放入果汁機中攪拌均勻。將果汁過濾出殘渣，再加入蜂蜜，攪勻即可。