① 生活中吃花生油好還是豆油好
您好！花生油和豆油在生活中都是好油，就看你怎麼用油，要是包餡 包餃子 包子子用花生油好，做出來包子餃子特別的味道好，要是炒菜，炸東西就用豆油，因為豆油炸出來的東西顏色好看還好吃
② 花生油和大豆油哪個更好誰的營養價值更高呢
許多植物種子都含有大量油脂，其中一大部分是可食用油脂。就像今天要說的大豆油和花生油。這兩種油都是市場上的兩大食用油，那麼大家去買油時也會有疑問，這兩種油那種更好，該怎麼選擇。其實這兩種油各有各的優點，購買時要看個人更傾向那一種要求。下面分別介紹一下。
大豆油和花生油總的來說各有各的優點和小缺點，其實也沒有那種更好，只是看自己需求的是功效，還是使用好處。看起來花生油好像更適合全面的使用。
③ 大豆油跟花生油哪個好
大豆油和花生油中花生油比較好，因為花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
一、大豆油的營養及葯用價值
大豆油屬半乾性油，含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸及維生素A、維生素B1維生素B12、胡蘿卜素、維生素E、鈣、磷、鐵、卵磷脂、膽固醇等成分。大豆油具有驅蟲、潤腸、解毒、殺蟲的功效。大豆中亞油酸可預防包括乳房癌、結腸癌、直腸癌在內許多癌症。常食大豆油可促進膽固醇分解與排泄，可降低血膽固醇在血管壁沉積。此外，可治腸道梗阻及大便秘結。
二、花生油的營養及葯用價值
花生油中含有不飽和脂肪酸、亞油酸、多種氨基酸、多種維生素。花生油中不飽和脂肪酸可降低膽固醇；維生素E可維持人體生理功能、延長細胞壽命。花生油具有補中潤燥、滑腸下積作用，用於治療肺熱燥咳、胃痛、胃酸過多、胃十二指腸潰瘍、蛔蟲性腸梗阻等病症。服用花生油治病，若服後嘔吐則不宜再服。
④ 如果大豆油和花生油選擇一種作為炒菜用油，哪一種比較好
如果大豆油和花生油選擇一種作為炒菜用油，哪一種比較好？
個人喜歡，我不喜歡
花生油的味道，重了點。
但要從營養成分角度論，最適合炒菜的植物油，花生油最適合，花生油含飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例，是3比4比3，是均衡型的一種植物油。
⑤ 大豆油好吃還是花生油好吃
你好！
花生油和大豆油都是很好的食用油。
如果單單是拿是否好吃來對比的話，花生油要略顯一籌啦，花生油具有獨特的花生香味。花生油在香味方面比較，要比豆油香！
除了花生油味道香以外，它的營養價值也要高於豆油。
花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍，
花生油屬於不幹燥性油，色澤淡黃，透明度好，清香可口，
花生油含鋅量是色拉油的37倍，粟米油的32.6倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。雖然補鋅的途徑很多，但是食用油是我們每天都要吃的，因此，通過吃花生油特別適和大眾補鋅的要求。
謝謝~~~
⑥ 花生油、大豆油、玉米油有什麼區別平時家常吃哪種經濟又實惠
用油中花生油，菜籽油，大豆油，玉米油各有個的優缺點，跟人認為花生油最好，味道濃郁。這幾種食用油的區別如下：
1、適合烹飪方式不同。
花生油最適合拿來炒菜，煸炒、熗炒、煮湯等等都是特別合適的。
菜籽油更適合拿來紅燒、油炸等等。
大豆油並不適合高溫油炸或者炒菜，它更適用拿來低溫烹調，比如拌餡、做一些面點等等。
玉米油更適合拿來高溫油炸，並且玉米油有一個特點，那就是油炸出的食物，可以保持原有的色香味，不會讓食物多了油腥味，還不會造成食物中營養的流失。
2、所含營養成分不同。
花生油由20%飽和脂肪酸和80%的不飽和脂肪酸所組成，其中主要是油酸、亞油酸和棕櫚酸，碘價約80～110。
