當前位置:首頁 » 美食做法 » 螺螄粉哪個好吃嗎
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

螺螄粉哪個好吃嗎

發布時間: 2022-04-29 02:24:58

『壹』 螺螄粉哪個牌子的最好吃

螺螄粉十大品牌排行榜
1、好歡螺

2、螺霸王

3、柳全

4、嘻螺會

5、歡螺頌

6、螺狀元

7、螺滿天下

8、螺小妹

9、柳之味

10、咔柒喵

1、好歡螺

好歡螺是一直被人們提起的牌子,確實是比較良心的品牌,調料非常豐富,而且有貨真價實的螺肉,鹵水味道比較真宗,煮出來滿滿一碗超級滿足,如果非要找出一個缺點的話,只能說價格在螺螄粉中算是略高的。

2、螺霸王

螺霸王在包裝上面很下功夫,看來也很明白顏值的重要性啊。配料的話比一般的螺螄粉多了兩個小鵪鶉蛋,簡直就是點睛之筆,煮出來顏色比較淡,但是味道還可以,是香辣型的一種。

3、柳全

柳全的外包裝略像泡麵啊,拿出來配料一共七包,值得誇獎的是裡面的腐竹比較大塊,香香脆脆的,味道很贊,但是裡面的鹵水則是半固體狀的,感覺更像方便麵了,配菜也有點奇怪,用的榨菜代替蘿卜干,不過小編還是覺得蘿卜干吃起來更好。

4、嘻螺會

嘻螺會的豆角、蘿卜干、木耳三種配料居然在一個包里,吃起來配菜的感覺,花生很大顆香香脆脆很好吃,但是意外的是腐竹一點都不脆,這家的螺螄粉鹵水一般,味道不太像真正的螺絲粉有點像泡麵的感覺,吃起來還行吧,無功無過。

5、歡螺頌

歡螺頌看外包裝平平無奇,裡面的配料是真的多,足足有10小包,真的特別豐富,連脫水蔬菜都為你准備好了。泡出來感覺就很多,心中有點暗爽的的感覺,吃起來味道還可以,是比較良心的一款螺螄粉。

6、螺狀元

螺狀元的配料並不特別,沒有什麼多的東西,包裝也是走的簡約風,腐竹花生吃起來比較香脆,米粉是略粗的,口感比較扎實,總之是無功無過的一款螺螄粉。

7、螺滿天下

螺滿天下最近出了小一點的包裝價格也更加便宜,他們家的螺螄粉真的夠便宜了,裡面的料包和別的一樣,不知道是不是小編買的有問題,花生腐竹一點都不脆,尤其是花生比較難吃,辣是中辣吧,有點嗆人。

8、螺小妹

這個牌子的螺螄粉也夠詭異了,居然沒有蘿卜乾和木耳,而是用了黃花菜,好無語。紅油居然是凝固裝,這就不能忍了,吃起來口感一般,沒有驚艷的感覺,米粉居然會粘連,看起來略沒有食慾。

9、柳之味

柳之味的外包裝真的無力吐槽,請了一個顏值一般的代言人,整個格調都不一樣了,裡面的配料非常足,吃起來很爽,米粉煮出來也很多,也有兩個萌萌的小鹵蛋,還是不錯的。

10、咔柒喵

這個牌子的螺絲粉不僅名字特別,外包裝也非常好看,很精緻,文藝范十足。裡面的調料包走的簡約風,還有一顆顆萌萌的菜椒,不過要吐槽的是沒有酸豆角,泡出來的味道很一般啊,臭是真的臭,不一樣的臭,讓人無從下口。

『貳』 市場上有很多螺螄粉的品牌,哪個品牌的更好吃


從小吃著螺螄粉長大,因為上大學去了遙遠東北求學,後來便嘗遍網上五花八門螺螄粉,只為尋找家的味道~

目錄

  • 只投螺螄粉
  • 螺狀元螺螄粉
  • 螺霸王螺螄粉(麻辣味花椒過重)
  • 嘻螺會螺螄粉(原味質量不穩定)
  • 愛民螺螄粉
  • 好歡螺螺螄粉(水量抓不準,會影響口感)
  • 食戰家螺螄粉
  • 花滿螺螺螄粉
  • 水平有限螺螄粉
1、只投螺螄粉


