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南陽哪個燴面好吃

發布時間: 2022-04-29 04:31:19

① 求推薦南陽哪家的燴面好吃

燴面作為河南人的最愛,那味道非常的爽。
燴面在河南遍地開花,門店很多。
上座率是一個門店是否得到認可的最直觀概念。

② 南陽市10大美食小吃是什麼

南陽,古稱宛,河南省轄地級市,位於豫鄂陝三省交界地帶的南陽盆地。因地處伏牛山以南,漢水以北而得名。南陽歷史悠久。早在四五十萬年前,“南召猿人”就在白河上游繁衍生息。約在五六千年前,這里就出現了村落和房屋,產生了農業、畜牧業和制陶等手工業。飲食上南陽人多以麵食作為主食,部分地區以水稻為主。餃子的始祖“嬌耳”就發源於南陽。作為河南的人口大市,南陽的美食小吃自然品種繁多,下面就來看看南陽市10大美食小吃,本地人視為美味,外地食客稱贊,人氣爆棚。

1、新野臊子窩子面原為武漢熱乾麵,傳入河南新野後,經過改良,口味更上一層樓,加入了綠豆芽,牛肉丁,澆上牛油辣椒,香辣無比,更名為窩子面。目前,窩子面主要在湖北襄陽、河南鄧州、河南新野、南陽三角片區為主,各地的窩子面館日益紅火,是當地人早餐必選之一,更是河南鄧州著名小吃。

③ 鄭州,南陽,原陽,方城哪的燴面最好吃懂得來。

鄭州:料雜,一般宣稱滋補較多,會有枸杞,鵪鶉蛋,豆腐絲,對,還有三鮮燴面,從來沒有嘗試過,一般加以配之糖蒜居多
方城:(屬於南陽的啊,你把他割裂開?)不過方城燴面尤為出名,面片厚,勁道,湯很濃厚是其精華,每次我都會把湯喝乾凈,一滴都不剩。
原陽:會有韭菜,吃的不多,沒有多大印象了
根據我的經驗,方城燴面最最最好吃,不接收反駁。決定了,晚上我就去吃燴面。

④ 小嶽嶽口中的河南燴面,到底哪個地區的最正宗

要說正宗,大家都會說家鄉的回面最正宗,就像世界上的少林武術一樣。在傳播的過程中,每個人都會加上自己的習慣和認識,從而產生各種流派的武術。太極拳分為陳式太極拳和楊泰式太極拳。回面也是如此。每個地方都會添加自己當地的食材,以適合自己的口味。其實不是最正宗的,只是風格不一樣。

3.世傑回面

這是我在許昌長葛吃過的一種回面。你看到這么多肉,豐富的配菜和美味的湯。你有開車過去的沖動嗎? 為了避免上一次的尷尬,我去網路去了商店。 比較有名的有南陽方城回面和鴛鴦回面,這里就不一一列舉了。

⑤ 大家知道南陽有多少不可錯過的老字型大小美食嗎

南陽是河南省人口最多的市,南陽是個很好的地方,有許多出名的旅遊景點和一些地方獨有的老字型大小美食。今天給大家介紹一些去南陽遊玩一定不能錯過的老字型大小美食。
1、方城燴面
燴面是河南省的特色美食,河南省兩個地方的燴面名氣很大。一個是鄭州燴面一個是方城燴面。方城燴面師承鄭州燴面,青出於藍而勝於藍,圖中的燴面是南陽的方城燴面。方城燴面特別注重湯的口感,方城那邊回族人比較多,燴面湯是羊骨熬制而成的,但是因為處理的比較好,湯裡面沒有羊肉的膻味,只有羊肉的香味。方城燴面也很注重面的口感,那邊的廚師在和面的時候十分注意,最後做出來的面條光滑又筋道,十分好吃。很多地方都開有一家方城燴面,但是只有方城本地的才是最正宗的。方城燴面的店鋪裡面的辣椒油也是十分夠味的,喜歡吃辣的朋友可以挖上一勺辣椒油,放入碗里,吃起來相當的爽!
2、新野板面
圖上的這碗新野板面看似貌不驚人,和家裡做的面差不多,但是吃起來感覺是不一樣的,口感非常好。新野板面有兩絕,一是新野臊子,而是面。新野臊子在南陽地區是很出名的,新野臊子的做法有點復雜,是牛肉或者羊肉,配上八角,茴香等快20種作料一起炒成的,炒的時候還要注意火候和放料的順序以及作料的分量,新野臊子的成品是又香又辣,辣中有香,香中有辣。在面快煮好的時候,往鍋里添上一勺新野臊子,一份完整的新野板面就做成了。去南陽玩的可以去新野縣嘗一嘗新野板面,吃完覺得不錯的話還可以在新野買一些新野臊子。新野臊子的保鮮期很長,放個一年半載不成問題,喜歡的可以買幾盒回家煮麵吃。
3、南陽的羊肉湯
南陽市內有家開了挺長時間的一家特別好喝的羊肉湯,位置在紅廟路二十二中路口的羊肉湯。上圖的照片就是它家的羊肉湯,通過照片就可以看出來,湯是非常濃郁的。這家羊肉湯是南陽最正宗的一家了,冬天的時候,喝上一口濃郁的羊肉湯,配上一口鮮嫩筋道的羊肉,那體驗是非常棒的。當然,除了冬天,其他季節去喝,體驗感也特別好。如果你是在南陽室內下的車,別忘了去喝一口新鮮濃郁的羊肉湯!
4、鄧州窩子面
圖中是鄧州的窩子面,面旁邊是一碗牛肉湯。鄧州窩子面是不是看著和熱乾麵有一點像?其實鄧州窩子面是武漢熱乾麵傳到鄧州的時候,本地的人改良的結果。這並不是說熱乾麵沒有窩子面好吃了,而是窩子面更適合鄧州本地人的口味。窩子面分為乾的和濕的兩種,乾的澆上芝麻醬,而濕的裡面有青菜和牛肉湯。無論是乾的還是濕的,都非常好吃。這是當地人經常吃的早餐之一。到南陽的時候別忘了去鄧州嘗一嘗窩子面!當地有很多窩子面連鎖店,口感最好的一家要數豪門新世紀旁邊的那一家。
以上四種美味都是去南陽之後不可錯過的美食,大家去南陽遊玩的時候,一定不要忘了嘗一嘗這些美食!

⑥ 河南南陽最具有特色的美食都有哪些

河南省南陽市因地處伏牛山以南,漢水之北而得名,為東漢時期光武帝劉秀的發跡之地,故有「南都」、「帝鄉」之稱。今天小編分享河南南陽最具有特色的七大美食,一起來看看吧。

六、黃牛肉

南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一,南陽特定的氣候,為黃牛提供了優良的生長環境,南陽黃牛體軀高大,含有豐富的營養物質,肉質細膩,香味濃厚,牛肉切片後有明顯的大理石花紋,它可以不作任何腌制,煮好切成薄片即可食用。

七、新野臊子

新野臊子始於三國時期軍旅用飲,又稱三國臊子,是一種飲譽海內外的地方風味食品。這一小小的地方名吃,距今已有1800餘年的歷史,一般以南陽當地散養黃牛肉,山羊肉為原料,配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多種,必須手工炒制,大鐵鍋和果木柴是傳統特色,

以上就是小編分享河南南陽最具有特色的七大美食,你還知道哪些?記得留言評論哦。

⑦ 明天去南陽,請問哪裡燴面好吃

方城縣的燴面比較出名。市區可以到白河大道獨山大道口的長江燴面、人民路張衡路口的蕭記燴面(屬於鄭州燴面類)、范蠡路獨山大道口東500米路南的回味軒的菌香燴面也不錯

⑧ 南陽哪家燴面好吃

用料

西紅柿 1個

茄子 1個

筍子 20克

肉片 250

胡蘿卜 半根

青菜 150克

西蘭花 200克

燴面的做法

  • 熱鍋下豬油,油化下肉片下胡蘿卜、西紅柿炒香

  • 小貼士

    菜根據個人喜好隨意搭配,用骨頭湯味道更鮮美

⑨ 河南最好吃的10大燴面是什麼

河南燴面 是"中國十大面條"之一 ,河南三大小吃之一。燴面是河南特色美食 ,它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,湯好麵筋道,營養高,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。與北京的炸醬面、山西的刀削麵、湖北的熱乾麵、四川的擔擔面,同稱為中國五大麵食,享有盛譽。下面就來看看河南最好吃的10大燴面,本地人視為美味百吃不厭,外地食客稱贊。

1、方城燴面登封羊肉燴面是從西安泡饃中演變過來的,西安的泡饃是清朝年間傳到河南的,因為登封人不喜歡吃饃而喜歡吃面,就把它演變成了燴面。燴面的做法有很多講究,首先,所用的面要提前做好,等到下鍋之時,將面擔成條狀,下鍋煮。面的厚度和彈性,一定要把握的恰到好處。燴面的湯料也是師傅提前進行熬制的,一般以羊肉湯居多。一大碗燴面加一個焦蓋燒餅,幾乎成了每一個出門在外的遊子回家後的第一餐。

⑩ 南陽市是河南省面積最大的地級市,你知道哪些南陽的地方小吃

南陽是河南省的一個地級市,也是河南省歷史名城,位於豫鄂陝交界的地方。看過三國演義的朋友應該都知道南陽的,因為諸葛亮就來自南陽,三顧茅廬就是發生在南陽。除了悠久的歷史,南陽的美食也是很不錯的,下面給大家分享一下到了南陽有哪些小吃是不容錯過的。

1、方城燴面

方城燴面是南陽方城的著名小吃,深受當地人們的喜好,時不時就要到面館吃上一碗。燴面是河南的一種經典麵食,最出名的當屬方城燴面。方城盛產優質小麥,所以燴面的原材料的質量那是沒話說。方城燴面之所以好吃還因為原湯和辣椒油,原湯是用羊骨頭慢火熬制而成,辣椒油也是用羊油結合當地產的辣椒精製而成。方城燴面是按兩來賣的,一般人2-3兩,大肚漢也就半斤就夠吃的了。

以上8道南陽的小吃都味道很不錯,都是獨具地方特色的美食小吃,到南陽的朋友一定要找找嘗嘗。當然,南陽的美食小吃還有很多,歡迎大家留言補充。

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