菜籽油主要成分有油酸，亞油酸，亞麻酸，生育酚和菜子甾醇等。菜籽油所含有的對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠。
豆油除含有脂肪外，在加工過程中還帶進一些非油物質，在未精煉的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇類物質以及少量蛋白質和麥胚酚等物質。
玉米油富含多種維生素、礦物質及大量的不飽和脂肪酸，主要為油酸和亞油酸，能夠降低血清中的膽固醇，防止動脈硬化，對防治「三高」及並發症有一定的輔助作用。玉米油以富含維生素E為主要特色。
3、壓榨提取方式不同。
花生油按製作工藝可分為浸出花生油和壓榨花生油。浸出花生油是經溶劑浸出製取的油，壓榨花生油是用壓榨方法製取的油。
菜籽油可分為壓榨菜籽油和浸出菜籽油。
大豆油才用的是浸出油-製作工藝：浸出法是採用溶劑油（六號輕汽油））將油脂原料經過充分浸泡後進行高溫提取，經過「六脫」工藝（即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸）加工而成，最大的特點是出油率高、生產成本低，這也是大豆色拉油的價格一般要低於壓榨油的原因之一。
玉米油是從低溫萃取出的油，它的穩定性好。
⑦ 大豆油和花生油哪個好
花生油好。多不飽和脂肪酸型玉米油、大豆油、葵花籽油和小麥胚芽油、亞麻籽、核桃油、深海魚油等。多不飽和脂肪酸由於含有不飽和鍵，穩定性差，在加熱和體內代謝過程中容易氧化形成自由基，因此食用也需限量。
均衡型花生油、芝麻油、菜籽油等。與其他類型相比，這類油脂的飽和、單不飽和和多不飽和脂肪酸含量相接近，比較均衡。花生油用來炒菜，可以增加食物香氣，也不容易被高溫氧化，是很多人烹飪的首選。
(7)豆油和花生哪個好吃擴展閱讀
使用油時的注意事項：
人體攝入油脂的多少直接影響身體健康。正常人每天進食油脂大約25g左右，就可以滿足人體的需要。在食用油時，最好食用植物油。如橄欖油，豆油，菜油和花生油等。
對於食用油來說，含有的不飽和脂肪酸越多，飽和脂肪酸少，更有利於人體健康。所以，橄欖油和茶油更有利於人體健康。
在食用油的時候，最好多種油交替食用，因為每種油中所含有的營養成分是不一樣的，在炒菜的時候，最好在鍋熱後加入食用油，做到熱鍋涼油時倒入蔬菜。因為如果油溫過高，會導致致癌物質的產生，對人體健康不利。
⑧ 花生油 大豆油 菜籽油哪種做飯更好吃分別有什麼特點
花生油無煙，大豆油不膩，菜籽油最香
⑨ 花生油和大豆油哪個好
摘要 花生油要好一些，花生油中脂肪酸的組成要優於大豆油，不飽和脂肪酸所佔比例較高，且更易被人體消化吸收。黃豆油中含棕櫚酸7~10%，硬脂酸2~5%，花酸1~3%，油酸22~30%，香味濃郁，味道鮮美，含不飽和脂肪酸80%以上，其中，油酸41.2%，亞油酸37.6%；另外，還含有各種飽和脂肪酸，如軟脂酸、硬脂酸和花生酸19.9%。對預防高血脂的人來說，使用花生油是更好的選擇。
⑩ 不同的油有不同味道，豆油和花生油哪個對身體好
不同的油有不同味道，豆油和花生油相比之下，花生油對身體更好。因為花生油不飽和脂肪酸所佔比例比較高，更容易被人體消化吸收；而且花生油是壓榨工藝，營養成分保留的比較好；花生油的香味更濃郁，大豆油有一股豆腥味，相比之下，人們更容易接受花生油。
另外，花生油和大豆油相比，花生油的香味濃，比較符合大家的飲食習慣，因此受到很多人的喜歡。大豆油有一股豆腥味，而且不適合高溫油炸，相比之下選擇大豆油的人就少了很多。在這里特別需要注意的是，如果把花生油放在潮濕環境下存放，很容易滋生黃麴黴素，這是一種致癌物質。因此，應該正確存放花生油。
總部看來，花生油對人的身體更好。實際上，花生油還是豆油都是大家生活中的常用油，大家也可以適量更換食用，不要長時間吃一種油。不管是哪種油，裡麵包含的熱量都比較高，每天也要控制這些食用油的攝入量，這樣才能夠保證身體健康。