只投螺螄粉的性價比是我吃過的所有螺螄粉中,性價比是最高的,腐竹也很多,不過腐竹比較小。


我覺得只投螺螄粉的Q彈度還是不錯的,最近又入了一箱,感覺口感上也比以前好了很多,最主要它家的螺螄粉真的做工很認真,量水袋和一次性圍裙都給我們備好,包裝也很用心。


口味:不重口味也不單口味,適中


辣度:辣


份量:320g/包


價格:34.9/5包


湯包:湯的口感還是很不錯的,吃的時候如果想喝湯就不要放辣椒混一起,它家湯包很足。

9.水平有限螺螄粉


水平有限螺螄粉真的驚艷到我了,綜合了好歡螺和螺狀元,優化了好歡螺的重口味,粉偏細,和螺狀元的口感是一樣的。


口味:適中


辣度:中辣,我覺得有點辣


份量:330g/包


價格:31/3包


湯包:湯很鮮,主要真的很入味


粉的Q彈性:粉很Q軟,和螺狀元螺螄粉的彈性一樣,包裝質感和好歡螺一樣

『叄』 哪個牌子的螺絲粉好吃

您好,我個人覺得阿寬的螺螄粉挺好吃的,感覺比李子柒的好吃。雖然我很喜歡李子柒,但是我覺得她的螺螄粉差點意思。

『肆』 哪裡的螺螄粉好吃

螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,雖然聞起來醜醜的,但是味道還是很棒的啊。市面上有很多螺螄粉品牌,那麼哪些才是最好吃最美味的呢?下面為你公布哪個牌子螺螄粉好吃,最美味的螺螄粉品牌排行榜。

1、好歡螺金裝豪華版

現在什麼東西都有個響亮亮的前綴才能算是品牌,我承認在淘寶看到寶貝詳情的時候,莫名奇妙的就想買,柳州螺螄粉大賽金獎第一名,wow 聽著就有一種強烈的排斥感,但我最後啪啪啪的打臉了,料足就不說了,重點是還有酸水,簡直就是貼心小棉襖。

2、柳全螺螄粉

哪個牌子螺螄粉好吃?柳州首家擁有QS證的螺螄粉,味道確實挺牛逼。剛煮的時候,滿屋子的米粉味,吃起來還特別帶勁,配料給得很足,但辣度就有那麼一點讓人不滿意,說好的准備紙巾,准備水,結果都沒能用上。

3、 柳之味螺螄粉

配料包整體感覺量很足,酸筍包和豆角包很實在,米粉雖說是120g,但感覺比之前煮過的125g的還要多,和螺霸王一樣配有兩顆小鹵蛋。其他配料也就和其他牌子的差不多,不出眾也不差。

4、螺霸王螺螄粉
哪個牌子螺螄粉好吃?吃了那多,螺霸王的粉比較細,有點像南寧的生榨粉,但比生榨粉有嚼勁,但煮也得煮挺久的。腐竹很足,大片大片的連在一起,但總覺得有點豆腐乳的味道的感覺,另外,送的兩個蛋挺好吃的。

『伍』 吃了會讓人很上頭的螺螄粉,哪家的味道更正宗

話說這柳州哪家螺螄粉比較正宗,這個話題估計也是爭論不休滴,因為百人有百味,每個人的口味不一樣,你講嫩子統一意見?我只能說我所認為的比較正宗的螺螄粉店。


第一家,連塘路螺螄粉,我今晚就是吃的這家,剛才還有人在那凱問什麼時候開始炒螺螄粉,開始的話想去拍攝,然後店家說八點半開始在外面炒螺螄粉。連塘路這家螺螄粉確實挺好吃的,湯很濃、很香、鹵味也相當好吃,就是有點貴啊,一個豬蹄16塊,我這種很少加豬蹄了,就加點鴨腳和鹵蛋算了。這家店另一特色就是炒螺螄粉,炒螺螄粉還可以自選肉,就跟外面的小炒店差不多,雞肉、牛肉、豬肉以及一些內臟都有,可以自己選擇炒哪樣,味道也很不錯,喜歡的朋友可以去嘗一下。

『陸』 哪個牌子的螺螄粉好吃

螺螄粉品牌很多,有主推口味的,有主推包裝設計的,你見說螺螄粉更健康的嗎?佳味螺這品牌的螺螄粉,品質比較高,干凈衛生。

『柒』 螺螄粉好吃嗎

螺螄粉非常好吃,而且裡面的粉也非常的勁道。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。

螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙,辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。

未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴,紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油,綠油油的是時令青菜,鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條,螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同,此種帶著有侵略性的辣,嫩滑香酥得讓人忘了本位。



螺螄粉的起源:

上世紀七八十年代,谷埠街菜市成為柳州市內生螺批發的最大集散地,附近工人電影院的觀眾散場後,喜歡在附近逛,形成谷埠街夜市。

柳州人素來嗜吃螺螄和米粉,有些夜市老闆同時經營煮螺和米粉。一些食客喜歡在米粉中加入油水甚多的螺螄湯,就此形成了螺螄粉的雛形。

『捌』 螺螄粉好吃嗎,味道很大嗎

誰也沒想到,「臭名遠揚」的螺螄粉如今成為了香餑餑。

螺螄粉究竟有多火爆呢?

打開B站,搜索「螺螄粉」,有一個專門的「螺螄粉」頻道,其中有9625個視頻,1.3億播放,127個精選視頻,播放超過100萬的視頻有15個,其中李子柒的視頻播放量最多,達521萬,評論達4萬。

發酵過的食物多多少少都有一點獨特的味道。酸筍的味道聞起來確實有點酸臭,因為酸筍在發酵的過程必然要產生這個味道,而這個味道也是螺螄粉的特點。酸筍的製作過程比較粗放,發酵環境並沒有完全隔絕氧氣,經過需氧菌和厭氧菌的通力合作,筍中的糖類和蛋白質被發酵,轉化為各種氨基酸和有機酸、醛、醇等物質。酸筍中的半胱氨酸和色氨酸被大量消耗,最終產物硫化氫的累積導致了其濃烈的內味兒。經過微生物發酵的食物,由於微生物已經幫人「預先」消化過了,會比原來的食物更容易消化和吸收。在螺螄粉加工過程中,熱辣結合使得各種氣味物質加速揮發,讓人在吃完之後仍餘下繞梁三日的微醺,欲罷不能。

吃螺螄粉千萬不能少了酸筍,這是螺螄粉的「魂」,沒有了酸筍的螺螄粉就變色索然無味,也就不叫螺螄粉了。吃螺螄粉建議第一次少放一點酸筍,慢慢增加量,用不了幾次,你就會愛上螺螄粉的。

『玖』 你覺得哪個牌子的螺螄粉好吃

1.好歡螺

味道層次豐富、很有辨識度,湯底濃稠,螺螄味很厚重,每一根粉絲都特別浸味,鮮辣爽口、酸香過癮。但是小哈覺得調料味有點重,吃完後很咸,很容易口渴,要多喝水!湯也比較油膩,喝不下幾口。

(好多人都說好歡螺味道很大,一股螺螄味還帶點酸帶點餿的味道,我聞著是習慣了,對於外省人來說,那種特殊氣味簡直是靈魂的沖擊!)

2.柳江人家

柳江人家香味夠濃,嗦起來很過癮,酸辣鮮香都有了,吃完粉還想喝口湯,不像好歡螺的湯比較油膩重口,所以柳江人家的湯我能喝掉大半碗。柳江人家整體來說味道好又重口,不油膩。缺點是米粉不夠勁道,比較短,當然優點就是容易煮熟,不喜歡吃硬的米粉選擇柳江人家合適。

3.螺霸王

也是比較重口味的,湯底濃郁,湯頭很鮮,螺螄味很足,米粉不軟不硬。這三個牌子相比,我個人覺得湯頭鮮度排名是:柳江人家>螺霸王>好歡螺。重口味排名:好歡螺>柳江人家>螺霸王。

4.柳全

柳全湯底鮮香,味道沒那麼重,喝起來清爽,適合初次嘗試或者不喜歡重口味的人,湯包自帶點微辣,對於不能吃辣的人比較友好。對於喜歡重口的人來說,會覺得湯底不夠濃郁。

5.嘻螺會

嘻螺會偏清淡,螺螄味道層次淡,感覺就是鹹味,調料味大。辣度適中,醋也不酸,豆角偏甜味,整體感覺微甜。味道無功無過,合適清淡口味的人。價格實惠倒是真的。

吃了這么多,個人覺得,螺螄粉還是開在市井小巷裡的最好吃了,袋裝的味道差遠了...小哈歡迎大家有機會來柳州嘗嘗正宗的螺螄粉,吃完後你會感覺袋裝的都是一個味!

『拾』 螺螄粉都有哪些牌子好吃又實惠

好吃的螺螄粉牌子有好歡螺螺螄粉、之味螺螺螄粉、歡螺頌螺螄粉、金味帥螺螄粉、懷螺香螺螄粉、口口喜螺螄粉、螺霸王螺螄粉、螺湘百味螺螄粉、義師傅(義師傅)螺螄粉、口水哥螺螄粉等。