1. 五穀魚粉和胡闖魚粉哪個好吃
我感覺胡闖漁粉好吃,現在市場上五穀門店假的太多,口感層次不齊,胡闖漁粉的管理嚴格,口感會好很多,如果去吃,可以看看當地的團購評價。
2. 五穀魚粉哪個口味比較好吃
覺得原味的跟酸辣的都挺好吃的
3. 坂尚釜五穀魚粉跟五味草堂誰好吃點
五穀魚粉口味比較淡 有種吃不夠的感覺 適合南方人吃 胡闖魚粉適合重口味的人吃 連吃幾天就會夠的 適合北方人吃 感覺要是吃的話五穀魚粉比較吃的長久些 利潤都在一半 成本不到五元
湯是魚和大骨燉的湯 但是有的五穀魚粉都特別難吃 偷工減料的 胡闖大部分就不會 這種事看人品吧 偷工減料的不會乾的太長久 味道不足 要想看是不是正宗的沒有偷工減料的看碗里粉是幾種 正宗的都是五種 因為各種粉都有比例的
4. 我看到有很多五穀漁粉的品牌,哪家最好喲
同事前幾天帶我去了一家五穀漁粉店,我也是第一次吃魚粉,關鍵是魚粉的顏色是彩色的,第一次吃彩色的食物,好開心,嘻嘻。他家店名好像是叫「客口鮮」五穀魚粉吧,好大一個碗
,魚和豆腐特別嫩,也特別好吃,期待下次再去吃
5. 客家鱻粉和五味草堂 五穀魚粉 哪個品牌好
我覺得五穀魚粉好吃,我周圍的朋友都喜歡。
6. 五穀魚粉怎麼樣
摘要 你好,五穀魚粉味道很好,湯濃味鮮,魚肉鮮甜爽滑,五穀粉彈性十足讓人慾罷不能
7. 五穀魚粉和五穀帝祖漁粉哪個好吃
他家的魚粉五顏六色,加了豆腐,酸菜,酸酸辣辣的又有蠻濃的鮮味,粉吃的是很爽的口感,魚香濃郁。原來五穀漁粉屋裡的米粉是用燕麥,小米,大米,蕎麥,玉米這五
8. 五穀漁粉怎麼樣
五穀魚粉味道很好,湯濃味鮮,魚肉鮮甜爽滑,五穀粉彈性十足讓人慾罷不能。而且價錢便宜,老少咸宜,很建議去嘗試一次,相信我,你會愛上他。
五穀雜糧米粉柔韌爽滑,五穀魚粉,柔韌勁道,活魚現宰,魚肉鮮香爽口,滑嫩彈牙,高湯鮮香可口,不油不膩,將十幾道工序融為一體,軟糯適中。
9. 五穀魚粉製作方法和配方
五穀魚粉是用東北的五種穀物大米、小米、玉米、蕎麥、高粱製作成的米粉,經過冷水浸泡軟後用水煮熟,加上一些煮熟的配菜和煮熟的魚肉搭配一起。成為目前市場上比較受歡迎的一種米粉小吃。
五穀魚面最重要是湯鮮,湯可以用高湯,根據自己的實際情況來做(排骨湯、雞湯、魚湯都可以),當然也可以用濃湯寶(省事)或者清水。魚肉一定要最新鮮的魚切出來的肉片,盡可能選擇沒有刺或者魚刺少的魚。配菜看自己喜好來加,可以有豆腐,青菜,泡椒、酸菜、花生米。等等。
先把五穀粉泡軟後煮熟撈出過冷水放著備用。魚片切好後加少量鹽,生粉胡椒粉,蚝油攪拌均勻腌制十分鍾。十分鍾後用鍋把水煮開後下魚片焯熟撈起備用。熱鍋下油炒酸菜泡椒豆腐等配菜備用。最後用高湯煮開後下青菜,等青菜斷生後下五穀粉和焯熟的魚片和炒好的配菜。這樣一份清爽鮮嫩的五穀魚粉就做好了。
當然還有直接拿魚頭來做湯底的做法。用魚頭下鍋煎至7成熟後下開水煮開。煮開後下豆腐塊一起煮到湯變成奶白色。在煮魚湯的過程中可以另起一個鍋把五穀米粉煮熟,然後直接把煮熟的五穀粉撈起過冷水後放到魚頭湯里再一起煮,最後放些青菜和炒過的酸菜和泡椒等配菜以及鹽和胡椒粉一起即可。
五穀魚粉,柔韌勁道,魚肉鮮香爽口,滑嫩彈牙,高湯鮮香可口,不油不膩,加上泡椒和酸菜的搭配特別的開胃好吃。
10. 俏南湖五穀魚粉吃過嗎怎麼樣
俏南湖五穀魚粉口感鮮美,非常好吃。