❶ 榴槤吃不完應該冷藏還是冷凍
冷藏和冷凍均可，這兩種保存方法的口感不同。
榴槤的保存方法：
1、自然保存：購買榴槤以後如果沒有打開可以直接把榴槤放在陰涼通風的地方，在存放以前最好把它外層包裹上一層紙箱，這種保存方法可以讓榴槤的可存時間延長三到四天。
4、聞氣味：不成熟的榴槤有一股「青氣味」，成熟榴槤的氣味香濃馥郁，讓人饞涎欲滴，常吃的人一聞便知。不過，如果聞到榴槤有一股酒精的味道時，就千萬不要購買了。
5、看外觀：如果榴槤上多為平緩的、底面較大的椎形尖刺，證明榴槤果肉較多，成熟度較好。反之，如果尖刺多為又尖又細的形狀，就證明果實不太成熟。
榴槤的營養好處之預防口腔潰瘍：
口腔潰瘍是很多人都苦惱的一種疾病，尤其是對於復發性口腔潰瘍的人群，常常要受到口腔潰瘍的病痛折磨，別看榴槤臭臭的，這也是因為榴槤中的營養物質，如含硫化合物、酮類物質你等等。
對於口腔潰瘍的人群，適量吃榴槤的好處就在於榴槤中含有大量的維生素B族，這種營養物質能夠幫助我們在一定程度上預防口腔潰瘍的發生，即使是對於現在就有這種症狀的人群，吃些榴槤也有一定的緩解作用。
❷ 榴槤保存是要冷藏還是冷凍
榴槤保存冷藏還是冷凍要分情況：
1、如果是一個榴槤吃不完，就要把榴槤妥善保存。保存榴槤時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完；
2、榴槤買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢，可以拿出來，解凍後吃，和新鮮的味道一樣。榴槤的核可以洗干凈，用微波爐叮來吃，別有一番風味。
做成榴槤冰激凌，放進保鮮盒冷凍，這樣想什麼時候吃就什麼時候吃。最後提醒大家的是榴槤雖然好吃，但是不宜多吃哦。
(2)榴槤肉冷凍跟冷藏哪個好吃擴展閱讀：
榴槤的保存技巧：
1、最原汁原味。剝榴槤的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴槤肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，不應該繼續食用了；
2、最美味。冷凍榴槤是最常見也最受歡迎的榴槤保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味；
3、最創意。榴槤奶昔是處理吃剩的榴槤的一個很不錯的方式。把榴槤果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩；
4、最滋補。榴槤煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈並切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴槤肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時，加入鹽後即可食用。
❸ 榴槤吃不完冷藏還是冷凍
冷藏。
榴槤吃不完建議榴槤應冷藏保存，冷藏的味道比冷凍好。冷藏的榴槤也不要放置很長時間，放置很長時間會導致榴槤發霉變質。冷藏過程中的低溫可以保證榴槤在較短時間內不會發生霉變腐爛，同時還能保持榴槤的口感。
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注意事項：
榴槤不可與白酒同食：酒與榴槤皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。 正常健康人士也應忌兩者同時食用。 甚至曾有過多例榴槤與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。
榴槤不能溫性食物同吃：如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
❹ 冷凍過的榴槤沒有冷藏的好吃為什麼
冷凍過的榴槤沒有冷藏的好吃，為什麼？因為冷凍過的榴槤水分會有一些流失。所以它的口感也會比鮮的差一些。
❺ 榴槤冷藏還是冷凍保存好
摘要 榴槤冷凍保存比較好，因為如果放在冷藏室裡面，它最多隻能保存3天左右的時間，且味道也容易發生變化。而如果是放在冷凍室裡面，能極好的延長保存時間，但是需要注意使用正確的保存方法。
❻ 榴槤肉保持用冷凍還是冷藏
榴槤肉保持是用冷凍。
榴槤肉冷凍方法如下：
將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好。
裝入保鮮盒或塑料袋中封好。
放入冰箱的冷凍室內冷凍。
每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣
❼ 榴槤肉是冷凍後更好吃嗎為什麼
「冷凍的榴槤肉更好吃」這種說法正確。
因為冷凍榴槤肉都是把樹上自然成熟的榴槤急速冷凍保存，反而新鮮，新鮮榴槤都是催熟劑催熟，不是自然長熟的不好吃。
1.超市買一個剝好的榴槤回來，一時半會兒吃不完，於是想冰凍著慢慢吃。
2.用小勺把榴槤挖成一小塊一小塊分開擺盤。
3.全部擺好盤後，放進冰箱冷凍著，想吃的時候拿一粒含嘴裡。冰鎮過的榴槤更好吃，沒有剛買回來那麼甜膩，口感像冰淇淋。
❽ 榴槤冷凍好吃還是冷藏好吃
榴槤冷凍保存比較好，因為如果放在冷藏室裡面，它最多隻能保存3天左右的時間，且味道也容易發生變化。而如果是放在冷凍室裡面，能極好的延長保存時間，但是需要注意使用正確的保存方法。
榴槤這種水果，自身帶有很強烈的味道，口感也比較獨特，喜歡吃的人很多。但是一般榴槤個頭比較大，買回來一時吃不完的話，是需要放在冰箱裡面進行保存的，以免變質影響食用。
榴槤通常都是放在冷凍室里進行冷凍比較好，這樣它能存放的時間會延長，如果放在冷藏室裡面的話，只能保存3天左右，而且味道也容易發生變化。
在冷凍保存的時候，也是要好，再裝到塑料袋或者是保鮮盒子里密封，最後放在冷凍室冷凍，這樣想要吃的時候直接拿出來解凍就行了，味道基本不會發生變化。
榴槤可以冷凍保存嗎?榴槤是可以冷凍保存的。
榴槤打開後，將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷凍室內冷凍，每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。
榴槤放冰箱是冷藏還是冷凍?
榴槤的保存一般是冷凍比較好，而且可以存放的時間比較長，如果僅僅是冷藏的話，一般只能保存3天左右，而且榴槤的味道也會發生一絲變化。關於榴槤的保存方式有很多小技巧
1、可以先把榴槤肉取出來，但是不要全部取出來，取出來一部分，其餘的還在榴槤殼里，一塊放起來冷凍;
2、將果肉剝出後，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，防止串味，放入冰箱的冷凍層，等到要吃的時候，一般取出大概100克，稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味，會有獨特的口感;
3、榴槤也有很多不同的吃法，可以做成奶昔或者進行煲湯都會非常滋補的。把榴槤果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。榴槤煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈並切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴槤肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的薑片。
❾ 為什麼要買冷凍榴槤肉好吃嗎
「冷凍的榴槤肉更好吃」這種說法正確。
因為冷凍榴槤肉都是把樹上自然成熟的榴槤急速冷凍保存，反而新鮮，新鮮榴槤都是催熟劑催熟，不是自然長熟的不好吃。
❿ 榴槤肉冷藏好還是冷凍
都可以。生活中很多人不知道吃不完的榴槤要怎麼保存比較好，但其實無論是將榴槤存放在冷藏還是冷凍都是可以的，因為兩者都屬於低溫條件，能夠延緩細菌等有害物質的滋生，對於食材的保存時間有所延長。
當然具體選擇哪種存放方式看個人選擇，冷藏之後的新鮮榴槤是軟糯、粘稠感，而冷凍之後的榴槤是冰激凌口感。
最後即使無論是冷藏還是冷凍，時間都不宜過長，避免出現腐爛、異味、酒精味等變質情況，對人體的健康造成影響。
榴槤：榴槤是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嘗當地特產果實時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴槤。